ouw Het veranderen van Schoorsteenmantels Hoedje voor meisje van 3 jaar m GEBREIDE LUCHTIGE JUMPER ZULLEN WE KOKEN? u Kippenhok Hoe de laatste vacantiedagen op Terschelling afliepen DE GESCHIEDENIS VAN MANGELEMOT DEN FILMHELD H/VMR VOOR O mi nmi zonder mouwtjes, om over 'n jurk te dragen Wenken en raadgevingen Asperges kYl&P Q f Voorst. OP VERZOEK OP VERZOEK 4spe r^lit komt. '10 cM 2.4 cM Ld cM 10 W-S DE B.L.N.S. zijn nek heen. Mangelemot nam zich stevig voor, om i ,yO OVERNEMING UIT DEZE RUBRIEK VERBODEN hepftnrieer U een onooglijken schoorsteen bw of een' die in geheel niet past bij bo„interieur' dan kunt u dien heel goed om- Serïrt en' Passend bij uw meubelwerk, pas- il0 bij ieder modem Interieur. sftian ombulsel kan gemaakt worden van biet t deelen eiken- of vurenhout, tezamen eu triPlex en met een bescherming van Vf^et, of asbest. aar)r Zien °P onze teekeningen verschillende ideeën voor zoo'n schoorsteen. Ook bra u n deze schoorsteen-mantels aange- tchn worden in een kamer, welke nog geen hf.i,?°,rsteenmantel heeft, 'n stookgelegen- J, d kunt u er mis- ai, laten maken, die er noe niet ->* is. Voor onzen mo- dernen schoorsteen- mantel is het na ait noodig, dat het stookgat onderaan ba»? gewone kachelhoogte, en niet bo ei zooals men veel ziet. -In een electrisch haardje of een tlsche kachel, of een gashaard, dan eeb rn °ok een mooi geheel verkrijgen, door t>e wintel er om te bouwen. ge«DHw ten triplex kunnen geschroefd of dichtterd worden en de gaatjes later ?eraarntp igte krijgen we natuurlijk een ?elen en Van latten in de verschillende °ók om biet alléén voor stevigte, maar r veëband in te krijgen "Choorct b.v. den voorkant van den .flplev kant en klaar, uit een plaat laru>- Van 6 mM. U maakt vervolgens vOo?u e. kanten een latwerk, niet aan den den doch aan den kant welke tegen ^.'Schoorsteen komt. Dit geraamte wbrdt biet vastgemaakt, zoodat we het later titv, WeS slaan, als er weer een deel opge- jbherd wordt. <eft de haard- of de kachelruimte een ete?1"!1 inham, dan is het goed dezen met t*aar-et of asbest te bedekken. U gebruikt biet ln Plaats van reepen hout reepen eter- SchrnQ^,eike men zagen kan en welke ge- fd moeten worden. be hae«ste schoorsteen is recht, daar waar ïahd „f m'i krijgt U een inspringenden v.abd n "ever een dubbelen Inspringenden i reed ov. r,and> welke zichtbaar is, is 15 c.M. aht v-> ?m': I® cM- dieper dan de voor- De an den schoorsteen, den tiLeningen tusschen den voorkant en jbet r_ den rand, worden dichtgemaakt e6de ePen eterniet. Dan krijgen we de nï3 ten ?i ,®dte en diepte van ieder 15 c.M. £laat et den vlakken achterkant: een Schikt°rniet' Deze schoorsteen is vooral h Mo. a i om diepe hoeken weg te werken. F'Sje jj. Wat hooger en heeft een ondiep eeldle een Plankje ervoor, om vaas of te zetten. Het nisje kan licht geschilderd worden of beplakt met modem papier. Bovendien kan er heel goed licht in gebracht worden. De nis voor het electrische haardje of kacheltje kan van boven gebogen of recht zijn. No. 3 is een buitengewoon aardig geheel en in 't bijzonder geschikt als decoratieve achtergrond voor een electrisch haardje. Er zitten geen gebogen lijnen aan, alles is weer rechthoekig. Het kan geschilderd worden op de vol gende manier, de middelste breede pilaar b.v. donker beige, beide zijkanten lichter beige, smalle pilaren heel licht. Ook opgaande zeemkleuren, zachtgroen, parelgrijs enz., kunnen gebruikt worden. Wilt U beitsen, dan raad ik aan, alles eiken, smalle pilaren zwart. De volgende