sran i
Zoekt gij betrouwbaar
Personeel?
t
a
I Plaats dan een „Omroeper
voor 80.000 gezinnen
r
11HmH 11
Een paar vilten
pantoffels
Fijne vleeschgerechfen
Voorjaarspakjes
Nachtponnetje
MAANDAG 28 FEBRUARI 1938
liiiiiiiiiiiiiniiiiiiiiiiiiiniiimiiiiiiiiiiiiiiiiiuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinmiiiiiiiiuiiiiuuimnmniiiiiiiiiuiiiniiiiiuiiniig
i
K'
i
rnmrn-
Zwaar bemodderd verlieten de spelers na afloop van den interland-wedstrijd Nederland'
België het terrein. Op den voorgrond Kick Smit, de topscorer in dezen wedstrijd
Voor kinderen van 6-9 jaar
Blinde vinken
Wiener Schnitzel
Lamscoteletten
de vouw ingeknipt.
Op verzoek
Gebreide onderjurk voor 'n
meisje van 10 a 12 jaar
Voor kinderen van 1-2 jaar
FOTOREPORTAGE
gmniiiiiiiiiiiiiiiiiiiKiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimfliiiiiiiiniTniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimiiiiiiiiiiiiiiniiiiiiiiiiiii'a
1
>•7, w
yyfr'-
Een éclatante
7 2 overwin
ning behaal
den onze land-
genootenZon-
^ag op hun
Belgische
De „Karimata", de grootste tinbaggermolen ter wereld, is Zaterdag tegenstanders,
met goed gevolg bij J. K. Smit's Scheepswerven te Kinderdijk „P be™6
------ Belgische doel
punten
Een der kampioenen op de Poedelshow,
welke Zondag ter gelegenheid van
het tweede lustrum van de Nederland-
sche Poedelclub te Utrecht werd ge
houden
tewater gelaten. De .Karimata" in zijn element
Braet, de Belgische keeper, „grijpt in" bij een aanval op
zijn heiligdom tijdens den wedstrijd Nederland België in
het Feyenoord-stadion te Rotterdam
De nieuwe wereldrecordhoudster Rietje van Veen (midden) in gezelschap van
Ragnhild Hveger (links) en Willy den Ouden tijdens de wedstrijden ter ge
legenheid van het 25-jarig bestaan van de R.D.Z. te Rotterdam
Deze aardige vilten pantoffeltjes zijn
prettig, wanneer de kleine pas uit bed
komt, om vlug wat Arms aan de voetjes
te hebben.
We hebben noodig twee stukjes vilt van
23 X 26 CJVI.
Het is goed eerst een schabion van pa
pier te maken en daarnaar het stoffen
patroon te maken.
De verschillende maten geven we eerst
aan en teekenen dan de lijnen. De juiste
maat van den voet der kleine wordt ge
nomen, van de teen tot den hiel. Het is
goed eerst een patroon te maken van de
maten welke hier aangegeven zijn en
daarna eventueel wijziging aan te brengen
Met den knoopsgatensteek wordt nu de hiel
in elkaar gezet, vervolgens de achternaad.
Daarna werkt men de teenstukjes aan el
kaar en dan de rechte lijn welke midden
over den voet loopt.
Vervolgens worden alle gesneden vilt-
kanten met den knoopsgatensteek omge
werkt en komen er in de beide hakkeband-
jes knoopsgaten, zoodat deze links en
rechts met een knoopje gesloten kunnen
worden. Wanneer aan beide kanten een
knoopsgaatje gemaakt wordt, kunnen we
de bandjes sluiten met een lintje of
koordje.
Wat de versiering betreft van het pan
toffeltje, kunt u vrij te werk gaan. Men
kan er bloempjes op borduren, of appli-
quéwerk maken van restjes vilt.
Wilt u een origineele versiering aan
brengen, dan is het aardig langs de beide
rechte kanten een motief uit te snijden,
welke één geheel vormt, wanneer de rechte
lijn in 't midden dicht gemaakt is. De tee-
kening geeft u het eenvoudige motief aan
en de plaats waar het moet komen. Wan
neer de pantoffel dan in elkaar zit, kan
men de bloem en blaadjes rondom met den
knoopsgatensteek afwerken.
W.—L.
