VOOR DE KIEZERS!
Maandag 14 Mei 1923
46ste Jaargang No. 14435
Van het Vaticaan.
PIT NUMMER BESTAAT UIT 8 BLADZIJDEN. EERSTE BLAD
De Kamers van
Koophandel.
STADSNIEUWS.
15 MEI
Personalia.
Haarlemsche Orkest Vereenigitig.
Oplichting.
leder die het goed geproefd heeft, eet Franken's Melkbrood
Alle R.-K. Kiezers en Kiezeressen gaan immers a.s. Vrijdag naar een
der Propaganda-vergaderingen?
Iedere kiezer en kiezeres vindt a.s. Vrijdag in zijne of hare omgeving een
lokaal, waar over de verkiezing gesproken wordt.
De vergaderingen worden gehouden 's avonds 8 uur in de volgende lo
kalen:
R.-K. Sclool, Heerensingel;
St. Agnes-Patronaat, Kleine Houtweg'
St. Joseph-Oezellen-Vereeniging, Jansstraat;
St. Bavo, Smedestraat;
St. Bavo-Patronaat, Westergracht;
St. Antonius-Patronaat, ingang Brouwerskade.
Elf sprekers zullen in de massa-vergaderingen het woord voererf.
Sprekers zijn de ZeerEerwaarde Heeren: pastoor J. P. Reijnenberg;
Kapelaan A. J. Boks; Kapelaan H. J. M. Nieuwenhuizen; Rector J. P. J.
Kok; Kapelaan H. A. C. M.Wennenen de heeren: Mr. J. N. J. E. Heerkens
Thijssen; Mr. J. B. Bomans; J. P. H. Castricum; Jos. A. de Lobeli M. L.
A. Klein en Th. O. C. Hooy.
Denkt er aan om mede te doen aan den grooten Propaganda-Fietstocht,
welke Zaterdagmiddag, 19 Mei, gehouden wordt.
Het propaganda-bureau van de a.s. verkiezing is gevestigd in St. Bavo,
en is geopend Maandag-, Woensdag- en Vrijdagavond van 8 tot 10 uur.
Op den dag der verkiezing zijn de R.-K. informatie-bureaux gevestigd:
1. Directie-gebouw Bavo-dorp;
2. St. Canisius-Patronaat, Koningsteïnstraat 2;
3. R.-K. Jongensschool, Ged. Oude Gracht;
4. Weeshuis, Hagestraat;
5. School Nieuwe Gracht, ingang Parklaan;
6. St. Rosa-Patronaat, Nassaulaan;
7. S*. Antonius-Patronaat, Brouwerskade
8. St. Bavo-Patronaat, Leidschevaarti
9. St. Bavo, Smedestraat.
Alle Dames én Heeren, die voor 15 Mei 25 jaar oud zijn en op 1 Febr.
j.l. minstens één jaar en 6 weken in de gemeente wonen, zijn kiesgerech
tigd voor den Raad.
Zij, die geen oproepingskaart hebben ontvangen, kunnen die bekomen
aan de afdeeling verkiezingen, Ged. Oude Gracht, hoek Raaks. En op den
dag der verkiezing aan het stembureau, waar zij onder hooren.
H. O. V.
Geen Concert.
Brandjes.
Giften.
Donateurs-avond van het Patronaat
„St. Joannes den Dooper."
Zangconcours.
De District- of Jongsendag van den
Haarlemschen Bond van R.-K.
Jongenspatronaten.
Bereiding van azijn, t
Hinderwet.
V k'rr
Vr
De Raadsverkiezingen
WETOtó
Barometerstand: 754',
Voorul£,
,<YT
Programma
f
Een aardige reclame.
Hoe ver de reclamee al gedreven wordt,
kan men in een annonce in oris blad van
heden zien, waarbij de pianohandel firma
Troupin en Micgielsc bij het koopen van
een piano, een gratis reis paar JVeenen aan
bied tl v
Deze toegangskaarten zijn verkrijgbaar
50-jarig jubileum van den heer
H. F. Hesseis.
OPGAVE VAN»"
J. J. WEBER 2UON
Opticiens Fabrikanten
Koningstraat 10 *r Haarlem
TELEGRAFISCH WEERBERICHT.
De abonnementsprijs bedraagt voor
Haarlem en Agentschappen:
Per week 0-25
Per Kwartaal 3.25
Franco per post p. kwartaal bij
vooruitbetaling f 3.58
Bureaux: Nassaulaan 49
Haarlem.
Telefoonnummers: 1426, 2741 en
1748.
Postrekening No. 5970.
Advertentiën 35 cents per regel.
Bij contract belangrijke korting.
