Haffia
Bloempot
HANDIGHEID
EEN BRIEF OVER FINLAND
m
EVENSSTIJL
„Eenpansgerechten"
ÏOUW OF
„Wat is nu goede toon"
Voor een gaaf gebit
LEKO RIJWIELLAMPEN
Het waschhandschoentje
„Helly
EEN PRODUCT VAN
^OND DEN
Modebladen
r
VET IN HET VAT
~k
Goede raad bij vochtig weer
Tijdschriften
Voor de huismoeders
Het ei van Columbus
mi
Tanden poetsen, doch
bovendien bruinbrood
en melk aan het ontbijt
LEKO LICHT - BETER ZICHT
Hoest-
bonbons
10 cent
per dooi
KENT U
DE VROUW EN HAAR TIJD
t
Enkele wexen geleden ging ik ook eens kijken
°P een „Gezinstentoonstelling", in een der Am-
Sterdamsche parochies op touw gezet. Eigenlijk
hép ik er binnen, meer om het goede doel te
steunen, dan omdat mijn verwachtingen nu zoo
j\°°g gespannen waren. Maar dat halfuurtje
Week geen verloren tijd te zijn! Hier was in
derdaad veel bijeengebracht en smaakvol ge
rangschikt, dat duidelijk maakte, hoe het ka
tholieke gezm een echte kweekschool kan zijn
V°or een frisschen, fleurigen en tevens op hoo-
8®r doel gerichten levensstijl.
Ik weet niet of er ook niet-geloofsgenoo-
ten onder de bezoekers zijn geweest. Als
flat zoo was, werden zij wellicht geïmpo
neerd door deze uiting van onzen geeste
lijken rijkdom. Want er is inderdaad wei
iets veranderd in ons land, sinds een liberaal
geslacht nog wel wou toegeven, dat er onder
Katholieken goede handelslui en winkeliers
te vinden waren, maar gaarne het monopo
lie eener verfijnde beschaving voor zich op-
eischte.
En gebeurde dit geheel ten onrechte? Eerlijk
heidshalve moeten wij erkennen, dat er aan
flen zichtbaren levensstijl bij Katholieken lan
den tijd heel wat ontbrak. Zeker, wij bezaten
fle juiste beginselen, en daarmee ook den grond-
I a" eener hoogere beschaving; maar van die
laatste was vaak maar weinig te bemerken
was achterstand óp cultureel gebied, een
Seker gebrek aan ontwikkeling en goeden smaak,
daarom „verlichte" liberalen vaak meenden
"flie Roomschen" achteloos te mogen voorbij-
Paan.
Intusschen is er wel een en ander veranderd.
Eiberale cultuur begon een beetje te wankelen,
^ant de gevel was wel prachtig, maar de fun
damenten bleken niet zoo erg stevig meer te
Er kwam toen ook een nieuwe „levens
tijl", onder invloed van het groeiende socialis
me, dien vooral door roode jeugdvereenigingen
*'erd gepropageerd. Hierin zat heel veel moois,
maar toch bleek niet dat juist hierdoor onze
beschaving zou kunnen worden gered. Daarvoor
^as dit alles een beetje te opgeschroefd, soms
°°k te ordinair.... Men zou sommige verdien
sten en fouten van beide richtingen kunnen
tyinboliseeren in de namen „Avro" en „Vara",
ponder daarmee te willen beweren, dat de ka
tholieke aether-programma's altijd ideaal mo-
6®n worden genoemd.
Maar hiervoor geldt zeker, dat zeer gun
stige voorwaarden voor werkelijk stijlvolle
Prestaties gegeven zijn, omdat wij nu een
maal overigens geheel buiten eigen ver-
fliensten om beschikken over de juiste
beginselen en bovendien over een cultureele
traditie, die ieder ons zal moeten benijden.
Het is dan ook zeker onze taak om, waar
Zulke machtige middelen ter beschikking
Staan, deze te benutten tot het scheppen
van een echt modernen en tevens beginsel
en traditievollen stijl. Men mag gelukkig
zeggen, dat vele katholieken in ons land
tenminste met oprechte inspanning er naar
Streven dezen te bereiken. En dit geldt ook
voor het gezinsleven een gebied, dat min
der luidruchtig is, maar hooger waarden ver
tegenwoordigt dan de radio.
