Zie de attractieve o*9 ft**9*1 Drogisterij Kuipers ÉjMa SCHOONMAKEN! N.V. „CEMSTO" In het voorjaar VAN MOORSEL Gr. Houtstraat 31 bij Anegang - Haarlem VO O*®9 J. VAN KAMPEN Nouveautés Shawls ZILVERVOSSEN Ceintuurs Kraagjes KASTPAPIER ANTON BOSSE r bedrukte zijde voorjaarsjurk JONGE GROENTEN ONS LENTE-NUMMER NIEUWE HAARLEMSCHE COURANT Waschstoffen Wollen Stoffen Zijden Stoffen 30 30 36 34 2oo 130 365 49 98 3,15 2oo 98 Alleen WILHELMINASTR. 16 BURGWAL 20 - Haarlem - Telef. 10782 HET HUIS MET DE BLAUWE GEVEL DE KNOOPENWINKEL Malle modellen Sierende sluiers Höbgopgaande lijnen V m ETEN WE Cloquette Fleurs Schorten Cretonno Vistrolla Cordelino Popoline Laine Epinglé Fleur de Laine Tailleur Flanel Flausch Velours Tailor Made 3,30 260 Toile Lavable Fleur de Soie Sole Lavable Lavable Imprimé Sole Ramage NIEUWSTE *4> wméuHtirnTtni nt te. m:M8M mamum WEET U dat wij U reeds goeie Koffie leveren vanaf 21 cents per V2 pond. TEL. 10156 De naam RITSEMA is waarborg voor kwaliteit WARMOESSTRAAT 14 HAARLEM bericht hiermede de ontvangst van een nieuwe collectie prijzen vanaf f 29.50 wit en frisse, moderne kleuren, aan vellen en rollen BARTELJORISSTRAAT 12 TEL. 10163 - HAARLEM Wij staan voor U klaar! VAN ONDER TOT BOVEN VAN BINNEN EN BUITEN NASSAULAAN 30—32 Het tulbandachtig hoofddekseltje is van dezelfde wit en rood ge bloemde chintz als de groote lasch VAN IS DE Naar de bollen. Die heerlijke bollen Waar je sprakeloos geniet Van de kleuren dié je ziet. ZURING SPINAZIE EEN GROENE SOEP eek frissche bloemdessini, zon •n waschecht Per meter 45, per el «norm assortiment, n!euw« dessins, 80 c.M. breed Per meter 45, per el In 90 moderne dessins, kreukvrij Per meter 52, per el geheel nieuw artikel, in frissche streepdess., kleur echt, 80 c.M. breed Per meter 49, per el In effen en gestreept voor blouses en overhemden, 80 c.M. breed Per meter 60, per el fijn wollen weefsel, in 12 prachtige voorjaarsgeuren 130 c.M. breed Per meter 1.95, per el soepele wollen Crêpe Georgette voor japonnen en complets, in modekleu ren, 130 c.M. breed Per meter 2.95, per el voor mantelpakjes, kinder mantels en rokken, in grijze en beige tinten, 140 c.M. br Per meter 1.95, per el de modieuze stof voor sportmantels en swaggers in beige, grijs en bleu. 140 c.M. breed Pér meter 3.75, per el de beste kamgarens in vele kleuren en dessins, 140 c.M. breed Per meter 5.25, per el in effen en gestreept voor blouses en japonnen Per meter 70, per el bijzondere mooie matzijde zeer groot assortiment, 90 c.M. breed Per meter 1.40, per el in exclusieve dess., kreuk vrij, 90 c.M. breed Per meter 1.65, per el aparte dessins, handdruk, 90 c.M. breed Per meter 2.95, per el soepele zijde voor middag en avondjaponnen 90 c.M. breed Per meter 1.40, per el MOOBSEL Het maken wij van VSKVEN STOOM» I OAMSSHOSOBN Dat is het voordeel als men bij een GR. HOUTSTRAAT 159 SPECIAALZAAK koopt. SOEK- Koffie steeds DUIZENDEN hebben voor laxeeren tientallen middelen geprobeerd zonder resultaat. TIENDUIZENDEN nemen KUIPERS' LAXEERPILLEN en het succes overtreft alles. Tot hen kunt U ook behooren. Het gebruik is simpel. Eén pil doet het. Zij werken zscht en zeker. KRUISWEG 35 HAARLEM TELEFOON 13123 HANDEL IN LOMPEN METALEN KOPER ATELIER SNIPPERS EN ALLE SOORTEN POETSLAPPEN PRIJSNOTEERING Stads-Lompen origineel 14. Witte watten Dekens ƒ8. Kleurbont Dekens 6. Tapijt 3. Couranten en Boeken 1.50 Machine gegoten ijzer... 5.