Advertentiën tusschen den tekst
als ingezonden mededeeling, op de
le Pagina 75 ct., op andere redac»
tiepagina's 60 ct. per regel. Vraag»
en aanbod-advertentiën 14 regels
60 cent per plaatsing; elke regel
meer 15 cent, bij voovuubetaling,
Onze Romeinsche correspondent seint
ons d.t. 12 dezer:
Vrijdagavond hebben de Hollandsche pel
grims een bijeenkomst gehad in de „Anima
waar Mgr. Mutsaerts, Mgr. Poels, de heeren
Hermans en Smit spraken over de Kerk den
°aus en het Christelijk leven.
Een Consistorie.
Onze Romeinsche correspondent seint:
Er zal den 23sten Mei een geheim- en den
25sten Mei een openbaar Consistorie gehou
den worden. De prelaten Sincero, Nasalli en
Rocca zullen tot Kardinaal worden be
noemd.
In het voorloopig Tweede-Kamerverslag
betreffende de suppletoire Arbeidsbegroo-
ting zijn over de gereorganiseerde Kamers
van Koophandel over de Kamers dus,
zooals wij deze thans kennen enkele op
merkingen gemaakt, welke op haar beurt
ons wederom tot een opmerking nopen.
„Sommige leden" aldus luidt het in
genoemd voorloopig verslag „vestigden
er de aandacht 'op, dat de nieuwe regeling
van de Kamer van Koophandel op verschil
lende plaatsen aanleiding geeft tot twijfel
aan het nut van die inrichtingen."
En iets verder klaagden deze leden, over
„de eigenaardige, bijna onwelwillende hou
ding, dje door de officieele en semi-officieele
lichamen als de Departementen van alge-
meen bestuur en de directie der Nederland-
sche Spoorwegen tegenover de Kamer van
Koophandel wordt aangenomen."
Deze beide opmerkingen nu, of liever:
deze opmerkingen en deze klacht, houden
met elkander een zeer nauw verband: het
eene is het gevolg van het andere, en dat
andere beïnvloedt weer.... het eene.
Wanneer de Kamers van Koophandel in
den lande gelijk het vroeger, op enkele
uitzonderingen na, altijd en overal geweest
is niet genoeg medewerking krijgen van
officieele en semi-officieele zijde, dap zullen
zij onmogelijk kunnen beantwoorden aan de
verwachtingen, welke men bij de reorganisa
tie der Kamers van haar gekoesterd heeft,
dan is het geen wonder wanneer „de nieuwe
regeling van de Kamer van Koophandel op
verschillende plaatsen aanleiding geeft tot
twijfel aan het nut van die inrichtingen";
en wanneer de Kamers van Koophandel
zich geen ruim arbeidsveld kunnen maken
en niet met gezag en kracht kunnen arbei
den dan zullen de officieele en semi-offi
cieele lichamen he* nut en het mogelijke
voordeel der Kamers niet ondervinden (en
wellicht ook niet voldoende leeren inzien)
om de zeer eenvoudige reden, dat de Ka
mers zich niet zoo nuttig en zoo voordee-
lig kunnen maken, als in het tegenoverge
stelde geval geschieden zou.
't Is hier een kwestie van wisselwerking
Naar onze overtuiging kunnen de Kamers
van Koophandel op het gebied van handel
en industrie prachtig werk leveren, indien
zij van de zijde der autoriteiten de noodige
medewerking genieten, doch die mede
werking zullen de Kamers steeds minder
waard worden tot nadeel van handel en
industrie wanneer de autoriteiten de
Kamers min of meer hooghartig veronacht
zamen.
Waar de Kamers van Koophandel offi
cieele instellingen zijn, welke indien goed
begrepen en goed geleid veel economisch
nut kunnen afwerpen, is het een plicht der
officieele en officieuse autoriteiten de Ka
mers te erkennen e'n met de Kamers samen
te werken, opdat het nut en het mogelijke
voordeel, aan de werking dier Kamers ver
bonden, ook inderdaad bereikt worde.
Sociëteit „St. Bavo" Feestavond Spoor en
Tram 8 uur Geel Zwart 8 uur
Bouwvakbond 8 uur Kleermakers
8 uur Rechtskundig Bureau half 9half
10 uur.
Gebouw Kruisweg 70 Kamer van Koop
handel 7 uur.
Bisschoppelijk Museum Dagelijks, uitge
nomen Zaterdag, Zon- en Feestdagen, toe
tte» kelijk.
R.K. Leeszaal en uitleenbibliotheek Jans
straat 49 Eiken dag geopend van 10
12%, van 25 en van 710 uur. behal
ve des Maandagsochtends en op Zon- en
Feestdagen.
Uitleen van boeken van half 39 uur.
R. K. Arbeidsbeurs voor mannen Jaco-
bijnestraat 15 Alle werkdagen, voorm.
van 912 uur, n.m. van 25 uur. Zater
dags alleen van 912 uur.