Men neemt voor blinde vinken dunne
kalfslapjes van ongeveer 75 gram. Bij 3 ons
lapjes rekent men dan 1 ons gehakt, zout,
peper, noot, geweekt oud brood of paneer
meel, 'n weinig citroensap en de helft van
'n ei.
De kalfslapjes worden geschrapt en met
zout en peper ingewreven. Het gehakt
maakt men aan op de gewone manier (des
noods kan het halve ei ook weg blijven) en
verdeelt het over de lapjes, waarop het dus
wordt uitgestreken. Dan worden de lapjes
opgerold en met 'n draadje dichtgebonden.
Men laat 1 ons boter bruin worden, wen
telt het vleesch er aan alle kanten goed
doorheen, bakt het daarna vlug licht bruin
en voegt er dan wat citroensap bij en zoo
veel water als noodig ls voor de jus. Hierin
laat men de rolletjes nog ongeveer 'n half
uur stoven. Men verwijdert daarna de dra
den en dient de blinde vinken op op 'n
warmen schotel.
Men neemt voor ieder schnitzel 'n kalfs
oester of 'n kalfslapje van ongeveer 75
gram. Verder heeft men dan nog noodig:
1 eiwit, 'n paar ansjovissen, voor elk
schnitzel 1 kappertje en 'n halve schijf
citroen en wat paneermeel en 1 ons boter
voor 4 a 6 stuks.
De kalfsoesters worden geschrapt en ge
zouten en dan eerst door het eiwit gehaald,
dat men met 'n lepel water heeft losge
klopt en daarna door paneermeel.
De boter laat men lichtbruin worden en
hierin bakt men de gepaneerde lapjes on
geveer 10 minuten, tot ze aan beide kanten
licht bruin zijn.
Men legt het vleesch op 'n warmen scho
tel en garneert elk schnitzel met 'n uitge-
tand half schijfje citroen, 1 opgerold, te
voren in melk geweekt ansjovisfilet en
'n kappertje.
Bij de jus voegt men nog 'n weinig water,
maakt ze af met citroensap en zeeft ze.
Wie niet houdt van den specialen smaak
van lamsvleesch kan het vóór de bereiding
24 uur in karnemelk leggen.
De coteletten worden geschrapt en inge
wreven met peper én zout, waarna men ze
paneert. 'Men haalt ze eerst door eiwit, los
geklopt met 'n lepel water, en daarna door
paneermeel.
De benoodigde boter (ongeveer 1 ons
voor 4 coteletten) laat men licht bruin
worden en daarin bakt men de coteletten,
in ongeveer 'n kwartier, aan beide kanten
mooi bruin.
De jus maakt men af met water.
Wil men de lamscoteletten feestelijk op
dienen, dan geeft men ieder beentje een
papieren manchetje.
Men kan zulke manchetjes koopen, maar
men kan ze ook zelf maken van 'n strook
wit papier, in de lengte gevouwen en bij
A. K.—P.
69 O-
Natuurlijk hebben wij in de opruiming
een paar goedkoope coupons gekocht en
misschien zijn wij er nog niet eens toe ge
komen er iets van te maken, bij gebrek aan
een aardig ideetje. Dit willen wij u dus even
aan de hand doen.
Ggschikt voor een groote ruit, maar ook
voor elk effen stofje is fig. 768a- Het heeft
een groot schouderplastron, een lange
mouw en rond kraagje. De rok bestaat uit
banen, die zoo aan het heupstuk gezet zijn,
dat er driehoekjes gevormd worden, waar
in we kleine zakjes maken. Voor deze japon
is 3 meter stof noodig van 140 c.M. breed
Fig. 771a is een leuk voorjaarspakje, dat
we heel gemakkelijk zonder mantel kunnen
dragen. Het korte jaqijet heeft een schou
derstuk met los geknoopte cravatte en tail
lenaden. Het wordt gesloten met knoopen
en knoopsgaten. Het rokje bestaat uit twee
banen. Wij hebben er 3 meter stof voor
noodig van 140 c.M. breed.