schoorsteen met de nis voor boeken is recht met een kleine vierkante nis onderaan. U kunt natuurlijk ook een groote nis onderaan maken, indien U er een haard moet plaatsen. Deze nis wordt weer met eterniet bekleed. Den volgenden kunt U ook heel eenvoudig maken; den voorkant met de verhooging zaagt U in één uit, vervolgens de zijkanten (overal komt natuurlijk weer een geraamte in). Daarna overdekt U den bovenkant, de opstaande stukjes van de verhooging en de bovenkanten van de verhoogingen. Vervolgens krijgt U nog een aardig ge heel te zien voor een schoorsteencombina tie. De boekenkastjes staan los op elkaar, de eene kant steekt uit, de andere kant valt gelijk met den schoorsteen. De kastjes staan aan beide kanten op een plateau, dat we in afstekende kleur beitsen of verven. De schoorsteen is recht met een stooknis. Op den bovenkant van den schoorsteen komt ter versiering een plank, die rondom 3 c.M. naar binnen valt en waarvan de zijkanten rond geschuurd zijn. Indien U het geheel maakt van licht eiken, dan kunnen de versierende plank en de plateaux onder de kastjes zwart worden. Ten laatste nog een gewone schoorsteen, zooals we veel zien, onderaan veranderd in een strak modern geheel. De kleur van het eterniet behoeft U niet af te schrikken, want dit is te kleuren met water en olieverf in elke gewenschte bij passende of afstekende kleur. ANEMOON. Maten: Hoofdwijdte 48 c.M., hoofdlengte (van voorhoofd tot hals) 30 cM. Benoodigd: 30 c.M. stof van 100 c.M. breedte, 70 c.M. lint. Het hoedje wordt gemaakt van een niet te stugge stof. Voor den bol hebt ge zes aangegeven patroontjes noodig, terwijl de rand voor deel opgeteekend is. Ge knipt eerst de patroontjes, hierna legt ge ze op de stof, waarna ge alles met een naad uitknipt. Voor den rand wordt mid den voor en midden achter tegen de vouw gelegd, terwijl ge den rand van dubbele stof neert. Het is aardig den tegenrand van andere stof te nemen dan den bol en den buitenrand. Wanneer het laatste b.v. ge werkt is, neemt ge den binnenrand van effen stof. Wanneer alles is geknipt, rijgt ge den bol stevig in elkaar, en past dan even met den naad naar den buitenkant toe. Alles wat te veel is, kunt ge dan ge- makkelijker wegspelden. Wel moet ge er voor zorgen, dat de bol mooi glad zit. Dan kunt ge de naadjes stikken. Hierna worden de naden plat geregen en aan weerskanten van den naad op Vi c.M doorgestikt. Hierna legt ge de beide randen met de goede kan ten op elkaar, waarna ge den heelen bui tenkant langs stikt. Hierna wordt deze op den kant omgeregen, en goed glad op el kaar gelegd. Dan kunt ge den rand steeds op V, c.M. vanaf elkaar doorstikken. Vanaf den buitenkant te beginnen. Vervolgens rijgt ge den bol op den rand, midden goed op elkaar houden, waarna ge deze opstikt. In den rand geeft ge op 2 c.M. afstand van elkaar knipjes tot aan den stiknaad. De bol wordt gevoerd met mul of dunne katoen en iets kleiner genomen dan den buitenbol. Op de naden wordt het even vast gezet, waarna ge den onderkant op het stiksel overzoomt. DINY. 71 De hieronder beschreven jumper wordt gebreid in een gaatjespatroon van W3tte wol. Een bizonder aardig effect maakt het, wanneer men later, door de gaatjes van het breiwerk 'n paar draden wol rijgt van af stekende kleuren, bijvoorbeeld zwart en groen. Nog mooier is het, wanneer men die draden aan den achterkant van het brei werk rijgt, zóó dat ze alleen achter de gaatjes te zien komen aan den goeden kant. Men kan dan eerst twee draden rijgen m ééne richting overal en ten slotte twee dra den in de andere richting, welke bij de gaatjes door de eerste worden gestopt. Met het breien van dezen jumper begint men aan den onderkant van het voorpand, waarvoor men 85 st. opzet en eerst 'n boord breit van 10 c.M., 1 r. 1 aver. Dan begint het patroon, dat uit 4 toeren bestaat. lste toer: 3 st. r. breien en de 1ste van deze 3 st. over de 2 volgende halen, zoodat er dus 2 st. op de naald blijven, draad omslaan. Van het begin herhalen. 