R.K. Arbeidsbeurs voor vrouwen Kleine
Houtweg 13 Alle werkdagen, voorm.
van half 11 tot half 12, des nam. van 3
tot 4 en van half 8 tot half 9. Telefoon
2981
Marihuv^reeniging Bloemhofstraat 1
Betrekkingburcau voor vrouwen Alle
werkdagen van 1012, van 24 en van
8—9 uur. Tel. 1671.
Luxor-Theater Groote Houtstraat 139
Bioscoop.
Gem. Concertzaal Concert H.O.V. 8
uur.
Op een vergadering van de centrale com
missie uit de organisaties van belanghebben
den bij de fabricage en den verkoop van
gedistilleerde en met gedistilleerd bereide
dranken is tot een der ondervoorzitters ge
kozen de heer Th. G. C. Hooij a'ihier.
Tot 2en concertmeester bij de H.O.V. is
aangesteld de heer Jan Bresser, thans violist
bij het korps.
Voor het te 's-Gravenhage gehouden
machinisten-examen slaagde de heer J, Nug-
ieren, alhier.
HAARLEM.
Bij de Amsterdamsche uitgeversfirma T.
M. Meulenhoff is zoo juist verschenen^in de
serie „De oorspronkelijke roman" een
boekwerk„Werk der laatste jaren", dat
een aantal proza-stukken van Lodewijk van
Deyssel (K. J. L. Alberdingk Thijm) ge
bundeld bevat.
Het boek opent met een „Causerie over
Haarlem" (toegewijd aan wijlen den burge
meester van Haarlem, jhr. mr. W. B. Sand-
berg).
Wat van Deyssel schrijft, is natuurlijk
al eens eer door ons vermeld, maar wij wil
len er toch nog een enkel gedeelte aan ont-
leenen.
Zoo dit „Te Haarlem waait het zeer. De
wind is bijna nimmer van de lucht af. Haar
lem heeft een zeeklimaat. Echter een getem
perd zeeklimaat.
Tot het karakter van Haarlem, zoowel het
architectonisch voorkomen als het wezen van
de stad, behooren ook de vele in aantal
zijnde, aanwezige Hofjes. Er zijn er meer
dan het bevolkingscijfer van de stad zou
kunnen doen vermoeden. Eenige vertoonen
aan den straatkant het uiterlijk van een enkel
groot huis, terwijl dan aan de achterzijde
daarvan, aan een groot binnenplein, de hof-
ieswoningen zich bevinden."
En dan dit„De dames te Haarlem heb
ben bet stemmige Hollandsche stadsvrou
wenkarakter, stemmig gekleed, stemmig
gaande en in alle opzichten stemmig zich
gedragend
In een stad als Haarlem kan men tenslotte
hetzelfde hebben als te Amsterdam, oudheid
kundige avonden, schouwburgavonden, mu
ziekavonden, lezingavonden, vergadering-
avonden en zoo verder. Het is er heel onder
houdend. Het leven is er gezellig. Het is er
aangenaam.
Met het oog op het ongestadige weder wordt
het concert der H.O.V. van 16 Mei tus. in de
Gemeentelijke Canderttzaai giegeveni Dit zal
dan het laatste concert zijn, dat in die zaal in
zenm tegenwoordigen toestand gegeven wordt,
daaT na 15 dezer onmiddelilij'k met de verbou
wing begonnen wordt, <Kie noodzakelijk ge
worden is door de plaatsing van het groote
orgel, dat afkomstig is uit het Paleis voor
Volksvlijt en wellk orgel door de heeren Sloop
en Bunge is aangekocht en aan de gemeente
Haarlem ten geschenke is aangeboden.
Met het oog op de vacan'öe van den heer
Gerharz zal dit oonoert gedirigeerd worden
door den heer Willem Knikker. Voorts is door
het bestuur voor de zoomenconcerten de entree
prijs voor niet-Ieden gesteld op f 1.in de
verwachting dat velen, die nog geen kennis
gemaakt hebben met de concerten der H.O.V.,
daardoor gemakkelijker in de gelegenheid zui
len gesteld worden.
Een muziektent.
Door het bestuur der H.O.V. is een uitneem-
bare, verplaatsbare muziektent aangeschaft, die
op 22 dezer waarschijnlijk voor 't eerst ge
bruikt zal worden te Bloemenidaal, om daarin
het eerste concert te geven, ingevolge over
eenkomst met de gemeente Bloemendaai.
De tent wordt geplaatst op het toekomstige
sportterrein in Met B1 oemendaalsc-he Bosch,
achter hef van ouds békende Paonidkoeken-
huisje.
Minder concerten voor ie H.O.V.