— 2e Gegoten ijzer 4.25 Gebrand en potterie ijzer 3. Zwaar ijzer (kort tot 140 c.M.) 3.— Zwaar rood koper en ƒ45.- Licht rood koper Brons koper Zwaar geel koper Licht geel koper Oud zink Oud lood Accu lood (droog) Nieuwe lakensnippers Fietsbinnenbanden Fietsbuitenbanden Auto-Accu's per stuk 40.- 40.- 25.- 20- 10- 19- 18- 45- 12.- 3- 1.1 draad (onvertint) Prijzen per 100 K.G., geldende ook bij kleine hoeveelheden. HAARLEM - TELEF. 11363 Als het voorjaar op de groenende aardkorst z'n bonte bloemen strooit, komen ook de ge bloemde jurkjes als bij tooverslag te voorschijn. Ten minste zoo is het de laatste twee. drie Jaai geweest. En het voorjaar 1940 zal in deze move nog geen verandering brengen. Tmprtmé is de verzamelnaam voor al wat bedrukte z(j is en welke vrouw, die popelt om na dezen einde- loozen winter haar voorjaarsgoed te kunnen aantrekken, heeft haar „imprimeetje" niet al in de kast hangen of loopt met het plan rond, zoodra de warme dagen hun aankondiging doen, zich zoo'n bedrukt gebloemd zijden jurkje aan te schaffen. Geen kleedingstuk is een zoo prettige passe partout om voorjaar en zomer mee door te gaan. want weinig japonnetjes kunnen tegelijkertijd voor zoovéél gelegenheden dienst doen. Ook wanneer ge binnenkort als gast op een bruiloft zult moeten verschijnen, hetzij op de receptie, hetzij aan een noenmaal, voor welke laatste gelegenheid men eigenlijk nooit precies kan decideeren of men zich eens in een lang of in een kort gewaad zal steken en of men al of niet iets op het hoofd dient te hebben kan een gebloemd zijdje den knoop voor u door hakken, vooral wanneer ge het model dan min of meer gekleed kiest. Een rok met schootje, belde afgewerkt met een zeer fijn plissé, zooals bijgaande foto laat zien, geeft een overigens eenvoudig jurkje een gekleed cachet. Behalve de effenkleurige ceintuur van lint, zoudt u nog een sjerp voor het middel kunnen maken van hetzelfde gebloemde materiaal, wat minder sportief staat omdat het een zachtere, meer vrouwelijke Hjn geeft. Het losse capetje, eigenlijk meer als een verlengde kraag te beschouwen, met aan dén onderkant een zelfde plissébewerking als de rok, maakt het complet „af". Als gast op een trouwdag kunt u dit onberispelijk geheel dan een aardig niemendalletje van een voorjaars hoedje op het hoofd zetten uit lint of bloemen gemaakt, in de tinten van de fond der japon. Naast gebloemde bedrukte zijde zien we het zachte zomermateriaal ook bedrukt met andere fantasieën: poppetjes, vlinders en kleurige boeketjes. Dat het imprlmé-materiaal werkelijk hoogtij viert, zult u zien als de zoele voorjaarsdagen de vrouw naar het vroolijke zomersche goed zullen doen grijpen! Het is een ware geschiedenis, die zich het vo rig jaar afspeelde in een Londensch restaurant. Een mondaine vrouw had met haar vriendin nen gewed, dat niemand het zou bemerken, wanneer ze op het drukste uur in een toon aangevend eethuis zou binnenkomen met een theemuts op t hoofd, inplaats van een hoed. En inderdaad gingen de wachtende vriendin nen strijken met de teleurstelling en met de verloren weddenschap. Zij, die dit stoute plan beraamd had, wist hoe ze haar kleeren moest dragen. Bij de onberispelijke tailleur met smet teloos corsage „deed" de kleine hooge theemuts het heel coquet, niet het minst door de nauw verholen triomfantelijkheid van de draagster, welke dit uitzonderlijk hoofddeksel zonder slag of stoot acceptabel maakte. Het verhaal dateert van het vorig jaar en diende ter illustratie