r
Q Q fjwn O Q
DE VROUW L,
en haar Huishouding
I Zoekt gij betrouwbaar
Personeel?
moord op Pastoor Lïtjens.
De laffe
Een raam-
toilettafel
Plaats dan een „Omroeper"
voor 80.000 gezinnen f
llllllllllllilllilllllllllllllllllllllllllllil
DINSDAG 21 JANUARI 1936
I
-
of
Bruinbrood bakken
met het vleesch in de pan doen en ze er
Japansche geboden
Een belangstellende menigte slaat het gaan en komen van autoriteiten op Buckingham Palace Na het bekend woJden van den moord op den Pastoor van Geysteren, den Zeereerw. Heer G. J. J. Lïtjens. was da
op VERZOEK
Eenvoudige gehaakte
Theemuts
bovenstaande foto, welke het beeld van deselfde vrouw vertoont
g^ninminniinnuiiiiuniuiiinnininnniniiiiniiniiiiiimiiiiiinnimiiinTniiiiiinininiiunininmnniiunmTT^
siiJiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiuiuiiiiiiiiiiiiJiiuuuiiuiiiiiuiuuuiuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiuimiiiuuiiiiiiiiiiiiiiHiuiuiiiiuiumuiS
leer
gew
ider
in
gev«f
bij «I
ove::
verkj
war
en
bij
om,
de If;
der.*
kon»
mei.
zijn.
ten
Vit
ik c
bij
100
trov
zijwi
nu
well
10
will,
R.
mij
nieÜ
trof
doe
hoe
sert
ech
vra
de i
ken
zij
verl
nen
R.
om
leid
ne»
N. S
hate
A,
waf
tho
deit
Der
Melk is goed voor elk. Na het schaken heeft ook het melkdrinken zijn intrede op het lesrooster gedaan. Op
de school te Kwadijk krijgen de kinderen gedu- rende drie maanden dagelijks een beker melk. De eerste
les ging er goed ,in"
De Nederlandsche Ambulance van het Roode Kruis in Abessynië. Voor dat het vertrek naar het front
plaats had, werd de Ned. Ambulance in het voormalige Hospital Italiano ingekwartierd. Na aankomst der
kisten met materiaal
Herriot verlaat de woning van Laval,
met wien hij een belangrijk onderiiuud
had over zijn aftreden
UIT ONZE KEUKEN
Mevr. v. S. te Oosterbeek vraagt een
recept voor bruinbrood. Er is voor
noodig: 1 K.G. ongebuild tarwe
meel, 7y2 a 8 d.L. melk, 20 gr. zout, 30 gr.
gist.
Bloem en zout worden in een kom ge
daan; men maakt in het midden een kuil
tje en giet hierin de gist, die men tevoren
met lauwe melk verdund heeft. Van het
midden uit vermengt men nu alles met de
hand, terwijl men telkens wat lauwwarme
melk toevoegt, tot men een goed samen
hangend deeg krijgt, dat van de handen
loslaat. Men kneedt het deeg flink met de
handen. Het moet voor bruinbrood iets
slapper zijn dan voor wit brood. Men doet
het deeg in een broodblik, dat men tevoren
met slaolie heeft ingesmeerd en laat het,
bedekt met een in warm water uitgewron
gen doek, een goed half uur rijzen. Tien
minuten vóór het brood erin gaat, moet
de oven worden aangestoken; men laai» 't
gas, als het brood in den oven is, nog een
kwartier op volle hitte branden. Daarna
kan de kraan op half gedraaid worden. De
oven moet gedurende het bakken steeds
gesloten blijven. In ongeveer 40 minuten
wordt het brood gaar.
Saus bij ossetong. Dit recept wordt,
evenals het volgende, gevraagd door mej. J.
uit Venlo. Men neemt er 4 a 5 lepels bloem
voor en evenveel lepels boter. Dit roert
men met 'n houten lepel, boven 'n zacht
vuurtje, tot het mengsel als een bal van de
pan loslaat. Dan roert men er langzamer
hand bouillon van de tong door tot men 'n
mooi gelijke fluweelige saus heeft. De smaak
ervan kan aanmerkelijk verhoogd worden
door bijvoeging van een klein blikje cham
pignons. De saus wordt ten slotte op smaak
afgemaakt met peper, zout, nootmuscaat
en citroensap. Tot slot roert men er, van 't
vuur, een goed geklutsten eierdooier door
heen.