Het bestuur van de H.O.V. brengt het volgen
de ter kenniüs van de leden:
Hieronder volgt de lijst van werkzaamheden
voor het orkest gedurende de maand Mei.
Het zal u daarbij opvallen, hoevele malen
het orkest in den Hout moet spellen, waardoor
wij verhinderd worden om door engagementen
buiten de stad of door het geven van volks-
en andere concerten in Haarlem onze finanitiën
te versterken.
Wij hebben ons daarom tot den Baad van
Haarlem gewend otn ontheffing te vragen van
een deel dezer verplichte concerten, teneinde
langzamerhand te geraken tot den toestand,
zooals diie nu reeds te Amsterdam, Den Haag
en Utrecht is, waar door de betreffende or
kesten geen gratis-concerten meer behoeven
gegeven te worden en waar dus alleen legen
entree gespeeld wordt.
De gemeentebesturen van bovengenoemde
gemeenten stellen zich op het standpunt, dat
een goed orkest een groot belang voor een
gemeente is.
Met genoegen kunnen wij u berichten, dat
de finantiëele resultaten van het afgeloopen
winterseizoen niet ongunstig zijn en juist
daarom is het te betreuren, dat wij door ons
groot aantal verplichte concerten, ongeveer
40, verhinderd worden het orkest ook in dien
zomer rendabel te maken.
NIEUWE AUTO-GARAGR
Een flinke mooie auto-garage, voor stal
ling en reparatie, zoo practisch mogelijk in
gericht, is Zaterdag aan den Kampersingel
42 geopend. Zij behoort in eigendom aan
den heer A. Bos, die reeds lange jaren een
smidse gevestigd heeft aan de Nieuwe Kruis
straat.
De nieuwe garage is keurig afgewerkt. Zij
meet 45 bij 14 meter en bevat 3 brandvrije
boxen, groot 7 bij 4meter. Deze boxen
zijn voorzien van water- en luchtleiding en
hebben ook waterafvoer.
De keurig-grijze schildering van garage en
boxen doet het bovenmate goed. De garage
is ingericht voor vrije in- en uitrij. Er achter
is een werkplaats gelegen, voorzien van alle
noodige machinerieën. Hier bevinden zich ook
luchtbuizen naar de garage en de boxen en
hier bevinden zich een zestal tapkranen (er
komen er nog meer), vanwaar een slang ge
legd wordt naar automobiel, motorfiets of
fiets, welker banden moeten opgepompt
worden, de druk wordt geregeld en de ban
den worden automatisch gevuld. Het mooi
ste van deze installatie is echter wel, dat
men tegelijkertijd banden kan oppompen met
verschillende atmosferen druk. De band
wordt ook niet verder gevuld, dan noodig is,
zoodat voor het springen er van tijdens het
oppompen geen vrees behoeft te bestaan.
Werkelijk een zeer practische installatie! Zij
is een vinding van den heer Bos, wiens ge
nialiteit in deze wel een pluimpje verdient.
Voorts wordt in deze zaak nog een nieuw
soort voorruit in de auto's ingezet, n.l. een,
welke tochtvrij is aan de scharnieren.
Voor de garage is de benzinepomp opge
slagen op een wijze, welke het mogelijk
maakt, dat de auto's gemakkelijk kunnen
keeren.
We niogen den heer Bos wel geluk wen-
schen met zijn nieuwe inrichting. Zjj is wer
kelijk zoo volmaakt mogelijk ingericht
Als veridlacht van oplichting van een rij
wiel is op verzoek der Haarlemsche recher
che to Amsterdam aangehouden do yisscher
P, K., wonende aldaar.
-><!Fyr«.y,s «46
22 Meó é.k. geeft de Haarl. Orkest Vereerd-
ging een concert te Bloemenidaal, 23 en 27
Mei in „Artis" te Amsterdam en op 30 Mei
e.k. te Alkmaar.
Tengevolge van het zeer ongunstige weder
is gisterenmiddag het concert in de stad's-
tent in den Hout onder leiding van den heer
W. Knikker, te geven door de Haarlemsche
Grkestvereeniging, niet doorgegaan,
Iri perceel Groote Houtstraat 152, bewoond
door A. H. K., is Zaterdag tfoor nunlading
van roet een schoorsteenbrandje ontstaan.
De bewoners hebben het met eenige emmers
water gebluscht.
Zaterdag werd ooik nog brand gemeld
in een perceel aam de Nieuwe Groenmarkt
doch er bleek later slechts, een mat aan het
smeulen te zijn geraakt, welike met een em
mer water gedoofd werd.
Zondag is in perceel Goudsmitspleintje
2 zwart, een begin van brand ontstaan, waar
schijnlijk door het vallen van vonken vam
een sigaar of lucifers. Toen de bewoner
thuis kwam, ontdekte hij het brandje en
bluscihte het met eenige' emmers water.
