Ook de Centrale keukens kennen
het voedselprobleem
Laatste Nieuws
Welke bonnen zijn geldig?
WEERSTANDSVERMOGEN....
Matineuze strooptocht
in een pakhuis
Rerum Novarum-
Herdenking
ER KOMT WAT KIJKEN
VOOR 23.000 PORTIES
GRUTTERSWAREN:
DONDERDAG 22 MEI 1941
VERMAAT'S BAKKERIJEN N.V.
Gevelacrobaat stal zooveel
hij maar dragen kon
Het „kasverschil" zat in zijn
broekzak
Nog altijd stijgt het aantal
afnemers
Haarlem I Frans Halsplein 7
PAUL KRUGERKADE 31 - HAARLEM TELEF. 11496
UIT DE HOOFDSTAD
RERUM NOVARUM-
HERDENKING
Zondag 25 Mei
VERGADERING KAMER
VAN KOOPHANDEL
Het pontveer te Veisen vaart niet
meer in versneld tempo
WÊSfr
SINT JOSEPHS-GEZELLEN-
VEREENIGING
Uitspraken van de rechtbank
BLOEMEND AAL
Vervalsching van boekhouding
was maar een koud kunstje
A ardappelbon
Het risico van een te
vollen lepel
Britsche marine heeft tekort
aan materiaal
Versterkte actie tegen sluikhandel
te Londen
VANSITTART TREEDT AF
Ex'Koning Carol naar Cuba
K
Katholieken van Haarlem
STAD
DONDERDAG 22 Mei; 's Avonds van 8—10.15
uur ontspanning.
VRIJDAG 23 Mei: 7.45 Generale repetitie St.
Genesius' in St. Bavo. 8 uur Jazz Band.
ZATERDAG 24 Mei; 7.30 Oranje Zwart in
den Burcht: 8 uur Oranje Zwart in het Ge"
zellenhuis.
Ja Moeder, om Uw gezin een flink weerstands
vermogen te geven, moet U ze het echte
boerenbrood te eten geven van ongebuilde
tarwe. Dat is brood om mensch en kind gezond
en sterk te houden. Dat is het brood, waaraan
Vermaat zijn bekendheid te danken heeft. Prijs
van ons heerlijke boerenbrood .16 cent thuisbe
zorgd, 15 cent afgehaald.
Een grijze morgenschemer hing nog over
Haarlems daken, toen een handelsreiziger,
die het rechte spoor hijster was, zijn wo
ning verliet om een duister plan uit te voe
ren. In een verlaten stegg beklom hij met
halsbrekende toeren den gevel van een
koffie- en theefirma. Na eenige minuten
wist hij heelhuids en zonder kleerscheuren
het dak te bereiken en klom door een van
de kleine vensters naar binnen. Op den
zolder begon hij zijn strooptocht en op iede
re verdieping van het pakhuis nam hij die
dingen mede, welke tegenwoordig zonder
bonnen niet meer te verkrijgen zijn en dus
zijn bijzondere belangstelling genoten.
In het portaal laadde hij in een bakfiets een
baal koffie, een kist thee, een groote hoeveel
heid cacao, rijst en peper. Uit het bureau van
den directeur ontvreemdde hij bovendien nog
cigaretten en een bedrag van 17. Indien de
brandkast niet zoo stevig gegrendeld was, had
de dief zeker nog een groote som geld buit ge
maakt, want de sporen om de brandkast te
{oreseren wezen wel heel duidelijk in deze
richting.
Met zijn volgeladen wagen fietste hij moei
zaam naar een groentenhandelaar, met wien
hij goede vrienden was, die de goederen in be
waring nam. Nog denzelfden dag verkocht de
vrouw van den groentenhandelaar, voor wie de
kettinghandel een kolfje naar haar hand was
het grootste gedeelte van de gestolen partij aan
haar broer in Beverwijk, 's Avonds hoorde de
handelsreiziger, dat de partij een batig saldo
van ƒ439 had opgebracht.
Voor deze transactie eischte de vrouw van
dit geld tweehonderd gulden, welke zij, zij het
dan ook met tegenzin van den dief, ontving.
