Wevr.L.H.Prins Uit den Omtrek Kerk en School Van Overal Elck wat wils MARKTNIEUWS Heereooonen tiemluiiené koetrapenpianten is weder li consiiliem. ORDE EN ARBEID LEGER EN VLOOT Agatha, fsiionella. Maria Te Koop A. J. LUBBERS Toelage na verlengd verblijf onder de wapenen. KORTE BERICHTEN Advertentiën. HAGESTRAAT 16 - TEL. 2086 Gelukkiger was de neer DE WIJKERSLOOT1 (R.-K.), met zijn voorstel om de Kroon bevoegd- beid te verleenen tot het instellen voor bepaalde gebieden van een provincialen keuringsdienst. De heer de Wijckersloot scheen daarmede een kans te willen geven aan een in Utrecht in te richten provinciaal keuringsbedrijf (hetgeen de )ieer Van Beresteijn zeer betreurde), maar in ïijn voorstel stond de zaak minder concreet, en de minister verzekerde dat de vrees voor liet stelsel der wet, door den heer Van Beresteijn geuit als het voorstel-Wijckersloqth mocht wor den aangenomen, niet heel groot behoefde te zijn «ijl hij zelf de uitvoering eivan in de hand heeft. Het amendement werd dan ook door hem overgenomen. Tot een eindstemming kwam het gisteren nog niet, Staking in de metaal-industrie. De me taalbewerkers der fabriek firma Osear Lam- burx te Maastricht, hadden verbetering der arbeidsvoorwaarden en erkenning der vak organisatie gevraagd. Daar Zaterdagavond geen antwoord was ingekomen op het ge stelde ultimatum, heeft de metaalbewerkers organisatie besloten het werk aan de fabriek aiet te hervatten. Dat besluit is uitgevoerd. De staking omvat ruim 30 arbeiders. Bootvverkcrsstaking. Naar wij vernemen is Dinsdagmiddag onder de bootwerkers der Maatschappij „Nederland" een staking uitge broken. Op onze informaties deelde het be stuur der bootwerkersvereeniging „Recht en Plicht" ons mede, dat zonder voorkennis der organisatie tot bet neerleggen van den ar beid was besloten, doch deze zou de leiding van het conflict in handen nemen. De arbei ders voeren een loonactie, zij hebben echter Ook enkele grieven, welker opheffing zich reeds lang liet wachten. Naar ons n.l. van arbeiderszijde werd medegedeeld, zou het werken bij de Mij. „Nederland" gelijk staan met het ingedeeld worden in een klas van discipline. Volgens schatting van dezelfde zijde zou de staking, welke ook reeds naar de „Holland-Amerikalijn" moet overgeslagen zijn, omstreeks 600 man omvatten. De kans op verdere uitbreiding van het conflict werd niet gering geacht. Ondanks verschillende pogingen slaagden wij er niet in van werkgeverszijde omtrent ket conflict te worden ingelicht. „Msb. (OFFICIEEL). Aan militairen, die thans ouder de wapenen zijn en zich op M Juli ms. Vrijwillig nog onder do wapenen bevinden, zal, wanneer zij ook na dien datum liun v i- blijf onder de wapenen vrijwillig voortzet ten, een bijzondere toelage bij hun vertrek Worden uitgekeerd, indien voldaan wordt aan de volgende voorwaarden: le. dat hun vrijwillig verblijf onder de wapenen door d« betrokken militaire auto riteiten in het belang van den dienst nood zakelijk wordt geacht en duurt tot een door die autoriteiten te bepalen datum in het tyd- r&k 1 AugustusSI December 1919; 2o. dat zij behooren tot een der categoriën militairen, voor wie de steunregelingen gel den nopens militairen, die tusschen 1 Augus tus 1918 en 31 Jul 1919 zijn vertrokken of ver trekken. Het bedrag der bijzondere toelage is ten minste zóó hoog als het bedrag, dat de vrij willig