[■■■■■■■■■IIIIIIM
ZWIJGEN IS NIET ALTIJD GOUD
KLEEDING VOOR
DE HERFST
BREIWERK
VOOR DE KEUKEN
KNIPPATROON
MANTELPAKJES
Nuttige wenken
EEN MOOI LAMPJE
N'en, soms is het hoogstens een vaal,
hatelijk geel! Het verzwijgen van
grieven heeft altijd heel wat meer
misère en misverstand teweeg gebracht
dan een hartig „uitpraten" en rechtzetten!
Kan men zijn teleurstellingen en ontstem
mingen verkroppen zonder verbittering,
zonder iemand er iets van te laten merken
of vermoeden prachtig! Dat zou zelfs 't
ideaal zijn maar we zijn nu eenmaal
niet allen halve heiligen en daarom is het
beter, het minste van twee kwaden te kie
zen!
Daar heb je bijvoorbeeld die vriendin
van ons, Riekje. Als je haar gekrenkt of
verongelijkt hebt zij 't nog zoo onbewust
en in volle onschuld dan ga je 'n on-
pleizierigen tyd tegemoet, die minstens 'n
paar weken duurt. Riekje dénkt er eenvou
dig niet aan, ronduit te zeggen wat er aan
hapert. Ze is overtuigd, dat je het zelf wel
weten en voelen moet, en dat je onbevan
gen verwondering over haar houding maar
aanstellerij en gehuichel is. Op je eerlijke
vraag, wat er toch aan scheelt, en of je
haar iets misdaan hebt, krijg je geen ander
antwoord dan een zeer nadrukkelijk en
veelbeteekenend: „O nee niéts!" tusschen
lippen als streepjes door. Ze gedraagt zich
als 'n humeurig en ongemanierd school
kind en voelt zich daarbij nog 'n soort
van martelares, omdat ze er zich van ont
houdt, regelrechte verwijten te doen. In-
tusschen zijn de heftigste en onredelijkste
verwijten draaglijker dan dat gemelijk ge-
druil je kunt ze tenminste weerleggen,
er tegen in praten, iets doèn! Tegenover
dien hardnekkigen onwil, de situatie op te
helderen, sta je machteloos!
En dan onze vriend Henk! Want dat
domme mokken is werkelijk geen specifiek-
vrouwelijke hebbelijkheid je hebt man
nen die precies zóó zijn! Henk's vrouw kan
zich aftobben om te achterhalen, wat ze
hem toch in den weg gelegd kan hebben
ze krijgt er niet uit, wat de reden van
zijn ontstemming is. Hij verkiest niet uit
te leggen, hoe hij zich verbeeld heeft op te
We hebben zoo'n heerlijken langen zo
mer gehad en dus zóó kunnen ge
nieten van de zon envan onze
zomer japonnen, dat we nu blij zijn dat de
temperatuur ons veroorlooft ons met het
altijd flatteerende bont te tooien. Zoo zien
we hieronder (fig. 1013) een mantel van
roestbruine fantasiestof, die versierd is met
een vierkanten kraag van mollenbont. Deze
kraag wipt aan de schouders iets op, wat
heèl modern is. De manchetten loopen zeer
wijd uit, zijn in schulpen geknipt en met 'n
randje bont omzoomd (fig. 1013).
Het mantelpakje van fig. 1014 heeft ook
de oploopende schouderlijn, waardoor het
figuur iets militairs krijgt. Het is gemaakt
van donkerbruin fluweel en afgewerkt met
'n randje beverbont. De kleine zakjes slui
ten aan bij den naad van het voorpand. De
mouwen zijn strak en ook naar boven af
gewerkt met een randje bont. Het rokje is
glad en strak.
