4»
UIT DEN OMTREK.
LUCHTVERKEER.
ELCK WAT WILS.
HILL EG OM
SANTPOORT.
VELSEROORD.
VELSEN.
De ziekenhuiskwestie
VOGELENZANG
HEEMSTEDE.
NOORD WIJKERHOUT.
BINNENLANDSCH NIEUWS.
Dr. J. A. Nederbragt naar
Genève.-
De nieuwe tariefwet en de
Middenstandsraad.
De wereldvliegers.
Duizend personen over het
Kanaal gevlogen in één week.
KUNST EN KENNIS
De boomensterfte.
De grootste meteoor.
Gemeenteraad. De raad dezer gcmeen-
■e vergadert op Vrijdag den 8en Augustus
'924, nam. 2 uur.
Tc behandelen onderwerpen: 1. Vaststel
ling van de notulen der vorige vergadering;
Ingekomen stukken. Deze bevatten goed
gekeurde raadsbesluiten en proces-verbaal
Opnemingen kas gemeente-ontvanger; 3.
■"■egrooting Gezondheidscommissie 1925; het
bandeel dezer gemeente bedraagt f 95.62.
en W. stellen den raad voor, het gevraag
de op de begrooting 1925 te brengen; 4. Op.
heffing betrekking brugwachter aan de brug
ovcr de Hillegommerbeek en eervol ontslag
jjan J. van der Paal. B. en W. stellen den
Raad voor overeenkomstig besluit Gedep.
Staten een en ander te doen plaats hebben
■net ingang van 1 Juli 1924. 5 Verordening
tot regeling en tot heffingen op de invorde
ring van eene bijdrage voor het volgen van
«et onderwijs in het bouwkundig teekenen.
De entwerpen-verordeningen gaan ter vast
stelling bij de stukken; b. Verzoek van C. J.
«- van der List te Hillegom inzake het hu
ren van een woning van „Goed Wonen" en
het daarbij plaatsen van een schoenmakers.
Werkplaats. B. en W. stellen den Raad voor
vo!gens door hun aangegeven redenen het
v'crzcck voor kennisgeving aan te nemen. 7.
Afkoop Tol in dc Hillegommerbeek bij de
Hippelaarsbrug. B. en W, stellen den Raad
Voor om na ontvangst van de toegezegde
uitdragen (totaal 6000) over te gaan tot
sfkoop van bedoelden Tol voor den priis
van 7000 en op verder dóór het R. K.
Armbestuur gestelde voorwaarden.
Uitstapje. Vrijdag maakten de jongens
der St. Joseph-Jongensschool een aardig uit
stapje. Dc jongens gingen naar den speel-
'uin „De Nachtegaal", dc ouderen met een
motorboot van den heer W. v. d. Linden
"aar Katwijk. De gastjes hadden keurig
Weer. Een woerd van dank voor de bereid-
Vaardigheid van 't personeel vinde hier een
Plaats.
Ringrijden. In de op 31 Juli 1.1. ge
houden vergadering der Ringrijdersverecni-
ging Santpoort, werden als nieuwe leden der
commissie geïnstalleerd de heeren K. Boft-
<el. G. Witteman en J. Mooiman. De voor
zitter wees op het aloude gebruik in Sant
poort van het ringrijden en memoreerdt, dal
het nu bijna onafgebroken sedert Ao 1759
Op het dorp heeft plaats gehad, steeds voor
of bij Hotel „De Weyman". Dat het wel een
sterk ingewortelde feestdag is, bewijst, dat
ecn flinke echte boerenbruiloft, die toeval
lig dit jaar op denzelfden datum viel er om
verzet is. De datum van het ringrijden blijft
dus 27 Aug. a.s. Verder werd besloten dit
iaar ieder paar 24 ritten te laten maken zon
der af te vallen, dus krijgen de deelnemers
Wel waar voor hun geld. De Haarlemsche
'nwoners zullen zich dien middag een tocht
"aar Santpoort niet beklagen.
Gevonden voorwerpen. Een zilveren
gulden, een das, een hond.
Het Comité van Actie uit de ingezetenen
inzake dc zickenhuiskwestic, hield deze
week een vergadering. Mededeeling werd
gedaan van het resultaat der conferentie
met de Haarlemsche ziekenhuiscommissie
uit den raad. Medegedeeld werd, dat zal ge
zorgd worden, dat er in het Elisabeths-
gasthuis te Haarlem voldoende plaats is
voor niel-Roomsche patiënten uit Velsen,
terwijl ook in het Diaconessenhuis aldaar
voor meer plaatsruimte wordt gezorgd.
Wanneer men het niet tot de stichting van
een niet-Roomsch Ziekenhuis in de gemeen
te Velsen zou brengen, aldus deelde men
ons mede, is men zeker van een goede
samenwerking met de Haarlemsche Zielen-
hiiiscommissie, zoodat alle niet-Roomsche
patiënten uit de gemeente Velsen in de
niet-Roomsche ziekenhuizen te Haarlem
kunnen worden verpleegd. Zooals trouwens
ook het geval zou geweest zijn, indien
het comité geen „hetze" tegen de Maria-
stichting was begonnen.