nadienende militair of zijn verwanten souden hebben kunnen ontvangen^ krachtens genoemde steunregelingen, zoo hij gebruik gemaakt bad van ziin recht om tusschen 1 Augustus 1918 en 81 Juli 1919 huiswaarts te t66r6D« Op grond van dezen maatregel zullen o.a. militaire buitengewone kommiezen en mili taire bnlp ge vang enbewa ar der s, die ook na 81 Jul as. vrijwillig blijven nadienen, voor deze bijzóndere toelage in aanmerking kun nen komen. de politie, wisten spoedig, de vlammen te blusschen. De machines bleven onaangetast, zoodat de boot in de vaart kan blijven. iT© Dalem bij Gorinchem' is Maandag ochtend een gr.oote boerderij, tocbe.hooren- de en bewoond door den landbouwer, (T. ,v. d. Dool, benevens twee .woonhuizen, be woond doo rdrie gezinnen, in een uur tijde, tot den grond afgebrand. De gebouwen .wa ren met riet bedekt. Het grootste gedeelte van de vier inboedels en 25.000 kilp hooi werden een prooi der vlammen. De oorzaak van den grooten brand is niet bekend. Te Nieuweschans (Gron.) is een trein met tweehonderd Duitsclie kinderen aange komen. w Processie H. Landstichting. Naar de „Msb." verneemt, zal binnenkort een groote processie, 3000 man sterk, bestaande uit leden van den Eueharistischen Bond van het Bis dom Haarlem, de H. Landstichting te Nij megen bezoeken. Aan hat station te Nijme gen zullen de proeessiegangers door den kring Nijmegen van den Eueharistischen Bond worden ontvangen. Die ondankbare bijen! Men schrijft uit Barneveld aan de Msb.; Een reeds bejaarde dame van elders, die hier een dagje was overgekomen, stelde het zeer op prijs het middagmaal in den tuin te gebruiken. Eensklaps echter hoorde de familie, bij wie zij gelogeerd was, en die T'\ CUötal °P nahield, haar luidkeels •«"ft roepen' dame bleek door hon derden bijen omringd te zijn, die haar on- .genadig staken. Nadat de dame van de jge- vaarlijke plèk was weggehaald en wat ge kalmeerd was, vertelde zij van de vreesé- iijko ondankbaarheid de rsnoode bijen. Zij toch had nog wel de goedheid gehacl om een Aardappel in de opening van den korf (het aitvlieggat) te stoppen, ten einde de nijvere diertjes e)cns lekker te laten smullen. In het voorruim van de boot „Concordia to Arnhem, bestemming Rotterdam, ge- iaden met ijzerwaren en stukgoederen, ont stond brand bij do aflading van een vat chloorzure natron. Dc inhoud was althans zoodanig gedeclareerd. De lading ging foor vuur of water jjehcei verloren. De boot «i'ceg vi-ij belangrijke schade, welke do;or assurantie wordt igedekt. De brandweer f>n LISSE. Installatie Tan dcu burgemeester. Gistermiddag vergaderde de gemeenteraad van Lis so ter installatie van den nieuwbenoemden burgemeester. De heer Eenhuis werd binnen geleid door de raadsleden l'iinacker en Lefeber. De oudste wethouder, de heer Riggel, hield een toespraak, waarin hü wees op liet vele dat in de laatste jaren ongedaan bleef wegens de mobilisatie en beloofde aller medewerking. De burgemeester dankte in de allereerste plaats de Koningin. Hij 'besefte de zware taak, doch beloofde dat geen moeite hem te veel zal zijn en de gemeentebelangen steeds als num mer een te beschouwen. Hij riep den steun in van alle ingezetenen en aanvaardde den voor- zitterstoel met de belofte, steeds voor de ge* meen te op ziin post te zullen ziin. Daarna werden verschillende raadsleden en genoodigden, onder wie vele dames, aan den