van de wonderlyke tme- denmode, die zich aan een ongeremde fantasie te buiten ging. Het is er echter dit jaar met veel beter op geworden; wat we op het hoofd gaan zetten als de eerste lentedagen komen, zal ook ditmaal weer niet den naam hoed verdienen maar kan hoogstens als „geval" bestempeld worden. Bekijkt u de bijgaande foto maar eens nauw keurig Het is aardig en het staat alleraardigs hot gevalletje, dat deze jonge vrouw als be kroning boven haar ovaal gezichtje gefanta seerd heeft, maar het is allerminst een hoed, zoolang we daaronder blijven verstaan een hoofddeksel, bestaande uit bol en vand^ Di hoofdniemendalletje, dat daarom zoo bekoorhJK is, omdat het geheel in harmonie met de groo te tasch, een modieuze garneering vormt op de lichte wandeljurk, is van gecrepte chintz m wis en rood patroon. Als we het dopje wat matter-of-fact gaan ontleden, zouden we kunnen zeggen: een lol band mét een hanekam! De tulband is dit voorjaar ook inderdaad nog het grondmotief waarop de modiste verder bouwt. Want het tulbandmodel lente 1940 vraagt een ietwat brutaal accent, dat vanaf het voorhoofd de lucht in wijst, als een stm, een paar bloemen, een rechtstandig gamee- rinkje. Naast den tulband, dien elke vrouw graag draagt omdat het zoo gemakkelijk is, maar die slechts' flattéért, wanneer gelaatsvorm, profiel en kapsel zich er toe eigenen, zien we het klei ne ronde hoedje, dat min of meer boven op het hoofd, van voorhoofd tot kruin, gezet wordt. We zagen ze dezen winter van bont velen onzer deden er mee aan Russische groot vorstinnen uit vroeger dagen denken we zien ze voor het komend seizoen van zachte weefsels als jersey, angora, ook van lint en óók van bloemen. Sommige hebben een bol, •maar. soms ook is het hoofddekscltje slechts een rand. waarvan een lange sluier afhangt, dien we om gezicht en hals moeten wikkelen. Een dramatische gril van een grillige mode, die slechts door de enkelinge met succes gedra gen kan worden. De beroemde pas naar het ridicule is hier héél gauw gezet. Het zal dan ook voor een enkele gereserveerd blijven om op een warmen voorjaarsdag te gaan wandelen wat hier dan gelijk staat met zich te laten be kijken in een zwart wit imprimé jurkje met een vuurrood hoofddekseltje als hierboven be schreven, waarvan de lange afhangende roode sluier achteloos er zijn thuis uren en uren voor den spiegel mee heengegaan om gelaat en nek is gedrapeerd. Het zal ook het privilege van de enkelinge blijven, het kleine cylindervormige geval op te zetten uit gele en witte viltblocmen gewrocht. Gelukkig, dat er nog zooveel anders ook gebo den wordt, vanaf den gewonen stijven matelot tot den slappen vilten chasseur cngelukkig.dat we net zoo veel en net zoo weinig als we zelf willen, op ons hoofd mogen goochelen met shawls, groote zakdoeken en kleurige lappen. Wie de malle voorjaarshoedjes niet wil dra gen, late ze voor wat ze zijn. Het plezier ze te bekijken, is voor ons allemaal. A. Elk jaargetijde brengt de natuur datgene voort, wat de mensch noodig heeft. In het voorjaar vraagt ons lichaam om bloedzuive rende bestanddeelen, die we vinden in de jonge versche groenten en het is dus geen lekkerbek- kerigheid of een opdringen van den groenten- man als we in de lentemaanden bij voorkeur spinazie, sla en zuring op tafel brengen. „Zuring mij veel te zuur, daar moet ik niets van hebben" zegt u, en als u het niet zegt, denken vele anderen het. U weet echter, niet, wat u versmaadt en u