BABY MEE OP REIS
k
I Zoekt gij betrouwbaar
Personeel? j
Plaats dan een „Omroeper" j
voor 80.000 gezinnen J
te
BH! PM
1111
DAMES STRANDJAS
NOG EENS: DE OUDE
AARDAPPELEN
LICHTE JAPONNEN
I
MAANDAG 13 JUNI 1938
giiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiniiiiininnminfflmininTiniimniTiiimmnniimnm^
muil
i
i J* 1
Li'
w
Een fraaie opname tijdens de Hollandia-zeilwedstrijden welke op de Braassemermeer zijn
gehouden
MET KORTE MOUWEN
h l 1
7
5?[si
VJ'
|iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiHiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiriiiiiiiiiiniiiiiiiiiiiiiiiiiiniiniiiniiiiinng
FOTOREPORTAGE
- -
j-
«s
Een torenkraan van groot vermogen
is Zaterdag bij de N.V. Ned. Scheeps
bouw Mij. te Amsterdam in bedrijf ge
steld. Het gevaarte is 41 meter hoog,
bezit een hefvermogen van 6 ton bij
een armlengte van 30 meter en 12 ton
bij een lengte van 17 meter
Vóór de ont
knooping van
het gruwelijk
kinderroof
drama te Prin
ceton, Florida.
Vrijwilligers
Het onlangs door brand verwoeste Fransche mailschip „Lafayette", doorzoekende
dat voor den sloop naar ons land werd verkocht, is door de sleep- omgeving van
boot „Zwarte Zee" van Le Havre naar Rotterdam gebracht. De j,et ouderlijk
aankomst van het eens zoo trotsche zeekasteel in de Maasstad huis van Jimmy
Cash
Na den aardschok, welke Zaterdag in vrijwel geheel
Nederland werd waargenomen, vertoonde de voorgeval
van een huis aan de Vaillantlaan te Den Haag op ver
schillende plaatsen scheuren
Een „waterig" doelpunt tijdens den te Bergen op Zoom gespeelden inter
nationalen - waterpolo-wedstrijd Nederland Frankrijk
Wanneer baby mee op reis gaat, hetgeen]
altijd al veel hoofdbrekens kost met- zulke
kleine peuters, zorgen we in de eerste
plaats een flanellen slaapzak bij ons te
hebben.
De dagen zijn vaak bijzonder koud en
zomeravonden kunnen altijd frisch zijn. In
een vreemde omgeving, waar de kleine
baby zich nóóit heelemaal op zijn gemak
gevoelt, moet men zorgen, dat wanneer de
kleine zich blootwoelt dit geen nadeelige
gevolgen kan hebben. De slaapzak voor
komt koude voetjes en onrustig slapen;
wanneer de baby de dekentjes aftrapt, is
de slaapzak voldoende om hem te beschut
ten. De baby beweegt zich bovendien ge
makkelijk in den slaapzak omdat er arm
pjes aangeknipt zijn.
Prachtig zijn deze slaapzakken te maken
van een flanellen beddelaken dat hier en
daar slijtage begint te vertoonen, doch
waarvan de grootste stukken nog sterk
zijn. Heeft men dit niet, dan koopt men
een stuk flanel,
De aangeknipte mouwtjes meet u naar
de lengte der armpjes. Men maakt den zak
ruim, doch vrij sluitend onder de armpjes
(dit is prettiger), en even langer dan wan
neer de kleine geheel gestrekt zou liggen.
De sluiting onderaan is met een overslag
en ook kan men kleine schouder-openinge
tjes maken, alles met knoop en knoopsgat.
Het halsje meet men precies, vooral niet
te ruim. De mouwtjes moeten bij de pols
jes zoo veel mogelijk gesloten zijn, doch
lijkt het u niet voldoende dan wordt een
schuifkoordje doorgehaald, zoodat het
mouwtje ingehaald kan worden. Bij een
lange trein- of bootreis is deze slaapzak
ook bijzonder aan te bevelen. Het is goed
er twee mee te nemen met het oog op vuil
worden. De handige moeder zal er natuur
lijk een aardig motiefje op willen bor
duren. Een paar eenvoudige voorbeelden
vindt u op de teekening.
Het handige draagbakje op teekening 2
is prettig om mee te nemen, wanneer u al
een beetje grootere baby heeft, die toch
eigenlijk te zwaar wordt om steeds te dra
gen. Ze zijn ideaal op de wandeling en
thans in uiterst soliede uitvoering in de
goede zaken verkrijgbaar.