Onze derde jongedame draagt eigenlijk
geen mantel maar een japon, die als zoo
danig dienst kan doen. Deze is gemaakt van
donkergroene wollen stof en versierd met
'n assymetrischen pelerinekraag van tijger
bont, dat op 't oogenblik zeer gezocht is als
versiering van japonnen en mantels. Ook
het smalle ceintuurtje is van dit bont ge
maakt. Het doelmatige van dit herfstcos-
tume is nu, dat we den kraag los onder
den col knoopen, zoodat we hem thuis af
kunnen leggen (fig. 1015).
POLA
merken, dat ze zijn zuster niet zoo hartelijk
ontving als hij wel wenschte of dat ze
zijn moeizame reparatie aan haar werk
mandje nog met geen enkel woord geprezen
heeft. Als hij maar zei wat er aan de
hand was, zou ze het dadelijk lachend in
orde maken, desnoods ongelijk bekennen
om hem geheel te ontwapenen. Maar 't
lijkt erop, dat hij niet ontwapend wenscht
te worden! Hij heeft zin om te mokken,
en hij voelt, dat hij daartoe geen redelijke
aanleiding meer zou hebben, zoodra hij
zich uitgesproken heeft. Daarom laat hij
het misverstand zorgvuldig onopgehelderd:
zoolang het voortduurt, geeft het zijn booze
bui een schijn van bestaansrecht
„Ongesproken woorden wonden het
diepst" zegt een Oostersch spreekwoord
en ik geloof, dat het den spijker aardig op
den kop treft! Véél beter een flinke, stevige
uitwisseling van harde waarheden dan zul
ke kwijnende, verongelijkte stilten, waarin
verwijdering en verkoeling tieren als slij-
mig kroos in een stilstaanden poel! Méér
huwelijken en méér vriendschapsverhou
dingen worden bedorven door wrevelig
zwijgen dan door korte, heftige uiteenzet
tingen, die de atmosfeer kunnen zuiveren
als een zomerbui!
Wanneer U zich weer eens gegriefd, ver
ongelijkt of verkeerd begrepen voelt, en
neiging hebt, U te verlustigen in zwijgend
zelfbeklag geef dan de andere partij
eens een kans, U duidelijk te maken dat
alles zoo erg niet is als U meende
Spreek uw grieven uit en in negen van
de tien gevallen zult U ze zien verdwijnen
als rook!
S. A. T.
Vierkante gehaakte sjaal
De hieronder beschreven sjaal, in 'n
héél eenvoudig patroon gehaakt,
wordt zeer mooi als men er vele tin
ten wol voor gebruikt, bijv. 5 tinten bruin,
van heel licht beige tot het donkerste
bruin en 5 tinten van zacht geel tot donker
oranje. Men begint dan met een der don
kerste tinten, waarvan
f""""1",l,m! men 3 toertjes haakt en
Op werkt dan in dezelfde
verzoek I kleur door tot aan de
lichtste tint ervan,
waarna men op ge
lijke wijze, van donker tot licht, de tweede
kleur verwerkt. Van elke tint werkt men
dan telkens 2 toeren. Men kan ook de ge-
heele sjaal ih één kleur werken in verschil
lende tinten.
Men begint dus, in het midden, met 6
losse St., die men samenvoegt tot 'n ringe
tje. Dan haakt men 3 losse voor het eerste
stokje en vervolgens nog 15 stokjes in het
ringetje; de toer wordt gesloten met 1
halven vasten steek.
2e toer: 4 losse, 1 stokje in de opening
der 3 losse van den vorigen toer 4 keer:
1 losse, 1 stokje naast 1 stokje van den vo
rigen toer. Dan 1 losse, 1 stokje bij het vo
rige stokje. Dit alles, vanaf herhaalt men
nog 2 keer. Dan 3 keer: 1 losse, 1 stokje
naast 1 stokje van den vorigen toer en tot
slot 1 halve vaste in den 3den lossen bij
het begin van den toer.
3de toer: 1 halve vaste in den lsten los
sen st. (midden van den hoek) 4 losse st„
1 stokje in denzelfden st. als de halve vas
te, 1 losse, 1 stokje naast het volgende, 1
losse, 1 stokje enz.