De patronen zijn te verkrijgen in de ma
ten 40, 42, 44 en 46. POLA
Van de op deze bladzijde voorkomende genum
merde mndellen, die aan het mode-album
„Winterweelde" ontleend zUn, kunnen tot) het
Patronenkantoor „Fanora", Nassauplein 1, Haar
lem, patronen besteld worden tegen den prijs
van 10 cent voor Jabots, kraagjes, 20 ,cts. voor
rokken, blouses, kleine avondjasjes en klnder-
kleedlng, 35 ets. voor mantels en Japonnen, 50 ets.
voor complets. Bestellingen kunnen geschieden:
door toemiddeling van Uw agent; door girostorting
op No. 293631; door toezending van het bedrag
per postwissel of ln postzegels. In alle gevallen
5- ots. extra voor toezending per post,
Deze onderjurk wordt in twee helften ge
breid, met aluxniniumnaalden no. 2/2.
Men begint aan den onderkant van het
voorpand, waarvoor men 156 steken opzet.
Men breit dan eerst 'n geplisseerde strook,
waarvan het patroon uit 2 toeren bestaat.
lste toer: telkens 1 aver. 7 r. Aan het
eind van de naald: 1 aver., 2 r.
2de toer: telkens 7 r., 1 aver. Aan het
eind van de naald: 4 r.
Men breit zoo ongeveer 60 ribbels (120
toeren). Dan mindert men de steken tot op
de helft, door telkens 2 st. samen te breien.
Op de overgebleven steken breit men eerst
10 toeren in tricotsteek (r. aan den rechter-
en aver, aan den linkerkant). Daarna breit
men gewoon r., dus in ribbels (45 a 50 rib
bels) tot aan de armsgaten.
Bij de armsgaten mindert men, aan eiken
kant, 4 st., om den anderen toer 1 st. Na
12 toeren begint men aan een gaatjespa
troon voor den hals. Men breit telkens: 2
r. samenbr., den draad naar voren halen.
De laatste 2 st. samenbr. Den volgenden toer
breit men r. op alle steken en lusjes. Deze
beide toeren herhaalt men nog 3 keer.
Daarna begint men aan de schouders. Men
breit 8 keer: 2 samenbr., draad naar voren
halen. Dan nog 2 samenbreien; dit is voor
den eersten schouder. Nu kant men 42 st
af voor den hals en men breit den tweeden
schouder op de overgebleven 18 st. Hier
voor moeten 6 gaatjes boven elkaar komen.
Dan kant men dezen schouder af, en men
breit den eersten op dezelfde manier.
De achterkant van de onderjurk wordt
precies eender gebreid. Men breit hier ech
ter 4 toeren meer eer men aan de gaatjes-
toeren begint en de schouders worden in
plaats van 6, slechts 4 gaatjes hoog.
Als de schoudernaden en zijnaden van
de onderjurk zijn dicht genaaid, werkt men
de halsopening en de armsgaten nog af
met 'n picootje. Men haakt daarvoor tel
kens: 1 vaste, 4 losse en 1 vaste in den
eersten lossen.
DORA
Mej. B. B. uit Vijfhuizen vraagt voor een
meisje van 10 a 12 jaar 'n patroon van een
wintermuts, met 'n punt boven het voor
hoofd en de ooren bedekkend.
Ik heb zulk patroon niet. Misschien een
der andere dames? Bij voorbaat dank van
DORA
Bovenwijdte: 68 c.M., schouderbreedte:
8 c.M., lengte bovenstukje: 12 c.M., geheele
lengte midden vóór: 62 c.M., mouwlengte
met manchet: 30 c.M.
Benoodigd: 1.40 M. flanel of gebloemde
katoen van 70 cJM. breed, 2 knoopjes.
We vouwen de stof dubbel en plaatsen
alle deelen onder elkander op de stof, be
halve de mouw en den kraag. De mouw knip
pen we naast het rugpand, den kraag naast
het voorpand. Het bovenstukje heeft mid
denvóór een overslag van 2 c.M. We leggen
dit met knippen nog 4 c.M. van den kant
en gebruiken deze 4 c.M. voor tegenslag.
Het plat liggende kraagje, dat van dubbel
stof gemaakt wordt, knippen we in model,
volgens teekening. Het rokje wordt aan
weerzijden met 2 plooitjes van 4 c.M. diep
aan het bovenstukje gezet. De mouw wordt
met ruimte aan de manchet gestikt. De
manchet maken we van dubbel stof. Den
mouwnaad plaatsen we op den zijnaad van
het bovenstukje. Voor naden overal 1 c.M.
aanknippen. Van de naden maken we En-
gelsche naden.
C. M.
