De persoon van den
Lekkernijen
Strooiavond
Sint-Nicolaas
gedachte
SIGARENMAGAZIJN
H. A. KROES
ST. NICOLAAS 1935
%CK- Lunch room
Hetinitt#'
fa»»*»#
NERGENS
ST. NICOLAAS-GESCHENKEN
Rookfauteuils
Dames-F auteuils
Kapstokken
■H
SCHAATSEN
J. NOOITGEDAGT
ZONEN -YLST
COPPENS'
BEDRIJFSKLEEDING
ALLEEN HAARSNIJDEN
SINT NICOLAAS-
GESCHENK?
N.V. WONING-INRICHTING J. CHRISTIANS
DE HERTEKOP"
SINT NICOLAAS-NUMMER
NIEUWE HAARLEMSCHE COURANT
raU
MOEILIJKE TIJDEN DUS
NUTTIGE GESCHENKEN
St. Nicolaas bij Heck's!
BANKETBAKKER en KOK
BANKETLETTERS
LETTERBANKET
f 1.25
ST.. NICOLAAS-GESCHENKEN
Macvis
Verkoop-Centrale
Reclameaanbieding
BECHT- en DYSERINCK-
HAARDEN
Prijzen:
Prijzen: |5.9o| 16.5o| 17.25
10.50 11.25
1
voor
I n jcs». v
i,~*" X H*j
niet te evenaren!
OVERHEMDEN
DASSEN
FIETSHANDSCHOENEN
REGENPIJPEN
ONDERGOEDEREN
VAKKLEEDING
KONINGSTRAAT 17 h. Paarlaarsteeg, Tel. 11685
KRUISWEG 22-24 - HAARLEM
KRUISWEG 39 TELEFOON 10300
en
per pond
SIGAREN SIGARETTEN
WARMOESSTRAAT 28
WAAR
GAATDAT
HEEN?
Amsterdamstr. 41 - Tel. 15537
Westergracht 79 -Tel. 13292
Julianapark 58-60 - Tel. 13661
VERKOOP, LET WEL, ALLEEN a CONTANT
ZIJLVEST 3 - HAARLEM
ïj
Zware DIVANS, pr
ima veer end f 8.90
ZIET DE SPECIALE SINT NICOLAAS-ETALAGE
Wij hebben ons allen den goeden. Sint onzer kinder
jaren als een ouden man met grijzen baard voor
gesteldeen anderen Sint kennen wij niet. Maar
wanneer we ook maar oppervlakkig met het onderwerp
„Sint Nicolaas in de kunst" kennis maken, wanneer we
b.v. het aardige mapje met St. Nicolaasafbeeldingen van
p. Donatus van Adrichem OF.M. bezien, ons de afbeel
dingen van Albrecht Dürer en zoovele andere schilders en
etsers herinneren, dan blijkt wel hoe „onze" verbeelding
een ietwat nationale is.
We treffen onder de verbeeldingen der verschillende
kunstenaars St. Nicolaas met en zonder baard, als man
van middelmatigen of zeer gevorderden leeftijd aan, al
naar gelang volksaard en kunstenaarsfantasie den heilige
zich dachten, die in verre grijze oudheid heeft geleefd en
van wien geen natuurgetrouwe weergave tot ons gekomen
is. Onder de talrijke afbeeldingen die we van den heilige
kennen van Moreto, Titiaan, Otto van Veen en vele
anderen kunnen we bijzondere waarde toekennen aan
het met zilver opgelegd schilderstuk dat in 1314 door koning
Urosius van Servië op het graf te Bari werd geplaatst en
zich nog te Bari bevindt.
Het vertoont den heilige met grijzen baard, evenals het
beeld, dat te Bari in de processie wordt rondgedragen.