Vooral door onze jeugdvereenigingen is in
dit opzicht reeds mooi werk gedaan. En verder
®enk ik aan het groote aantal jongere kunste-
psrs, vooral op religieus gebied, waarop ons
mpd werkelijk trotsch mag zijn. Men behoeft
lch slechts even te herinneren wat voor wan
producten de wanden van vele huiskamers een
JSar of twintig geleden sierden en te denken aan
fle
verheugende kentering, die daarin thans
At waar te nemen, om te begrijpen, dat ons
jbfl ook in dit opzicht wellicht een rol van be
tékenis mag spelen bij den wederopbouw eener
cht Christelijke beschaving in Europa.
Zeker is dat weinig streken ter wereld daar-
°°r zoo gunstig gelegen zijn, en over zoo mach-
'Se middelen kunnen beschikken als ons Ne
tland. Zeker is ook, dat een levensstijl, die
r°®r juiste beginselen en zuiveren smaak wordt
^st-uurd, vooral zal moeten voortkomen uit
stijlvol katholiek familieleven. En even
v aar is, dat er reeds thans onder niet-katholie-
eh velen zijn, wier geloof in eigen idealen is
jfjAi wankelen, en die zich wel eens afvragen
J flan toch niet de Kerk van Rome de draag-
'Vr is van een hoogere beschaving, waardoor
ai)een een bedreigde wereld kan worden
8ered....
Het streven naar een zuiveren levensstijl,
Waarin de ontwikkeling van verstand en
hart, van gemeenschapszin en goeden
smaak haar juiste rol vervult, is daarom
'néér dan een hobby van jeugdbe weging-
Seestdriftelingen. Het kan een der vrucht
baarste vormen worden van echt modem
apostolaat. M. B.
Bij den zwarten rok werd het afstekend
Jacquetje versierd met zwart tres. Ook
tasch, handschoenen en de kleine toque
toonen een zwarte tresversiering
„Het éénpansgerecht is oud.
Het dateert uit den tijd, toen de ééne ijzeren
pot, opgehangen aan den haak boven het opez.
vuur, den gezinsmaaltijd moest bevatten in zijn
vollen omvang: het vleesch, de groente, de peul
vruchten en later, tegen het einde van de ze
ventiende eeuw, ook de aardappelen."
Dit vertelt ons Martine Wittop Koning in het
practische, eenvoudige boekje „Eénpansgerech-
ten", dat zoojuist verscheen bij Nijgh en var,
Ditmar te Rotterdam. Het bedoelt, in dezen
moeilijken tijd de huisvrouw te helpen in den
strijd op haar terrein; immers zij heeft te zor
gen, dat de haren voldoende gevoed worden,
ondanks schaarschte, duurte of distributie der
levensmiddelen.
In dit bundeltje zijn bijeengebracht een ze
ventigtal eenvoudige recepten van voedzame ge
rechten, welke in één pan gaargestoofd kunnen
worden. Mej. Wittop Koning onderscheidt
stamppotten, stevige soepen en zoogenaamde
„stoofpotten", door elkaar gemengde combina
ties van vleesch, groente, aardappelen.
Wij laten hier het recept van een dergelijken
stoofpot volgenbereid van tomaten (of appelen;
met linzen.
Twee ons linzen, een kilo aardappelen, ander
half pond tomaten of zoete appelen, vier kleine
theekopjes melk, een ons vet roojkspek, plukje
peterselie.
