Een nieuw
huis
MANTELS VOOR GROOT EN KLEIN
es
van vier jaar
VOOR DEN TUIN
Recepten
Wel is niet meer, zooals in vroeger
jaren, de eerste Mei de datum om
een nieuwe woning te oetrekken,
maar toch zijn er nog veel menschen, die
een verhuizing, wanneer er althans geen
groote haast bij is, bij voorkeur in het vroe
ge voorjaar laten plaats vinden. Wanneer
men „naar den zomer" gaat, is het altijd
gemakkelijker aan een nieuwe omgeving te
wennen dan in de sombere najaars- en
winterdagen.
In deze maanden wordt er dan ook veel
drukker „huizen gekeken" dan wanneer ock
door het jaar. Veel jongelui trouwen ook
in het voorjaar, hetgeen de vraag naar wo
ningen in dien tijd mede doet stijgen.
Ervaren huisvrouwen zullen er met oen
tweede of derde woning niet gauw „invlie
gen"; zij weten door hun ondervinding van
hun tegenwoordig huis al precies wat er in
het nieuwe vooral niet mag ontbreken en
....vooral niet mag vóórkomen! Maar jon
gelui die vol optimisme en illusies huizen
gaan zien, zijn gewoonlijk een al te gemak
kelijke prooi voor belanghebbenden die de
kunst van „aansmeren" verstaan. Het is ook
merkwaardig, dat men ze strijk en zet al
leen maar met z'n beidjes ziet en dat ze
nooit een oudere van meer ondervinding
meebrengen om hun met advies bij te
staan. Enfin, te begrijpen is dat ook al weer,
vooral als de in aanmerking komende ou
deren nogal autoritair en doortastend zijn.
Hoe dikwijls komt het niet voor, dat het
aardige, geriefelijke en heelemaal niet dure
huis alle mogelijke gebreken blijkt te heb
ben? Dat de vloeren zóó hellen, dat aan
alle meubels iets gedaan moet worden om
ze behoorlijk tegen den muur te doen staan;
dat de voornaamste kasten tegen een bui
tenmuur zitten en zóó vochtig blijken, dat
alles uitslaat en beschimmelt; dat geen en
kel raam behoorlijk sluit, de schoor-
steenen niet trekken en de klemmende
schuifdeuren volgens 'n deskundige slechts
in orde te brengen zijn door ze klein
te hakken, op te stoken en nieuwe in te
zetten! Gewiekste huiseigenaren maken
dan soms nog in het huurcontract de be
paling, dat alle buiten-onderhoud voor zijn
rekening, alle binnen-reparaties voor reke
ning der huurders zullen zijn. Omdat hij
drommels goed weet, dat het een paar maal
per jaar noodig is, verscheidene kast- en
kamerdeuren te laten nazien of zelfs af
schaven, omdat ze met geen mogelijkheid
meer te sluiten zijn; dat er nogal eens
stukjes uit de hoeken der plafonds vallen
of dat desnoods de heele zoldertrap-leuning
uit den gammelen muur loslaat en naar
beneden komt! Vooral met huizen die kort
na 1920 gebouwd zijn, kan men de onaan
genaamste verrassingen beleven, wanneer
men nog niet dat geoefende oog bezit, dat
onmiddellijk aan plinten, houtwerk van
trap, keukenkastjes en dergelijke kan zien,
welk soort werk men voor zich heeft. „Laat
me 't raampje van de voordeur maar eens
zien, dan weet ik 't wel," zegt de geoefende
huizenkijker, die met één oogopslag type
en kwaliteit-klasse van een huis onder
scheidt.
Er zijn natuurlijk geen gedetailleerde
aanwijzingen te geven voor beginnende
huizenzoekers, die er niet in willen loopen!
Ieder stelt weer speciale eischen aan een
huis; de een is heel tevreden met wat een
ander onoverkomelijk vindt; wie een bo
venhuis zoekt, moet op heel andere dingen
letten dan wie een heel huis wenscht te be
wonen. Maar toch volgen hier enkele raad
gevingen, die zoo tamelijk voor allen kun
nen gelden.
Wanneer men aan het huizen-kijken is,
soms aan de hand van een vrij lange lijst
adressen, moet men onmiddellijk ophouden
zoodra men zich vermoeid voelt worden.