burgemeester voorgesteld. (Een uitvoeriger verslag moet voor heden wegens plaatsgebrek achterwege blijven 1) VOORHOUT. Onder leiding van den heer Vlasveld alhier, -hebben gedurende eenige dagen de lierstelling plaats gevonden van de duiker onder de HaarLvaart omloopend bij de molen „Zelden van Pas". Deze werk zaamheden verricht door den Itotterdamsche Duiker de heer v. d. Kleij, trokken veel belangstelling van het voorbijgaand en ex pres er voor komend publiek. Voor het aan brengen van 5 planken, met vulling ter ge zamenlijke oppervlakte van 120 maal 90c.M. was ruim een week tijd noodig. Het werkt niet makkelijk en vlug onder water. VOORHOUT. Gemeenteraad. Voorzitter Burgemeester Griekhuizen. Afwezig de hee- ren v. Rijn en .Warmenhoven. De opening der vergadering werd gevolgd door ellenlange notulen, dat een half uur aandacht vroeg van de raadsleden. Uit deze notulen kwam nog naar voren de aangenomen motie, om wegens lioogen leeftijd de veldwachter, waarvoor nren de tegenwoordige politiedienst te zwaar achtte, voor te dragen voor eervol ontslag; en dè besprekingen dat de burgemeester verzocht werd minstens wekelijks één dag te Voorhout te zijn, waaraan dezen niet kon voldoen. Do cijfers van het toen in geheime zit ting opgemaakte kohier H.O. hoorden wij hieruit ook. Deze waren voor het belastbaar inkomen ruim i 350.000 helfingspercentage 6 pCt. totaal cijfer f 21000. Bij de ingekomen stukken was o.m. een be schikking ovc-r een aangelegenheid inzake 4e demoblisatie van een onderwijzer welke was behandeld in.... 1917, althans toen door de gemeente ter bevoegder plaatse aanhangig gemaakt. :Wiel vlugl Van mej. v. Dalen, onderwijzeres O.L.S... is een adre8 ingekomen waarin zij bezwaar maakt over de uitbetaling van haar jaar wedde, die volgens haar zienswijze anders is als vooraf bepaald of aangegeven. Kennisgeving is ontvangen van het over lijden van een armlastige krankzinnige; en medegedeeld wordtdat met idle Pinksterdagen wederom een ander daarvoor in de plaats in Endegeest is opgekomen. De onkosten van de Huurcommissie had den bedragen f 309, waarvan het Rij k de officieel gestelde kosten nl, f 166 de helft alzoo f 78 vergoedden. De Commissaris der Koningin had bericht gezonden geen termen aanwezig te vinden «m den gemeente-veldwachter vooral was 't dan ook eervol ontslag voor te dragen. De veldwachter van Werkhoven, gaf in een adres te kennen dat het bij hem voor gestaan had om 1 Jan. 1920 te bedanken, doch verwacht had dat zijn jaarwedde in diervoege als Ged. St. voorstelden was ver hoogd geworden ,dit had invloed op zijn pensioen uitgeoefend. De heer v. d. Laan, die niet tegen hooger loon is voor iemand die zooveel jaren de gemeente diende, zou toch de zaak nog een vergadering willen aanhouden, wat goedge keurd wordt. De heer v. d. Laan is tegen de voorstellen van B. en Wj. om aan te sluiten bij de Rijksregeling van het fonds voor Werkloos- heidverzekering op grond dat hij voor hier er het heil er niet van inziet, de ervaringen met het steun-comité zyjn niet bevordelijk aan zijn meening. De arbeiders vragen er zelf hier niet om, en hij wenschte wat meer er van te weten. De voorzitter weerlegt, dat werkeloosheid verzekering, niet ta vergelijken is met steun. Hij wil alle gegevens verstrekken. Eui. is er voordeel voor de betrokkenen en weinig schade voor de gemeente. De aanhouding wordt