Zoo gaat men door: telkens 1 losse st. en
1 stokje tusschen 2 stokjes van den vorigen
toer in. Op de 4 hoeken haakt men telkens
2 keer: 1 losse, 1 stokje in de middelste ope
ning. Bij volgende toeren haakt men op de
hoeken 3 en later 4 stokjes en losse st.,
naarmate men noodig heeft voor het ver
krijgen van een mooi vierkant. De toeren
worden dus telkens grooter.
Men kan deze sjaal in elke ge wenschte
grootte haken. Wil m enhaar, in 'n driehoek
gevouwen, dragen bij een mantel of bij 'n
japon, dan heeft men voldoende aan onge
veer 90 toeren. Van voren worden de pun
ten losjes over elkaar heen geknoopt, zoo
dat de bovenste driehoek slechts even
schuin over den anderen hoek komt te
liggen.
Voor de afwerking haakt men 1 toer vas
te steken in de tint van den laatsten stok-
jestoer.
DORA
Verschillende gevraagde recepten
Koffie-extract
Een uitstekend koffie-extract verkrijgt
men als men bij 3 lood (30 gram)
koffie niet meer dan ongeveer 3 d.L.
water gebruikt.
Koffiepot en filter worden met kokend
water flink omgespoeld. Dan drukt men de
gemalen koffie stijf aan in den filter, zet
het kleine zeefje erop en giet er zooveel
kokend water op, dat de koffie er geheel
mee doordrenkt is. Men doet het deksel dan
op den koffiepot en sluit de tuit met een
propje papier of met 'n kurk. Na een poosje
schenkt men voor de tweede maal kokend
water op en men gaat hiermede door tot
de laatste druppels, welke doorloopen, niet
donker genoeg meeer zijn.
Men geeft dit koffie-extract, dat men
even vóór het gebruik nog eens moet fil-
treeren, met kokende melk en suiker naar
smaak.
Een bizonder voordeelig koffie-extract,
dat gemakkelijk is klaar te maken, is het
volgende, waarvoor men noodig heeft: 1
ons gemalen koffie, ons cichorei, 'n snuf
je zout en 1 L. water.
Zoetzuur van meloenschil. Op 1 pond
meloenschillen rekent men hiervoor: 3/8 L.
azijn, 1 pond suiker, 10 gram pijpkaneel en
wat kruidnagelen.
De meloen wordt dun geschild en door
midden gesneden. Met een zilveren lepel
haalt men het zaad eruit en het zachte
vruchtenvleesch. De rest snijdt men in
dobbelsteenen; men wascht die en steekt
in elk stukje een kruidnagel. Men voegt
de pijpkaneel toe en kookt ze dan 10 mi
nuten in kokend water, waarna men ze
laat uitlekken op een vergiet.
Intusschen kookt men den azijn met de
suiker, onder voortdurend afschuimen, tot
de massa draden vormt.
Men schikt de stukjes meloen in 'n flesch,
of pot, giet de gekookte massa er overheen
en laat alles bekoelen eer men afsluit.
Pruimen-marmelade volgens een oud
recept.
Bij 1 pond rijpe kwetsen heeft men noo
dig: 1 pond suiker, 10 gram pijpkaneel,
1 d.L. azijn en 3 stukjes gember.
De vruchten worden geschild en ontpit.
Men kookt de suiker met den azijn, pijp
kaneel en gember en een weinig water.
Daarbij voegt men de vruchten en men
laat alles samen koken tot de marmelade
goed dik is. Pijpkaneel en gember verwij
dert men dan; men vult de marmelade in
flesschen of potten en sluit ze af wanneer
ze koud geworden is.
Men laat de cichorei met het zout zacht
jes koken in het water tot de vloeistof don
kerbruin is; dan draait men het gas uit,
voegt de gemalen koffie bij het bruine nat
en laat alles samen in de goed gesloten pan
nog een half uur trekken. De vloeistof mag
dan niet meer koken.