Het comité zal de actie voor de stichting
van een niet-Roomsch ziekenhuis voort
zetten. De drie subcommissies komen eerst
daags met hun arbeid gereed.
Aangenomen werd een motie tegen de
uitlatingen van den burgemeester in de
openbare zitting van Gedeputeerde Staten
op 23 Juli j.l., waarin de burgemeester de
actie van het comité meermalen een anti
katholiek relletje heeft genoemd.
DE VOGELENZANGSCHE STRAATWEG.
Een der vele bochten in den Vogelen-
zangschen straatweg, n.l. die bij den ingang
van den Leyweg, heeft een basalt-wegbedek-
king. Sedert geruimen tijd was dit gedeelte
weg als het ware bezaaid met kuilen, die al
naar gelang de reparatie op zich liet wach
ten, al dieper en grooter werden.
Thans is het zoo nog, dat alle voertuigen
zeer langzaam moeten rijden; hebben de be
stuurders het slechte gedeelte te laat be
merkt en passecren zij het met de gewone
snelheid, dan krijgen ze een gevoel, of hun
laatste uur geslagen is.
Tot veler vreugde liggen nu aan den kant
van den weg de materialen voor reparatie
gereed. Doch begonnen is men nog niet. Laat
nu niet te lang gewacht worden, de onhoud
bare toestand toestand daar. kan oorzaak
worden van ernstige ongelukken.
SERENADES.
De beide plaatselijke muziekcorpsen: „St.
Michael" en „Eensgezindheid," hebben gis
teravond aan den jubileerenden inspecteur
een schitterende serenade gebracht, welke,
ook door een vrij talrijk publiek werd bij
gewoond.
Het weer leende zich voortreffelijk voor
dit muziekgestijn.
Het eerst kwam „Eensgezindheid," dat. na
verschillende aardige stukken te hebben uit
gevoerd en het programma met een krachtig
geblazen „Lang zal hij leven" te hebben ge
sloten, op de tonen van een vroolijk marschje
wegmarcheerde.
Om half negen kwam ,,St. Michael" in ge
zelschap van een aantal belangstellende aan
gewakkerd. Onder groote aandacht werden
verschillende muziekstukken uitgevoerd. De
uitvoering was een applausje waard.
De heer Kempers, met zijn echtgenoote
hoorden de muziek aan. Op den drempel van
zijn woning staande, dankt hij na afloop van
de serenade voor de muzikale hulde.
Oranjevereeniging. Gisteravond hield in
café v. d. Berg, de Oranjevereeniging alhier
een vergadering, welke slecht bezocht was.
Slechts 12 leden hadden aan den oproep van
het Bestuur gevolg gegeven. De burgemees
ter opende als eere-voorzitter, de vergade
ring en heette de aanwezigen welkom. Spr.
betreurde het, dat zoo weinigen tegenwoor
dig waren en zegt, dat blijkbaar de animo
voor feestvieren- bij het publiek begint te
verzwakken, wat hem spijt, daar de feestvie
ring van vorige jaren steeds uitmuntend is
geslaagd. Wat de rekening en verantwoor
ding van den peningmeester betreft, hieruit
blijkt, dat in 't afgeloopen jaar is ontvangen
2472.35, terwijl is uitgegeven J 2370.92
Een batig saldo aldus van 101.43L. Gezien
den financiëlen toestand van verleden jaar,
staat de kas er dus goed voor. Den Penning
meester wordt dank gebracht voor zijn uit
stekend beheer en er wordt voorgesteld,hem
te dechargeeren. Hiertoe wordt met aigcjm.
stemmen besloten. Bij de bespreking feest
viering 1924, werd er door den voorzitter nog
eens op gewezen, dat de geestdrift voor het
Oranjefeest hier blijkbaar begint te verflau
wen, gezien de geringe belangstelling der le
den. Daarom zou spr. namens 't bestuur wil
len voorstellen om voorloopig te besluiten,
dit jaar geen feest te houden.
Door eenige personen werd hierover nog
het woord gevoerd. De heer A. N. Vermin
meent, dat deze vergadering niet genoeg is
kenbaar gemaakt.
Vele leden zijn door de zomerdrukte ver
hinderd ter vergadering te komen. Hierop
wordt geantwoord, dat deze vergadering door
aanplakking, zooals steeds gebruikelijk is was
kenbaar gemaakt, terwijl er ook in de p.rs
melding wan gemaakt is. De heer J. We strik
zou dan toch in elk geval een kinderfeest ge
organiseerd willen zien.
Voorzitter zegt, dat én kinder- en yolks-
feest aan elkander verbonden zijn en dus ook
nu niet gescheiden moeten worden.