Vervolgens geven wij u nog een aardig
idee, wanneer u de kleine baby op een
de geklopte eieren en de aroma. Van deze
massa vormt men tusschen 2 eetlepels bal
len, die men in heet frituurvet laat glijden,
waarin ze bruin en gaar gebakken worden.
Bij deze havermoutballen kan men zoo
wel gestoofde groente opdienen als krop
sla.
Pommes frites kunnen we uitstekend
maken juist van oude aardappelen. De ge
schilde aardappelen worden ervoor in reep
jes gesneden, tusschen 2 doeken gedroogd
en in dampend heet frituurvet mooi bruin
gebakken.
Snijden wij de reepjes heel dun dan noe
men wij ze „strookjes" of, deftig in het
Fransch, pommes pailles.
wandeling over de heide of door het bosch
mee wilt nemen, zonder u bijzonder te ver
moeien. De elastieken band om de schouders
is kort gehouden en met een schuif voor
zien om den band langer of korter te ma
ken, om de baby zoo gemakkelijk mogelijk
in den arm te hebben. Bedoeld wordt een
schuif als bij een bretel, en heel goed zijn
enkele onderdeelen van een bretel en wat
nieuw elastiek te benutten. Een puntig
net of een doek wordt aan ringen beves
tigd en vastgemaakt aan den band, zooals
de teekening laat zien.
W.
Schaven we heel dunne schijfjes aard
appelen met de komkommerschaaf, eer wij
ze bakken, dan noemen we die in het En-,
gelsch chips of in het Fransch pommes
feuilles.
Na het bakken worden al deze aardappel
tjes bestrooid met tafelzout. Men kan ze
ook, met succes, presenteeren in plaats
van zoutjes.
Voor pommes soufflées of opgeblazen
aardappelen snijdt men de aardappelen in
tamelijk dikke schijven en doet ze in het
frituurvet zoodra dit heet is, dus eer de
blauwe damp eraf komt. Hierin laat men
de aardappelen (ze moeten stevig zijn
geen z.g. „afkokers") in ongeveer 5 minu
ten gaar worden, terwijl men nu en dan
roert, zoodat de schijven niet aan elkaar
plakken. Men neemt ze met 'n schuim
spaan uit het vet wanneer men er met 'n
vork gemakkelijk doorheen kan steken. Nu
laat men het vet zoo heet worden dat de
blauwe damp er flink afslaat. Men doet er
Bovenwijdte 108 c.M., taillewijdte 92 c.M.,
schouderbr. 14 c.M., lengte middenvóór 115
c.M., mouwlengte 25 c.M., armwijdte 30 c.M.
Benoodigd: 5 meter gebloemd linnen of
tobralco van 70 c.M. breed. 4 knoopen.
Wanneer de stof dubbel gevouwen is,
wórden alle panden onder elkander op de
stof geplaatst. Naast het rugpand knippen
we de mouwen, naast 't rugzij pand de dek
kingen. Deze getailleerde strandjas, die van
onder klokkend uitspringt, bestaat uit 4
vóór- en 3 rugpanden. De kraag is aan het
voorpand vastgeknipt. De dekking knippen
we volgens stippellijn op de teekening.
Voor overslag is 3 c.M. aangeknipt. De jas
wordt met 4 knoopen gesloten. De mouw
wordt, met ruimte of plooitjes in den kop,
in het armsgat gezet. (De mouwnaad op
den zijnaad van de jas.) De onderkant van
de mouw wordt met 22 c.M. ruimte aan de
manchet geplaatst. We verdeelen de ruim
te zóó, dat 't meeste boven op den arm
valt. Van de naden maken we Engelsche
naden en daarvoor knippen we overal 1
c.M., voor den zoom 3 c.M., bij aan.
C. M.
Havermoutballen. Bij 4 flinke aardap
pelen rekent men dan 2 ons havermout, 2
ons gekookte ham, 2 eieren, wat aroma en
liter kokend water.
Men giet het kokende water op de haver
mout en laat die, dicht gedekt, 1 a 2 uur
weeken. Dan roert men er de fijngehakte
kaas door, de fijn gesneden aardappelen,
V,
1*"
r
i
i
de aardappelschijven dan weer in en in en
kele minuten worden ze nu mooi bruin en
opgeblazen. Dan haalt men ze vlug uit het
vet, laat ze uitdruipen op grauw papier en
strooit er tafelzout over. Deze aardappelen
moet men vlug opdienen in 'n open schaal.