Fikante jus. De smaak van biefstukjus
e.d. kan men pittiger maken door het bij
voegen van ui. Men kan het vleesch met den
fijn gehakten ui inwrijven; men kan echter
ook een door midden gesneden ui tegelijk
weer uitvisschen als het vleesch wordt op
gediend. Dan heeft men enkel den smaak
van den ui, zonder dat er van den ui zelf
iets te zien is.
De gevraagde recepten van voorgerech
ten worden een volgenden keer behandeld.
A. K_—P.
Hierbij geven wij enkele der geboden
waartegen de Japansche vrouw waken
moet niet te zondigen. Wellicht kunnen zij
ook van nut zijn voor de Europeesche
vrouw
1. IJdelheid en afgunst moeten uit
haar hart verbannen zijn.
2. Het bezoeken van tempels en heilig
dommen alleen uit tijdverdrijf.
3. De tekortkomingen van anderen
moet zij verontschuldigen en haar eigen
fouten, zelfs in kleinigheden verbeteren.
4. Zij moet zich niet met kleinigheden
bemoeien, welke zij hoort of ziet, en alle
kwaadsprekerij en laster nalaten.
5. Zij mag nooit den eerbied en de
trouw jegens haar ouders uit het oog ver
liezen en moet altijd haar onderwijzers en
haar onderwijzeressen dankbaar zijn.
6. Het is in strijd met de wetten des
hemels, den echtgenoot niet te achten.
7. De vrouw moet nooit menschen be
nijden, die rijk geworden zijn en daarbij
altijd nadenken over de wegen en de mid
delen, waardoor zij hun rijkdom hebben
verworven.
8. Een groot kwaad is verachting en
beleediging van hen die buiten hun schuld
arm zijn geworden.
9. Zij moet zich onthouden van leelijke
grillen en ijverzuchtige gedragingen,
waardoor zij anderen het leven zuur
maakt.
10. Zij moet zich niets inbeelden in
zake de voortreffelijkheid der vrouw.
11. Het is leelijk allerlei kletspraatjes
over vrienden en vriendinnen te versprei
den en pret te hebben om de zorgen van
anderen.
12. Zij doet verkeerd, als zij zichzelf in
mooie kostbare kleederen hult en haar
dienstboden schunnig gekleed laat rond-
loopen.
13. Noodlottig is lichtzinnigheid bij het
uitgeven van geld en ontevredenheid met
haar positie in de maatschappij.
14. Eigen kinderen of stiefkinderen niet
liefhebben is een schaamtelooze onver
schilligheid, welke de vrouw verachtelijk
maakt.
15. Het is slecht, als zij menschen met
goed karakter haat en houdt van men
schen die haar vleien.
{q Londen met aandacht gade publieke belangstelling zoo groot, dat de toegang tot de pastorie bewaakt moest worden. Inzet: het slachtoffer
Deze theemuts wordt gehaakt in 2 tinten
woi, licht en donker. Men begint met de
donkere kleur, haakt 19 losse st. en haakt
2 stokjes in eiken losse, beginnende bij
den 5den losse. Dan breekt men de don
kere wol af en men haakt met de lichte
wol.
lste toer: 4 losse, 1 stokje op het 1ste
stokje en verder telkens 2 stokjes op het
lste, 1 stokje op het 2de en 2 stokjes op
het 3de stokje. Op het laatste stokje 1
stokje omkeeren.
2de toer: 4 losse, 1 stokje op elk der
eerstvolgende 12 stokjes dan, met donkere
wol, 1 stokje op elk der eerstvolgende 3
stokjes. (Men haakt hier met de donkere
wol over de lichte heen). Men breekt de
donkere wol dan af en haakt met lichte
wol 12 stokjes op de overgeblevene. Om
keren.
3de toer: met lichte wol, 1 stokje op elk
stokje, omkeeren. Deze toer haakt men
nog eens met donkere en eens met lichte
wol. Nu herhaalt men nog tweemaal den
2den en den 3den toer en één keer den
3den toer en met lichte wol.
11de toer: met lichte wol 3 losse, verder
telkens 2 stokjes overslaan, 2 losse, 1
stokje.
12de toer: 4 losse. Verder; 4 stokjes in
elk gaatje en 1 stokje op elk stokje.
13de toer: met donkere wol: 2 losse en
verder 1 vaste st. op elk stokje. Daarna
breekt men de wol af en naait alle dra
den af.
Dit vormt de helft van de theemuts. De
tweede helft haakt men precies eender.
Dan strijkt men beide helften onder een
vochtigen doek en men naait ze daarna
aan elkaar, waarbij men openingen laat
voor de tuit en voor het oor van den thee
pot.