Bij alle brandjes was de brandweer aan
wezig, doch behoefde niet handelend1 op te
treden-
Ontvangen van
Geestelijken 1.00,
priesters 1.00.
B. voor de Duitsche
voor de Weensche
Ter gelegenheid van dezen donateursavond
hadden jongelieden van de St. Jozefsgezel-
lenvereeniging van de parochie van St. Jan
een paar tooneelstukjes ingestudeerd. „Het
Spook" en „De Wonderdokter",
De WelEerw. Heer Kapelaan Postma heet
te allen hartelijk welkom en zette in korte
trekken de beteekenis van de R. K. Jeugd-
Onder dé auspiciën van het Nederlandsch
Zangersverbond beeft in het prachtige park
van het Slot te Zeist het eerste deel plaats
gehad van het Groot Nationaal Zangcon
cours, uitgeschreven door het Zei ster Man
nenkoor, directeur Cornells GaleSloot, ter
gelegenheid van het 30-jarig bestaan van deze
vereeniging.
De volgende kopen behaalden dè achter
Ihun naam vermelde prijzien: 4e afd. Mannen
koren, 4e prijs, 207 p. Zang en Vriendschap
Halfweg, 2e afd. Gem. koren, 2e prijs, 270
p. Zang en Vriendschap, Halfweg, 2e afd.
vrouwenkoren, 3e prijs, 249 p. Zang en
Vriendschap, Halfweg, le afd. Gem. koren
le pr„ 823 p. Looft den Heere, IJmuiden,
Eerewedlstrijd waaraan deelnamen de koren
welke een len prijs behaalden: 154 p. Looft
den Heere. IJmuiden.
De definitieve uitslag van dezen wedstrijd
wordt bekend aan het einde van den twee
den Goncoursdag op tweeden Pinksterdag.
Deden wij onlangs eene mededeeling aan
gaande bovengenoemden district- of jon
gensdag; thans kunnen wij de vastgestelde
plannen dienaangaande mededeelen
De regelingscommissie, bestaande uit den
WelEerwaarde Heer H. J. M. Nieuwen
huizen, kapelaan te Heemstede en de
heeren E. J. Jonckbloedt, G. P. Helem,
en H. Scholte, deze laatsten allen te Haar
lem, heeft met het bestuur van den Haarlem
schen Bond van R. K. Jongenspatronaten,
hun directeuren en Commissieleden het vol
gende programma vastgesteld.
Maandag 2den Pinksterdag des namiddags
kwart voor twee zullen alle jongelui, ver-
eenigd in patronaten en St. Joseph. Gez.
Vereenigingen, zich verzamelen in het ge
bouw St. Bavo aan de Smedestraat.
Vandaaruit zal de stoet, opgesierd met
vaandels en banieren, voorafgegaan door
verschillende gymnastiekafdeelingen der pa
tronaten en begeleid door het muziekcorps
„St. Cecilia" uit Oud-Schoten, dir. de heer
Chr. Huijboom vertrekken en de route ne
men langs Smedestraat, Krocht, N. Groen
markt, Zijlstraat, Ged. Oude Gracht, Gier
straat, Gr. Houtstraat, Houtplein, Dreef, Den
Hout tot aan de Spanjaardslaan,
H-t noui xot aan ae opanjaarasiaan, alwaar de
organisatie uiteen, net xs zoon waar woora, r
aldus de Eerw. spr, „Geeft ons de jeugd en «..«.tede met het ™uzxekgezel-
de toekomst ligt voor ons,
Na de kernachtige toespraak togen de spelers
aan het werk. Zij speelden vrij goed en
brachten vaak de lachspieren der aanwe
zigen in beweging.
Bij het einde van den avond sprak de
Z.Eerw. Heer Pastoor Boogmans nog eenige
woorden van waardeering voor het werk dat
tot stand was gekomen. Toen Z. Eerw. eeni-
gen tijd geleden gevraagd werd een patro-
schap „St. Michaël", dir. de heer-Tellings,
zich bij den stoet aansluit.
Vervolgens gaat het langs den Binnenweg
over de Kerklaan naar de R. K. Kerk te
Berkenrode, aldaar zal een plechtig
Lof worden gehouden, gecelebreerd door
den ZeerEerw. Pastoor IJzermans, en waar
bij tevens de HoogEerw. Heer L. Wester-
woudt, Plebaan der Kathedrale Kerk te
Haarlem een toespraak houdt.
Na dit Lof te 4 uur, zullen op het ter-
naat op te richten, had Z.Eerw. gezegd: Ga i j r> ir i- ,i
je gang maar. ik heb grond gehuurd zet er rem tegenover de R, K. Ketk gymnastiekmt-
maar een houten loods op, en ziet, door vrij
willige bijdragen en giften is een flink ge
bouw verrezen. En het mag er zijn.
