DE GROOTE DUITSCHE VOLKSSTEMMING
za kdoeke nsachet
Jurk voor meisjes
Blousenmode
Zoekt gij betrouwbaar j
Personeel?
I Plaats dan een „Omroeper
voor 80.000 gezinnen
Tomaten
CORRESPONDENTIE
MAANDAG U APRIL 1938
Een groep deelnemers aan de internationale bloem-
bollenmarsch, welke Zondag van Haarlem over Hillegonn
naar Lisse werd gehouden, onderweg
Een ernstige wegverzakking nabij de gemeente Landsmeer (N.H.) veroorzaakte een volkomen
stagnatie in het verkeer ter plaatse, daar ook de trambaan ernstig beschadigd werd
OP VERZOEK
van 7 jaar
Gebreid jongenspakje
Pindakaas
aiiBiniiiiiiiniiiiiiiiiiiiiiniiniiiiiiiiiiiiniiiiiiiiniiiimiiiiimiiiiiiiiiiiiiiiiiinininniinffliiiHffliHnHnnHiimii|
iiiiiiiiiiimniiininiiiiiiniiiHiiniiiiiiiiiiiiiuiiiiiiiiiiiiiiiiiiimiuimiimJuuiuiiumBiuiJiiiiiuuiiiiiiiimmiiiUB
HiininmimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinnnimnmiiniiiiiiiiniiTnnniiiiiiiiiiiiiiiininiinmiiiiiiniiiniiiiiiiiiiiiiimFTi
Een jeugdig deelneemster aan den
Zondag te Amsterdam gehouden Palm-
paaschoptocht heeft zich onder de
veilige hoede van een politieagent
gesteld
Per draagbaar werden de
Weensche «oudjes" Zondag
naar de stemlokalen vervoerd,
ten einde hun stem voor de
groote Duitsche volksstemming
te kunnen uitbrengen
Heracles behaalde Zondag in den strijd om het lands
kampioenschap een kostbare 2—1 overwinning op de
Zuidelijke kampioenen P.S.V. Een spelmoment uit dezen
belangrijken wedstrijd
Daladier, de nieuwe Fransche minister-president, bij het verlaten der woning
van Leon Blum te Parijs, na een bespreking met zijn voorganger
ceintuur. Aan het schouderstuk is midden
vóór een overslag van V/2 c.M. aangeknipt
en een dekking van 3 c.M. 8 c.M. uit het
midden maken we aan weerszijden in de
rok een plooi van 4 c.M. diepte. Onder de
ceintuur worden de plooien gehecht. Het
rugpand maken we op dezelfde manier. D®
mouw wordt, met ruimte in den kop, in het
armsgat gezet. Aan den onderkant van de
mouw maken we 3 plooitjes van 5 c.M. lang
en 2 c.M. diep. De mouwnaad valt op den
zijnaad van de jurk. De kraag en de man
chetten maken we van wit piqué. Voor
zoom knippen we bij de lengte van de jurk
8 c.M. aan. Voor naden knippen we overaJ
2 c.M. aan. Wanneer we dit jurkje van een
ruit willen maken, nemen we het boven
stuk en de mouwen van de schuine ruit
en wordt de rok van de rechte ruit geno
men.
C. M.
Van de op deze bladzijden voorkomende genum
merde modellen, die aan het mode-album
„Zomerpracht" ontleend zijn, kunnen bij het
Patronenkantoor „Fanora", Nassauplein 1, Haar
lem, patronen besteld worden tegen den prijs
van 10 cent voor jabots, kraagjes, 20 ets. voor
rokken, blouses, kleine avondjasjes en kinder-
kleeding, 35 ets. voor mantels en japonnen, 50 ets.
voor complets. Bestellingen kunnen geschieden:
door bemiddeling van Uw agent; door girostorting
op No. 293631; door toezending van het bedrag
per postwissel of in postzegels. In alle gevallen
5 ets. extra voor toezending per post.
Tomaten-sandwiches zullen zeker in
den smaak vallen bij 'n eenigszins feeste
lijke middagthee en eveneens als 'n hartig
hapje op gezellige avondjes.
Men neemt er liefst casinobrood voor,
dat men in dunne sneedjes snijdt en ont
doet van de korstjes. Nu besmeert men tel
kens een sneedje met boter, legt daarop 'n
passend blaadje sla, gewasschen en daar
na tusschen doeken gedroogd, en hierop .2
plakjes tomaat. Het tweede sneetje be
smeert men met dikke mayonnaise en legt
beide sneetjes precies passend op elkaar.