goedgekeurd. Goedgekeurd wordt ook de kosten Burger wacht 'voor de gemeente te nemen, en de presentiegelden voor de Commissie tot We ving van Schoolverzuim van f 25 op f 50 van den secretaris dier comm. van f 15 op f 25. Ook werd na eenigo discussie goedge keurd, dat twee geldleeningen zullen worden gesloten resp. 15 en 25 duizend gulden op nader ovgr een te komen voorwaarden. De 1ste Ambtenaar ter Secretarie de heer Huijts had een verzoek ingezonden, om ver hooging van jaarwedde, welke thans f 750 bedroeg met een verhooging Van f 50. De Do billijkheid hiervan inziende steldeh B. en W1. voor dit te brengen op f 1200 aanvang met vier, drie jaarlijksche veroogingen van f 100, wat de Raad goedkeurde, ingaande op 1 Augustus a.s. als wanneer de bij func tie aan het distributie kwam te vervallen. Tevens werd; f 600 gevoteerd voor buitenge wone 'hulp ter Secretarie. Bij de rondvraag hoorden wij al reeüs vroeger besproken wenschen, als keurings dienst, wegvèrbreeding (bij Kaptein) oprui ming spuithuis aan den 'g Gravendamschein weg en gratificeering van distributie-ambte naren die ontslagen werden. De openbare vergadering werd hierop ge sloten. HILLEGOM. Veiling. Gistermiddag te 2 uur hacl in het Wapen van Friesland alhier, ten overstaan van notaris J. Willems te Haar lem, eene veiling' hij opbod plaats van een fa brieksgebouw met kantoor en open plaats, ge legen aan de Wilhelminalaan te Hillegom, groot 29 A. 39 c.A. en behoorende tot de N. V. Groentendrogerij „Luctor et Emergo". De per- ceelen werden in hoogste bod gebracht op f 13400 door den heer B. G. Smit te Heem stede. Toeslag over een week. HAARLEMMERMEEREen Jubileum. Op 1 Juli a.s. zal het 25 jaren geleden ziin. dat de heer K. Riisdilk in dienst trad bij den Haar- lemmermeerpolder als sluiswachter aan do sluis te Aalsmeer. Gedurende dien tijd heeft de jubilaris steeds bil nacht en ontijden klaar go- staan om de schippers te „schutten". Zeker zal het den jubilaris, die een voorbeeld was van trouwe plichtsbetrachting-, dien dag niet aan bliikeu van belangstelling ontbreken. TT A A "R. l EMMERMEER. Opgespoord. Het riiwieb onlangs gestolen uit het station van de H. S. M. nabij L-eimuiden ten nadeele van den stationchef is door den gemeenteveld wachter R. Drenth te Amsterdam opgespoord. Het karretje bevond zich reeds in de derde hand. Do man zag zich genoodzaakt ziin out* stolen fieta terug te koonen, waartoe de tegen woordige bezitter hem in de gelegenheid SteVELSEN. Maandagavond Is de stoomtram ten zuiden van de stoompont alweer ontspoord. Dat gebeurt nog al eens. VELSEN. Het personeel van de stoompnten ontving dezer dagen afrekening van de toege zegde loonsverhooging over 1918. Een welkome meevaller, die voor sommigen meer dan f 100 bedroeg. VELSEN. De verkoop van het Drankbestnj- dingsbloempje in de Blauwe Week heeft in deze gemeente f 159 opgebracht. VELSEN. De kwestie der loonregeling en van den arbeidstijd aan de papierfabriek is nog niet heelemaal opgelost. De directie wil dat de arbeiders 's morgens om half acht beginnen zullen en dan voor broodeten een kwartier schafttijd. Voorts 's mid dags vijf kwartier schafttijd. De werklieden willen 's morgens 7 uur begin nen en dan een lmlf uur voor broodeten, bene vens 's middags anderhalf uur schafiiiid. Voorts is er nog. een verschil over het mini mum-loon. De directie wil dit vaststellen op f 25 per week, terwijl de arbeiders meenen dat f 27 overeengekomen was. VELSEN. Vrijdagavond 20 Juni houdt de R.