2e toer: geheel aver, breien. 3e toer: 1 st. breien draad omslaan, 3 st. r., lste st. over de 2 volgende halen. Van herhalen. 4e toer: geheel aver, breien. De 5e toer is weer als de lste, de 7e als de derde. Door het verspringen van het fi guur komen de gaatjes schuin boven elkaar te liggen. Heeft men in het geheel een hoogte van 34 c.M. gebreid, dan begint men aan de armsgaten en de halsopening. Men begint met 8 st. af te kanten, breit 30 st., kant 9 st. af voor den hals, breit de naald verder uit en kant bij het begin van de volgende naald weer 8 st. af. Dan heeft men ook hier 30 st., waarop men verder breit, ter wijl de andere 30 st. gewoon op de naald blijven staan. Bij de eerstvolgende 4 toeren kant men aan weerskanten van de naald' 1 st. af. Dan breit men verder recht door tot men in het geheel 50 c.M. heeft ge breid. Nu wordt de schouder afgeschuind. Bij het begin van elke naald, aan den kant van het armsgat, kant men telkens 5 st. af, tot tenslotte alle st. zijn afgekant. De tweede schouder wordt dan op dezelf de manier gebreid. Voor den rug zet men eveneens 85 st. op, breit eerst 'n boord als bij het voorpand en verder het patroon tot aan de armsgaten. Voor de armsgaten kant men aan weers zijden van de naald evenveel af als bij het voorpand en breit na de minderingen recht door, tot men in het geheel 46 c.M. heeft gebreid. Dan worden in het midden van het werk 20 st. afgekant voor den hals, waarna men de Schouders afschuint, door aan den kant van het armsgat, bij het begin van iedere naald, telkens 5 st. af te kanten, zooals men dat bij het voorpand heeft gedaan. Men trekt het breiwerk, dat bij dit pa troon meestal eenige neiging heeft om schuin te trekken eerst goed in z'n model en naait dan voorpand en rug aan elkaar. Voor het afwerken van den hals neemt men op drie naalden 180 st. op in de rondte, breit daarop 1 r. 1 aver, tot men ongeveer 2 c.M. heeft en kant het werk dan losjes af. Voor de mouw&fwerking neemt men bij ieder armsgat 120 st. op en breit daarop eveneens ongeveer 2 c.M. 1 r. 1 aver., waar na men losjes af kant. Tot slot kan men dan den jumper al dan niet nog versieren met doorgeregen draden wol. Aan de zieke mej. J. te A'dam mijn besten dank voor haar vriendelijk schrij ven. Ik was blij, dat ik u helpen kon. Wat lief van u, dat u voor me wilde bidden ge durende het Zieken-triduum! Daar ben ik zeer dankbaar voor. DORA. Het bleeken van ivoor. Geel geworden pia- notoetsen wrijft men in met een in terpentijn olie gedrenkten flanellen lap en zon. Zijn onze ivoren messenheften niet meer mooi blank, dan legt men ze gedurende 3 a 4 uren in een oplos sing van zwavelzuur (met gasvorming), dan in water en vervolgens stelt men ze onder een gla zen stolp aan de zonnestralenwerking bloot. We kunnen onze pianotoetsen ook weer helder wit krijgen door ze in te wrijven met een lapje, gedrenkt in wijngeest of benzine en vervolgens tevig droog wrijven met een flanellen lap. Onze parketvloeren moeten goed onderhouden worden en mooi glanzend blijven. Men