Men kan de sneetjes dan nog doormid
den snijden of in driehoekjes.
Voor de zakdoekensachet van witte of
crème netstof hebben we een zuiver vier
kanten lap noodig, welke in enveloppe-
model gevouwen wordt Gevoerd met don
ker mauve, afgewerkt met zacht lila-lint en
met geel-oranje bloempjes en groene
blaadjes geborduurd, wordt dit sachet bui
tengewoon geschikt als geschenk.
Voor de mauve-voering kiezen we wasch-
zijde, welke niet zwaar aandoet of ook wel
tafzijde. We knippen die éven groot als de
netstof.
fraai wagenspreitje maken, dat over een
gekleurd gestikt dekentje allerliefst staat.
U knipt daarvoor een rechthoek van tule
en rijgt een kleineren rechthoek van rib-
lint. Het motief wordt weer half op het
lint en half op de tule gewerkt; hoe
kleiner de bloempjes geborduurd worden,
hoe fijner. Rondom wordt eveneens lint
aangezet en daarlangs een ruime tulen
strook. Het motief wordt hier alléén maar
langs den binnenkant gewerkt. Dezelfde
bewerking is ook aardig voor een hoes,, die
om het gestikte dekentje komt.
D. W.
Bovenwijdte 72 c.M., borstbreedte 27 c.M.,
rugbreedte 28 c.M., schouderbreedte 9 c.M.,
lengte midden vóór 60 c.M., lengte mouw
20 c.M., arm wijdte 20 c-M.
Benoodigd: 1.65 meter stof van 70 c.M.
breed, 4 knoopen, 30 c.M. wit piqué van 70
c.M. breed.
Geroosterd brood met 'n tomatensmeer-
seltje is uitermate geschikt voor dezelfde
doeleinden als de tomaten-sandwich en
ook voor Hors-d'oeuvre.
Hiervoor kookt men 'n groote tomaat met
'n weinig water, schilt ze, moest ze fijn en
roert er dan wat peper door en een ei, dat
men goed geklutst heeft met 'n kluitje
boter.
Met dit moes bestrijkt men vlug heete
sneetjes geroosterd brood, raspt daar 'n
weinig kaas over en dient ze warm op.
Deze broodjes zijn heerlijk pikant en
geschikt om den eetlust op te wekken.
vouwt eerst een enveloppe van de net
stof, zorgende dat alle zijden elkaar raken
(aansluiten) en de punten precies in 't
midden samenkomen.
Het is 't beste het model even in te strij
ken.
Daarna wordt een zacht mauve striplint
(riblint) van 2 a 2/2 c.M. breedte gelegd
precies over de gevouwen enveloppe-naden
van onderen, zorgende, dat in het middel
punt een mooi hoekje gevormd wordt. Het
lint wordt met een groven steek opgeregen
en vervolgens werkt men op gelijken af
stand het eenvoudige motief half op de
netstof en half op het lint.
Eerst borduren we alle bloempjes in
oranje-geel en later de streepjes.
Een onzer lezeressen vraagt om naderen
uitleg van 'n paar zinnen in de beschrijving
van het jongenspakje uit ons nummer van
14 Maart.
Als wij een klein beetje met de mode wil
len meedoen, moeten wij toch stellig ook
'n paar blouses in onze garderobe hebben.
Zij, die een mantelpakje bezitten, zullen
goed doen hierbij ter afwisseling nu en dan
een ander blousje te dragen.
Hier zien we drie verschillende modellen.
No. 201 is voor de warme dagen, want het
is gemaakt van ajour-batist. De hooge cein
tuur, waar de stof wordt aangezet met wat
ruimte, is zeer modem. Zooals we zien,
blijft de hooge halssluiting en de kopmouw
ook nog in de mode. De versiering van deze
blouse bestaat uit geplisseerde strookjes op
het voorpand en langs de mouwtjes. Er is
2.25 M. batist voor noodig.
Fig. 183 wordt gemaakt van effen linnen.
Het mouwtje heeft een aangeknipt schou-
derpant en langs den hals is een rode bies.