Tot slot filtreert men het nat door een
fijn doekje en giet het over in een flesch.
Men heeft dan ruim 1 L. koffie-extract,
dat men ongeveer een week lang goed kan
houden.
Men neemt per kopjee ongeveer 1 eet
lepel extract en vult dit aan met kokende
mela ofwel met kokend water en melk of
room.
Een middel om tomaten voor den win
ter versch te bewaren is mij niet bekend.
Een recept van verduurzaamde tomaten
puree in ons volgend nummer.
ADRIANA KNUIST—POLLEPEL
We zullen dezen winter, evenals den
vorigen, weer veel fluweelen dopjes
dragen. Fluweel is ook een flattee
rende stof. Hebben we nog een lapje van
een jurk of rokje, dan kan men daar na
tuurlijk handig een hoofddeksel van fa-
briceeren door het goed op een oud mutsje
te leggen en het patroontje na te knippen.
Een kleine variatie door een lintje of bor-
duurseltje in contrasteerende kleur maakt
er dadelijk iets pittigs van.
Fluweel kan men schoonmaken door het
af te wrijven met een stuk wittebrood.
Zwart fluweel zal weer een verrassenden
glans vertoonen, wanneer men het afwrijft
met een stuk spekzwoerd of een wollen lap
je met petroleum. Vooral in het laatste ge
val moet het kleedingstuk natuurlijk duch
tig gelucht worden! -
Gummi-schortjes nemen bij menige
huisvrouw tegenwoordig de plaats in van
een katoenen schort. Ze zijn ook zoo ge
makkelijk te reinigen. Jammer is 't echter,
dat ze verre van solide zijn. Kleine scheur
tjes kan men zelf weer plakken met solutie,
U weet wel, hetzelfde waarmede fietsban
den worden geplakt.
Is het schortje echter door vele scheu
ren onooglijk geworden, dan kunnen we er
gemakkelijk nog eenige slabbetjes van
knippen. Deze zijn verbazend handig.
We boren ze met 'n bandje op de ma
chine. Ook kunnen we er op deze wijze
sponsenzakjes van maken.
Een groote gummispons in den vorm van
een waschhandje is een heerlijk hulpmiddel
om het houtwerk van deuren en kozijnen
vlug te reinigen. Men neme hiervoor nooit
warm zeepsop of soda, want daardoor wordt
de verf beschadigd. Koud zeepwater, als
het erg vuil is en nasponsen met water met
een scheutje azijn.
Een dergelijke gummi handschoen is ook
zeer practisch om den auto schoon te ma
ken.
Om zelf te maken
Dit alleraardigste lampje heeft een uit
gezaagd frame. We hebben hiervoor
noodig triplex van 8 m.M., mooi glad
en gaaf. We trekken op dit plankje twee
cirkels met een middellijn van 25 c.M. en
in elk een tweeden cirkel, 3 c.M. binnen den
eersten. Is dit gedaan, dan maakt U op pa
pier nog precies zoo'n cirkel en teekent de
rietstengels met de reigers zoo precies mo
gelijk na. Misschien heeft U een ander voor
beeld op het oog, dat kan natuurlijk ook.
U kiest in ieder geval iets, dat mooi ajour
is, zorgende dat de figuren der beesten ver
binding hebben met den cirkel of met
eenige andere lijnen, zooals bij onze teeke-
ning met de rietstengels die dan voor ste-
vigte dienen, daar anders het uitgezaagde
motief te slap wordt.