negeert eenvoudig lepels vol gezondheid als u bét recept van zuringsoep, dat we hieronderlaten volgen, niet een probeert. Mijn buitentanre traeteert me er altijd op, als ik in het voorjaar een dagje bij haar doorbreng/De donna gaat dan met een mandje en een més naar den moestuin en snijdt een flinke handvol van het vochtige zure blad. We zijn ook maar met z'n drietjes, dus die hoeveelheid is voor drie a vijf bordjes soep voldoende van dat Zurige goedje. Met Iets meer dan het aanhangwater wordt, de gewas- schen zuring, opgezet en aan de kook gebracht waarna het blad fijngeslagen wordt met den klopper. Een maggiblokje per persoon wordt toegevoegd en intusschcn wordt van bloem eri boter het bekende sausje geroerd om de soep aan te lengen, waarna er voorzichtigjes zooveel water wordtbijgedaan dat de tafelgenooten hun mond niet geheel vóelen samentrekken als ze de soep naar bihnen lepelen. De gebonden soep moet dan even goed doorkoken. Inmiddels is een ei losgeklopt (in een kom, waar eerst met kleine scheutje? wat van de soep wordt bijge voegd, cm, tenslotte hét danig met de soep vermengde ei in de soeppan terug te gieten. Nu mag de zuringsoep nog even pp het vijur blij ven tot aan het moment van koken, maa,r ook geen seconde langer, want dan is de kans öp schiften groot. De soep is klaar en wordt' over gedaan in de soepterrine. r feüi&'fei-ifrf-' -iviv Bedrukt materiaal zal ook dit voorjaar 1 zonder slag of stoot het hart der vrouw veroveren Een gezonde en goedkoope voorjaarssoep, die alleen wat toewijding vraagt bij het bereiden. „Spinazie is dit voorjaar vreeselijk duur" zegt uw critlsche geest al dadelijk, nog vóór het woord heelemaal is uitgesproken. Juist daarom geven wü hier een bereidings wijze voor spinazie, die dezen winter hoe lan ger hoe meer ingang vond en groot succes had. Juffrouw Mien zei het aan tante Cor en tante Goj- vertelde het Jo en Jo maakte het eens •klaar voor oom Kees en oom Kees legde het dit aan zijn vrouw, die het nicht Lien een» voorzette en zoo leert langzamerhand iedereen sla van rauwe spinazie eten. Een van de goede "zijden is al dadelijk, dat er veel minder van noodig is, dan wanneer de spinazie gekookt wordt. Voor spinazie-sla rekent men sléchts ëen half ons per persoon. De spi nazie wordt gewasschen en met steel en al, niet te fijn,, gehakt. Naar eigen smaak maakt mien eeii slasausje van olie en azijn, peper en Zout, waar de spinazie mee wordt aangemaakt, daarna gaat er een fijn gemaakt hard ei door heen. Wie van den uiensmaak houdt, roert er nog een fijngesnipperd uitje doorheen, en de sla is kant en klaar om op tafel gebracht te wórden. !Van al de jonge groene voorjaarsheerlijk- héden samen kunnen we een groene soep be reiden zooals onze zuidelijke buren dat doen. Drie uien voor een achttal personen worden aan grove stukken gesneden en ongeveer een kwartier in boter gefruit. Daarbij worden dan gevoegd: een bord rauwe aardappelen aan stuk- kén gesneden, drie k vier gesneden preien, een handjevol zuring, een handvol spinazie en een flinke handvol kervel. Zóóveel water wordt toe- geVoegd als men soep denkt noodig te hebben. Het geheel laat men dan ongeveer twee uur doorkoken, waarna de massa door de zeef gaat. Zonder ander bindmiddel dan aardappelen heeft men een mooie gebonden en zeer geurige soep, die een groote dosis gezondheid bevat. Smakelijk eten.

Krantenviewer Noord-Hollands Archief

Nieuwe Haarlemsche Courant | 1940 | | pagina 10