-K. Bond van dienstplichtigen ,>St. Joris", afd. Velsen (Wijkerooe) eene vergadering in het R.-K. Voreenigin ge gebouw te Wiikeroog, 's avonds om 8 uur. Komt allen trouw op. VELSEN. Burg. Stand. Geboren: z. van F. A. Breukhoven-Erenst. z* van nenberg-Verziide. d. van F. Kramer-lias. d. van H. J. van Heyet-Windsant. <L van J. Bink-Haster. OverledenG. J. v. d. Steen. 21 j., eohtgen. van A. Woud. G. Schelvis. 6 w„ d. van L. Schelvis en H. M. v. Hasselt. W. Zeeuw. 89 j„ echtgen. van R. Oldenburg. VELSEN. B. en W. stellen den raad voor. de volgende regeling omtrent den gaspriis vast te tellen: voor levering over den gewonen meter 14 cent per M3; over den muntmeter 15 cent per M3voor industrieels doeleinden 13 cent per M3 en voor levering aan de gemeente ten behoeve van en in gemeentegebouwen. 13 cent per Mo voorwaarden waaronder voorschotten aan vereenigingen ^tichtmg™) ingevolge de woning niet- zullen w leend. tellen B. en W. den raaa voor keuren dat met ingang van 22 Juni de woningen der woningbouwverenigingen de huren worden vastgesteld m aangegeven oo de bijgaande staten en ben te machtigen tot het treffen van overgangsmaatregelen om de huren geleidelijk van bet oude op het nieuwe bedrag te -brengen. IJ MUIDEN. Door de aannemers Smit en Hoogland te Beverwijk zullen aan de Juliana- kade alhier voor eigen rekening drie heeren huizen worden gebouwd. IJMUIDEN. Na onderhandsche aanbesteding is het bouwen van een yischrookerij aan den Tweeden Parallelweg alhier, voor rekening van Gebrs. Woudhuizen te Lemmer, opgedragen aan den heer C Leenheer, alhier, voor f 34100. EGMOND-BINNEN. De vergadering van den L. T. B„ belegd op n Juni, was, in ver gelijking met vorige bijeenkomsten, druk be zocht. De nieuwe geestelijke adviseur, pastoor Karskens, leidde zich bh de leden in en gaf een uiteenzetting van zhu taak als adviseur. Het voornaamste te behandelen punt was de vaststelling van de plaats van de veiling. Op 2 Juni was reeds besloten allee naar Alk maar te vervoeren. Daartegen was echter van eenige leden verzet gekomen, waardoor een scheuring in d®. vereeniging kon ge vreesd worden. Bovendien was on het schrij ven van het bestuur aan de veilingsvereend- ging te Alkmaar geen bericht ingekomen, of mea zich daar met de voorstellen onzer af- deeling kon vereenigen. Ra een langdurige bespreking werd aangenomen, dat de aard beien in Heilo zullen geveild worden. Het vervoer werd terstond aanbesteed, Wharna bleek, dat aannemer was K. Bakker. De erw ten zullen echter per schipper Liefting naar Alkmaar gebracht worden, tenzij mocht bib ken, dat met de vereenigmg daar geen ge schikte regeling kon getroffen worden. Op 20 Juni zal de eerste levering van aardbeien plaats hebben. UITGEEST A s. Vrijdag 20 Juni vergadert de Raad dezer gemeente ter behandeling van: Ingekomen stukken. Rekening Burgerlijk Arm bestuur 1918. Regeling veldwachter Elmers. Herziening belastingverordening. Herziening verordening begrafenisrechten. Regeling onder- wijsuitbreidiag. TT LISSE. Rijkstuinbouwwinterschool. Voor het op 14 Juni gehouden eindexamen slaag den: J. Huijg, te Sassenlieim 1), 0. Nieuwen- huis te Lisse, 2), H. Verduijn te Lisse Met aanteekening voor: 1) Itussiscke en Duit- sche taai en ha»delscorr. jn die taleni 