JJit het wetboek der Vreugde
CTeint en autosport
Recepten voor de keuken
Reizen, en piföctiscfce reiskleedip
CyVfoderne meubelen
5)v 3
mos
ff
DERDE BLAD
BLADZIJDE 2
Klare bronnen
Goedkoope Patronen
Spiegeltje aan den wand
h9i/
GELOOF n
O, die heilige, onsterflijke sterren,
hoog bovèn mijn sterfelijk hoofd,
Waar 't geloof met zijn kinder-ver-
trouwen
My een hemel eens had beloofd!
(Hélène Swarth)
Als de donkere nacht van het leed en
bange eenzaamheid daalt over onzen weg,
dan is 't weer 't geloof, de lichtende En
gel, die, als weleer over Bethlehems vel
den, zweeft over de verlaten velden van
onze bange ziel, zingend van Gods vrede
en vreugde voor de menschen van goe
den wil!
Wat heeft die fijn besnaarde niet-
katholieke vrouw, mevr. de Hartog o,
mocht ook zij eens komen tot de volle
waarheid dit diep-gevoelig neerge
schreven in haar Dagboek, over haar be
zoek aan 'n Katholieke kerk!
„In grootsten ziele-nood en al verla
tenheid in angst van zonden, in verwijt
en smart is er geen troost, dan troost bij
God.
Dan helpt geen bloeiend vergezicht,
geen zilveren beek, geen vogelenzang in
heldere lucht, geen groene wei, bezaaid
met bloemen, geen menschen-troost,
noch troost van de natuur, slechts één
gebied van rust, van toevlucht en van
vreê: Gods Huis!
Met bange schreden gaat men dan
langs donkeren weg door donkere stad;
kil ligt Gods Huis., het groote gebouw in de
donkere avond-lucht. Een windvlaag
vaart zijn hoeken langs en zet in lange
huivering het angstig kloppend hart. Vol
schemering en donkerte hangt daar het
machtig ruim en eenzaam stil brandt in
den nacht het eeuwig lieht! En tot den
stillen eenzaam-knielende in 't kille
steenen huis komt vrede in 't bange hart,
want uit den kleinen rooden gloed
van die stille lamp rijst een gedaante op
met uitgebreide armen en in haar oogcn
brandt een hemel van ontferming. Zij
buigt zich neer over den bedroefde en
legt zacht haar doorboorde handen koe
lend op de roode wonden van zijn bloe
dend hart en 't is gerust; zijn blijdschap
was als een lentebloesem aan een winter-
dak!"
't Geloof is een bron van ware echte
vreugde!
De ongeloovigc, wien 't leven kranst met
rozen, op wiens pad de gelukzon straalt
in vollen middaggloed, die voorspoed ge
niet en 'n bloeiende gezondheid, o zeker
hij kon zich nog wel gelukkig en blij ge
voelen. Maar 't leven is zoo arm aan voor
spoed en geluk en zoo rijk aan leed en
druk. Wat moet 't hard zijn te lijden
zonder geloof!
'k Heb een meisje gekend van 20 jaar
dat acht jaar ziek te bed lag. De tuber
culose vrat haar bloeiend, jonge leven
weg als 'n knaagdier 'n droge korst
brood. Toen ik haar eens vroeg hoe ze
altijd zoo blij en vroolijk kon zijn op
haar bed en altijd maar kon lachen, toen
strekte ze haar bleeke, uitgeteerde hand
uit naar 'n groot ivoren kruis boven haar
ledikant en zei met blijde verrukking in
haar stralende oogen: „Zoolang ik Hem
daar zie hangen aan Zijn kruis, kan 'k
wel blijmoedig zijn en lachen," enze
is lachend gestorven!
Het geloof schept vreugde die duurt
tot aan den overkant van het graf; ja,
het geloof maakt van den somberen doo-
den-akker een stillen tuin van blijde hoop
en eeuwige verwachting!