Het voorpand is versierd met zakjes en
groote knoopen. Het is een leuk, sportief
model voor jonge meisjes en we hebben er
slechts 2 meter stof voor noodig.
Fig. 170 komt het best tot z'n recht, als
het van gestreepte zijde wordt gemaakt.
Voor de hoog opgeknipte ceintuur nemen
we dan de stof verticaal en voor het voor
pand diagonaal. Voor de sluiting boren we
ronde gaatjes in de stof en rijgen daardoor
een smal bandfluweel.
Benoodij*de stof: 2 meter van 96 c.M
breed.
Voor al deze modellen zijn patronen te
verkrijgen in de maten 40, 42, 44, 46 en 48
POLA
Tomatensla. Men rekent bij 4 groote to
maten: 1 fijn gesnipperd uitje, 1 lepel
azijn, VA lepel slaolie, peper en zout.
De tomaten worden even ondergedom
peld in warm water, gepeld en met 'n to
rnatenmesje of 'n ander scherp mes in
dunne plakjes gesneden, die men bestrooit
met peper en zout en ui en zoo eenigen
tijd laat staan. Intusschen klopt men olie
en azijn goed door elkaar en giet die over
de tomaten.
Er staat 8ste regel van de tweede kolom;
3 keer 2 aver., 2 r. Dit beteekent doodeen
voudig: 2 aver., 2 r., nog eens 2 aver., 2 t'
en nóg eens 2 aver., 2 r.. Dus: 3 keer.
Verder: Even toeren zijn: de 2de, de 4de,
de 6de, de 8ste toer, enz.
Van de oneven toeren staat het patroon
aangegeven, terwijl de even toeren alle een
der zijn.
DORA
Eveneens met een keurige punt in 't mid
den wordt het lint geregen aan den over
slag, doch nu behoeft de naad niet over
lapt te worden, zoodat het lint dus bijna
geheel op de netstof komt. Hier komt langs
één zijde van het lint het bloemmotief,
weer half op het lint, half op de netstof.
Langs de onafgewerkte netkanten werkt
men eveneens het bloemmotief. De mauve
voering kan in elkaar gestikt worden en
even kleiner gehouden worden, dit, om het
gemakkelijk inschuiven. Met een enkelen
steek kan de voering aan den overslag vast
gezet worden. Wanneer men de voering te
gelijk met de netstof wil verwerken, kan
dit heel goed. Een los overtrek is evenwel
te prefereeren, daar dit gemakkelijker is
met wasschen.
De punt kan met een klein drukkertje
vastgemaakt worden, in 't midden.
Tomaten met eieren vormen een bijzon
der fraaien schotel. Men pelt de toma
ten weer en snijdt van elke tomaat een
kapje af. Dan worden 'er evenveel eieren
hard gekookt als men tomaten heeft.
De eieren worden gepeld, waarna men
er aan weerskanten 'n klein kapje afsnijdt.
De tomatenbakjes worden uitgehold en het
vruchtenvleesch maakt men fijn en ver
mengt het met klein gesneden sla, het
fijn gemaakt eiwit van de kapjes, peper,
zout en mayonnaise. Met dit mengsel vult
men de tomaten.
Nu belegt men 'n schotel met aange
maakte sla en schikt daarop de eieren met
een tomatenkapje er op en de gevulde to
maten, met 'n schepje mayonnaise, 'n Takje
oeterselie hier en daar verhoogt nog het
aanzien. A. K.-P.
Een onzer abonné's vraagt een recept
voor de bereiding van pinda-kaas, dat w®
vroeger wel eens in deze rubriek hebbed
gehad. Dit recept is heel eenvoudig.
Men pelt de pindanoten en haalt ze 3
4 keer door den vleeschmolen tot het ëe'
heel, dat er eerst korrelig uitziet, een glad'
de smeuïge massa is geworden. Naar smaa^
voegt men er zout bij.
Een recept voor choco-crême, die zeef
goedkoop verkocht wordt, is mij niet be
kend.
Misschien een der andere lezeressen?
We vouwen de stof dubbel en plaatsen
het schouderstuk van vóór- en rugpand
naast elkander op de stof, (midden achter
aan de vouw). Daaronder de mouw, dan is
er nog tweemaal een hoogte over voor de
rok, waarnaast stukjes overblijven voor de
In hetzelfde werk kunnen we een zeer
FOTOREPORTAGE
99 3