wrijft ze daarom eens per week of om de veertien dagen in met half droog koffiedik, laat het droog wor den en veegt het er dan af. De vloeren, bestre ken met goede lak, is een probaat middel om ze langen tijd glanzend te houden. Het verwijderen van gras tusschen de steenen. Onze plaatsjes en de straat voor onze woning kunnen er dikwijls onsmakelijk uitzien door het gras, dat zich tusschen de steenen ontwikkelt Begiet bij droog weer die met gras begroeide plaatsen met een 25 pCt. zoutoplossing, in heet water en het euvel is afdoende verholpen. Gekristalliseerden honig kan men weer vloei baar maken door het potje in een bak met warm water te zetten. asperges moeten we zoo klaar Zijn r de f«ne smaak ervan geheel Spwchrant worden bij den kop voorzichtig bj. tf en meer naar beneden toe afge nokt /^et houtachtige ondereinde ervan ij5 echt at; men kookt deze harde stuk- d Voii mee met de asperges; ze doen nden dag nog dienst voor de as- Serp-. P waarvoor we het nat van de bewaren. 6'et te worden in kokend water, met ft! fieh hn zout' gaar gekookt. Men neemt jrb. Von d,voor' waarin ze goed kunnen lig- h arMer koken heeft men ongeveer 3 &orde ei<»noodig' Intusschen kookt men de sr/tesent11, d'e hij de asperges worden va°h. v^erd; men rekent één ei per per fecte r,„der geeft men bij asperges ge- 1 gewn£ Uscaat en gesmolten boter of- V00r lde boter. h?nd &Rnf5ellie boter roert men voor elk r. h lepir gas 'n half ons boter met 'n hou- tiaïpPelt Ji ze luchtig wordt. Af en toe dien i n er 'n weinig lauw water bij, w^ljn Op de boter verwerkt. i,et 'n _„?sPerge$ gaar, dan haalt men ze uiAchuimspdan uit het nat, laat ze JJ 'h ver«,oIpen en stapelt ze dan netjes fri één ??den sehotel, met alle koppen j* 11 de h» J ant' Daaromheen arrangeert met hier j gekookte gehalveerde eieren, Jhscaat ,öaar 'n hoopje geraspte noot- bii n* tUsschen. De boter kan men er b Vter wa%,\fsenteeren". veel aardiger is het 5,5 en men 2 halve tomaten uit- müld aar? kleurige bakjes met de boter Platst, bü „Waerskanten van den schotel bitgehnm ,rek aan tomaten kan men Asj^j. halve citroenen nemen. er uen &*kan men den volgenden dag in u°billon hu nat der asperges. Men kan lep«0ken, mai ,yoef?en of er balletjes gehakt 2e ^w°rdt tip met 'n stukje boter al- hio een f,tal smakelijk. Men bindt fmelk inlff die men met 'n wei- hebt,5 kan1 fpw^Pterrine klutst. en v?1} Wijder ook reeds aspergesoep wL*el Van - met den asnerffPsehntPl goed vanTrti* „met den aspergeschotel, deQ de afgeschrapte schillen. Die gewasschen en tamelijk lang gekookt met de harde ondereinden van de asperges. Het nat wordt later gezeefd en geeft dan 'n heerlijken aspergesmaak aan de gewone vleeschsoep. Aspergepunten met roomsaus. Hiervoor gebruikt men alleen het bovenste gedeelte van de asperges, ongeveer 'n vinger lang. Men kookt de stukken gaar in niet te veel kokend water met zout, schept ze uit het nat en houdt ze warm. Tevoren heeft men boter en bloem al, op 'n zacht vuurtje, ge roerd. Op 2 bossen asperges rekent men 20 gram boter en 15 gram bloem. Men roert het kooknat voorzichtig door boter en bloem, roert er 'n goed geklutsten eierdooier doorheen en 1 d.L. stijf geklopten room. Zoo noodig voegt men hier nog 'n weinig zout bij. Tot slot roert men de warm gehouden asperges voorzichtig door deze saus en dient het gerecht onmiddellijk op. Men kan er kleine biefstukjes bij presen teeren, kalfszwezerik of kalfsoesters. Gekookte kip met asperges. Hiervoor kan men een soepkip gebruiken waarvan men krachtige