De heer H. van Noort is het met het be
stuur eens, dat wanneer er zoo weinig sym
pathie hcerscht voor de vergadering, men
ook hieruit af moet leiden, dal geen feest
gewenscht wordt. Tevens wijst spr. op het
feit, dat steeds nog maar veel te weinig men-
schen lid der vereeniging zijn, daar ook ver
leden jaar weer door verschillende leden is
bedankt. Daarom zou hij ook hierin verbete
ring willen zien. Tenslotte wordt het volgen
de besluit genomen. Het bestuur der Oranje,
vereeniging besluit voorloopig niet over te
gaan tot de gebruikelijke wijze van feestvie
ring voor dit jaar, wanneer het bestuur niet
binnen zeer korten tijd blijkt dat er bij de
bevolking van Noordwijkerhout, meer geest
drift heerscht voor dit feest en haar dit niet
op de een of andere wijze wordt getoond.
Tevens verwacht het ook een ruime toe
vloeiing van leden en donateurs, die t haar
mogelijk maken een waardig Koninginnefeesf
te vieren. Nadat de voorzitter de aanwezigen
had dank gezegd voor hun tegenwoordigheid
en dc hoop had uitgesproken, dat dit niet de
laatste maal zou zijn, dat over dit onderwerp
gesproken is, sloot hij de vergadering.
Naar het Corr. Bureau verneemt, is dr.
J. A. Nederbragt, chef van economische
zaken van het departement van builenland-
sche zaken, voor eenigen tijd naar Genève
vertrokken, ter behandeling in zijn hoedanig
heid van rapporteur der financieele centrale
commissie van eenige aangelegenheden be
treffende dc organisatie van den dienst van
den Volkenbond te Genève
Het ontwerp aannemelijk geacht.
Verschenen is thans hel advies van den
Middenstandsraad aan den Minister van
Financiën, inzake het ontwerp tot herzie
ning van de T^ariefwet
De raad zegt in zijn uitvoerig schrijven
dat in de prijsberekening op het oogenblik
nog de grootst mogelijke chaos heerschi
en dat de nieuwe wet, m.n wat de algc-
meene verhooging van 5 tot 8 pet. betrett,
niet anders dan een tijdelijk karakter dient
te dragen.
De bezwaren om over de 3 pet. verhoo
ging heen te stappen, voelt men minder air
bebeerschend, zegt de Raad omdat voor
zoover hij heeft kunnen nagaan met deze
verhooging gepaard gaat een aanmerkelijke
verbetering van de techniek der Tariefwei,
waardoor deze wet op geheel nieuwe basis
komt te rusten en daardoor een aanlokke
lijker kant krijgt, die het huidige Tarief ten
eenen male mist.
De definitie: „Belast is het 'oónbankarti-
kel, dat zonder nadere bewertring en zelf
standig voor het gebruik voor den consu
ment geschikt is te achten," lijkt de Raad
voldoende duidelijk Daarbij gevoegd dc
alphabetische lijst der goederen vermeld bij
de in het tarief genoemde posten en dus
aannemende, dat de daarin niet genoemde
artikelen vrij zijn, heeft dc Middenstands
raad alle aanleiding om te vertrouwen, dat
de tallooze geschillen, die in den afgeloopen
tijd, geregeld ontstonden tusschen den fis
cus en den handel, zéér zullen worden ver
minderd.
Verder acht de Raad 't een nie* te onder
schatten verbetering, de vele geschillen
over de vraag, of een artikel al dan niet
voor den consument is bestemd, vermijdt,
dat als gens is aangenomen het gewicht der
artikelen.
Evenwel zijn er schaduwzijden, zegt de
Raad.
Het is nietuitgesloten dat verschillende
groepen nijveren de mededinging met 'net
buitenland slechts hebben kunnen volhou
den, mede dank de bescherming van het in
voerrecht; het plotseling ve-vallen dier be
scherming, en zulks in deze moeilijke tij
den, zal voor deze nijveren het gevaar met
zich brengen, da-t zij hunne bedrijven zullen
moeten sluiten. In dit geval mist de fiscus
dus niet alleen zekere tot dusver genoten
inkomsten, doch doet zich daarenboven het
veel grootere euvel voor van een inkrimping
der werkgelegenheid, waardoor de Staat
dubbele schade lijdt.
Het komt den Middenstandsraad wel ge
wenscht voor, dat bij dc totstandkoming van
het nieuwe tarief rekening wordt gehouden
met dc belangen dei nijverheid wier produc
ten tot dusverre de bescherming van het in
voerrecht genoten, óók al moet zoodoende
inbreuk worden gemaakt op het stelsel van
al dan niet toonbankartikel.
De Raad begroet ook met vreugde de in
stelling der z.g. Tarief-Commissie.
Bij den Raad is de vraag gerezen, of het
niet in de lijn ligt de 7 leden te doen aan
wijzen door de officieele vertegenwoordigers
der landelijke organisaties van handel en
nijverheid, i.e., Nijverheidsraad en Midden
standsraad.