2) En'geisulfe faal enf IBauaeiScörr. In" die: JpiJ; 3) Russische, Duitsche en EngelficKe; t&aj en handelscorr. in die talen'. i Aan één. leerling kon geep getuigschrift worden uitgereikt. i l Van de toehoorders slaafden: F. Doorn, Jp. J. Segers, E. Jl Segera en mej. A'. Klin kenberg, allen te Lisse; voor, de Russische taalt en handelscorr. Pi. Doorn, bovendieji voor 'dc Engelsche taal en handelscorr. M. Veldhuijzen van Zanten voor. de Duitsche taal en handelscorr. Van de leerlingen der. 1ste. klasse werden t-ot de 2e klasse bevorderd: A. J. Braam, Heemstede; A. Brandenburg, Rotterdam; J. J. Guldemond, Lisse; *J'. O. van Klaveren, Lisse; *A. H. Kroon, Lisse; J. Langeler, Hil legom B. J. Marenkelle, Hillegom; H.Schip- zand, Hillegom; H. G. van Teijliagen, .Hille gom; *A. [Warnaar, Sassenheim; J. ij. van Zijverden, Santpoort. i i i Voorwaardelijk: herexamen in een of meer vakken. Zes leerlingen werden niet be vorderd. Van de toehoorders in enkele yak- ken werden tot de 2e klasse toegelaten; ,C. J. Segers, LisseM. Veldhuijzen van Zanten, Lisse; L. van Ruiten, Lisse, (voorw.) PRESIDENT WILSON OVER.. 2000 JAAR. Otto Robolsky vertelt ons in een feuilleto- nistiscbo bijdrage in de „Voss. Ztg." hoe het verre nageslacht zieh zal plaatsen tegenover een geschiedkundige figuur als Woodrow Wilson, president der Ver. Staten, stichter van den Volkerenbond en vredes-agent nit het jaar 1919. Hü fantaseert daartoe een over ongeveer 2000 jaar te verschijnen weten- schappelüke kritisch-historische studie naar aanleiding der „Wilson-mythe" geschreven en verschenen. Ziehier de inhoud van dit essay, uit den jare 4000. Laten wij aldus ons betoog samenvatten: Wat getuigt voor en wat getuigt tegen het vleeschelijk hestaan van iemand ten name Wilson, aan wiens persoon zich hecht de my the, welke zijn naam draagt! Nog in het vori ge duizendtal jaren was men veelal geneigd, zoo niet als vaststaand, dan toch als waar- scliünlük aan te nemen, dat Wilson werkelijk heeft geleefd, de hem toegeschreven boeken inderdaad geschreven en de hem in de legen de toegeschreven daden zelf verricht heeft. Men ging daarbü af Op getuigenissen van tijdgenooten uit vroegere eeuwen en eenige overblijfselen van zoogenaamde „kranten" waarin omtrent hem getuigd wordt als van een levend wezen. Ook eenige afbeeldingen, die een goed gebouwd man op middelbaren leeftijd in menigvuldige houdingen vertoonen bijv. een redevoering houdend, of met een vrouwelijk wezen aan zün zijde, of gaande met een vlaggetje in de hand aan het hoofd van een volksmenigte, werden indertud ais overtuigend bewijs aangevoerd. Wij loor ons kunnen slechts eene reserve maken ten opzichte van deze onzakelijkheid, Ja, lichtvaardigheid der toenmalige nasporin. gen, die wel ijverig waren in het opzoeken van kleinigheden, doeh zonder onderscheid toegepast. Vermoedelijk was daarenboven vroeger de Wilson-mythe nog zóó levendig, dat aü de onbevangenheid van oordeel beïn vloedde. Onzerzijds hebben wü ln de hieraan voorafgaande deelen voldoende aangetoondd, hoe onvoldoende deze zoogenaamde bewüzen geacht moeten worden. Ook voor wetenschappelijk minder ontwik kelde lezers uit het heden, behoeft het geen betoog meer, dat in vroegere mythische tij den natuurlijk personen hebben geleefd, den naam dragende van Wilson. Hun aantal zou op vele duizenden geschat kunnen worden. En zelfs