Tegen den handelsreiziger, die gisteren voor
de Haarlemsche Rechtbank moest verschijnen,
reo.uireerde de Officier van Justitie een gevan
genisstraf van een jaar en zes maanden.
De verdediger, mr. van Löben Seis, verzocht
vooral in verband met het blanco strafregis
ter van verdachte de uiterste clementie.
De vrouw van den groentenhandelaar, even
als haar echtgenoot, hoorde een gevangenisstraf
tegen zich eischen van zes maanden, terwijl de
broer volgens de Officier met vier maanden
gestraft moest worden.
Over veertien dagen zal de Haarlemsche
Rechtbank uitspraak doen.
Nog enkele dagen en katholiek Haarlem gaat
op grootsche, kerkelijke wijze de 50-jarige her
denking vieren van de uitvaardiging van de
onvergetelijke encycliek „Rerum Novarum". Het
Initiatief gaat uit van den R.K. Volksbond,
maar heel katholiek Haarlem zal het als een
eereplicht beschouwen aan deze herdenking
deel te nemen.
Zoowel werkgevers als werknemers, midden
standers en zoovele anderen hebben den zegen
rijken invloed ondervonden van deze roemrijke
encycliek van Paus Leo XIII. Deze Paus, die
de geheele wereld overzag en den grooten in
vloed kende van het liberalisme, stelde daar
tegenover de leer van Christus en Ge Kerk, de
wetten van sociale rechtvaardigheid en naas
tenliefde.
Denken wij nog eens even terug aan den toe
stand, 50 jaar geleden en nu. In duidelijke taal
beschreef de Paus in zijn encycliek de rechten
en plichten van den patroon en den arbeider
voor een rechtvaardig bestaan, de beleving van
den godsdienst en het huwelijk. Wat is er dus
enorm veel verbeterd en veranderd! Laten wij
dus as. Zondag God bedanken, door in grooten
getale de godsdienstige oefeningen bij te wonen.
De encycliek heeft nog dezelfde waarde als
voor vijftig jaar. Paus Pius XI heeft 10 jaar
geleden dit nog eens bevestigd in de encycliek
„Quadragesimo Anno". Laten wü in deze dagen
van herdenking God bidden, dat heze twee
groote en belangrijke zendbrieven der Pausen
aan de wereld het ware geluk mogen brengen!
Onder voorzitterschap van den heer J. J.
Swens kwam de Kamer van Koophandel en
Fabrieken voor Haarlem en Omstreken gisteren
middag in vergadering bijeen. Onder de inge
komen stukken bevond zich een bericht van
verhindering van den heer G. Deddens, die in
zijn schrijven memoreerde, dat dit de eerste
maal sinds zijn lidmaatschap (1922) was, dat
hij de vergadering van de Kamer niet kon bij
wonen in verband met het huwelijk van zijrj
zoon. Besloten werd het echtpaar gelukwenschen
te zenden.
De voorzitter deelde hierna mede, dat naar
aanleiding van een opmerking, welke de Kamer
ontving omtrent een vertraging van het pont-
verkeer te Velsen na ljet gereedkomen van de
nieuwe aanlegsteigers, de Kamer zich gericht
had tot den Rijkswaterstaat. Op 29 Maart ont
ving de Kamer een antwoord, waaruit bleek,
dat sedert het gereedkomen van de nieuwe aan
legsteigers ten behoeve van het stoompontver-
keer geen wijziging is gekomen in den dienst van
het pontverkeer. Vóór 10 Mei 1940 werd bij druk
verkeer, tijdens de spitsuren, in versneld tempo
gevaren, doch thans, nu het verkeer gemiddeld
tot- een derde is teruggeloopen en voor het groot
ste gedeelte nog door militaire voertuigen wordt
gevormd, achtte men het, gezien de huidige om
standigheden, niet gemotiveerd in versneld tem
po te varen, hetgeen tot belangrijk meerdere
uitgaven aan brandstoffen aanleiding zou geven.
Daarom werd ten slotte niet meer aangedron
gen op het varen in versneld tempo.