En laten dan de godloochenaars en
moderne heidenen in Westerve'd buiten
Haarlem hun dooden verbranden bij 't
ruischen van een zachten treur-marsch;
laten zij de lijken-kamer waar hun
dierbare dooden voor 't laatst zullen rus
ten, versieren met al de schatten der
aarde en de sterfkamer veranderen in
een levend paleis. Laten ze de asch van
hun dierbaren begraven in gouden ur
nen of ze uitstrooien over de knoppen
van frissche lente-bloemen, opdat ze
straks in nieuw leven worden omgezet, wij,
die geiooven in Jezus en Zijn belofte van
eeuwig leven, wij knielen voor 't kruis
van Hem die wijd z'n armen uitstrekt
over de stille, doode stad en ons heeft
verzekerd: „wie gelooft in Mij ,zal niet
sterven in eeuwigheid! Ik ben de Verrij
zenis en het Leven, alwie in Mij gelooft
zal leven al is hij gestorven."
Laten zij zacht-ruischende treurzan
gen Zingen vóór de lijkkist aan de vlam
men wordt prijsgegeven; wij jubelen lie
ver met den Priester in den uitvaart
dienst, in dat heerlijke dankgebed, die
schoone praefatic der overledenen; want
Heer uw geloovigen wordt 't leven niet
ontnomen, maar slechts veranderd en
terwijl het huis dezer aardsche balling
schap is ingestort, wordt voor hen in
den hemel een eeuwige woontent opge
bouwd.
Ik geloof en daarom juich ik!
Alkmaar
C. VIS, Rector
rap aJ onze modellen die genummerd zijn boven 4000,
zijn verkrijgbaar aan „Het Patronen kantoor". Post
bus no. 1, Haar Jem. Onberispelijke coupe. Dames-
kleeding in de maten 88, gó, 104 bovenwijdte, a ƒ0.55.
Kinderkleeding, alleen voor den in de beschrijving
genoemden leeftijd ƒ0.35. Bij elk patroon handlei
ding voor hét knippen en naaien, benevens een ver
kleinde patroonschets.
Franco toezending, direct na ontvangst van bestel
ling, met het verschuldigde bedrag aan postzegels
ingesloten, waarbij vermeld naam en adres, nummer
van het model en het blad, waarin het voorkomt, en
bovenwijdte. Men meet deze maat rondom het lichaam,
recht onder dé armen door, gewoon glad zonder extra
toegift.
Overneming uit deze rubriek zonder schriftelijke toestemming verboden
Onder deze laatste weidsche benaming
versta ik niet uitsluitend een reis naar de
Italiaansche meren in een eigei Rolls-
Royce! Ik bedoel er óók mee de Zondag
middagtoertjes in een Fordje, het kinder
lijk verpakt-zitten in een zijspan en het
hotsebotsen op een duo-zitting! Nu het
mooie zomerweer schijnt aan te houden
(ten minste, dat willen we vurig hopen!)
is er wel bijna niemand, die zich niet nu
en dan aan een dezer liefhebberijen waagt.
En er zijn er ta'.loozen, die in de vacantie
bijna iederen dag langs de wegen vliegen.
Nu is het bekend, dat weinig dingen
zoo'n ongunstige uitwerking hebben op de
teint als dit jakkeren door straffen wind
en vliegend stof, door felle zon en strie
mende regenbuitjes. Eén week vrij gere
geld motoren, en we zien er ontegenzeg
gelijk groezelig en weinig appetijtelijk uit:
de „frissche lucht" in dezen vorm doet
meer kwaad dan goed!
Maar, zooais overal, doet ook hier een
weinigje overleg en extra-zorg wonderen,
Vooreerst: bega nooit de "out, uw gezicht
te „stoomen" onmiddellijk voor een auto-
of motor-tocht. Bij veel menschen behoort
dit stoomen boven een kom kokend wa
ter tot de feestelijke toebereidselen voor
een extra-gelegenheid, en is 't onafschei
delijk van een „opknapbeurt" der huid.
Maar onthoud: zooiets kan goed zijn voor
een sohouwburgavond of bal, maar nóóit
voor een uitstapje, waarbij de huid is
blootgesteld aan indringend stof en vul!!
De poriën worden er door geopend, en
staan dus klaar om alle ongèwenschte
„aanwaaisels" gretig in zich op te nemen.
Integendeel, we moeten onze huid bescher
men door een vloeistof, die een eenigszins
samentrekkende werking heeft. Ziehier
een uitstekend receptje: 10 gram oplos
sing van hamamelis (een zuiver, plant
aardig product), 60 gram laurierwater. Wie
een zeer droge huid heeft, kan ook het
volgend mengsel probeeren: 3 deelen
POSTELEIN IN FLESSCHEN
Maak de postelein schoon, wasch ze
eenige malen, zet ze op met het aan
hangende water en laat ze gaar koken
met een weinig zout.