De Raad meent voorts dat 't wel zeer
ernstig overwogen dient te wotden, of het
geen aanbeveling verdient te beperken, dat
het nieuwe Tarief alleen geldt ten aanzien
van die landen, welke Nederland behan
delen op den voet van de meest begun
stigingsclausule en dat voor andere landen
en met een bepaald percentage verhoogd ta
rief zal gelden. Zoodanige bepaling zou kun
nen bijdragen om bij economische onderhan
delingen met het buitenland aan bet stand
punt onzer regeering kracht bij te zetten.
DE WONINGMARKT TE AMSTERDAM.
Een vermeerdering in Juni met 916 stuks.
Ruim 12000 woningzoekenden.
Aan de gegevens van den te Amsterdam
Gem. Woningdienst, omtrent den stand der
woningmarkt te Amsterdam is het volgende
ontleend. Einde Juni bedroeg het aantal wo
ningen aanwezig bij het begin der periode
166/757.
De vermeerdering van het aantal wonin
gen was als volgt:
a. Door nieuwbouw 1. Vereenigings- en
gemeentebouw 81. 2. Particuliere bouw 833.
b. Door herbouw c .Door verbouw en
veranderd gebruik 62.
De vermindering van het aantak woningen:
a. Door slooping 1. b. Door verbouw en
veranderd gebruik 59. c. Door onbewoon
baarverklaring
De vermeerdering na aftrek der verminde
ring bedroeg 916.
Het aantal woningen aanwezig bij het ein
de der periode was 167.673.
Aan het einde van de maand waren in
uitvoering:
V ereenigingsbou w. Arbeiderswoningen
1395. Middenslandswoningen 364.
Gemeentelijke woningbouw. Betondorp
Watergraafsmeer 670.' Tuindorp Oostzaan 34.
Particuliere woningbouw 6437. Totaal aan
tal woningen in aanbouw 8900.
Aan de Woningbeurs stonden aan het
einde der maand als te huur ingeschreven:
Beneden 350 per jaar. geen woning; van
350 tot 700 97; van 700 en hoogcr
per jaar 51. Samen 148 woningen.
In totaal stonden op het eind der maand
12.274 woningzoekende gezinnen bij de Wo
ningbeurs ingeschreven.
De Argentijnsche vlieger Zanni is fc
Bagdad aangekomen en heeft de reis naar
Barra voortgezet.
Volgens een bericht uit Tokio bevindt
Mac Laren zich nog steeds te Petro Pau-
lovsk.
In de week van 20 tot 26 Juli zijn dui
zend reizigers per vliegtuig het Kanaal
overgestoken en werden bovendien 43 ton
goeder per vliegtuig over het Kanaal ver
voerd. Op 22 Juli alle reisden 192 passa
giers langs den luchtweg tusschen het vas
teland en Engeland.
Vijftien jaar geleden, in dezelfde week,
vloog Blériot voor de eerste maal over
het Kanaal met zijn 25 paards eendekkertje.
Hij deed er een uur over en moest nog een
tijd langs de Engelsche kustrotsen vliegen,
daar zijn toestel niet hoog genoeg klim
men kon. Heden vliegen toestellen met 15
personen aan boord dagelijks tientallen
malen over het Kanaal en gaat dc over
tocht in een kwartier en bijna ongemerkt.
Immers op alle internationale luchtlijnen
worden per dag te zamen omstreeks 24.000
K.M. afgelegd, d.i. ongeveer heen en terug
Batavia.
In De Amsterdammer schrijft di —c. P.
Thijsse naar aanleiding van wat re ft over
het veelvuldig sterven van boomen jeschre»
Inderdaad, wanneer ge in ons landje rond
kijkt en in bet bijzonder in de provincie!
Noord- en Zuid-Holland, dan ziet ge doode
en stervende boomen bij dozijnen en toch
wel meest iepen. Gisteren op een ritje door
Noord-Holland, zag ik er honderden, maar
deed in een groot aantal gevallen de over
tuiging op, dal naast ziekte toch ook wel
heel dikwijls slechte behandeling de oorzaak
is van den achteruitgang. Verreweg de
meeste van de doode boomen staan langs
de wegen en daar wordt op allerlei manie
ren aan gemorreld. Een heel rijtje was ziek
geworden, doordat hun overburen aan de
andere zijde van den weg waren weggekapt
voor den aanleg van een tramwissel en daar
door waren ze plotseling blootgesteld aan
den feilen Noordwester. Een iep is een zeer
geduldige boom. maar als hij moet groeien
tusschen een steilen slootkant en een tot
aan zijn voet dicht beklinkerden straatweg,
dan krijgt hij het wel wat benauwd. Een
andere had de helft van zijn wortelstelsel
moeten missen door den aanleg van een zij
pad. Nog andere waren geheel ontbladerd
door ringelrupsen en door de rupsen van de
bastaardsatijnvlinder. Het aantal der geheim
zinnige gevallen wordt daardoor al aardig
beperkt. Ook komt er nog bij, dat wij onze
bosschen aanleggen op de minderwaardige
gronden en dat. zooals prof. Stomps in het
Handelsblad zeer terecht opmerkte, de
weersgesteldheid van de laatste vijftien ja
ren op sommige grondsoorten werkelijk
groote moejlijkheden aan de planten- en
dierenwereld heeft bezorgd. De dieren, daar
wordt niet zoo bijzonder op gelet, maar
daar zou ik toch ook wel een zeer alarmis-
tischen boom over kunnner. opzetten.