Zet de geweekte linzen op met zooveel van
het weekwater, dat ze ruim bedekt zijn, voeg er
een eetlepel vet bij en laat ze in circa een uur
op een zacht vuur gaar worden. Leg, nadat de
linzen met een schuimspaan zijn uitgeschept en
de melk met het linzennat aan de kook is ge
bracht, onder in de pan de helft van de schoon
geboende, in achtste partjes gesneden aardap
pelen, daarop de helft van de in vierdepartjes
gesneden tomaten of appelen, dan de heeie
portie gekookte linzen met daarop weer eerst de
rest van de tomaten of appelen en vervolgens
de tweede helft van de aardappelen. Laat in de
goed gesloten pan op een zacht vuur alles
samen gaar Worden in ongeveer een half uur
en bak intusschen in de koekepan het in dob
belsteentjes gesneden spek uilt.
Roer losjes de aardappelen met de boonen en
de tomaten door elkaar, maak het gerecht op
smaak af met wat zout en giet er het overtol
lige kookwater af.
Roer de vaste bestanddeelen in de pan door
elkaar met het spekvet en de kaantjes; doe het
gerecht in een dekschaal of op een vleesch-
schotel, strooi er de fijngesneden peterselie over
en geef er in de sauskom het afgegoten kook
nat bij.
VAN RIIN'S MOSTERD - UTRECHT
Vindi u de
aardewerk-
bloempoiien,
waar uw plan
ten in siaan,
nie± fraai, en
houdi u nief
van sierpof-
ien, doei u
dan di± na.
Gewoon touw of
koord, niet te dun,
windt u om den
bloempot, van bo-
van tot onder. Het
beginstuk laat u
verdwijnen onder
de eerste stevige windingen rond den bovenrand.
Het eindje, dat overblijft wordt met een stevige
naald onder de laatste wikkelingen geduwd. U
doet er misschien goed aan, de eerste oefenin
gen te verrichten op een leegen bloempot en
pas als u den slag beet heeft, de kamerplan
ten op uw vensterbank hun „cache-pot" te
geven Een dergelijke poreuze potbekleeding
schaadt de plant niet. Is gewoon hennepkleu-
rig koord niet naar uw smaak, dan kunnen
van raffia, in de kleur die u kiest, reepen ge
vlochten worden, waarmee u op dezelfde wijze
te werk gaat.
Wat u hier op de teekening
ziet, lijkt mij bij uitstek geschikt
om bij dit onheusche weer rus
tig thuis bij de kachel te fabri-
ceeren, om er dan bij den eer
sten den besten mooien dag
want die komen ook wel weer
mee te geuren. Wellicht heeft u
een jasje, dat voor deze meta
morphose in aanmerking komt
en anders maar gebruik gemaakt
van een aardig couponnetje, op
den uitverkoop veroverd. Dat zal
wel voldoende zijn, want natuur
lijk heeft u in die verlaagde-
prijzen-orgie het hoofd niet ver
loren en u iets aangeschaft, waar
u werkelijk iets aan heeft. Daar
gaan wij dus.
O neen, wij overwegen nog
iets. Wilt u een jasje maken
voor op straat, of wenscht u
zoo'n dingetje te bezitten, dat u
ook in huis. bij wijze van ge
kleed japonnetje, kunt dragen
met een witte blouse er uit? Wilt
u uw jasje ook daarvoor gebrui
ken, dan dient u daar rekening
mee te houden wat de stof be
treft. In dit geval moet die stof
niet al te dik zijn, anders zou
het wel eens gauw te warm kun
nen worden.
Wat de kleur betreft gaat u
bij uw rokken te rade. Heeft u
een geschikte rok of jurk want
daar kan het jasje ook overheen
die donkergroen is, dan is een
jasje van lichtgroen of van een
groen ruitje erg aardig. Is uw
rok donkerblauw, dan een jasje
in bleu of een blauw ruitje.
Is uw rok zwart, dan is er meer varia
tie, bijvoorbeeld grijs of donkerrood of 'n
gedekt groen of ook zwart. Is hier de beslissing
gevallen, dan plegen wij overleg omtrent de
garneering. Die gameering bestaat uit het op
het oogenblik zoo geliefde tres. Nu lijkt 't mij
het aardigste dat tres in de kleur van den rok
te nemen. Dit ook in verband met het feit,
dat die kleur nog eens terug komt in 't hoedje,
de tasch en de handschoenen. Echter kunt u
uw roode of grijze jasje ook versieren met
respectievelijk rood of grijs tres.