Goedgekeurd weid voorts een schrijven van de
commissie voor het winkelbedrijf aan den se
cretaris-generaal van de departementen van
Handel, Nijverheid en Scheepvaart, betreffende
een samenwerking van overheidsbedrijven en
installateurs.
Tijdens de rondvraag vroeg de heer Hooy of
het bestuur bij de directie van de P.T.T. in
Haarlem stappen wilde doen om de buslichting
van 6 uur des namiddags op een later uur te
zetten. Voorts bracht de heer Hooy hulde aan de
eenigste-Kamer in Nederland, die de uitreiking
van de persoonsbewijzen tevens had weten te
benutten voor het aanleggen van een bedrijfs-
register. Spreker vroeg of er reeds resultaten
bekend waren.
De voorzitter zegde toe, zich in verbinding te
stellen met de directie van de P.T.T. om de
buslichting van zes uur op een later uur te
verplaatsen. Over de resultaten van de bedrijfs-
telling zou de heer Swens nadere gegevens ver
strekken in he besloten zitting, welke hierna
volgde.
De Haarlemsche Rechtbank deed gisteren de
volgende uitspraken:
W. P. N., wonende te Waarland, thans ged.
Overtr. art. 247 W. v. Str.: vier jaar gev. straf
met aftrek prev. hecht, met bevel dat ver
dachte ter beschikking van de Regeering zal
worden gesteld teneinde van harentwege te
worden verpleegd.
B. W. H., tapper, wonende te Haarlem, Appèl
overtr. Drankwet: f 5 boete subs, drie dagen
hecht, en f 25 boete subs. 10 dagen hecht, met
verbeurdverklaring.
J. F. S., voeger, wonende te Haarlem. Appèl
overtr. Motor- en Rijwielwet: f 15 boete subs.
15 dagen hecht.
J. R. de W., slagersknecht, wonende te Haar
lem. Diefstal: drie maanden gev. straf.
J. v. O., matroos-stoker, wonende te Vlaar-
dingen. Diefstal: acht maanden gev. straf.
Th. J. J., koopman, wonende te Haarlem.
Appèl overtr. Vleeschkeuringswet: f 50 boete
subs. 30 dagen hecht, en f 30 boete subs. 18
dagen hecht.
J. v. G., koopman, zonder vaste woonplaats,
thans u.ah. ged. in de Bijz. Strafgevangenis te
's-Gravenhage. Diefstal: een jaar gev straf.
Lente-avond «Volkszang" In de prachtig
versierde zaal van het Jeugdhuis heeft de af-
deeling Bloemendaal van de Nederlandsche
Vereeniging voor den Volkszang haar jaarlijk-
schen Lente-avond gevierd.
De voorzitter der afdeeling, de heer D. Kuiper,
sprak in zijn openingswoord zijn groote vreugde
uit over het feit dat zoo talrijke aanwezigen
dezen Volkszang-lenteavond wilden meemaken:
in het bijzonder verwelkomde hij den wethou
der Ir. J. Ouwehand, in wiens aanwezigheid
hij de belangstelling van het gemeentebestuur
voor het mooie werk van Volkszang met ge
noegen mocht constateeren.
Met een paar aardige Meiliedjes werd het
muzikale deel van het programma door de
zangers en zangeressen ingezet, en gedurende
den geheelen avond heeft de zaal weerklonken
van de vroolijke en ook ernstige .liederen die
„Volkszang" in haar eigen zangbundel heeft
vergaard, welke telkens weer nieuwe stof tot
zingen geeft.
Een groot succes had de heer van de Wateren,
die met zijn club diverse volksdansen uitvoer
de. In feestelijken stoet werd de Meiboom
kleurrijk met vroolijke linten, frisch groen en
bloemen getooid, de zaal ingedragen en ge
plant, terwijl een opgewekte dans dit festijn
begeleidde. Ook de boerendansen, in origineel
boerencostuum met de klepperende klompen
uitgevoerd, verkregen bijzonderen bijval.