Hei is nu de vacantietijd en wij zweven,
hoop ik, door heel Nederland heen. Willen
we nog eens ter dege opletten? Ook in dc
bosschen zelf. Het zou wel een beetje
beschamend zijn, maar toch ook wel gerust-,
stellend, indien wij ontdekten, dat werkelijk
het grootste aantal der sterfgevallen te wij
ten is aan slechte behandeling. Dat zou een
reden te meer zijn, om toch altijd en overal
op tje komen voor de belangen van „onze
boomen".
Ook vind ik het slordig, ergerlijk en ge
vaarlijk, dat men de doode stammen sua
stilletjes jaren achtereen laat staan.
In de Fransche Academie van Weten
schappen heeft de secretaris, de heer La-
croix, een beschrijving gegeven van een
stuk meteoorijzer, dat de heer Ripert had
meegebracht uit de woestijn van Adrar in
Mauritanië (Marokko). Het is een stuk van
eenige kilogrammen, waarin ijzer en nikkel
zijn samengesmolten. Hetgeen deze bolide
echter vooral belangrijk maakt is, dat in de
buurt vanwaar ze gevonden werd, in het
woestijnzand een ontzaglijk groot brok van
dezelfde samenstelling aangetroffen werd,
dat 100 meter lang en 40 breed is Onge
twijfeld is dit de grootste meteoor, welke
tot dusver bekend is.
UIT DE GESCHIEDENIS DER
SPECERIJEN.
genaardige smaak op den voorgrond laten
treden, moest vroeger de smaak der spece
rijen, die too kostbaar waren en welker
overvloedig gebruik een duidelijk bewijs* van
groote welgesteldheid was, al het andere
overheer'schen. Men zei immers, dat ieder,
die van een feestmaaltijd kwam moest rui-
Reeds sedert de vroegste tijden der oud- ken als een geheele apotheek. Over smaak
beid leverde Oost-Azië een reeks van zeer valt niet te twisten, maar een zekere ver-
ivaardevollc stoffen, n.l. een aantal belang- wondering istoch wel geoorloofd, als wij le-
rijke stoffen, die deels geneesmiddel, zen, dat de monniken van St. Gallen in de
deels als specerij gebruikt werden, o.a. ka- 9e eeuw voor ?en vischkruiderij niet minder
"cel, kamfer, peper, gember, kalmoes, kruid- dan 23 specerijen gebruikten. In dit recept
"agelcn, muskaatnoot, cardamom. vinden wij voor het eerst kaneel als specerij,
Het tegenwoordig gebruik der specerijen hoewel men haar reeds meer dan eeuwen
's zeer bescheiden, zoowel wat betreft de kendeHoe vreemd het ons voorkomt, visch
hoeveelheid aan onze spijzen toegevoegd, als met kaneel te bereiden, zoo is toch hier en
het aantal dat gebruikt wordt. Wel is het daar de liefde voor dezen specerij geble-
gebruik lang niet overal hetzelfde. Men ven. In vele streken van Noord-Duitschland
j^aakt over het algemeen de opmerking, dat, wordt bij groote boeren-bruiloften de; soep,
hoe zuidelijker men komt, de voorliefde voor die dc lange rij der spijzen opent met kaneel
v'oor sterke en scherpe specerijen en menig- gekruid en de boer, die vaneen voornamen
uldige toevoeging aan spijzen toeneemt, drank si thee wil genieten, komt het voor
Reeds dc oude plantkundigen der 16e eeuw zijn smaak veel te zwak aroma met een flin-
'vaarschuwen tegen het gebruik der spece- ke hoeveelheid kaneel en kruidnagelen tege-
picn uit zuidelijke streken, die den in heete moet. Ons lijkt dat vreemd, maar hoe vaak
klimaten wonenden menschen met hun wordt onze theegeur door diej va de veel
^'arin bloed zijn aangepast. Het is niet eens sterkere vanille overheerscht.
looriig om ver van elkander liggende stre- Het is bekend, dat men aan gekruiden
hen te vergelijken om een zeer belangrijk wijn den voorkeur gaf boven ongekruiden.
"nderscheid te yinden. Neem bijv, de saf- DU Is begrijpelijk, daar toen de wijn, tenge-
'raan, vroeger algemeen in gebruik, dat nu vonge van minder rationeele behandeling,
"°g slechts een lokaal verbruik vindt als in veel minder smaak bevatte dan thans.