Dit geldt vooral wanneer er wat haast bij
het geval is en men op zoo'n dag meteen
wenscht te decideeren. Het is dan beter, er
in 's hemelsnaam nog maar een tweeden
kijkdag aan te knoopen. Bent u wel eens.
wanneer u met een hoed niet slagen kon,
en al drie, vier winkels had afgeloopen.
tóch maar hardnekkig doorgegaan, of
schoon u niet meer staan of kijken kon
en hebt u dan niet steeds in den vijfden
winkel van pure wanhoop en uitputting en
baloorigheid uw keus gemaakt, een keus,
die u reeds den volgenden dag hartgrondig
berouwde? Misschien hebt u het ellendige
ding daarna twee of drie keer met tegenzin
gedragen om 't daarna nooit meer aan te
kijken! Maar hebt u eenmaal een huis ge
huurd, in 'n vermoeide kregelige stemming
van: als er nu maar 'n eind aan komt
dan kunt u niet zeggen: nee, ik ga er toch
maar niet in wonenDecideeren moet
men daarom alleen als men frisch en opge
wekt is.
Het koopen van een huis is aan jongelui
die gaan trouwen over 't algemeen te ont
raden, zelfs wanneer er nóg zooveel goede
raadgevers en deskundigen bij de hand zijn.
Smaken verschillen, en pas wanneer men
3 i 5 jaar zelfstandig gevestigd is en een
eigen home heeft bewoond, kent men zijn
eigen voorkeur, smaak en wenschen geheel.
Beginnen met 'n huurhuis en dat als leer
school benutten, is in de meeste gevallen
de verstandigste manier. Begint men daar
entegen met een eigen huis, dan gaat men
gewoonlijk na een half jaar wenschen. dat
men hiér maar rekening mee had gehouden
en daarop meer speciaal gelet doch dan
is het te laat. Zelfs een geheel op eigen be
stelling gebouwd huis bouwt men na een
paar jaar ondervinding practischer dan als
adspirant-huisvrouw.
Wie zich niet gaat inrichten, doch al
leen maar wil verhuizen, doet goed, 'n lijst
je te maken van alle nadeelen van het te
genwoordig huis en alle verlangde comfort,
dat er ontbreekt. Ook is het heel verstan
dig, van alle voornaamste meubelstukken
de maten duidelijk op te schrijven, evenals
die van de gordijnen, tapijten en banen li
noleum. Gewoonlijk doet men 't precies an
dersom: men vraagt bij 't zien van een
huis, dat wel iets lijkt, de kamerafmetingen
en gaat dan thuis de eigen bezittingen zit
ten nameten. Dit geeft veel meer aarzeling
en onzekerheid bij 't huizen-kijken en veel
meer omslag en tijdverlies.
Wat de ligging van een huis betreft, het
ideaal is: de eetkamer op het Oosten (zon
aan 't ontbijt) de keuken eveneens (koel en
toch niet somber); de slaapkamers op het
Zuiden, liever Zuidoost dan Zuidwest, zoo
dat ze in den zomer des avonds wat afge
koeld zijn; de woonkamer Zuidwest (met
avondzon), die altijd verbazend gezellig is.
Aan dit ideaal beantwoorden echter slechts
weinig huizen, doch het is altijd beter een
huis te kiezen dat te veel dan een dat te
weinig ramen op den zonkant heeft.
Wie een bovenhuis huurt, moet dit nooit
doen zonder zorgvuldig te informeeren
naar de beneden- en bovenburen. Vooit-
durende jongelui-fuifjes op de bovenverdie
ping zijn al even erg als een hartstocht
voor vischbakken beneden!
S. A. T.
Op verzoek
Genomen maten: bovenwijdte 68 c.M.,
mouwl. 35 c.M. Benoodigd: 1 M. stof
van 80 c.M. breedte, 1 M. lint van
c.M., 85 c.M. band, 4 kleine knoopjes.