Niemand uwer had kunnen denken, dat
door uwe giften en gaven zoo'n gebouw tot i ër°ePen'
voeringen plaats hebben met medewerking
der gymnasiekvereeniging „Ursus'b
Deze oefeningen staan onder leiding van
den heer Hooij en de leiders der verschil-
bij de WelEerw. Patronaatsdirecteuren, de
commissieleden en de patronaatsledeo
Azijn werd in de laatste 100 jaar nooit an
ders verkocht dan in vaten. Omdat dit in de
huishouding een betrekkelijk ondergeschikt
artikel is, heeft men hieraan bijna nooit aan
dacht geschonken, zoodat azijn, gemaakt
volgens de theorieën van ongeveer 100 jaar
geleden nog steeds volgens deze zelfde me
thode wordt gefabriceerd. Een stimulans
om de bereiding van azijn te verbeteren be
stond er niet, omdat de fabrikant het eigen
lijke proces niet voldoende kende, en dus
ook niet wist waar de fouten bij de fabricage
schuilden. Eerst in het begin der 20e eeuw,
toen de wetenschap zicht dienstbaar maakte
aan verschillende installaties van fabrieken,
bleek o.a. ook bij azijn hoe langer hoe meer,
dat de fabricage van vroeger veel te wen-
schen overliet. Wat toch was het geval?
Onder opname van zuurstof verwerken de
bacteriën de alcoholhoudende vloeistof, zoo
als wijn, bier, moutwijn, tot azijn. Dit was
wel reeds bij Pasteur bekend, doch men
wist niet, dat er meerdere bacteriën bij de
bereiding van azijn een rol speelden. De la
tere wetenschap kon aantoonen, dat azijn
verschillende soorten microben bevatte,
waarvan enkele de eigenschap hebben den
azijn te bederven, het zuurgehalte te ver
nietigen, en een wansmaak aan den azijn te
geven. Wanneer deze bacteriën eenigen tijd
op den azijn inwerken, ontstaat een rottings
proces, en worden deze bacteriën weder op
hun beurt vernietigd door verschillende
schimmels.
Dit alles konden wij bij ons bezoek aan
de N.V. Rozijnazijnfabriek „Het Anker," J.
A. Haas en Zoon, Spaarnwouderstraat al
hier, duidelijk zien. Er werden ons diverse
woekeringen van bacteriën, voorkomende in
den gewonen azijn, getoond, die, zooals be
grijpelijk is, alles behalve smakelijk zijn. Een
dergelijke azijn met diverse bacteriën, die
steeds in gewonen azijn voorkomen, kan
voor de gezondheid natuurlijk niet bevorder
lijk zijn. De bacteriën vormen zich tot vel
letjes, dikke geleiachtige massa's enz. Van
belang is het derhalve dan ook te wetèn,
dat de troebeling in azijn, die zich na ver
loop van eenigen tijd steeds voordoet, geen
bezinksel of zaksel is, doch een woekering
van bacteriën, waaronder veel schadelijke
kunnen voorkomen. Ook azijnaaltjes, leven
de diertjes komen in gewonen azijn voor.
Gelukkig heeft de wetenschap met het ont
dekken van deze diverse bacteriën, ook ge
zocht naar verbeterde fabricage, en ook ge
vonden. Het is n.l. mogelijk gebleken, even
als dit bij de zuivelbereiding, en in de groo
te bierbrouwerijen gebeurt, azijn te fabricee-
ren, die gemaakt wordt door één soort bac
teriën, die speciaal in het laboratorium in
een broedstoof (thermostaat) worden ge
kweekt. De firma Haas Zaon heeft haar
bedrijft zoodanig ingericht, dat zij haren azijn
fabriceert volgens deze nkthode. Het be
hoeft geen betoog, dat de bacteriën, die bij
haar in laboratorium worden gekweekt, de
meest uitgezochte soort zijn. Het komt dan
ook niet voor, dat schadelijke bacteriën bij
de bereiding van haren azijn hierin voorko
men, zoodat haar product, genaamd Haas
azijn, dan ook is het meest hygiënische, wat
men zich denken kan. Deze azijn is vrij van
azijnaaltjes, van schadelijke bacteriën, en is
gemaakt, zooals hierboven reeds werd ge
zegd, volgens de reincultuurmethode.
Hierna wordt de azijn gepasteuriseerd, en
gesteriliseerd, zoodat deze azijn, elkwe na
tuurlijk uitsluitend op flesch kan worden ge
leverd, verre te prefereeren is boven lossen
azijn. De witte flesschen, waarin de lirma
haar product in den handel brengt zijn bij
hen, die prijs stellen op het beste, dan ook
goed ingevoerd.