Wales en in geringe mate in Engeland, wan- De Romeinen gebruikten bij feestelijke ge
leer het althans veroorloofd is uit den naam legenheden, gastmalen en dergelijke wel-
van een Engelsch Kerstmisgebak „Saffron- riekende substanties, bestaande uit vettige
cakes" een besluit te trekken. stoffen, waaraan specerijen toegevoegd wa-
Onder de vroegere spijzen zijn er die thasn ren, om hun lichamen in te wrijven. De wijn-
«iet meer als zoodanig verbruikt worden, dampen zouden n.l. daardoor verhinderd
J^aar nu als kleurstof dienen, bijv,, Sandel- wordennaar het hoofd te stijgen, maar dat
hout, curcuma, fernambuco-hout; tal van de- alleen, men dacht hetzelfde doel te be-
s'offen worden voor veelzijdige doelstoffen reiken .wanneer men deze welriekende stof
gebruik!, maar juist niet voor het ééne waar- fen aan den wijn toevoegde,
voor wij ze thans benuttgien. Toen men Zeer vreemd is het gebruik van spece-
echter daarvoor smaak had gekregen, ken- rijen, dat men bij de Egyptenaren maakte,
de
men spoedig geen maat meer. Twaalf, 'er conserveering van lijken. De lichaams-
v'crtien, zestien verschillende specerijen holten werden met harsachtige substanties
spijs toegevoegd, was niet zeldzaam en waaraan specerijen werden toegevoegd, op-
hoeveelheden waren zóó groot, dat de gevuld. Dit gebruik schijnt ook onder de
^pijzen voor ons ongenietbaar zouden zijn. Joden verbreid te zijrt geweest. Zoo lezen
er wijl wij thans door een bescheiden hoe- w'j- "En Nicodemus kwam ook, brengende
veelheid specerij aan iedere spijs haar ei- een mengsel van mirre en aloë, omtrent hon-
ZEEMANSHUMOR.
^latroos: „Zeg 'ns, keliner, moet dat soep verbeelden?"
elbier; :„Ja, m'nhcér."
Va- d'r°os: „Nou dan kom ik vandaag tót de ontdekking, dat ik al 20 jaar op soep ge-
4ren heb.IGemütl. Saehse)
derden ponden. Ze namen dan het lichaam
van Jezus en bonden dat in linnen doeken
met de specerijen, gelijk de Joden dc ge
woonte hebben van begraven. Ook werden
bij zalf-bcreiding specerijen ér aan toege
voegd, vroeger bij Zuidelijke volken meer
algemeen.
Door de hooge waarde, welke men vroe
ger aan specerijen toekende, is het fe be
grijpen, dat ze een voorname rol in den
wereldhandel speelden. Maanden-lange ka
ravaan tochten werden naar het Oosten
ondernomen. Men betrok ze niet direct, maar
zooals nunog in de binnenlanden van Ame
rika en Afrika gingen ze van volk tot volk,
zoodat de consumenten van dc afkomst ge
heel verkeerde voorstellingen hadden. Zoo
kwamen er tal van avontuurlijke sagen in
omloop en over de. gelukkige landen, waar
kaneel en kruidnagelen groeiden, werd alle
betoovering der poëzie uitgegoten. De reuk
dezer kostelijke stoffen was zoo sterk, dat
men deze bij nadering van die landen reeds
op grooten afstand gewaar werd, maar in het
land zelf zoo intens, dal nieuwelingen hem
moeilijk verdroegen. Zelfs de inboorlingen
werd de eeuwig geur soms wat al te mach
tig ep daarom verbrandden ze nu en dan as
phalt en andere onaangenaam riekende
stoffen, die ze gedeeltelijk met dezelfde
moeite uit ver af gelegen landen kregen,
zooals de vreemde kooplieden de spece
rijen uit de hunne. Nu zou men denken, dat
de specerijen uit de dichtsbij gelegen landen
het eerste bekend waren; dat dit niet het
geval is bewijst de kaneel. Terwijl de Chi-
neesche de allereerst bekend geworden spe
cerij is, heeft men de veel meer aromatHche
uit Ceylon eerst op het einde der middel
eeuwen leeren kennen. Eerst in 1882, dat is
pl.m. 4000 jaar nadat men de drogerij kende
en had leeren gebruiken, vond Hooker, op
een expeditie naar China de daarbij behoo-
rende stamplant. Dat de kaneel reeds vroeg
in gebruik moet geweest zijn, blijkt daaruit,
dat op de wanden van een Egyptischen tem
pel berichten staan opgeteekent over tochten
van kooplieden naar „Punt". Dit land „Punt"
moet op de Oostkust van Afrika, tegenover
Arabic liggen, terwijl de overige r^is dan
langs den Zeeweg werd gedaan. Zoo ontstond
het geloof, dat de kaneel uit „Punt" stam
de en de oude geografen noemden deze
streek ook als de „regio cinnamomifera".