Een mijner treffendste herinneringen aan de Eeuwige Stad
en het Vaticaan is die, betreffende het bezichtigen der
St. Nicolaasschilderijen in het Vaticaan. Het was na een
audiëntie bij den Paus en onder den diepen indruk van
zulk een gebeuren staat het bewogen katholieke gemoed
r;?t ortvrnke'iik open voor kunstbeschouwing. Niet zoozeer
dus de picturale qualiteiten troffen me dan ook, maar mijn
hart ging open toen ik daar in het middenpunt der Chris
tenheid zoo breedstatelijk het leven zag neergelijnd van den
eenigen man, wiens heiligheid ten mijnent onaangevochten
bleef bij protestant en Jood en wiens leven vol weldadig
heid nog heel ons Nederlandsch volksleven in deze dagen
bsheerscht.
Wiens beeld ook „bestormd" werd rond 1578, Sint Nicolaas
bleef de schutspatroon van Neerlands hoofdstad. Het is met
zijn vereering zoo eigenaardig gegaan. Deze Sint, die door
den felsten Sintenhater geëerd wordt, is niet eens een
Nederlandsche heilige, geen man uit eigen volk, geen man
van eenige persoonlijke aanraking zelfs met ons land en
zijn bewoners. St. Nicolaas is een heilige uit het verre
Oosten, van wiens leven we betrekkelijk zeer weinig positief
weten en wiens bestaan voleindde vóór er van
ons eigen volksbestaan sprake was. En toch
geen heilige leeft meer onder ons gewone volk
dan deze mensch, die ons de liefdadigheid
leerde.
Historie en legenden schrijven in de volksfan
tasie veler eeuwen en landen het leven van
dezen wonderen, eenvoudigen, goeddoenden
mensch.
Historie is, dat de H. Nicolaas in de derde
eeuw te Patura in Klein-Azië werd geboren,
zich reeds jong tot het geestelijk leven voelde
aangetrokken en dat, na dij vroegen dood zij
ner ouders, zijn geest zich geheel keerde naar
een leven van \óeldoen en priesterlijke hulp. Hij
moet van zijn vader eenig fortuin geërfd hebben,
waarmede hij onmiddellijk een armen edelman
te hulp kwam. Dez®> had drie dochters, die
moesten uitgehuwelijkt worden, maar voor wie
de vader geen bruidsgift had. De kinderen lie
pen gevaar in hun goeden naam en toen dit
aan St. Nicolaas ter oore kwam, besloot hij in
stilte, zonder den edelman te kutetsen, hem te
helpen. Driemaal wierp hij tijdens een duiste
ren avond een beurs met geld door 't venster,
den derden keer werd hij door den edelman
verrast.
De jonkman ging naar het klooster, studeerde
voor priester en werd later tot bisschop van
Myra benoemd. Myra is een oud havenplaatsje
in Klein-Azië en hierdoor kan men zich reeds
verklaren zijn invloed op het zeevarend volk.
Zijn inwerking op de schippers en de jeugd
is merkwaardig na te speuren. Eens was er
hongersnood in zijn stad terwijl er graanbeladen
schepen naar Constantinopel voeren. Nicolaas
verscheen aan de schepelingen en beval hun
het graan naar Myra te brengen, hetgeen ze
deden. De schepelingen riepen in stormgevaar
vaak den bisschop aan.
Schepelingen en kinderen bleven zijn vrien
den. Een door de Saracenen geroofde knaap
werd dbor Sint Nicolaas' tusschenkomst aan zijn
ouders teruggegeven.
Toen de Heilige omstreeks 340 gestorven was.
werd zijn graf te Myra een beevaartplaats. P.
Donatus van Adrichem vertelt ervan: „Doch in
1087 ontvoerden eenige schippers het gebeente
en brachten de relieken naar Bari in Zuid-
Italië, waar de vereering zeer toenam en thans
nog buitengewoon bloeit. Op 8 en 9 Mei trekt
daar telken jare een grootsche processie uit,
waarbij het rijke beeld van den Heilige in triomf
wordt rondgedragen door de versierde straten
der stad en ook op zee gaat te midden der fees
telijk bevlagde visseherspinken. Alles en allen
moet de H. Nicolaas zegenen."
