9
Zoekt gij betrouwbaar
Personeel?
Plaats dan een „Omroeper"
1 voor 80.000 gezinnen
m
m
WE BEGINNEN VAST
HET NIEUWE MODE
BEELD
Een feestpudding
Bloemen kleuren
Voor handwerksters
aiiimnimnnmimnmminiimuniuiimiiifflmuiiiiniuumuuiiiuimiiiiiniiiiiiiniiiiiiiiiiiinmiiniimiiiiiiÈ
gnfiiiiiiiniiiiiiiiiiiiiitiiiiiüiiiiiiniiiiniiiiiiiiiiiiuiniüiinitinmTTnnnnminmTminniinnnninininnrTTTTTTf
HM I I
y f
De geredde bemanning van den logger Sch. 102, die Zondag buiten het havenhoofd te
Scheveningen is vergaan, wordt door familieleden van de reddingsboot afgehaald
Roompudding in kleuren
f polA
4
FOTOREPORTAGE
iw yMl
Hét door Jan van Puyenbroek geschil
derde portret van Sir Henry Deterding,
dat door de .Koninklijke" is aange
kocht
Ter gelegen
heid van de 8
October-vie-
ring te Alk
maar werd
Zaterdag voor
de woning van
den burge
meester' door
de schooljeugd
een massale
zanghulde ge
bracht
W&MMMi
wsm
as» m
De logger Sch. 102 is Zondag in het gezicht van de haven even
buiten het havenhoofd te Scheveningen vergaan. Het moment,
waarop de reddingsboot het laatste lid der bemanning, den schip
per, van het zinkende schip haalt
Aan het Victoriabeeld te Alkmaar werd Zaterdag bij de
herdenking van het ontzet van Alkmaar een krans ge
hecht
Van 8 tot 12 October worden op de terreinen van het hoogovenbedrijf te
Velsen veiligheidsdagen gehouden, ter gelegenheid waarvan een veiligheid- en
arbeidsmuseum is geopend
De Decembermaand met z'n feesten Is
nog wel heel ver in het verschiet, maar
toch kunnen we best al beginnen met een
handwerk, dat misschien een alleraardigst
cadeau kan zijn in de maand-der-gaven
als we vriendinnen, tantes, nichten en
huisgenooten moeten bedenken.
De afgebeelde kruissteekmotiefjes zijn
bedoeld om in de hoeken of als rand ge
werkt te worden op een theekleed van grof
linnen in grootte één meter vijf en tachtig
bij één meter vijftig; ook kan het kleed over
het middenvlak in vierkante vakjes ver
deeld worden door draden uit te trekken
en er open zoomen van te werken om dan
binnen elk vakje een dier-figuur te bor
duren. Het kleed wordt rondom afgewerkt
met een open zoom van vier en een halven
centimeter breed.
De zes bijbehoorende servetjes zijn vier
kant, dertig bij dertig centimeter, met open
zoom van twee en een halven centimeter
breedte. Op elk der servetjes wordt in den
hoek een diermotiefje gewerkt. Daar deze
uit twee kleuren bestaan, bijvoorbeeld gee!
en zwart, kan men zes variaties maken,
door bij de eerste drie figuurtjes geel als
hoofdkleur te nemen en bij de volgende
drie zwart.
Heeft men gasten, dan is het gemakkelijk
om aan het motiefje op het servet te ont
houden, aan wie het gebruikte servetje
heeft toebehoord.
Bij een huiselijk feestje komt meestal
een lekkere pudding op het menu, bij voor
keur een bijzonder fijne soort. Met blanc
manger b.v. zal de huisvrouw bij zoo'n ge
legenheid stellig succes hebben, en als we
dezen roompudding dan nog in twee kleuren
klaarmaken, krijgt hij vast een eereplaatsje
op tafel. We hebben voor zoo'n tweekleurigen
pudding geen bepaalden vorm noodig, al
zullen de twee lagen in den eenen vorm
beter tot hun recht komen dan in den an
deren.
We meten tevoren hoeveel we van elke
laag noodig hebben en gaan vervolgens de
puddingmassa in de vereischte hoeveelheid
klaarmaken, volgens onderstaand recept:
Yt 1. melk.
1. room.
Een stokje vanille.
50 gram suiker.
10 gram gelatine (gedeeltelijk roode).
1/8 1. slagroom.
1 lepel suiker.
Laat de melk met de vanille eenigen tijd
zachtjes trekken. Breng ze daarna aan de
kook met den room. Verdeel de massa in
tweeën, vermeng een deel met in koud wa
ter geweekte witte gelatine (5 gram per 'a
liter) en vermeng de rest met geweekte
roode en witte gelatine (het gebruik van
uitsluitend roode gelatine geeft een zeer
felle kleur). Verdeel daarna de suiker over
beide pudding-massa's, giet het witte deel
in den vorm en laat het bijna stijf worden
en vervolgens daarop het roode deel, dat
zoolang vloeibaar gehouden is.
Garneer den pudding met den geslagen
room en presenteer er vanille-wafeltjes bij.
Levende witte bloemen kunnen we op
kunstmatige wijze de kleur geven, die we
wenschen, lichtrood, lichtblauw, groen enz.
Noodig is het natuurlijk niet, dat we een
bloem, welke op zich zelf volmaakt mooi is,
een andere tint geven, maar het kan een
enkele maal eens een origineele verandering
zijn, de tafel bijvoorbeeld versierd te heb
ben met blauwe tulpen!