Als de kooplieden de kaneel die ze ge
kocht hadden betaald hadden, werd hun
door de priesters van het land een deel, dc
helft of een derde, weer afgenomen voor de
Goden en viel er dan vuur van den hemel
en verbrandde de kaneel. Men ziet hierin
een zeer sluwe handelspolitiek der priesters
die daardoor den uitvoer geringer hielden
om op deze manier dc prijs hoog te hou
den; zij toonden zich in dat opzicht waardige
voorgangers onzer voorvaderen, die in de
17e eeuw in de Oost eveneens een bepaalde
hoeveelheid specerijen in den handel brach
ten en de rest verbrandden.
Nog i nbetrekkelijk lateren tijd moet de
kaneel zeer zeldzaani zijn geweest, want
Keizer Vespasianus wijdde aan eenige go
den, als iets rechts kostbaars, kransen uit
kaneel, door gedreven goud omgeven.
Kaneel is de gedroogde bast van dunne
loten van eenige boomen. In hoofdzaak on
derscheidt men echte kaneel of Ceylon ka
neel, afkomstig van de Cinnamomum Zey-
lanicum, die op Ceylon gewonnen wordt, be
staande uit pijpen, die in elkaar steken. De
beste kaneel is afkomstig van het midden
gedeelte, waarvan de bast zorgvuldig in zijn
geheel is afgehaald. Na verwijdering der bui
tenste kurklaag worden in een groote, regel
matige pijp zooveel mogelijk kleinere ge
legd, dan wordt alles onder een doek ge
droogd, zoodat de zon de kaneel niet ver
kleuren kan. e pijpen worden tot bundels
van 50 K.G. samengepakt; de afval heet
„Cinnamom chips" en dient voor het ver
krijgen van kaneelolie, die, behalve in de
medicijnen, ook voor de parfumerie gebruikt
wordt. Ze is sterk desinfecteerend.
BIJ DEN KLEERMAKER,
„Ziezoo, mijnbeer. Zet nu uw borst maar
eens goed vooruit." (Judge)
DE DEFTIGE VOOROUDERS
Iemand zag op 't kantoor van zijn notaris
twee silhouetten. Ziende dat de man ze met
groote belangstelling bekeek, zei de notaris:
„Dit was mijn grootvader en dit mijn va
der."
„Wel, wel 1" riep de man, „da ha 'k allével
nooit edacht, da ge van schoorsteenvegers
kom-af waart."
NIET BIJ TE HOUDEN.
De met een talrijk kroost gezegende
familie gaat op reis. Aan het station heeft
men niet zonder moeite alle bagage en alle
kinderen bijeengebracht.
De trein gaat vertrekken. Eensklaps roept
de moeder
„Man, man de trein gaat bijna en Pietje
is er niet 1
Vader: „Wat! Hebben we dan ook nog
een Pietje
HEEL EDEL.
„Onthoud dit goed, jongens," zei de on
derwijzeres, „het is zaliger te geven dan te
ontvangen."
„Ja, juffrouw," sprak een van de jongens,
„dat zegt mijn vader ook altijd."
„Dat is heel edel van hem," antwoordde
de juffrouw goedkeurend, „wat is je vader
„Bokser, juffrouw," zei de jongen.
WAAR GEBEURD.
Jansen liep in de Kalverstraat toen het
begon te regenen gelukkig zag hij een eindje
voor zich uit iemand met een regenscherm
loopen dien hij voor zijn vriend Kareisen
hield. Hij versnelde den pas en gaf hem een
klap op den schouder, terwijl hij schertsend
uitriep
„Hallo, mannetje, geef mij die spuit eens
van je I"
De ander keerde zich verschrikt om en
Jansen constateerde tot zijn pijnlijke ver
bazing, dat het niet Kareisen was, maar een
volslagen vreemde. Vóór fcij echter nog een
woord van verontschuldiging had kunnen uit
brengen, duwde de onbekende hem de pa-
rapluie in de hand.
„Neem me niet kwalijk," stamelde hij,
„ik wist niet dat ze aan u hoorde
BRUTAAL.
Chef„Hoor eens jongen, van morgen
lagen er twee rijksdaalders in het laadje en
nu zijn ze weg. En er is buiten j'ou en mij
niemand, die er den sleutel van heeft. Wat
heb je daarop te zeggen
Jongste bediende „Nou, meneer, weet
u wat, we gei'eri ieder een rijksdaalder en
praten êr niet meer over."
TROEF.
Rechter „Ik denk dat fe geweten even
zwart is als je baard
Beschuldigde Als ik naar den baard moest
oordeelen, kou ik zeggen, dat in 't geheel
geen geweten hebt, edelachtbare
MEER STILTE.
„Wat heeft de dokter gezegd vroeg een
echtgenoot aan zijn vrouw, die ongesteld
was.