Dit blousje kunt ge maken van flanel,
zephir, tobralco, enz. Ge teekent het pa
troon op de aangegeven maten, waarna ge
het op de vaste lijnen uitknipt. Hierna legt
ge het patroon op de stof, en wel zóó, dat
ge naast het vóór- en naast het rugpand
een mouw weg kunt knippen. Het kraagje
houdt ge nog boven de mouwtjes over. ter
wijl de manchetjes nog naast het rugpand
weggeknipt kunnen worden. Wanneer alles
geknipt is, begint ge aan de voorkanten de
c.M. breede zoomen in te maken. Wanneer
de stof aan beide kanten hetzelfde is, kan
men de zoom naar den goeden kant in
maken en dan opstikken, terwijl ge tegelij
kertijd aan de vouw een stiksel maakt.
Hierna kunt ge zij-, schouder- en mouwna
den met een Engelschen naad verbinden,
waarna ge onderaan een IK c.M. breed
zoompje inmaakt. Het mouwtje rimpelt ge
onderaan in, 3 c.M. vanaf den naad te be
ginnen en te eindigen, waarna ge een man
chetje op den verkeerden kant aan- en op
den goeden kant overstikt, dat ge 21 c.M.
lang en 9 c.M. breed hebt geknipt. Bij het
inzetten der mouwtjes neemt ge den mouw
naad 3 c.M. meer naar voren dan den zij
naad. Van het kraagje stikt ge de schuine
zijkantjes, waarna het wordt opgezet tot
precies midden voor. Van den 3 c.M. oree
den zoom steekt dan IK cM. over. Dit
slaat ge tegen elkaar in en wordt overhands
genaaid. Het kraagje zoomt ge aan den bin
nenkant over. In de rechterhelft worden de
knoopsgaatjes gemaakt op 1, 8, 15 en 22
c.M. vanaf den bovenkant. Hierna zet ge
de knoopjes aan en rijgt het bandje door
het zoompje.
DINY
I I
Mettertijd hopen we het weer te kun
nen stellen zonder mantel of al
thans met slechts 'n heel lichte be
dekking der japon. Maar voorloopig kun
nen we onze mantels nog niet missen
voorloopig niet en zelfs op vele dagen of
avonden van heel den zomer niet.
Dc mantel is dus wel een der minst te
ontberen kleedingstukken en we kunnen er
ons slechts over verheugen, dat er voor dit
nieuwe seizoen zoo vele en zoo velerlei mo
dellen zijn ontworpen, letterlijk in alle
genres en voor alle maten.
We beelden hierbij drie verschillende mo
dellen af.
788. Een vlotte, elegante mantel van ca-
blava-stof, die bij allerlei weersgesteldheid
kan worden gedragen. Deze mantel heeft 'n
grooten overslag en op den rug 'n schuinen
naad, gegarneerd met knoopen. De mantel
heeft flinke opgestikte zakken en hij is
kraagloos, iets wat even modern is als de
raglan-mouwen. De garneering van de
mouwen sluit zich aan bij die van rug en
overslag. Het patroon van dezen mantel is
verkrijgbaar in de maten: 42, 44, 46 en 48.
Benoodigd: 3 M. stof van 1.40 breedte.
801. Dit mantelmodel is speciaal ontwor
pen voor corpulente figuren. De mantel is
eenvoudig van coupe en kan met en zon
der ceintuur gedragen worden. Het laatste
zal, evenals heel de coupe van den mantel,
nog meer het slankheidseffect bevorderen.
Patronen verkrijgbaar in de maten 48, 50
en 52. Benoodigd: 3.25 M. stof van 1.40
breedte.
812. Meisjesmantel van Engelsche tweed,
met kraag, revers en twee rijen knoopen.
Het patroon voor dit manteltje is verkrijg
baar voor 'n bovenwijdte van 68, 72, 76 en
80 c.M.
Men heeft er aan stof voor noodig de
lengte van den mantel en de lengte van
de mouw.
„Van alle op deze bladzijde voorkomende genummerde mo
dellen, die aan het mode-album ,,Zomerpracht" ontleend zijn, kunnen bij
het Patronenkantoor „Panora Nassauplein 1, Haarlem, patronen be
steld worden tegen den prijs van 50 ets. voor complets, 35 ets. voor
mantels en japonnen, en 20 ets. voor rokken, kleine avondjasjes en kin-
derkleeding. Voor toezending per post 10 ets. extra. Het fraai uitgevoer
de album zelf, I 60 modellen bevattend, is aan hetzelfde adres tegen den
prijs van 50 ets. verkrijgbaar."
wvvvvvvvwvvvwvvvvwvvvvvvvvvwwv'wvwvvvvvwwvC
Willen we van den zomer mooie fleu
rige kussens en kleedjes hebben
voor tuin, boot of serre, dan moe
ten we nu reeds beginnen ze te maken.