Is de teekening klaar, dan zet U met be
hulp van een blaadje rood carbonpapier de
teekening op beide cirkels over, heel nauw
keurig het papier daarbij op het hout vast
stekend met punaises. De twee cirkellijnen
behoeft U niet te trekken, die staan reeds
Damesblouse
Genomen maten: bovenwijdte 92 c.M„
ruglengte 40 c.M. Benoodigd: 1.85 M.
craquelé van 90 c.M. breedte, 70 c.M.
elastiek. Ge teekent het patroon op de
aangegeven maten, waarna ge het op de
vaste lijnen uitknipt. Vervolgens legt ge de
patronen op de stof, waarna ge alles met
een naad uitknipt. Hierna kunt ge schou
der-, zij- en mouwnaden verbinden. De
onderkant van den kraag wordt geajourd
waarna ge het op den kant afknipt. De
mouw bovenaan en den kraag aan den
schouder rimpelt ge op de machine in, 5 x
onder elkaar, op een afstand van één c.M
De mouw bovenaan wordt ingehaald tot op
een wijdte van 26 c.M. Langs het armsgat
rijgt ge een inslag. De naad van de mouw
komt op den zijnaad, waarna ge 't arms
gat op de mouw stikt. Onderaan rimpelt
ge de mouw in, terwijl ge hierop 'n boordje
zet, dat ge 26 c.M. lang en 8 c.M. breed
hebt geknipt. Het wordt aangestikt en aan
den verkeerden kant overgezoomd, terwijl
de naad van de mouw en van het boordje
op elkaar komen. De binnenxnouw neemt ge
28 c.M. wijd en 20 c.M. lang; de naad wordt
gestikt, waarna ge de mouw bovenaan glad
tegenzoomt en onderaan even inrimpelt en
dan ook tegenzoomt. De kraag bovenaan
wordt ingehaald tot op een breedte van
5 c.M. De bovenkant wordt ingeslagen en
onzichtbaar op den schoudernaad gezoomd,
terwijl ge den hals van blouse en kraag pre
cies op elkaar rijgt. Hierna wordt langs den
hals een schuin biesje gestikt, terwijl dit
aan den verkeerden kant glad wordt cp-
gezoomd. Onderaan de blouse maakt ge 'n
l!4 c.M. breed zoompje in, waardoor iater
het elastiek wordt geregen, terwijl ge dit
stevig 2 c.M. over elkaar naait.
DINY
we zien is het model zeer simpel, 't Heeft
een paar groote zakken, wordt gesloten met
drie knoopen en heeft geen kraag of revers,
doch de halsuitsnijding wordt aangevuld
door een vestje van imitatie-bont. Het ge
heel genomen in beige en bruine tinten,
zal een aardige combinatie vormen.
Weer is de tijd gekomen, dat we ons
mantelpakje kunnen gaan dragen.
Het is nog te warm voor de bont
jas en de zomermantel heeft afgedaan.
Wie niet zoo gelukkig is zoo'n tusschentoi-
letje in haar garderobe te hebben, zal wel
zoo gauw mogelijk een patroon willen heb
ben om er een te maken. Wij geven hier
voor drie aardige voorbeelden.
Fig. 2000 is gemaakt van een fijne, mos
groene diagonaalstof. Het heeft een opge
stikt voorstuk en breede revers. Het rokje
is in klokvorm geknipt, waarbij de streep
jes in verschillende richting loopen. De rug
is zeer eenvoudig met een opgestikt mid
denstuk, dat gelijk doorloopt met het voor
stuk.
Fig. 2001 bestaat uit een geruit rokje en
een jasje in harmonieerende tint. Zooals
Fig. 2002 is een sportpakje, doch kan
door een sportief meisje op elk uur van den
dag gedragen worden. De eigenaardigheid
hiervan is, dat de strepen ook weer benut
zijn ter versiering. Het rokje heeft opzij aan
iederen kant een diepe plooi. Het jasje sluit
flink over elkaar met een opstaanden col,
dien wij ook van bont kunnen nemen. De
taille wordt niet alleen geaccentueerd door
de dwars loopende stof, maar ook door de
ceintuur van peau de suède.
POLA
op het hout; alleen moeten de cirkels van
het papier wel precies op die welke op het
hout geteekend staan komen.