Wanneer u een dergelijk plannetje wilt gaan
uitvoeren, dan dient u wel goed te overwe
gen, of u het geduld er voor zult hebben. Een
eerste vereischte toch van een kleedingstuk
met een dergelijke versiering is, dat het keu
rig is gemaakt. Het tres moet volkomen sym
metrisch aangebracht worden. Ziet u een klei
ne onregelmatigheid, maak dan het geval maar
liever weer los, want als u het zoo laat, dan
zult u iederen keer, dat u uw jasje aantrekt,
gehinderd worden door het „home made"
uiterlijk er van.
Tasch en handschoenen moeten ook maar
weer in de kleur van den rok, als het eenigs-
zins kan. Het lijkt mij dat een stelletje van
vilt of laken wel kant en klaar te koopen is.
Daar zet u dan het tres op.
Het hoedje is niet zoo eenvoudig. Daar komt
wel wat vindingrijkheid bij te pas. Maar be
schikt u daar niet over, dan let niets tl een
minder ingewikkeld modelletje er voor in de
plaats te nemen.
CLARA.
Deze vraag is c!e titel van het werkje ge
schreven door Helene Haluschka en uitgegeven
door De Toorts te Heemstede dat ook ein
digt met een vraag en wel deze: „Ben je, lezer
of lezeres, een van die menschen, die een lich
tend spoor achterlaten?" Dit boek, dat wij
enkele weken geleden elders reeds hebben aanbe
volen, bevat tusschen de beide vraagteekens van
titel en slot 'n aaneengesmede rij antwoorden op
voor den oppervlakkigen mensch onbeduidende
vraagstukken, die hij niet eens als vragen voelt,
omdat hij er gemakzuchtig overheen glijdt.
De ernstige, die voelt, dat het leven een voort
durend, moeilijk contact is met andere levens,
zal met belangstelling opnemen en overdenken,
wat Haluschka's zienswijze is over omgangs
vormen, „ciaar waar de etiquette ophoudt"!,
zooals de rake ondertitel van haar werkje
luidt.
De goede huisvrouw houdt elk jaar een groote
schoonmaak en daarna lijkt het, als was de om
geving hernieuwd; alles blinkt en glimt: het
leven is prettiger in de veredelde omgeving.
Maar onze instelling tegenover de buitenwereld,
onze houding tegenover degenen met wie we
in aanraking komen, onze omgang met onze
huisgenooten is die op z'n best? Is er niet een
en ander wat stoffig, wat slordig; moet daar
ook niet eens een frissche wind doorheen
blazen? Wat zou de wereld er anders uitzien, als
iedereen daar eens de schijnwerper van Ha
luschka's rake, waardevolle visie op richtte.
Wie de vrouw wil zijn, zooals ze zichzelf zou
wenschen: uitstralend dat ondefinieerbare, dat
een mengeling is van edele wellevendheid,
charme en tact, die leze dit boek en trachte
het gelezene In praktijk te brengen.
Terwijl voorheen de gedachte overheerschte,
dat de meerdere of mindere gaafheid van het
gebit in hoofdzaak afhankelijk was van aan
leg en gunstig kon worden beïnvloed door poet
sen, wordt tegenwoordig sterk de nadruk ge
legd op den invloed van de voeding. Het ge
bit blijkt duidelijk gevoelig te zijn voor veler
lei factoren en zou zelfs als een der meest
kwetsbare punten van ons lichaam kunnen
worden beschouwd. Een enkele maatregel om
een algeheele verbetering te verkrijgen, is dan
ook niet mogelijk, doch wel moeten wij in het
belang van het behoud van onze tanden en
kiezen mede in de eerste plaats denken aan
onze voeding; vanzelfsprekend daarnaast aan
den tandarts in de vele gevallen, waarin deze
goede hulp kan bieden.