„Niet veel. Hij vroeg mij mijn tong uit te
steken. En alles wat hij zei was Overwerkt."
„Dan moet je werkelijk je tong wat meer
rust geven. Die dokter weet zijn zaken wel."
ER IN GELOOPEN.
„Tante," zegt de kleine, brutale neef,
„weet u 't verschil tusschen uw theepot en
een vuilnisbak."
„Neezegt tante lachend en ver
wachtingsvol.
„Nou dan kom ik bij u gee thee drin
ken hoor," roept 't neefje en holt gauw weg.
TRAP ER NIET OP.
Een man, die voortdurend door een paar
straatbengelds geplaagd werd, besloot hieraan
een einde te maken. Hij kocht daarom een
zes weken ouden terrier en schilderde op
zijn deur Past op voor den hond.
Den volgenden dag was er deze bijvoeging
onder te vinden Trap er niet op.
VERRADERLIJK TEEKEN.
„Ik mag u zeker feliciteeren, juffrouw
zei de an in het papierwin keltje tegen ;ijn
klant..
„Hoe bedoeld u vroeg blozend het jonge
meisje.
„Och, juffrouw, als een jonge dame hon
derd velletjes postpapier komt koopen en
maar yijf en twintig enveloppen, dan weten
wij wel hoe laat het is
KINDER-LOGICA.
„Vader," vroeg kleine Piet, „kan ik met
grootmoeder trouwen
„Natuurlijk niet," zei de vader, ,,'t is im
mers mijn moeder."
„En u dan," zei kleine Piet, „u trouwde
toch ook met de mijne."
DE OPLOSSING.
Een philantropisch aangelegd geneesheer
te Philadelphia, kondigde eenigen tijd ge
leden een populaire voorlezing aan, die tot
onderwerp zou hebben
„Wat moet men doen tot dat de dokter
komt
Een journalist, die bekend staat als niet
zeer doordrongen van den geest der broeder
liefde, zag zich genoopt dit vraagstuk, nog
eer dat de dokter het in zijn voorlezing kon
beantwoorden, met deze drie woorden op te
lossen „Zijn testament maken."
SNUGGER.
Hij Je moet nooit in den laatsten wagen
van eer. trein stappen, die schokt ontzettend.
Zij Begrijp je nou, waarom ze ie dan niet
afhaken
EEN MOOI PRODUCT.
Onderwijzer: „Wie weet mij een product
tc" noemen van het eiland Bali?'
Leerling. „Balikluivers, meesterl"
NOG ZOON GEKKE VRAAG NIET.
„Moesje, hoeveel betalen de menschen
per-pond voor 'n- baby?"
,.Maar schat, hoe kom je er aan dat tc
vragen. Kleine kindertjes worden toch niet
bij gewicht betaald."
„Maar waarom wegen zc dan die kinder
tjes direct als ze geboren zijn?"
DE REDEN.
„Zeg, - waarom krijg je varken vandaag
niet tc vreten?"
,,Ja, zie je, dat doe ik zóó: M'n varken
krijgt vandaag niets en morgen weer heel
veel, en dat doe ik zoo om den anderen dag.
Dan krijg ik mooi doorregen spek, telkens
'n laagje vet ed 'n laagje mager*
VERBODEN.
„Zeg, heb je dat gehoord van collega vaa
Peuteren?"
„Neen, wat is er gebeurd?"
„Die was 'n motorbootje aan 't probeeren
in de Trekvaart, is te water geraakt en ver
dronken.
„Kon hij dan niet zwemmen?"
„Als 'n snoek, maar je weet toch K-el.
in de Trekvaart is zwemmen ten strengste
verboden!!"
GERUSTSTELLING.
Landlooper (die zijn vertering niet kan
betalen, tot den daarover woedenden her
bergier)- „Wil u toch niet zoo opwinden.
U kunt het toch niet helpen, dat ik geen
geld heb."
GEEN STERKE BORST.
„Arme Klaas, hoor ik, morsdoou. Een
bonk steen van twee kubieke meter kreeg
hij op z'n borst."
„Ja,, en hij heeft trouwens nooit 'n sterk»
borst gehad."
NOG STERKER.
„Mijn broer," zei de Engclsunman, „is
zoo sterk, dat ie onlangs in iedere hand
een biljartbal nam. ze tegen elkaar wreef.
Resultaat? Ivoorslof, Sir! Zuiver stof!
Dc Amerikaan zei toen: „Nou, dat is niks,
vergeleken bij mijn broer. Onlangs komt hij
op de veemarkt, ziet twee ossen staan.
Neemt in iedere hand één. douwt dc bees
ten tegen elkaar. Resultaat? 'n Stapel bouil
lonblokjes. Niks dan bouillonblokjes!"
HATELIJK.
Keliner (tot bezoeker, die maaglijder is en
voor lunch slechts een glas warme melk
bestelt); „Zal ik mijnheer ook 'n tandem
stoker brengen?,"
(Londen Opinion).