bestaat er grond voor d-3 veronder stelling, dat men met dezen naam een stam aanduidt. Ook ligt voor de hand, dat de Wil son-mythe zieh niet van tevoren aan een en kelen naam verbond, doch dat deze verbin ding zich eerst in de volgende eeuwen onder allerlei romantische en mystische toevoegin gen voltrok. Teneinde kort te gaan: Wii hebben bij de Wilson-mythe te doen met een nieuwe voor stelling der Boeddha-legende. De overeen stemmingen daarmee ziin treffend. Volgens 'de legende werd Wilson in de stad Princeton in den staat Virginia geboren. Evenals bij Boeddha erkennen wii hier dadelijk de vor stelijke afkomst (Princeton Princetown Voratenstad) en de maagdelijke geboorte (Virginia de staat der Maagdelijkheid). Zün voornaam wordt aangegeven als ood- row, welke de naam züner moeder moet mjn geweest In de samenvoeging Woodrow Wil son drukt zieh de verbintenis uit van het mannelük en vrouwetijk beginsel, gelijk wü dit ook bü den barmhartigen Boeddha terug vinden. En evenals men bü de zoogenaamde duizendhandigo Kwannon (Boeddhaê even zoovele symbolen van het goede herkennen, vinden wü by Wilson de zoogenaamde „veer tien punten" terug. Wü maken evenwel de opmerking, dat deze laatste met de grove, geheel op het materieels gerichte beschou wing van die ruwe tijden overeenkomen, als vrijheid der zeeën, zelfbestemmingsrecbt der volkeren en dergelyks dingen meer. Als gezamenlük beeld staat aldus het vol gende onomstoctelük vast: De Wilson-mytho is geen geschiedenis, doch legende, welke in de grof-materieele eeuwen der laatste oor logen onverbreekbaar met den naam va persoon verbonden was. Mogen voor ons. kinderen van dezen tyd, dan ook de leerstellingen en grondslagen de zer legende plomp en geesteloos voorkomen, zoo mag men niet vergeten, dat zij ontston den in tijden, toen den mensch het dooden van zün naaste zoo niet als verdienstelyk, dan toch minstens als te verontschuldigen werd toegerekend, in tijden, toen de mensch zich in dierwol kleedde en met voorliefde zieh met geroosterde dierlijken voedde. Het ware billyk, op deze inenschelykc over gangsperiode met minachting neer te zien; do taak van den onderzoeker is echter, ont- wikkelingsvormen trachten te begrijpen. En zoo is het onze plicht te bekennen, hoe ep ons getroffen heeft het in dè \Vil«o uitgedrukte eerste stamelen en w naar het aanvangen der vergeestelyking. DE PASTIN AAK ALS VOEDINGSMIDDEL. De pastinaak vroeger een .welkom! voe- 'dffigjsjgöwas, aoch' sedert in' ouoruü is in öDuitschland' tengevolge van den oorlog ln eere hersteld. Deze plant, ook! in ons» land! bekend, behoort tot dezelfde planten' familie als de peen. en bezit dan ook een' gelijken sappigen en voedzamen wortel, van.' hoogt suikergehalte en zeer licht verteer baar. De scherpe aromatische wortel valt bij Velen niet in den smaak, doch volgens „Haus und Garten" ligt dit meestentijds aan een verkeerde behandeling. Vroeger ver stond! ïnen de kunst' van bereiden van d,en! wortel beter. Men gebruikte hem niet ter-- stond' na den oogtst, doch eerst in den winter en in 't voorjaar, nadat 'de vorst er over heen was gegaan, zooaLs men dat noemt. De wortels mogen dan ook niet vorstvrij overwinteren, maar blijven staan om naar gelang der behoefte te worden geoogst of zoo zij in den kelder zijn opgelegd, worden zij bij vriezend weer naar. buiten gebracht. Be wortel, die o.tn. 1.5 