Dat aan de voeding zulk een belangrijke in
vloed wordt toegeschreven, geschiedde aanvan
kelijk vooral op theoretische gronden. Men
kende voornamelijk uit dierproeven den
invloed, dien een schrale voorziening met kalk,
fosfor, en de vitaminen A, C en D op het ge
bit kan hebben; ook was bekend, dat deze
stoffen in onze voeding dikwijls slechts in zeer
beperkte hoeveelheid voorkomen. Daardoor
kwam men als het ware van zelf op de ge
dachte, dat bij menschen, die overigens nog
in de kracht van hun leven zijn, de voeding
wel eens oorzaak kon zijn van het tandbederf.
De juistheid van deze gedachte is later ook
bewezen. Niet in alle gevallen op even duide
lijke wijze, doch alle experimenten samen
genomen zelfs overtuigend. Het gemakke
lijkst kon dit worden nagegaan in gestichten
en internaten, waar men een groep personen
bijeen heeft die allen op ongeveer dezelfde
wijze worden gevoed. Zoo kon onder meer wor
den aangetoond, dat toevoeging van betrekke
lijk kleine hoeveelheden melk aan een overi
gens behoorlijke voeding naast andere voor-
deelen een duidelijke bescherming voor het
gebit vormt. Later is ook op ruimer schaal bij
menschen, die in gezinsverband leefden, geble
ken, van hoe groot belang een doelmatige voe
ding in dit verband is.
Voor de bescherming van ons gebit behoort
het nuttigen van melk en bruinbrood aan het
ontbijt een eerste belangrijke stap met veel
zijdige voordeelen te zijn, die vrijwel bij nie
mand op ernstige bezwaren stuit en ook geen
ernstige inbreuk op onze voedingsgewoonten
beteekent. Het verbeterd melkgebruik is een
middel tegen vele voedingstekorten, terwijl
bruinbrood, in vergelijking met wittebrood, 't
dubbele aan diverse mineralen en vitaminen
bevat. Het gebruik er van is een verbetering,
die geen extra kosten met zich brengt.
Het tandenpoetsen heeft langzamerhand ge
lukkig burgerrecht verkregen, al wordt het nog
niet in voldoende gezinnen en ook nog niet
voldoende regelmatig toegepast. Het daarme
de beoogde doel zal evenwel beter worden be
reikt wanneer het begrip „tandenpoetsen"
voortaan wordt aangevuld met de twee andere
hiergenoemde elementen, namelijk de melk
en het bruinbrood. Niet door het één óf het
ander, doch door de samenwerking dezer drie
factoren behoort het tandbehoud te worden be
vorderd.
„Het nieuwe Modeblad" van de eerste Fe-
bruarihelft geeft niet alleen verscheidene aar
dige voorjaarsmodellen (met patronen) van
mantels, pakjes, japonnen voor zoelere dagen,
maar wijdt ook een pagina aan het zoo prac
tische en flatteerende kleedingstuk, dat uit
Amerika stamt, de huisjapon. Het van hals tot
voeten met knoopen of ritssluit gesloten klee
dingstuk van vlotte coupe, dat al de gemak
ken biedt van de ochtendjas, die we even
aanschieten, maakt een minder nonchalanten
indruk en kan dus op alle uren van den dag
gedragen worden, 's Ochtends wanneer men
zóó uit bed voor het ontbijt moet zorgen,
of in den namiddag, als men moe thuiskomend
weinig lust heeft veel werk van het zich ver-
kleeden te maken.
Bovendien is de tot de voeten reikende huis
japon met lange mouw behaaglijk warm. Een
zestal patronen wordt ons hier ter keuze ge
geven.
Van de oudste en meest bekende
fabriek in Nederland. Pr. fabrik.
VRAAGT UWEN WINKELIER
De jonge moeder, die voor haar eerstelingetje
liefst den heelen dag met naald en draad en
wol en breipennen in de weer is. zal het niet
te veel moeite vinden, om zelfs het waschhand
schoentje tot een stuk speelgoed te maken.
i m
Maar dan voor haar iets ouderen lieveling, die
's ochtends bij het wasschen al kan kraaien
van pret over het schalksche beertje, waarbij
hij wordt afgeboend. Het is wel zaak, dat de
beer geknipt wordt uit zacht en soepel mate
riaal en dat het figuurtje met stevige steekjes
op den ondergrond wordt vastgezet. Hoewel 't
natuurlijk niet de bedoeling is. om met den
„beertjes-kant" te wasschen. Het appliqué'tje
siert de achterzijde van de waschhandschoen.