Men haakt of draait een koord, rijgt dit
door den gaatjestoer aan den bovenkant,
strikt het vast boven den theepot en werkt
de uiteinden van het koord af met kwas
ten of pompoes.
Mej. D. L. te Haarlem vraagt een pa
troon van wanten met de „Noorse ster".
Tot mijn spijt kan ik haar hiermee niet
helpen. Een onzer andere lezeressen mis
schien? Dan houden wij ons aanbevolen!
DORA
„Wat doe je nu, Marie?" vroeg mevrouw
aan haar dienstbode, die met pen en inkt
allerlei teekens op een velletje papier zat
te maken.
„Ik schrijf een brief aan mijn aanstaan
de," was het antwoord.
„Maar dat is toch geen schrijven wat
je doet?" zei mevrouw verbaasd.
„Neen, maar dat hindert niet. Mijn
vrijer kan toch niet lezen."
Hoe tiet kapsel de gelaatsuitdrukking sterk kan wijzigen blijkt wel duidelijk uit
hierbij gevoegd is, zal het u al dadelijk
duidelijk maken.
Aan beide zijden van het raam brengen
we op den vlakken muur een smallen spie
gel aan zonder lijst, maar natuurlijk met
geslepen randen. Boven het geheel komt
een even vooruit stekende huif, die in het
midden, dus boven het raam, smaller
wordt; van boven en opzij wordt de huif
dichtgemaakt. Door de huif is het moge
lijk, gordijnlussen, roeden en ringen weg
te werken en boven den spiegel onzichtbare
lampen aan te brengen.
Schuin over elkaar vallende draperie
gordijnen passen uitstekend hierbij; de
tegenwoordig voor deze Fransche gordij
nen verkrijgbare extra breede fijne voile
of etamine, zal, als uw raam bizonder
breed is, daarvoor zeer voldoen. Met korte
overgordijnen kan 's avonds het raam wor
den afgesloten.
De vensterbank, desnoods eenigszins
verbreed, wordt voor toiletbenoodigdheden
gebruikt, zoodat het geheel een keurige
toilettafel wordt. Het zal aardig staan,
wanneer de in de teekening zichtbare laat
jes onder den spiegel, aan de hoeken af
gerond worden. Tegen deze laatjes komen
consoletjes, waarop een smal glasplaatje
kan rusten, dat juist zoo breed is als het
raam. Natuurlijk kan inplaats van een
glasplaat met geslepen randen, die, als ze
van spiegelglas is, nogal kostbaar wordt,
ook een plankje worden aangebracht, ge
schilderd in de kleur van het overige hout
werk. Een goede kleurencombinatie is:
teergroen voor het houtwerk, crème gor
dijnen en soepele, donkergroene afsluit-
gordijnen.
Onderaan op de bijgaande teekening, ziet
u een dergelijk idee, maar nu niet toege
past op een raam, hier dient de geheele
versiering als een achtergrond voor het
divanbed, dat immers geen hoofd- en
voetbord heeft. De huif en de beide spie
gels met de laatjes eronder blijven het
zelfde als boven beschreven; ook de lamp
jes boven de spiegels kunnen weer worden
aangebracht. De toilettafel vervalt echter
en inplaats van de twee korte gordijnen
neemt men nu één lang, dat aan een zijde
schuin wordt opgenomen. Om het divan-
bed wordt een volant aangebracht van de-
Zelfde stof als het gordijn. De muur ach
ter het bed wordt in een teere kleur dof
geschilderd. ANEMOON
siiniiiiiiiiiiniiiiminiiiiiniiimuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiuiiiiiiiuiiiil
Niet iedereen kan zich de weelde veroor
loven van er een grootsche slaapkamer op
na te houden; velen zullen zelfs al blij
zijn, wanneer ze een bescheiden kamertje
hebben, als daar maar 's morgens heerlijk
de zon binnen schijnt.
Dikwijls ook komt het voor, dat zoo'n
slaapkamer op een bovenste verdieping,
maar een klein, laag raam heeft „dat
eigenlijk de heele kamer, die anders nog
zoo kwaad niet zou zijn, bederft", zooals
we het wel eens hebben hooren zeggen.
Dat het raam eigenlijk te klein is, daar
gaan we mee accoord, maar dat de kamer
er door bedorven wordt, daar zijn we het
heelemaal niet mee eens.
We zullen u dat aantoonen, door u hier
eens te laten zien, hoe we zoo'n raam, en
dus de heele kamer, tot iets gezelligs kun
nen maken. Trouwens, de teekening, die
FOTOREPORTAGE