soep heeft gekookt. De kip wordt getrancheerd en dan in een deel van de bouillon warm gehouden. De asperges wor den in stukken van 'n halven vinger lengte gesneden en in niet te veel water met zout op de gewone wijze gaar gekookt. Men maakt dan 'n gebonden saus van boter, bloem en bouillon of aspergenat en laat hierin de gaar gekookte asperges nog even stoven met 'n klein blikje door midden ge sneden champignons- De stukken kip stapelt men op op een verwarmden schotel, giet een deel van den ragout daarover en verdeelt de rest om de kip heen. Men kan hierbij brood-croutons presenteeren of kleine halve maantjes of wel drooggekookte rijst. In dit laatste geval, drukt men de rijst in 'n rijstrand en legt de kip met ragout daar binnen in en er omheen. Geroosterd brood met asperges- Hiervoor snijdt men de bovenste stukken van de asperges zoo lang als de broodsneed- jes en kookt ze gaar met de overige stuk- ii onderste stukken worden als ze goed gaar zijn, fijn gewreven. Men maakt op de gewone wijze 'n sausje van boter en bloem met aspergenat en zoo noodig nog wat melk, roert daar de fijn gemaakte as perges door met 'n weinig geraspte kaas en peper en zout naar smaak. Dit mengseltje smeert men heet op de warme sneedjes geroosterd brood en garneert ze ten slotte met de warm gehouden aspergepunten, die men er waaiervormig oplegt drie op ieder vierkant sneedje. ADRIANA KNUIST-POLLEPEL. OVERNEMING UIT DEZE RUBRIEK VERBODEN g'iliiliiliiHS Het regent, het regent, Het vlast en piest maar neer, Het komt met emmers uit de lucht, De straat lijkt wel een meer. Het regent, het regent, En iedereen blijft thuis, Maar Jaapje stapt er stevig door, Hij zit vast niet in huis. Het regent, het regent, Jaap loopt alleen op straat, Zijn tocht is zeker van gewicht, Dat hij door plassen gaat. Het regent, het regent, En Jaap stapt flink er door, Totdat hij voor den winkel staat, Waar hij moet wezen, hoor. Het regent, het regent, Klein Jaapje staat er in, Totdat hij iets heeft uitgezocht, Volkomen naar z'n zin. Het regent, het regent, Jaap heeft den koop gedaan, Hij springt nu over plasjes heen, Om vlug naar huis te gaan. Het regent, het regent, Maar Jaapje is geweest. Om 't mooie boek te halen Voor broers verjaardags-feest. R. K. it'll'iliiliiti'PiliiliiliiliiliiliilHCiliiPiliili ili'li iPiê Teeken het kippenhok volgens de aange geven maten en knip het uit. Nu nemen we eerst het nachthok: We vouwen alle stip pellijnen om en plakken de twee gearceer de strooken op elkaar. De strooken langs de schuine zijden van den gevel buig je naar binnen en deze dienen dan om het dak aan vast te plakken. Dit dak kun je zoo wel knippen. Dat wijst den weg vanzelf. Ziezoo nu is het nachthok klaar. Den loop teekenen we dan en knippen hem uit. Voor kippengaas dient een aantal smalle strook jes papier, die we aan den binnenkant van den loop tegsn de randen plakken. Als dit goed droog is vouwen we langs de stippel lijnen om en plakken de twee gearceerde strooken aan het nachthok vast aan iede- ren kant van het poortje. Als dak op den loop knippen we een stuk papier, dat met den rand omgeslagen langs de zijden van den loop wordt geplakt. Doe maar goed je best, dan zullen we de volgende week de kippen en den haan maken. /- V.H. NACHT HOK Het was wel een Paaschvacantie uit dui zenden! Nu was 't een beetje minder koud geworden; 's nachts vroor het niet, maar viel er een verfrisschende regen. En dat was goed te zien. In een paar dagen waren de weiden, die wit hadden gezien van de