Men rekent ongeveer een aardappel per
persoon voor matige eters.
Aardappelkoekjes maakt men van dikke
puree, die men dan vermengen kan met 'n
gehakt uitje, met wat fijn gehakte peter
selie, met geraspte kaas of met fijn gesne
den ham. Van het mengsel maakt men 'n
stevige rol, waarvan men plakken snijdt,
die men door paneermeel wentelt en met
boter vlug bruin bakt in de koekepan.
Voor aardappel-croquetjes of -balletjes
gebruikt men bij de dikke puree 1 ei. De
dooier wordt door de puree geroerd en het
wit wordt met 'n lepel water los geklopt en
dient voor het paneeren.De croquetjes wor
den in dampend heet frituurvet mooi bruin
gebakken.
Aardappelen met kaas en sla. Voor dit
voedzame gerecht rekentmen bij 1 kilo
koude gekookte aardappelen pond kaas,
bieten of slakropjes, olie en azijn, mosterd,
zout en 2 theelepels Maggi's aroma, boter
of vet.
De in schijfjes gesneden aardappelen
bakt men licht bruin in boter of vet en laat
dan de in dobbelsteentjes gesneden kaas
even mee bakken. Men legt deze aardappe
len in een schaal en daar omheen de op
de gewone wijze aangemaakte sla.
Een restje oude gekookte aardappelen is
zeer geschikt voor
Hamschelpen. Bij de bovengenoemde
hoeveelheid puree rekent men dan ongeveer
'n ons ham en 1 lepel gehakte peterselie.
Men vermengt de puree met de fijn ge
hakte ham en de peterselie en verder het
mengsel in beboterde schelpjes, die men
met paneermeel bestrooit en. belegt met 'n
paar klontjes boter, waarna ze in den oven
'n bruin korstje moeten krijgen.
A. K.-P.
Er zijn vrouwen, die er grootsch op gaan,
dat ze met half April al heel hun zomer-
garderobe in orde hebben. Er is natuurlijk
wel iets voor te zeggen, al met uw nieuwe
japon te gaan wandelen, terwijl anderen
nog zitten te pieken aan hun zomeruitzet
Toch heeft het ook een groot nadeel, na
melijk dit: U liet u in uw keus onwille
keurig beïnvloeden door de temperatuur
van Maart en daardoor koos u de kleur te
donker en de stof wellicht te zwaar. Als
de zonnige dagen komen ziet u, dat u
eigenlijk nog zoo'n frissche, lichte, sportieve
jurk moet hebben. Zoo een, waar je me»
op 'n boottocht of pic-nic kunt gaan. Zoo'n
crème linnen met roode das of witte piquó
met blauwe randen. Zoowel de een als d»
ander zien we hier afgebeeld.
Fig. 129 sluit van voren geheel met knoo
pen van dezelfde stof. Uit het smalle voor-
baantje loopt een doorgestikte ceintuur, die
van voren breed en Van achteren smaller
is. De korte mouwen hebben een klein kopje-
Op den rok zijn twee schuine zakjes gezet
en de hals is afgewerkt met een roode
cravatte.
Fig. 137 is gemaakt in raglanmodel. Het
voorstuk is zóó geknipt, dat er eenig®
ruimte op de buste ontstaat. De breede
revers zijn omgeboord met een bies vad
blauw linnen. Ook de manchetten en het
ceintuurtje zijn op deze wijze versierd. Na
tuurlijk hebben we voor deze eenvoudige
japon niet veel stof noodig.
De patronen zijn te verkrijgen in de ma
ten 40, 42, 44 en 46.
POLA
Van de op deze bladzijden voorkomende genu n*"
merde modellen, die aan het mode-albun*
„Zomerpracht" ontleend zijn, kunnen bij be*
Patronenkantoor „Panora", Nassauplein 1, Haar'
lem," patronen besteld worden tegen den pr«J
van 10 cent voor Jabots, kraagjes. 20 ets voo"
rokken, blouses, kleine avondjasjes en kinder'
sleeding, 35 ets voor mantels en Japonnen. 50 et®*
voor complets. Bestellingen kunnen geschieden*
door bemiddeling van Uw agent: door girostorting
op No 293631: door toezending van het bedrag
per postwissel of in postzegels In alle gevall©11
5 cte. extra voor toezending per poet.