Witte tulpen zijn namelijk de bloemen,
die zich voor dit experiment het gemak
kelijkst leenen. In een glas water legt men
een flinke prop zijdepapier in de kleur,
waarin men de bloem wenscht en in dat
water, dat langzamerhand de kleur van het
papier krijgt, zetten we de bloem. Na ver
loop van tijd zien we deze zich langzamer
hand verven met de bewuste kleur. Tevoren
moet men een proef nemen met de sterkte
van het verf mengsel: hoe meer papier, hoe
dieper de kleur.
Wil men de bloemen een roode tint geven,
dan gaat het sneller de geheele bloem even
te dompelen in een karmijnoplossing.
Het beste voor deze verf-methode leenen
zich bloemen met zachte stelen, zooals tul
pen en narcissen.
In Japan, waar het decoreeren met bloe
men een zeer belangrijke kunst is en waar
zelfs scholen bestaan, waar men het bloe
men schikken kan leeren, bezit men een
speciaal zeer fijn, gekleurd poeder, waar
mede men de bloemen bestuift. Vooral
chrysanten worden daarmee bewerkt.
Maar nogmaals: een bloem kan niet
mooier zijn, dan ze van nature gemaakt is.
DE GEVOLGEN
„Voor ziekten zelf ben ik niet zoo bang, al
leen voor de eventueele gevolgen!"
„Jaik heb mijn doktersrekening ook nog
niet betaald!"
Middagjurkje van wollen Georgette met
fijne plissé-garneering en geschulpten rok.
Om het middel een sjerp van dezelfde stof.
De zittende figuur draagt een mat bleu
wollen japon met bruine knoopen en cein
tuur. Slankmakend is de rechte japon in
tweekleurige banen en slechts voor slanken
het model geheel rechts met draperie aan
den hals.
Vier japonnen, waarvan het model even
zeer als blouse geschikt is, zooals de illus
tratie laat zien.
Uitgehaalde wol, die krult en krunkelt en
niet gemakkelijk is om een nieuw kleeding-
stuk van te breien, wint men rond een dik
ken cartonnen rol en legt deze in lauw
droogd, is zij glad en als nieuw.
Haakt men zelf een fijn kantje langs on
dergoed, en heeft men er moeite mee de
steken op regelmatige afstanden aan te
water. Wanneer de wol geheel is opge-
brengen, dan stikt men op de machine mei
een zeer groven steek, zonder draad vlak
langs den buitenrand, waaromheen gehaakt
wordt. De moeten, die de naald in de stof
maakt, geven dan den afstand aan, waar
men telkens met de haaknaald insteekt. Is
het kleedingstuk, dat men wil omhalen,
van zeer slap, los materiaal of materiaal,
dat gemakkelijk wegglijdt, dan stikt men
met draad. Al hakende kan men dezen
draad uittrekken of hem stevigheids-
halve laten zitten.
Het is elk seizoen weer de groote vraag
voor ons vrouwen: „wat zal de mode bren
gen?"
De modetypes onder ons hopen natuur
lijk op geweldige veranderingen en de de
gelijke huisvrouwen wenschen in stilte dat
er zoo weinig mogelijk nieuws aan den ho
rizon zal verschijnen. Nu, al eenige seizoe
nen lang, zijn deze laatsten tevreden ge
steld, want er heeft in deze jaren geen
groote revolutie op het gebied van de mode
plaats gehad, maar heel langzaam en ge
leidelijk is het modebeeld veranderd. De
mouwen, die zulke reusachtige koppen ver
toonden, zijn weer tot normale afmetingen
teruggebracht, de taille is en blijft op de
juiste plaats en de rok is nog even korter
geworden. Eenvoud is ook dezen herfst weer
het kenmerk van de ware schoonheid. Er
zullen vooral veel sportieve mantelpakjes
gedragen worden van het type, dat fig. 374
aangeeft. Een zeer gewilde kleur hiervoor
is donker cornalijn, dat wij misschien het
beste als roestbruin kunnen aanduiden. Het
wordt hoog gesloten, heeft opgestikte zak
ken en een rugstuk. Knoopen en cein
tuurtje nemen we liefst van dezelfde stof.
Vaa de op deze bladzijde voorkomende genu®'
merde modellen, die aan bet mode-albUȕ
„Wlnterweelde" ontleend zijn, kunnen bij
Patronenkantoor „Panora", Nassauplein 1, Haa*
lem, patronen besteld worden tegen den Pr)C
van 10 cent voor jabots, kraagjes, 20 ets.
rokken, blouses, kleine avondjasjes en kinder
kleeding, 35 ets. voor mantels en japonnen, 50 et»
voor complets. Bestellingen kunneni geschiede»'
door bemiddeling van Uw agent; door glrostortm»
op No. 293631; door toezending van bet bedraï
per postwissel of ln postzegels. In alle gevalle»
5 ets. extra voor toezending per post.
Er is 3 meter mantelstof voor noodig eil
het patroon is te verkrijgen in de mateö
40, 42, 44 en 46.
Het nieuwste op het gebied van tailleur*
pakjes is: manteltje en rok van verschil'
lende stof, dat wil zeggen, we blijven wel
in dezelfde kleur, maar de rok is gestreept
of geruit en het jasje effen, of omgekeerd'
Wij kunnen dit effect in fig. 378 bewonde*
ren. Het jasje heeft een heerenkraag s°
revers, één rij knoopen en kleine, recht5
zakjes. De rok bestaat uit twee banen eö
hiervoor hebben we 1.40 M. stof noodiS'
terwijl we voor het manteltje 1.80 M. mo®*
ten nemen. Het patroon is te verkrijgen i®
de maten 42, 44, 46 en 48,