Kook de flesschen met beugelsluiting
of Rijnwijnflesschen of speciale poste-
lein-flesschen twintig minuten uit of
zwavel de flesschen. Steek hiervoor een
zwaveliint verkrijgbaar bij den
De tijd van reizen begint te naderden
of we nu al den trein van Haarlem naar
Den Haag nemen of van Amsterdam naar
Luzern, we pakken met evenveel pleizier
onze vele of weinige koffers; we maken
onze toebereidselen, kleeden ons practisch
en we verheugen ons op het „er eens uit
zijn." Wie haar garderobe wil verrijken
met een toiletje, dat prettig is op reis en
tegelijk ook aardig om later in de stad
te dragen, kan uit onderstaande modellen
haar keuze doen.
De pelerine-mantel van Willy is ge
maakt van 'n groote wollen ruit. Hf) heeft
'n dubbele cape. Kraag, revers en man
chetten Zijn van effen De «hawl kan
j men nacr eigen keuze uit bijpassende
zijde maken (4911J.
Wat denkt u van de deux-pièces
van Elly? De jumper nemen we van groen
wollen crêpe, de das, die puntvormig rond
de halsopening gezet is en het geplisseer-
de rokje van gestreepte stof. De ruimte
wordt van voren door een grooten gesp
bij eBcaar gehouden, zoodat de jumper
even blousend in de taille en reCht en
glad om de heupen valt. Wie er meer
voor voelt dit pakje van effen en ge
streepte shantung te maken, zal er even
veel succes mee hebben, 't Is origineel en
chic (4703).
Wie van iets houdt, dat heel ele
gant staat, heel kostbaar lijkt en toch in
elke kwaliteit kan gemaakt worden, neemt
een ensemble zooals Jenny. De japon
kunnen We nemen, zoowel van bedrukte
crêpe de chme, als van crêpe satin of
kunstzijde. De kleine cape voeren we met
lezelfde stof.
Op de ceintuur zetten we, ter hoogte
van de platte plooien, galalithe kneopen
en boven lahgs de cape kunnen we zoo
wel de duurste bontsoort nemen als de
aardige geverfde haas (4705). Wie dit
toiletje met zekere élégancs weet te dra
gen, zal de oprechte bewondering van ai
haar vriendinnen ten volle verdienen.
POLA.
wolvet, 1 deel olijfolie, 1 deel rozenwater.
Dit Is bepaald vet, maar op de volgende
manier kunnen we wel voorkomen, dat
zulks erg zichtbaar is. Met de vingertop
pen wordt het mengsel goed en zacht in
gewreven; het is bij uitstek geschikt om
de huid soepel te maken en volkomen
ontoegankelijk voor wind, vocht en koude:
een ruw, vellerig, uitgedroogd gezicht is
bij zoo'n behandeling uitgesloten. Is het
mengsel goed in het gezicht getrokken,
dan wordt het overtollige heel luchtigjes
weggeveegd met een doekje, waaraan wat
vlnalgre; en een licht bestuiven met na
turel-poeder neemt allen vettigen glans
weg.
Wie van nature een vettige huid heeft
en dus voor 't uitdrogen daarvan niet be
vreesd hoeft te zijn, kan zich tegen de
schadelijke inwerking van de zich snel-
verplaatsende lucht eigenlijk niet beter
wapenen dan door een flinke dikke laag
poeder over goede vanishlng-cream. Laat
men daar niet al te veel voor terugschrik-
ken; 't is in dit geval geen ijdelheid, geen
„blanketsel" niets dan een beschuttend
laagje. Wanneer men een zachte naturel-
tint gebruikt en de poeder zeer gelijkmatig
verspreidt, is er weinig of niets opvallends
aan. Is men aan het einddoel van den
tocht gekomen, dan kan de poeder natuur
lijk worden weggeveegd.
's Avonds vóór het slapengaan is het
't beste, 't gezicht te wasschen met zacht
water (bi) voorkeur regenwater) en zui
vere olijfzeep om alle sporen van crème,
stof en poeder te verwijderen. En vergeet
nooit, bij uw voorzorgsmaatregelen óók uw
hals goed te bedenken. Want ook deze
is veelal blootgesteld aan dezelfde „ge
varen", en wanneer hij er verwaarloosd
gaat uitzien, wordt t effect van een goed
verzorgde gelaatshuid er totaal door be
dorven!