Want zijn de mooie dagen eenmaal daar,
dan blijft er weinig tijd over om te hand
werken. Op no. 1 ziet, U een rond kussen
met ritssluiting, een kussen waar we van
binnen nog een handwerkje of boek in
kunnen stoppen. We maken hiervoor twee
afzonderlijke plakken van één laag hnnen.
één laag watten en ten slotte één laag dich
te voering.
De plak aan den buitenkant wordt zóó
opgenaaid, dat de voering rondom 'n paar
c.M. uitsteekt, voor dichtstikken van onde
ren en opzij en bij het open gedeelte voor
aanzetten van de sluiting.
De buitenste cirkels worden, alvorens ze
in elkaar gezet worden, opgelegd met het
tulpenmotief. Wanneer U b.v. een licht
blauwen ondergrond neemt, knipt U één
gele, één oranje en één roode tulp, welke
opgefestonneerd worden. U plaatst de roode
tulp bovenaan, dan de oranje en onderaan
de gele.
Het blad is groen en ook in appliqué.
De rechte stengels worden geborduurd,
Het tweede kussen, dat als een theemuts-
model gemaakt wordt, om over een tuin
stoel geschoven te worden, is gemaakt van
effen linnen met opgelegde bloemen.
Op een gelen ondergrond kunt U drie
oranje tulpen werken.
De rand wordt rondom tusschengezet met
veel ruimte, en in oranje of lila gekozen.
Ten derde ziet U een fleurig tuinschortje.
niet bedoeld om er mee in den tuin te wer
ken, doch om voor te doen, wanneer we zoo
gezellig met familie of kennissen zitten
theedrinken (buiten) en zoo nu en dan wat
moeten bedienen.
Het smalle ovaal is van crème linnen, de
appliqué tulpen van oranje linnen, de en
kele bladeren hardgroen. De stengel is ge
borduurd. De langste tulp komt zoo hoog,
dat zij dienst kan doen als een miniatuur
zakje voor uw zakdoek.
De tulpen worden 8 c.M. hoog en 6 cM.
breed. De bovenste tulp is wel langs den
bovenkant met den festonsteek afgewerkt,
doch de bovenkant zit niet vastgewerkt aan
het schortje, zooals dat bij de andere twee
het geval is. Alleen de zij- en onderkanten
zijn aan het schortje gewerkt, de bovenkant
Is opengelaten. Een doorloopend bandje, om
den hals gedragen, wordt in een oranje
kleur aan het schortje gezet benevens twee
achterbandjes, om het van achteren vast te
maken.
Daarna ziet U nog een sluimerrol met 'n
gewatteerd middenstuk, dat apart is opge
vuld met een laag watten.
We nemen hiervoor gepatroonde cretonne,
een laag watten en een voeringlaagje. Men
legt deze lagen op elkaar, de ruiten aftee-
kenend op den voeringkant en rijgt ze ver
volgens goed stevig op elkaar.
Met een gekleurden steek maken we nu
de ruiten aan den voeringkant, doch werken
door de drie lagen heen.
De smallere zijkanten zijn van effen lin
nen met een lange tulp opgefestonneerd.
De deelen met de appliqué-tulp worden aan
beide kanten van het gewatteerde stuk ge
zet, het kussen over de lengte dichtgenaaid
tot een rol, waarna de ronde zijkanten te-
gengenaaid worden, even nog een opening
latend om het kussen te vullen met kapok.