Tenslotte kwamen wij nog tot de bevin
ding, dat de firma Haas Zoon verschillen
de soorten maakt, waarvan de Rozijnazijn,
vervaardigd in groote fusten van 5 tot 14000
liter haar specialiteit is. Nadat men de ro
zijnen heeft laten gisten, ook volgens de rein
cultuurmethode wordt de verkregen rczijr.en-
wijn aan een langzame azijngisting onder
worpen, waardoor de azijn een bijzonder
bouquet krijgt.
Waar wij in het begin zeiden, dat azijn
een ondergeschikt artikel in de huishouding
js, is het wenschelijk, juist aan azijn meer
aandacht te besteden, en is het begrijpelijk,
dat, waar juist azijn bij de bereiding der spij
zen in kleine hoeveelheden wordt gebruikt,
het voor niemand een reden kan zijn uit
zuinigheidsoogpunt den gesteriliseerden
azijn niet te gebruiken. Ook al is gesterili
seerde azijn bij de aanschaffing iets duurder,
in het gebruik is hij veel voordeeliger, om
dat men er nooit iets van behoeft weg te
doen, en men bij de bereiding der spijzen iets
minder behoeft te nemen dan gewonen azijn.
Ter Inzage ïs nedergeJegd bet Ingekomen
verzoekschrift met de bijlagen van de Maat
schappij tot detail verkoop van petroleum
,,dte Automaat" te Rottendam, om vergunning
tot oprichting vam een ondergrondsche bem-
zinebewaarplaate (maximum te bergen hoe
veelheid benzine 2000 Liter) met aftapin
richting \>p de open ruimte gelegen achter
het perceel aan den Kampersingel No. 42.
Ter inzage is nedergétagd bet ingeko
men verzoekschrift met de bijlagen van B.
D. dé Vries, om vergunning tot oprichting
van een k a l'kbl u>s sch er ij in het perceel aan
de Gasthuisstraat no, 20.
zoo hier en daar zijn nu in den omtrek al
eenige raadsverkiezingen gehouden.
Om den ufltslag behoeft door de Roomsdh-
Katholieiken niet gejammerd te worden, maar
er is tot nu toe toch ook weinig aanleiding
can een juichkreet aan te heffen.
Op zijm best hebben de R o om sch - K a t:h olie-
ken, als regel, behouden, wat zij bezaten; op
enkele plaatsen ging door een geringe stem-
menverschuiviimg een katholieke zetel verloren;
op nog andere veroverden de Katholieken door
(Jpzelfde oorzaak geen nieuwen zetel, waarop
zij toch gerekend hadden, doordat het aantal
zetels in den nieuwen raad grooter zal zijn,
dan in den ouden.
Nu spelen persoonlijke sympathieën en anti
pathieën bij raadsverkiezingen, vooral in klei
ne plaatsen, een belangrijke rol. Meer*nog dam
in groote gmeenten. Maar de gevolgen van
het feit dat enkele kiezers de R.-K. lijst ne-
geeren, mogen voor de groote gemeenten een
voorbeeld zijn. Voor de groote plaatsen moe
ten de verkiezingen meerendeels nog plaats
hebben en daarom is het goed nog eens met
nadruk daarop te wijzen.
Een dissidente R.-K. lijis't of vrije lijst schijnt
op sommige R.-K. kiezers toch eenige aan
trekkingskracht uit te oefenen en hoewel dis
sidente R.-K. lijsten het zelden ons zijn voor
onze omgeving geen voorbeelden er van bekend
tot een raadszetol brengen, is hun stem-
menital juist voldoende om afbreuk aan da
R.-K. Partij te doen.
En wanneer deze kiezers dan den uTfsfag
der stemming voor zich zien, wanneer zij ziea
dat hun stemmen waardeloos zijn geworden,
dat door hun toedoen een niet-katholiek, mis
schien een socialist of communst, n den Raad
kwam, kunnen zij dan met de hand op het
hart tevreden zijn?
Haat tegen de R.-K. was het niet, die benï
dTeef op een dissidente lijst te stemmen; in»
tegendeel velen verzekeren en wij wilileit
ze op hun woord gelooven! dat het hun
juist om 't voordeel der Pairtij te doen was,
dat zij aan ontevredenen de gelegenheid wil
den geven oip een andere R.-K. lijst te stem»
men. Maar dan moet hun toch ook een R.-K,
stem in den Raad meer waard zijn, dan ceffl
niet-katboTiieke, die nu door hun toedoen, in
den Raad zal worden gehoord.
In Warmond stemden blijkbaar eenige ka»
tbolieken op de vrije lijst. De gevolgen zijn,
dat er een R.-K. zetel verloren gaat en dat
waarschijnlijk een R.-K. wethouder de plaats
zal moeten ruimen voor een niel-ikatholiek.