EVA
drogist aan, en houdt het brandend
even in de flesch.
Laat de flesch daarna, omgekeerd,
een oogenblikje uitluchten. Zwavel too-
veel mogelijk in de buitenlucht at voor
een open raam en houd de flesch zoo ver
mogelijk van u af, omdat zwaveldampen
de slijmvliezen prikkelen. Blusch den
zwavel in een kommetje met water.
Vul de flesschen door middel van een
wijden geëmailleerden trechter of met
twee lepeltjes, met de postelein, stamp
deze gedurende het vullen, telkens stevig
aan met een stokje en giet er zooveel
van het kooknat op, tot de postelein
goed onderstaat.
Schenk, als ze koud is geworden, or nog
een weinig slaolie op.
Sluit de flesch af met een kurk en lak.
(In het laatste geval sluit men de
flesch v/arm cn behoeft er geen slaolie
op gedaan te worden, 't Mag natuur
lijk wel).
ZURING IN FLESSCHEN
Behandel de zuring evenals de poste
lein in flesschen.
N.B. Postelein en zuring behoeven niet
in flesschen te worden gesteriliseerd,
daar de plantenzuren de ontwikkeling
der micro-organismen tegengaan.
RABARBER IN FLESSCHEN
Verwijder de bladen van de stelen.
Snijd ze in blokjes, wasch ze, zet zet ze
op in een pan met dikken bodem en iets
water. Kook ze gaar in 10 a 15 minu
ten. Zorg er voor, dat de rabarber niet
aanzet.
Vul ze dan in de uitgekookte flesschen
en sluit deze af met kurk en lak.
BLINDE VINKEN
500 gram kalfslapjes voor blinde
vinken.
100 gram half kalfs- half varkens
gehakt,
10 lapjes dun kalfsvet, even groot en
evenveel als de kalfslapjes,
peper, zout, noot,
75 gram boter,
stukje broed,
desgewenscht een paar schijfjes ci-
trioen, zonder pitten,
breikatoen.
Bereiding
Schrap, klap en zout de kalfslapjes,
die zeer dun gesneden moeten zijn pl.m.
12 c.M. lang en pl.m. 5 c.M. breed.
Maak het gehakt smakelijk aan met
peper, zout en noot, een stukje brood en
desgewenscht wat ei en verdeel het in
zooveel porties als er kalfslapjes zijn.
Leg over ieder kalfslapje een stuk kalfs
vet, strijk het gehakt er overheen, doch
niet te dicht naar den kant, rol de
lapjes op, bind ze vast met-een dikken
draad (ongebleekt breikatoen bijv.).
Laat de boter bruin worden; schroei
hierin de vinken dicht en bak ze lang
zaam gaar en goudbruin.
Maak de jus met water af en stoof hier
in de vinken, desgewenscht nog pl.m. een
half uur. Laat in dat geval de citroen
schijfjes meestoven. Verwijder vóór het
opdoen de draadjes.
BLANC MANGER
(4 pers.)
L, melk,
yt L. room,
50 gram bitterkoekjes,
yt stokje vanille,
25 gram suiker,
10 gram gelatine.
Bereiding
Laat de melk op een hoekje van de
kachel eenigen tfjd trekken met de va
nille en de bitterkoekjes; breng ze dan
aan de kook met den room. Zeef de massa
door een neteldoekschen lap. Verwarm ze
opnieuw, voeg de suiker toe en de in
koud water geweekte gelatine. Doe den
pudding in den vorm, als hij stijf begint
te worden.
Deel voor een pudding in twee kleuren
de puddingmassa in de helft. Kleur dan
de ééne helft met wat keukenrood licht-
rose. Giet een laag van de witte kleur
in den vorm, laat deze bijna stijf worden,
leg daarop voorzichtig de rose laag, die
nog vloeibaar gehouden is. Doe het voor
zichtig, omdat ze anders door de witte
laag zakt.
Presenteer er vanille-waieltjes bij.
OATHARINA.
Terwijl in de verschillende landen de
groote steden, waaronder in eerste plaats
Londen, met belangstelling uitkijken naar
de moderne meubels en binnenshuis-aan
kleeding, blijven ze toch een weinig wan
trouwend, terughoudend. Parijs echter
neemt ze volledig aan.