Twee lussen maken we opzij in het midden
van iederen cirkel, om het kussen op te
hangen. ANEMOON
HUIS EN HOF
Menigeen heeft in een warm hoekje
van zijn woning een volière ge
bouwd. Het wordt thans tijd, dat
zij een flinke voorjaarsschoonmaak onder
gaat. Men wil zich wellicht ook nieuwe vo
geltjes aanschaffen. Neem, indien men ze
nog niet heeft, een paar parkieten. Ze zijn
vrij gemakkelijk te onderhouden, zijn zeer
prettige diertjes en kunnen zelfs nog winst
afwerpen. Immers, een goed broedpaar kan
een vrij groot aantal jongen opkweeken,
die altijd hun geld waard zijn bij particu
lieren en zelfs bij handelaars. Zij gebruiken
het bekende parkietenvoer, bestaande uit
een mengsel van wit zaad, wit millet, hen
nepzaad, gepelde haver, rijst, tarwe en wat
groenvoer. Ofschoon de beestjes van nature
zeer spaarzaam in het drinken zijn, moet
men toch zorgen voor een bakje met schoon
drinkwater. Als de diertjes broedneigingen
krijgen, dan moet men een diep-uitgehol-
den boomstam in de volière zetten, waarin
op den bodem wat zaagsel. Verder zorge
men er voor, dat enkele korte stroo-spriet-
jes en een bosje raffia of bindbies voor
handen liggen. Het nestje moet men nooit
aanraken: de broedparen dulden zulks niet.
Om goede resultaten te bereiken, moet men
zorgen voor kerngezonde overjarige en on
verwante vogels. Als er nu wat zeer fijn
geklopte oude kalk gestrooid wordt, is het
mogelijk dat er eitjes en een paar weken
later ook jongen komen, die zeer lang in t
nest blijveh. Daarom doet men verstandig,
meer nesten voor één jaar te geven, omdat
ze weer gauw gaan broeden. Indien men,
ondanks goede verzorging, geen goede re
sultaten verkrijgt, kan men beter een proef
nemen met omparen, omdat de bijeenge
brachte dieren niet altijd hun eigen na-
tuurkeuze vinden. Zijn er jongen, dan geeft
men 'n droog mengsel van beschuitkruimels
met hard gekookt ei er bij. De diertjes zul
len sterk en gezond worden.
BOTANICUS
Weer is er een vriendelijke lezeres,
mej. G. uit IJmmden, cue me hei
patroon stuurt voor een georeide
~±nei. la neem dat patroon hier te liever
op omdat het werkelijk buitengewoon vol
doet, ofschoon siechts de allereenvoudigste
steken, rechts en averechts, erbij te pas no
men, zooaat ook de minder geoefenae brei
sters er zich eerder aan kunnen wagen dan
aan het moeilijker breipatroon dat ons door
mevrouw C. werd toegezonden.
Gemakkelijker dan de meest uitvoerige
ueschrijvmg, zuilen onze lezeressen de bij
gaande teekening van het patroon vinden.
Ieder ruitje daarvan verbeeldt een steek.
De oningevulde ruitjes moeten aan den
rechterkant rechtsche steken worden; de
stipjes verbeelden averechtsche steken aan
den rechterkant van het werk.
Heeft men het geheele patroon gebreid,
dan herhaalt men het telkens weer tot men
de vereischte lengte heeft en men breit zoo
veel banen als men noodig heeft voor de
breedte. Er komen dan, bij de herhaling van
het patroon, 6 blokjes boven elkaar.
Mej. G. breide het patroon twee keer
naast elkaar op één pen, waardoor er dus
later minder banen aan elkaar te naaien
waren. In het midden van de naald komen
dan natuurlijk ook 6 blokjes. Men lette er
bij het beginnen van 'n nieuwe baan op, dat
de blokjes in goede volgorde naast elkaar
komen te liggen r. steken naast aver.
Mej. G. breide haar sprei met Everlasting
katoen no. 8 en breide er 'n smal kantje
voor op de onderstaande wijze:
8 st. opzetten.
Ie toer: 1 st. afhalen, 2 r., draad omsl.,
2 samenbr., 1 r., tweemaal draad omsl., 2 r.
2e toer: 1 afhalen, 1 r. van den omslag,
1 r., 1 aver., 3 r., draad omsl., 2 samenbr.,
1 r.
3e toer: 1 afh., 2 r., draad omsl., 2 sa
menbr., 5 r.
4e toer: 1 afh., 6 r., draad omsl., 2 samen
br., 1 r.
5e toer: 1 afh.,
2 r., draad omsl.,
2 samenbr., 1 r.,
tweemaal draad
omsl., 2 samenbr.,
tweemaal draad
omsl., 2 r.
6e toer: 1 afh.,
1 r. v. d. omslag,
1 r., 1 aver., 1 r.
v. d. omslag, 1 r.,
1 aver., 3 r., draad
omsl., 2 samenbr.,
1 r.