Is ook dit klaar, dan zagen we alles uit,
zoodat U ten slotte den cirkelrand van 3
c.M. overhoudt, met de uitgezaagde riet
halmen en reigers.
U zaagt met fijne zaagjes, zoodat er wei
nig rafels komen en er dus weinig bij te
schuren is. De beide cirkels komen op een
voetje van eikenhout te staan; U neemt
daarvoor een stukje van een eiken balkje.
De bovenkanten worden even rond bijge
schaafd en geschuurd, of de scherpe kan
ten kunnen ook alleen weggenomen worden
door ze te schuren met grof schuurpapier.
Vervolgens schildert men de beide cir
kels zilver. U neemt daarvoor aluminium-
brons, in verf zaken verkrijgbaar, en mengt
er wat bronstinctuur doorheen, dat U ook
in denzelfden winkel kunt koopen, beide
voor weinig geld.
U neemt een weinig zilver en mengt er
onder goed roeren zooveel tinctuur door,
dat een mooie zilvervloeistof verkregen
wordt. Wanneer een en ander droog is, gaat
men met olieverf de reigers schilderen;
tube-olieverf geeft de beste resultaten. U
schildert ze wit met zwarte oogjes; een
oranje veertje op den kop en een paar
oranje halen in de vleugels en 'n zwart
haaltje op de vleugels; de borst een wei
nig oranje, pooten oranje. Met deze verf
kunt U prettig doorwerken en behoeft U
niet steeds te wachten tot een andere kleur
droog is. De riethalmen krijgen een groene
kleur.
Zoo voert U beide cirkels aan den goeden
kant uit; den achterkant behoeft U niet te
bewerken, want daar komt niets van te
zien. U laat het schilderwerk een paar da
gen liggen totdat het goed droog is en rekt
dan twee cirkels met een middellijn van
25 c.M. op een stukje lichtblauw doorzichtig
celluloid, in huis vlij twinkels in verschillen
de kleuren'verkrijgbaar. Deze cirkels wor
den achter de uitgezaagde geplakt met be
hulp van een goed plakmiddel. Vervolgens
maakt U achter een der cirkels van boven
en onder een klosje, ter breedte van 4 c.M.
Dit mag van vurenhout zijn. De teekening
laat U zien waar de klosjes moeten komen.
U slaat ze zóó, dat men den cirkelvorm van
buiten gewoon onder en boven ziet door
loopen.
Het onderste klosje wordt nu precies mid
den op het verzilverde voetje getimmerd. In
het bovenste klosje wordt een gat geboord,
waar doorheen men het snoer kan halen.
Op een fitting wordt de lamp gemonteerd
en geplaatst op het klosje. Het snoer maken
we met een paar haakjes langs den achter
kant van den cirkelrand vast tot onder toe.
U kunt het snoer zelfs nog door een gat
in het voetje naar beneden laten loopen.
terwijl dan aan den onderkant van 't blok
je een gleufje gemaakt kan worden, waar
het snoer naar den zijkant kan loopen.
Vervolgens wordt de tweede uitgezaagde
cirkel tegen het klosje geplaatst en vast-
getikt, de mooie kant natuurlijk naar bul
ten. De open zijkanten maakt men dicht
met een reepje van het blauwe celluloid,
dat op de beide kopkanten van den cirkel
met heel kleine spijkertjes wordt vastge-
timmerd.
Het kapje kan gemaakt worden van dun
ne rose celluloid of rose papier. Het schijn
sel van de lamp zal zich ook eenigszins
meedeelen aan de ruimte tusschen de beide
cirkels, zoodat er een weinig licht zal ko
men door het celluloid.
Wanneer U het kapje van celluloid maakt
kunt U de deelen op elkaar plakken met 'n
beetje saponlak, verkrijgbaar in verf-
winkels.
ANEMOON
DIE WOUW m HAAK HUISHOUDING
IIIIIIIIIIIIIIMIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