HMHHi
Interieur der basiliek van den H. Nicolaas te Bari
men, rolt ge het deeg tusschen beide handen
tot heel dunne cylindertjes. Om blaadjes te
maken, wordt het deeg dun uitgerold of met een
mes heel plat gestreken, waarna ge er met een
puntig mesje een soort bladvorm uitsnijdt, die
ge rondom uitkartelt. De blaadjes krijgen een
lichtgroene kleur. Wanneer ge niet houdt van
kleurstoffen, zoo zien we er geen bezwaar in
alles wit te laten en b.v. alleen de vruchten
even te tinten door de toevoeging van een
weinig vruchtensap of limonade.
Aangekleed beeld van Sint Nicolaas,
zooals het te Bari in de processie wordt
rondgedragen. Het bevindt zich in de
kerk van den H. Gregorius
De prachtige hoofdingang van de Basiliek
van St. Nicolaas te Bari, in welke kerk de
Heilige begraven ligt en welke door de
regeering van Italië, volgens de overeen
komst van Leteranen, werd overgedragen
aan den H. Stoel. De Sovjet had haar
tevergeefs voor zich opgeëischt, als voor
malig bezit der Russische Katholieken
St. Nicolaasavond is „de" snoepavond van het
jaar. Zoowel voor de kinderen als de vol
wassenen mag op dezen avond een keur van
lekkernijen niet ontbreken. Daar zijn in de
eerste plaats de traditioneele tractaties: letter
banket, speculaas, borstplaat, enz. Maar daar
naast kunnen we nog schoteltjes met andere
snoeperijen voorzetten, liefst iets, dat we zelf
gemaakt hebben en een beetje „bijzonder" is.
Neem b.v. mooie dadels en ontdoe ze van de
pitten. Kraak en pel mooie groote noten, ont
doe ze van de velletjes en hak ze tezamen met
de dadels fijn. Meng de massa aan met 'n wei
nig kandijsiroop en vorm ze tot kleine balletjes,
welke ge door geraspte cocosnoot rolt.
Een ander lekkernijtje, dat al evenmin kun
stig kokerellen vereischt, maakt ge van ge
stoofde pruimen. Ge ontdoet ze van de pitten
en maakt ze fijn door een molentje. Dit moes
vermengt ge met krenten en rozijnen, die ge
gewasschen hebt en een paar uur in water laat
weeken, en met fijngesnipperde oranjeschille
tjes. Dit mengseltje smeert ge op kleine be
schuitjes of Maria-Biscuits.
Marsepeinvruchten zijn wel een echte St.
Nicolaas-tractatie. Ge kunt ze kant en klaar
bij den banketbakker koopen, maar 't is veel
aardiger ze zelf te maken. De dingen, die
moeder eigenhandig bereid heeft ze mogen
er misschien niet zoo mooi uitzien als die van
den winkel smaken toch altijd lekkerder.
Heel veel kan er hier niet mislukken en zoo
kunnen we ons best eens aan deze snoeperij
wagen, vooral wanneer we met een kleine
hoeveelheid beginnen. Ge neemt een ons fijn
gemalen amandelen en een ons poedersuiker en
mengt dit goed door elkaar. Vervolgens scheidt
ge een ei in geel en wit. Het wit wordt eventjes
losgeklopt en dan, met enkele druppels oranje
bloesemwater bij de amandelen gevoegd. De
massa wordt goed door elkaar gewerkt tot een
deeg.
Nu gaan we er met de handen vruchten van
vormen. Het gemakkelijkst zijn marsepein
appels. Deze maakt ge geheel rond en geeft aan
de twee tegenovergestelde kanten een kleine
indeuking. In een dezer beide steekt ge een
kruidnagel, zoodat alleen het knopje te zien
is. Ge kunt ook perziken maken, welke ge over
de geheele lengte een lichte gleuf geeft. Aard
appeltjes maakt ge een beetje onregelmatig,
van voren met pitjes hier en daar, terwijl ge
ze ten slotte door kaneel of cacao rolt. Om uw
andere -"ruchten af te werken, kunt ge u eenige
onschuldige, plantaardige kleurstoffen verschaf
fen waarmede ge den appels rose wangetjes
geeft, enz. enz.