droog te, weer groen geworden. Zelfs de helm leek minder grijs. Natuurlijk moest nog van die mooie laatste dagen geprofiteerd worden. Misschien was er wel iets bijzonders aan gespoeld. Al gauw werd het gezelschap staande ge houden door Henk, die uitriep: „He, nu zie ik ze eindelijk eens bloeien." Die „ze" waren kraaiheideplanten, die struikjes, waarvan ze 's zomers zoo genoten, als de bessen rijp waren. Nu zaten overal tusschen de spitse blaadjes kleine bloempjes, som mige nog in knop, andere al zoo ver open, dat de meeldraden als paarse draadjes uit de bloem staken. Er waren ook takjes met geelwitte bloempjes. Van het oponthoud Tig' 't 1,1 c. Tg' (ifULilciji IcLaaiL maakte Henk gebruik om de bloemen eens door zijn vergrootglas te bekijken. En wat bleek nu? De bloempjes bezaten „Dat wil ik ook wel eens probeeren", riep Mangelemot opgetogen uit. De stal knecht gaf hem een boog en pijlen, en Mangelemot kon schieten. De vierde pijl trof echter de giraffe En vóór dat Mangelemot eigenlijk goed Met een vaartje kwam Mangelemot op midden op haar neus. Daar scheen het besefte wat er met hem gebeurde, had de den grond terecht en niet zachtjes ook, beest heelemaal niet op gesteld, want hij giraffe hem onderschept en wierp het want zijn bol kwam het eerste in aan keek verschrikkelijk nijdig. dier hem met een sierlijken zwaai over raking met den keiharden bodem. En nooit meer een giraffe te plagen. alle slechts meeldraden en geen stampers. (Fig. 1). Voor Henk sprak het vanzelf, dat er ook nog bloemen moesten zijn, die al leen stampers hadden, want anders kon er geen bestuiving plaats vinden en dus zou den er ook geen bessen gevormd kunnen worden. Nu, door goed te zoeken, kou Henk ook werkelijk stamperbloemen vinden. (Fig. 2). De duinhellingen waren nog kaal, maar de scherpe oogen van Mientje ontdekten toch een klein plantje, dat door Henk her kend werd als voorjaarsvroegeling. (Fig. 3). De duindoornstruiken waren vol bessen. Ze zagen er wel erg bevroren uit. maar waren toch nog mooi. Zoo kwamen ze aan de laatste vlakte voor de zee. Hoog rezen de laatste duinen op en rondom gierden de kieviten en maakten hun sierlijke zwenkingen. Na tuurlijk konden de menschen de verleiding niet weerstaan even te gaan zoeken. Wat zou het leuk zijn, als ze eens een volledig nest met vier eieren (Fig. 4) vonden Maar Tg* alle moeite was ver geefs. Wel zag Henk door zijn kijker an dere vogels, die een soortgelijk geluid maakten, maar door hun lange bekken gemakkelijk te herken nen waren als wulpen. (Fig. 5). Lang werd niet stilgestaan bij het eieren- zoeken. De laatste duinrij werd beklommen en daar lag de zee. Aan den horizon waren hier en daar rookpluimen zichtbaar, als be wijs, dat de scheepvaart nog niet heelemaal stillag. Op het strand waren enkele vogels bezig, zich met de schaars aangespoelde schelpdieren te goed te doen. Henk her kende zilvermeeuwen, die hij als roovers be titelde, omdat ze andere meeuwen voedsel en soms eieren en jongen wegrooven; stern tjes, die vlug neerschoten om naar een visch te duiken; deftige scholeksters en leuk trip pelende strandpleviertjes, die voor elk golfje uit den weg gingen. Wat hadden de kinderen nog een heelen tijd aan het strand naar de vogels gekeken. Maar het uur van afscheid, dat altijd te vroeg komt. sloeg ook voor hen en met het prettige vooruitzicht dezen zomer weer aan zee terug te zullen komen, werd afscheid genomen. A. L.

Krantenviewer Noord-Hollands Archief

Nieuwe Haarlemsche Courant | 1932 | | pagina 11