Londen toont zich het angstvalligste
bij het zien van de in vele opzichten
practische, in strakke lijnen uitgevoerde
meubelen en houdt zich nog 't liefst bij
de oude stijlen.
Het oordeel van Parijs is, dat men den
modernen mensch van moderne meubelen
moet voorzien.
Voorbeelden worden gegeven door één
van de grootste Parijsche huizen, door de
cijfers van het groote aantal ameuble
menten in modernen stijl, welke gedurende
het laatste jaar verkocht werden, te stel
len tegenover de 1 of 2 eiken gebeeld
houwde ameublementen in Henri II-stijl.
Dit op zichzelf geeft ons een zuivere
proef van de publieke houding en óm nog
eenige aanteekeningen uit Parijs te
geven:
De woonkamer heeft de plaats inge
nomen van de ontvang-gezelschaps-
kamer en inplaats r»n vergulde stoelen
versierd met guirlandes van bloemen,
vindt men gemakkelijke armstoelen, cra-
pauds, divan, boekenplank of boekenkast
voor dagelijkse!) gebruik en vaak nog een
klein schrijfbureautje.
We zien b.v. een aardige ronde tafel
voor boeken en het blad kunnen we voor
verschillende doeleinden gebruiken, b.v.
voor theetafel, bloementafel en men kan
er ook een lamp op zetten.
In plaats van pooten zijn er verschil
lende vakjes in, twee verdiepingen boven
elkaar, welke een goede bergplaats bie
den voor kranten en tijdschriften, terwijl
andere vakken weer voor boeken gebruikt
worden.
In zoo'n arrangement kan men leven,
niet met stijve deftigheid, of met alle
mogelijke inachtneming van manieren,
maar met gemak, hetwelk iedereen rustig
zal vinden. Iedereen zal zich in zoo'n
kamer thuisgevoelen.
Het voornaamste waaraan wordt vast
gehouden bij het ontwerpen van moderne
meubelen is: Het meeste te maken van
die begrensde ruimte, die typeerend is
voor het moderne huis of flat.
De monumentale kleerenkast, het groote
buffet, het dubbele bed zijn onmogelijk in
zulk een woning. Kleine stukken hebben
hun bruikbaarheid verdubbeld door enkele
ingenieuze uitvindingen, b.v., zooals ik
straks vertelde van de boekentafel.
Een ander practisch stuk is de divan,
waarvan de einden zijn voorzien van
boekenkasten, waarin we boeken bergen,
welke we gaarne vlug bij de hand willen
hebben.
Men ziet lage kleerkasten, met glazen
schuifdeuren, waarachter we den inhoud
kunnen bewonderen.
En wat omtrent de uiterlijke verschij
ning van deze meubels? De teekeningen
vertoonen bij deze modellen niets over-
overdrevens, wat dan meestal wordt aan
geduid met „moderne stijl."
Het decoratieve wordt verkregen door
de kleurencombinatie van fijn hout. In
plaats van knoppen aan kasten enz., vin
den we een verticale of horizontale staaf,
soms van hout, soms van metaal en ook
wel van glas.
Bij de meubels, hier afgedrukt, worden
vierkante, ovale of ronde kleeden geno
men met effen middenstuk en in elkaar
vloeiende gekleurde randen. Ziet men
hierbij een gewerkt kleed, dan zijn de
patronen vrijpostig in grootte, maar zel
den van harde of schreeuwende kleur.
Bruin, zeebruin, havermeel grijs met
een weinig levendig of karmozijn rood,
zijn de domineerende kleuren voor stoel-
bedekking en kussenmateriaal. Op den
schoorsteenmantel of het buffet een half
dozijn vaasjes of beeldjes, zou onsmaakvo!
zijn. Een bowl, of een crème-kleurige
schaal met fruit gevuld, geflankeerd door
een groote pul of flesch in een rijke kleur
granaat zijn voldoende, in tegenstelling
met de vele stofprullen uit vroegere jaren.
Ook de verlichtings-objecten als
hanglampen, wandlampjes, schemerlam
pen enz., zijn modem, maar smaakvol.
Onze teekeningen laten eenige ontwerpen
zien, uitgevoerd in smeedwerk, met kristal
of wit mat- of melkglas; ze geven ovar
het algemeen een gedempt maar rtJfc
licht.
DINA.