't Is een echt gezellig werkje, deze vruchten-
fabricatie en wanneer ge ze heel klein neemt,
kunt ge er een schaal vol van maken, om op
St. Nicolaas-avond bij de thee te presenteeren.
Ge künt er ook heel leuk 'n taart of cake mee
garneeren. Dan moeten de vruchten natuurlijk
bijzonder klein zijn, waarna ge er takken en
guirlandes mee samenstelt. Om takjes te vor-
Buiten is het donker; het sneeuwt en tegelijk
valt een fijne, dichte regen.
De winterwind zweept over de wateren en
door deze zware lucht reist Sint Nicolaas. Hoe
zouden nu op zee de schepen slapen en in het
woud de arme, koude vogels?
Zou Sint Nicolaas, die zoo oud is als een
grootvader, dwars over de velden nog alles kun
nen dragen, wat het brave kind begeert en zou
hi nog komen om ondeugende kinderen te be
straffen? Buiten is 't zoo donker; net waait en
het regent.
En binnen is het warm en is het licht aan;
in iedere huiskamer is nu vreugde, men lacht,
men eet. Maar hoe zullen het nu de schepen op
zee maken en Sint Nicolaas, die door zoo zwarte
luchten reist?
Hoor, daar is hij! Ik geloof, dat iemand klopt
op de deur! De ondeugende kinderen voelen nu
hoe erg het is, ondeugend te zijn en zij worden
bleek. Maar een braaf kind is zelfbewust en
glimlacht. Doch er was niemand, de winterwind
woei om het huis, dat de vensterluiken botsten.
De lucht is buiten zwart, het sneeuwt en
regent; een storm is opgestoken. Niemand zal
zich buiten wagen, de arme vogels zullen on
mogelijk nog kunnen slapen. En Sint Nicolaas,
die oud is en gaat met diepgebogen rughet
spijt mij zeer mijn lieve kinderen, maar hij zal
dit jaar niet kunnen komen.
Het gezichtje van ondeugenden verliest de
ernstige uitdrukking en heldert op, de wenk
brauwen ontspannen zich.
Daar gaat onverwacht de deur open. Sint
Nicolaas, die zoo oud is als een grootvader en
gaat met diepgebogen rug. Hij zegt: „Ik breng
een geschenk mede voor het kind, dat braaf
was, en de gard voor wie steeds ondeugend is
geweest!"
Sint Nicolaas heeft zijn kleeren vol sneeuw en
fijnen regen en de winterwind dringt in de
warme huiskamer vol licht en blijheid. Maar de
moeder sprak: „Het kind is ondeugend, maar
het is mijn kind. Uit Gods naam niets te ver
geven zou niet goed zijn, groote Sint Nicolaas!
En ik heb hem zoo lief, mijn kleinen ondeugd!"
De vreugde van het kind was groot bij de be
schermende woorden van moeder, het vatte
haar met beide handjes en voelde zich veilig bij
moeder.
Sint Nicolaas vermaant den kleine en ver
geeft. Hij geeft cadeaux, ook aan den ondeugd
en gaat heen, zijn reis vervolgen door de zwarte
lucht, de sneeuw en fijnen, dichten regen.
In den gang zet vader zich den mijter af, hij
doet de pruik weg en den mantel en hij glim
lacht. Om de liefde van de moeder en de vreug
de van het kind, dat uit heel zijn hartje beter
schap beloofde, voelt hij zich gelukkig en glim
lacht.
Beter dan straf is de vergiffenis van Sint
Nicolaas, die oud is en diepgebogen verder gaat.
)s*5ww
VERKOOP UITSLUITEND AAN WEDERVERKOOPERS
IN PLAATSEN WAAR WIJ VERTEGENWOORDIGD ZIJN
Z. B. SPAARNE 2
(hoek Kampersingel) Tel. 13138
Wij ontvingen een enorme sorteering Sigaren, Sigaretten en
Tabak in aardige luxe verpakking, goedkoope, middel en fijne
soorten in onze bekende prima kwaliteit.