De handige moeder, die veel werk maakt van
haar kinderuitzetje. kan een motief kiezen, dat
zich herhaalt in den spatlap boven de wasch-
tafel.
Het is een totaal overbodig maar prettig
werkje, want het met lapjes en spelden en
naald en draad iets in elkaar prutsen, blijft
voor ons nu eenmaal altijd z'n attractie hou
den.
A.
Een kloosterzuster van het Allerh. Hart van
Jezus te Moerdijk, die in de Finsche Missie
werkzaam geweest is, schrijft ons het volgende
over de Lotta's, wier dapper werk thans in de
volle belangstelling staat.
Voor korten tijd betrekkelijk weinig bekend
in het buitenland, zijn de Finsche Lotta's, al
is het dan door treurige omstandigheden, nu
wel wereldberoemd geworden. Heeft men eeni-
ge jaren in Finland gewoond, dan is men zoo
vertrouwd met deze organisatie, dat men er
niets bijzonders meer in ziet, evenmin als een
Hollander ophef zou maken over zijn politie
agenten. Zij behooren bij het land.
't Is echter een uniek mooie organisatie, die
nu weer haar waarde voor het land ten volle
bewijst.
Gedurende den onafhankelijkheidsoorlog reeds
hadden tal van vrouwen zich verdienstelijk ge
maakt als helpsters en ziekenverpleegsters en
sedertdien hebben zij zich tot plicht gere
kend zich op te geven voor een soort vrijwil-
ligen militairen dienst en zich in 't leger te be
lasten met allerhande werkzaamheden, die de
vrouw eigen zijn, zoodat de mannen zich allen
kunnen geven aan den rechtstreekschen krijgs
dienst.
Als organisatie dateert de „Lotta Svard" van
1921, toen men in het jonge pas vrijgevochten
Finland alle reeds bestaande goede dingen meer
officieel ging regelen. Den naam gaf men om
de nagedachtenis te eeren van een dappere
Finsche vrouw, die in een vorigen vrijheidsoor
log de steun en bezielster geweest is van een
oudere generatie Finsche helden! De Finnen
hebben hun nu zoo algemeen bewonderden hel
denmoed niet van vreemden, 't zit hun in het
bloed!
In alle oorlogvoerende landen zijn nu ook
wel dergelijke vrouwenorganisaties, maar wei
nige ontplooien evenals de Lotta's oo hare
activiteit in vredestijd. Dit leger van tachtig
duizend vrouwen staat ten allen tijde gereed
te helpen waar te helpen valt, op allerlei ge
bied. Zij werken vrijwillig onder een strenge
discipline, zijn verdeeld in speciale groepen, die
zich degelijk voorbereiden voor haar taak.
Zoo zagen wij bijvoorbeeld iederen morgen
groepjes jonge Lotta's voorbij komen, die werk
ten in het hypermoderne militaire hospitaal bij
ons in de straat. En altijd trof mij haar mon
tere verschijning, allen in hetzelfde eenvoudi
ge maar pittig sportieve uniform met een al
tijd helder frisch wit kraagje. Kalm en rustig,
met weinig woorden doch kameraadschappelijk
gingen ze al vroeg naar haar niet lichte taak.
Was er ergens in den lande een groot volks
feest, manoeuvres of een of andere massale bij
eenkomst, dan hoorde je altijd enkele van Je
kennissen, die of bij de keuken-Lotta's of bij
een organisatiegroep behoorden, heel eenvoudig
aankondigen, dat ze dienst hadden.