pet. stikstof en 5 pet. suiker bevat, leent zich voor een veel* zijdige bereiding. Hij wordt op verschillen de manieren klaar gemaakt als een smake lijke groente voor het gebruik met aardap pelen!; doch ook in do soep, waaraan hij een g-ekruiden, pikanten smaak geeft en selderij, peterselie enz. zeer goed .vervangt. In schij ven gesneden en als appelbollen in een meng sel van deeg gedoopt, wordt hij in de pan gebakken en levert aldus een smakelijk ge recht. Waaneer men den wortel fijn ge stampt, vermengd, met ei, meel, peper, sui ker, muskaat en zont, en deze samenstelling in de pan braadt, krijgt men een heerlijk gebak. Do pastinaak', zoowel de wortel als d? bladeren, geeft een geschikt veevoeder. LEIDEN, 16 Juni. Groentenveiling'. Sel derie 2—2.50. Uien 1.90—2.25. Salade 1,403. Bloemkool 20—34. Bloemkool II 1420. Peen. f 14—22. Rabarber 1.50—4. Alles per 100. Peulen 24—31. Postelein 30 44. Aardbeien 64—82. Doppers 34—38. Komkommers 14—22. BODEGRAVEN, 17 Juni. Kaasmarkt. Aanvoer 182 wagens, 7436 stuks wegende 47616 K.G. Prijs Goudsche kaas le soort 73—76. 2o soort 7072. Rijks merk 70—76. Derby kaas geen noteering, Edammer dito, Leid- sche dito. Alles per 50 K.G. Handel vlug. PURMERENO, 18 juni. Aangevoerd 18 par tijen kleine fabriekskaas f 71 per 50 K.G., 38 partijen kleine boerenkaas, 74 per 50 K.G.; 2 partijen middelbare kaas, f 68 per 50 K.G.; 2040 K.G. boter, f 3.— k 3.10 per K.G., 468 vette runderen, f 180 a 230, 426 melk- en gel- dekoeien f 260 a 700, 19 stieren, 75 paarden f 300 a 800, veulens matig, 170 vette kalveren f 1.80 k 2.30 per K.G., 430 nuchterekalveren V. d. slacht /24 a 55, v. d fok 13 a 190, 87 magere varkens f 65 a ?5, 171 biggen f 18 k 36, 11O0 schapen f 35 a 115, 513 lam meren 14 a 25, kipeieren 13 a 14, eenden eieren f 11 a 50 pei 100 stuks. ROELOARENDSVEEN, 17 Juni. Peulen f 2.25 a 2.70, doperwten f 2.35 a 2.70, capu cijners f 235 k 2.50. GEBOREN: dochter van 3611 D. PRONK eu M. M. J. PRONK—Meelbero Heemstede, 17 Juni 1919. De Heer en Mevrouw TENTENER van VLISS1NGEN Goedkoop geven kennis van de geboorte van een ZOON. Dankbetuiging De Heer en Mej. SI'KUljT—Al- DERS betuigen hiermede hunnen oprechten dank, voor de vele blijken van belangstelling, bij hun zilveren huwelijksfeest ondervonden. Haarlem Juni 1919. Net R. K. PERSOON met eenig vermogen wenscht kennis making met een eenv. Juftrouw uit den burger- of boerenstand (z. k.). Leeft, tusschen 50 en 55 jaar. Br. ond. no. 3604 bur. van dit blad. Pension Aangeboden in een rustig pension, - zonder kinderen, met zit-slaapkamer of zit- en slaapkamer, voor gehuwden of twee dames, met volledig pension, te Hillegom aan spoor en tram ge legen. Brieven letk L. aan agent N. hrl. Crt. B. v. d. Lans, Brouwer- dwarsstraat 6, Hillegom. dubbele stam, enkele met stokpeul en Volgers zonder draad, te koop bij NIC. ROOZEN ZONEN, Bennebroek. Circa 5000 K.G. best gewonnen hooi voor koe en paarden bij W. v. d. MEIJ, Meerstraat 67 Hillegom. TE KOOP bij j. v. STEljNEN No. 41 Zuid- Schalkwijk bij Haarlem. Te koop aangeboden een schilpkar en drie honderd roe best staande rogge, te bevragen bij Th. Duivevoorde, Kz, bchelpweg, Noordwljkerhout. Tandarts, Timmerman, Metselaar en Aannemer Hse"l" goedkoopst en soliedst ■Ca B adres voor BURüEK- i i TIMMERWEKK.

Krantenviewer Noord-Hollands Archief

Nieuwe Haarlemsche Courant | 1919 | | pagina 3