ASSORTIMENTSKISTEN vanaf 1.— tot f 30.—, met gegaran-
deerden prima inhoud Voor eidexe beurs en smaak wat goeds.
Tevens ontvingen wij van de firma P. G. C. HAJENIUS een
keurcollectie Assortimentskisten en Sigaren in keurige ver
pakking voor den St. Nicolaas.
Tabak, Sigaren en Sigaretten der FIRMA HAJENIUS zijn
voor Haarlem alléén verkrijgbaar bij: H. A. KROES, Z. B.
Spaarne 2, Telefoon 13138
Alle orders groot en klein worden franco verzonden in ge
garandeerde verpakking door heel Nederland
Bezoekt ons magazijn waar U in een aparte afdeeling rustig
uw keus kunt vinden
De Sint en zijn zwarte knecht arriveren
MORGENMIDDAG met tal van geschenken
voor de kinderen, bij Heck's. Zij zijn er ook
DONDERDAG- en VRIJDAGMIDDAG, telkens
van 3-5.30 uur en delen onder de leukste
St. Nicolaasstemming en het zingen van aar
dige St. Nicolaasliedjes, hun verrassingen uit.
Bezorg Uw kinderen een onvergetelijke mid
dag en komt met hen naar
vraagt uwe bijzondere aandacht voor de voortref
felijke kwaliteit van onderstaande NAJAARS
LEKKERNIJEN van eigen fabrikaat.
Groote en kleine borstplaat marsepein spe
culaaspoppen.
Harten, hammen, zalmtaarten enz. van fijn
amandelgebak, sierlijk gedecoreerd.
Imitatie visch- en vleeschschotels, een lust der
oogen, een streeling der tong.
Wilt gij uw vrienden en ken
nissen verrassen met een ban
ketletter? Laat het dan een
blijde verrassing zijn.... dus
een letter van
Waar anders dan naar de
KLEINE HOUTSTRAAT 42
met haar groote en mooie col
lectie waschmachines, wringers
en haarden
electr. waschmachines, compleet
f 45.-met electr. wringer 99.-
Te betalen vanaf ƒ1.- per week
zonder vooruitbetaling; wringers
vanaf 50 cent per week
vanaf 1.— per week
U ZOEKT IETS KOMT U
EENS BIJ ONS KIJKEN
Wortelnoten Meubelen - Antieke
Klokken - Porselein - Antieke
Doeken en Sjaals - Antiek Tin-
of Koperwerk. - Verder Antieke
Meubelen - Kasten, geb. Bureaux
Wortelnoten Commode's, enz. enz.
vindt U dit jaar zoo'n uitgebreide collectie
als bij
WINKELS ALLEEN
keuze in EIKEN, OLD FINISH en
NOTEN Uit VERSCHILLENDE MODELLEN
Compleet met kussens
DIVERSE UITVOERINGEN
EIKEN EN NOTEN
Theemeubels in eiken en
noten vanaf
Moderne gangspiegels vanaf
Eiken en Noten Bloemtafels vanaf
Moderne Boekenkasten vanaf
Theemutsenvanaf
Kussen, gevuld vanaf
Handweeftafelkleedenvanaf
6.90
49 ct.
79 Ct.
ƒ2.90
24 Ct.
29 ct.
69 ct.
Een met zilver belegd portret van St.
Nicolaas te Bari, geschenk van den Ser-
vischen Koning Urosius
Door gecombineerden inkoop SLAAGT
Handweef Dressoir- en
Schoorsteenloopers vanaf 39 ct.
Moquette Tafelkleeden vanaf 2.90
Moquette Schoorsteenloopers va. 69 ct
Holtap Karpetten, 12 els vanaf 5.50
Wollen Dekens, 2-pers. vanaf ƒ1.95
Zijden- en Satinetdekens vanaf ƒ2.90
Zijden Poppendekens vanaf 39 ct.
U bij ons TOCH VOORDEELIGER
TELEFOON 12223