Een gevolg niet zonder beteekenis voor een
gemeente als Warmond.
De verkiezingen, die tot nu toe plaats had»
den, geven wel een beeld van de oneenfigheid
in onze R.-K. kaezersgefederen. De groot»
masisa blijft Room.sch stemmen, maar sommi
gen kunnen de oneenigheden niet vergeten.
Mogen zij echter inziien dat de afbreuk, die
zij doen aan de groote zaak. hun een groote
verantwoordelijkheid oplegt en mogen zij hel
voorbeeld van de groote massa volgen, dik
loyaal de R.-K. lijst stemt om de groote be»
langen, die er mede gemoeid zijn
stand zou komen,
Daarna bedankte Kapelaan Postma nog-
Voor den wedstrijd die na afloop der
vrije- en ordeoefeningen zullen plaats heb
maals en sloot deze bijeenkomst met den £en' zi* ?,an ook fraaie prijzen beschik"
baar gesteld.
De prijzen zullen na afloop in het patro
naatsgebouw Heerenweg worden uitgereikt.
Wij zagen nog een uitvoerig programma,
Christelijken groet.
dat dezer dagen is rondgezonden aan de
ouders en voogden der patronaatsieden en.
merkten hierin op, dat belangstellenden
gaarne worden verwacht!
De toegang tot het terrein is zeer miniem,
n.l. 20 cent per persoon.
Voor dé orgelbespeling in de Groote o! St.
Bavokerk op Dinsdag 15 Mei, des namiddags
van 23 uur, door den heer George Robert.
1. Fantasia et Fuga c kl.t. J. S. Bach; 2.
Choral: Was Gott thut, das ist wohlgethan"
Alex Guilmant; 3. Méditation G.
Dupont; 4. Pastorale César Franck; 5 Of-
fertoire Th. Dubois; 6. Grand Choeur
Th, Salomé,
■V--Hrgpf <5S,rr—'x- j^r
Zaterdag vierde de heer H. F. Hessels, Al
gemeen Procuratiehouder der Haarlemsche
Bankvereeniging zijn 50-jarig ambtsjubileum.
De huldiging van den jubilaris had, daar
het bedrijf der bank op Zaterdagmorgen niet
onderbroken kon worden, des middags
plaats.
In den loop van den morgen waren ver
schillende bloemstukken van cliënten der
bank en één van het personeel, alsmede
massa's schriftelijke en telegrafische felici
taties binnen gekomen.
Om half drie werd de jubilaris door een
der Directeuren en Onder-Directeuren per
auto van zijn woning gehaald en aan den
ingang van het bankgebouw, door een Com
missie uit het personeel ontvangen en ge
complimenteerd.
Hij werd daarna naar de rijk versierde
directie-kamer gebracht, waar de Directie,
Medegedeeld door het Kon Ned. MeteoroL
Instituut te De Bildt
Verricht naar waarnemingen in den mor»
gen van 14 Mei.
Hoogste barometerstand 763.0 m. M. tq
Vestmanoer.
Laagste barometerstand 743.9 m. M. ta
Roest.
Verwachting van den avond van 14 to(
den avond van 15 Mei: Meest matige Zuid
westelijke tot westelijken wind, zwaarbe»
wolkt of betrokken, regenbuien, zelfde tem
peratuur,
1'
Commissarissen en het geheele personeel van
het Hoofdkantoor en vele der Bijkantoren
aanwezig waren om den jubilaris te huldigen.
Het allereerst werd namens de Directie
het woord gevoerd door den oudsten Direc
teur. den heer Jhr. F. Teding van Berkhout,
die hem als tolk van de directie van harte
gelukwenschte met zijn gouden feest.
Spr. zeide o.a.: Ik behoef gelukkig niet
naar vleiende uitdrukkingen te zoeken om n
de hulde te brengen, die gij verdient. Ik
heb daarvoor slechts de nuchtere waarheid
uit te spreken. Als ambtenaar van de Bank
is het een schoone feestdag voor u en het is
ook een feestdag voor de Haarlemsche
Bankvereeniging en voor allen die aan haar
verbonden zijn. Dit ligt nu niet voorname
lijk in het aantal jaren, hoe belangrijk ook,
dat gij bij de bank werkzaam zijt, maar in
veel grootere mate in de wijze waarop gij
door uwe bijzondere karakter-eigenschappen
een band van vriendschap hebt weten te
leggen, niet alleen met hen die, al naar hun
positie bij de Bank, boven, naast of onder a
staan, maar ook met die uitgebreide cliën-
tèle der Bank,, die met U, als hoofd der
Effecten-afdeeling meer in het bijzonder in
aanraking komt.
Ge zijt als jongeling van 13 jaar bi) de
toen 9-jarige Haarlemsche Bankvereeniging,