7e toer: 1 afh.,
2 r., draad omsl.,
2 samenbr., 8 r.
8e toer: 5 st.
afkanten, 4 r.,
draad omsl., 2
samenbr., 1 r.
Aan Mej. G.,
mede namens de
vele lezeressen,
wien ze hiermee
ongetwijfeld een
genoegen heeft
gedaan. mijn
hartelijken dank
voor haar mooi
patroon.
Nu zou Mej. G.
gaarne een brei
patroon willen
hebben voor een
schoorsteenloo-
per. Ik hoop
spoedig iets voor
haar te kunnen
vinden. Indien
een der andere
lezeressen mis
schien iets moois
heeft op dit ge
bied, houd ik me
intusschen aan
bevolen!
DORA
UIT DE KEUKEN
Ra ba rbergerech ten
Rijst met rabarber. Bij 1 kleinen bos ra
barber heeft men hiervoor noodig:
IK ons rijst, Zy2 di. water, 'n tikje
zout en suiker naar smaak.
De rijst wordt gewasschen, terwijl men
water en zout aan de kook brengt. Als t
water kookt, voegt men de rijst erbij en
laat die 10 minuten koken. Inmiddels
wascht men de rabarber en snijdt ze in
dunne plakjes, zonder ze te schillen. Men
doet ze dan bij de rijst en laat alles samen
gaar koken. Dan voegt men er voldoende
suiker bij en roert alles goed door elkaar
zonder de rijstkorrels stuk te maken. Zoo
noodig voegt men er nog 'n weinig water bij.
Men doet het gerecht over in 'n vlaschaal
en kan het feestelijker maken door er 'n
laagje vanille vla of slagroom overheen te
gieten.
Rabarber-compóte. Wil men de rabarber
niet tot moes koken, maar in sierlijke stuk
jes opdienen, dan kookt men, üefst in een
wijde ondiepe pan eerst een suikerstroopje
van 2 d.L. water met 2 ons suiker. Hierin
legt men een laag van de gewasschen en
in nette stukjes gesneden rabarber, keert
ze nu en dan om en vischt ze er dadelijk uit
als ze goed zacht zijn, terwijl men weer
nieuwe stukjes in de pan doet. Wanneer
men alle stukjes, goed gaar, in 'n compote-
schaal verzameld heeft, giet men de suiker
stroop er overheen.
Rabarber-marmelade. Men kan 'n heer
lijke marmelade maken van rabarber met
sinaasappelen.
Bij 1 L. gewasschen en in dunne plakjes
gesneden rabarber rekent men hiervoor on
geveer 5 sinaasappelen en 6 a 7 ons suiker.
De sinaasappelen worden geschild, van
tlle wit en pitten ontdaan en in dunne
- de schillen ontdoet men
eveneens van al het wit en snijdt ze in
".11e reepjes. Dit alles doet men, zonder
water, in een pan en laat het, onder roeren,
op een zacht vuurtje aan de kook komen,
voegt er de suiker bij en laat de massa
doorkoken, tot een druppel ervan, op een
koud schoteltje gestort, dadelijk gelei-ach-
tig wordt.
Dan doet men de marmelade in glazen,
die men pas den daaropvolgenden iéfr af
sluit.
Corresponden tie
Mej. G. te IJmuiden: Voor frituurvet kan
men sla-olie nemen of gesmolten reuzel of
plantenvet. Ook gebruikt men vaak een
mengsel van reuzel, kalfsvet en rundvet
met een flinken scheut sla-olie. Sla-olie
maakt het gebak croquanter.
Men moet van zulk frituurvet 'n ruime
hoeveelheid hebben en houdt er liefst 'n
apart diep ijzeren pannetje voor, waarin
het vet steeds voor 't gebruik gereed blijft.
Dat uw eigen gebakken koekjes zoo hard
zijn, komt waarschijnlijk doordat u ze Iets
te lang laat bakken. Voor kleine, dunne
koekjes is 15 minuten bakken gewoonlijk al
voldoende.
ADRIANA KNUIST—POLLEPEL
~rh
»r
Patroon voor een
aver, gebreide
gebreide sprei. De ingevulde ruitjes worden
stekende oningevulde rechtsche steken
BE VROUW EM
1
HUISHOUDING