En dat was geen sinecure, dat beteekende
aanpakken, opoffering van vrije dagen zonder
eenig persoonlijk voordeel. Verbaasd hebben
wij vaak gestaan over de offervaardigheid, die
beschaafde vrouwen er toe brengt, de voed-
De Lotta's helpen de Finsche
soldaten en de soldaten helpen
de Lotta's
selvoorziening te verzorgen van heele volks
menigten. En handig en practisch als ze fees
ten en allerlei steunacties regelden en uitvoer
den! Alles even keurig en in de puntjes ver
zorgd. En dit waren geen vakmenschen in den
eigenlijken zin, 't waren vrouwen die gestu
deerd hadden of in een of ander beroep werk
zaam waren of doodgewone huismoeders. Heel
beschaafde vrouwen wasehten even goed het
vaatwerk mee, of bedienden de eenvoudigsten,
die bij de een of andere gelegenheid aan haar
zorgen waren toevertrouwd.
De sociale toestand in Finland leidt wel eer
der tot zoo iets dan hier, het is "n democra
tisch land. De Lotta's regelen en verzorgen
veel wat elders particuliere ondernemers in
handen hebben. Het leven in Suomi is nog niet
zoo gecompliceerd, hotelwezen en dergelijke
niet zoo ontwikkeld. Dit heeft echter het groo
te voordeel, dat men alles veel goedkooper kan
doen en de baten niet in enkele particuliere
beurzen terecht komen, maar in de kas van
de Lotta's, die ze weer aanwenden ten voor-
deele van het geheele volk. Groote sommen
hebben de betrekkelijk arme Finnen zoo bij
elkaar gekregen ten dienste van het nationaal
belang.
Bq iedere militaire oefening ziet men altijd
een groep Lotta's op een auto of kar en het
heeft mij altijd gefrappeerd, hoe keurig en cor
rect ze in zulke omstandigheden zich gedroe
gen; dan waren het geen aardige, coquette jon
ge meisjes, al stond de militaire pet lang niet
onaardig, doch jonge menschen, die een plicht
vervulden. Eenige jaren woonden wij in een
huis midden tusschen de kazernes en kwamen
iederen dag meermalen langs een groot oefen-
veld, maar wü hebben nooit anders kunnen
constateeren.
Om eiken keer opnieuw eenvoudig te gehoor
zamen aan het bevel van eigen gekozen leid
sters en ongeacht stand en opvoeding mee te
helpen met elk gevraagd werk, daar waar het
noodig is, zonder zelf er iets van in je zak te
steken, noch bijzondere eer er mee in te leg
gen, zonder dat iemand er eenige drukte zelfs
over maakt, ja dat men het zelfs vrijwel als
een heel gewone zaak beschouwt, het te doen,
daarvoor, moet er toch wel een ideëele gedach
te achter zitten, en dat is wel de diepe vader
landsliefde, die de Finnen in alle lagen be
zielt en de heerlijk eenvoudige democratische
geest, dien ze nog bezitten.
Nooit hebben de Finnen (Suomalaiset) in
hun strijd de belangstelling gewekt der geheele
wereld zooals nu, ofschoon zij al eeuwen lang
op de een of andere manier geleden en gestre
den hebben, maar nu ziet men ook hoe een
eenvoudige bolster vaak een prachtige kern
verbergt.
„Wat in het vat is, verzuurt
niet," zegt een Hollandsch spreek
woord; maar het komt toch voor,
dat de huisvrouw, die indertijd op
aanraden van de regeering een
voorraadje vet in huis genomen
heeft, bemerkt, dat dit een onaan-
genamen reuk en smaak heeft ge
kregen. Onbruikbaar voor con
sumptie is het hierdoor echter niet
geworden; de ranzigheid is slechts
veroorzaakt door de werking der
vluchtige vetzuren. Om het weer
voor gébruik geschikt te maken,
verhit men het tot de blauwe walm
er af slaat en laat er dan eenige
stukjes rauwen aardappel in glijden,
welke men eenigen tijd laat mee-
braden. Een tweede methode is, in
het kokend heete vet een plak
roggebrood, ter dikte van een pink,
te laten meebakken. Dit roggebrood
is daarna natuurlijk niet voor
consumptie geschikt.
Waar veel huisvrouwen thans ter
bezuiniging in plaats van vleesch,
eieren geven, komen er véle klach
ten over het donker aanslaan van
het tafelzilver. Vorken en lepels,
die met eieren in aanraking zijn
geweest en aanslag vertoonen,
worden geheel schoon door ze af te
wrijven met een doekje gedoopt in
keukenzout. Vanzelfsprekend geldt
deze manier van schoonmaken niet
voor het zilver, dat op andere wijze
vlekken kreeg.
Commissie tot Voorlichting
op Huishoudelijk Gebied
Om te voorkomen dat zilver bij vochtig weer
beslaat moet men het zacht wrijven met lijn
olie op een flanellen doek. Ook poetsen met
zeemleer is een goed hulpmiddel.
Wrijf gesmeed ijzerwerk van tijd tot tijd
met olijfolie. Dan zal het niet gaan roesten.
Koperen deurknoppen en brievenbussen wor
den dof bij mistig weer. Dit gebeurt niet wan
neer men voor het poetsen eerst den knop
schoonmaakt met spiritus.
Wanneer men wil zorgen dat het metalen
buitenwerk zijn glans niet verliest als het nat
te jaargetij begonnen is, kan men het best
een laagje blank vernis er op aanbrengen.
Natuurlijk moet vooraf het metaal absoluut
schoon zijn
Roestige pannen worden als nieuw wanneer
zij gepoetst worden met oiyfolie. Schuur ze
den volgenden dag nog eens na met een pan-
nenspons of een flanellen doek, waarop wat
schuurpoeder. Wasch ze daarna in heet zeep
sop en spoel ze af in kokend water.
Ter recensie werd ons toegezonden het ju
bileumnummer van het veertiendaagsche blad.
voor ouders en opvoeders „Het Kind", dat
thans veertig jaar bestaat.
Het omvangrijke feestnummer bevat naast
den gewonen inhoud een aantal sympathie-be
tuigingen van verschillende prominente figuren
uit de opvoedkundige wereld.
Wij wenschen dit tijdschrift, dat inderdaad
is: ean tribune, waar ouders en opvoeders van
zeer verschillende levensbeschouwing kunnen
spreken over moeilijkheden met de opvoeding
hunner kinderen, en waar ongetwijfeld velen,
die de taak vol problemen, welke het groot
brengen der jongeren is, steun hebben gevon
den, een lang en actief bestaan.
Vetvlekken kan men wegkrijgen uit wol en
zyde door de vlek te bestrooien met droge talk
poeder. Men laat het kleedingstuk eenige uren
zoo liggen en borstelt de poeder dan uit.
Een stukje vilt, onder iederen tafelpoot ge
bonden, voorkomt het krassen op een linoleum
vloer.
Een weinigje zont, toegevoegd aan de wasch-
benzine, waarmede men vlekken wil wegwry-
ven uit zijden stoffen, voorkomt het ontstaan
van kringen.
Water, waarin men zemelen laat trekken, ls
een uitstekend middel om slapgeworden chintz
en cretonne weer te stijven.
Warme thee van camillebloesem is' probaat te-
een verkoudheid.
De kinderen, die uit school komen en voor z_
aan tafel gaan eerst de handjes moeten was
schen, trekken by het afdrogen aan den hand
doek ui hun ongeduld zoo makkeiyk het lusje
stuk, waar de fcnddoek aan hangt. Het is
voor moeder een kleine moeite om een stevig
elastiek door de lus te halen en aan dit elas
tiekje den handdoek aan den haak te hangen.
Het spaart lus, verstelwerk en humeur.
overal verkrijgbaar
Imp.: Rotterd. Prod. Mij. Witte Huis - R'dam
Dr. E. Hoekstra's
Hoestpillen
Te gebruiken bij hoest, kinkhoest, pijniyke
keel en bronchitis.
1.56 per flacon met gebruiksaanwijzing
Verkrijgbaar in Apotheken en Drogisterijen
Neemt eens proef! Zend deze adv. met hij
voeging van 16 ct. in postzegels aan My.
Hoekstr^. Heerengracht 33, Amsterdam,
ontvangt 35 pillen met gebruiksaanwijzing.