Wethouder Ouwehand gaf aan het s'*°t van
den avond in een korte, kernachtige speech
uiting aan de waardeering, die het gemeente
bestuur koestert voor den arbeid van „Volks
zang" en zeide met zeer veel genoegen dezen
avond te hebben bijgewoond.
Met het mooie volkslied „Ster der Hope"
werd de bijzonder geslaagde avond besloten.
Gistermiddag stond voor de Haarlemsche
Techtbank een kantoorbediende terecht, die
gedurende de laatste jaren werkzaam was
op een deurwaarderskantoor in Haarlem.
Daar verdachte het volledig vertrouwen
van de beide firmanten bezat en tevens de
procuratie voerde, zag hij kans om van tijd
tot tijd kleine en groote sommen geld te
verduisteren zonder dat van deze diefstal
len voorshands iets gemerkt werd. In totaal
verdween uit de kassa ongeveer een bedrag
van f 265.
Ook werden bedragen waarvoor verdachte een
kwitantie afgaf meerdere malen niet inge
schreven. Bij een controle der boeken ontdekte
de jongste firmant dat de verdachte zijn be
drog zoo lang heeft kunnen volhouden door
dat telkens foutieve optellingen werden ge-
tnaakt, waardoor het totaalbedrag wel klopte,
„Het is op het oogenblik een allesbehalve
gemakkelijke taak om de centrale keukens
naar wensch te laten functionneeren. maar
er wordt gedaan wat mogelijk is om het
werk, dat in het belang van de bevolking is
ondernomen, voort te zetten tot tevreden
heid van allen," aldus de directeur van den
Centralen Dienst voor de Levensmiddelen-
voorziening te Amsterdam, de heer J. Th.
Smeets.
In een gezin is thans veel overleg noodig om
de keukenaangelegenheden vlot te doen verloo-
pen. In het gezin van 23.000 personen, dat ge
voed wordt door de centrale keukens, is dat niet
anders. Ook daar staat men voor moeilijkheden,
welke bijzonder zwaar zijn en welke misschien
nog lastiger zijn op te lossen dan in het gezin.
Op 6 Januari werd de eerste keuken aan
den Haarlemmerweg, oorspronkelijk bestemd
voor de kindervoeding, in gebruik gestald.
Via drie uitreikingslokalen werden per dag
drieduizend porties eten uitgegeven. Sinds
dien is het aantal verbruikers regelmatig
gestegen en men heeft dan ook nieuwe keu
kens moeten bouwen om het benoodigde
voedsel te kunnen bereiden. Na de keuken
aan den Haarlemmerweg opende men de
nieuw gebouwde keuken bij de Centrale Oost
aan den Hoogte Kadijk en de Rijkskeuken
aan het Bellamyplein en de Palmstraat,
zoodat men thans over vier keukens be
schikt. Zeer binnenkort zal dat aantal nog
worden uitgebreid. Over twee weken hoopt
men namelijk een keuken te openen aan
het Magelhaensplein, twee weken later een
aan den Laanweg in Amsterdam-Noord en
weer twee weken later een in de tweede
Van der Helststraat. Waardoor men dan
zeven keukens ter beschikking heeft. Ook
het aantal uitreikingslokalen, dat thans
veertien bedraagt, zal nog aanmerkelijk wor
den verhoogd.
De belangstelling voor het werk der centrale
keukens neemt regelmatig toe. Er blijkt een be
hoefte te bestaan aan warme maaltijden tegen
een billijken prijs en dat constateert men niet op
de eerste plaats door den bouw van nieuwe keu
kens, doch wel door het aantal uitgereikte por
ties eten, dat van drieduizend is gestegen tot
drie en twintigduizend per dag.
Er zijn, behalve de alleenwonenden, voor
wie de centrale keukens een uitkomst vor
men, ongeveer zes a zevenduizend gezinnen,
welke tot de vaste afnemers behooren. Zij
doch niet in overeenstemming was met het
kassaldo.
Liepen deze verschillen al te zeer in het
oog, dan werd het resteerende eenvoudig ge
hoekt als „kasverschil".
De kantoorbediende ontkende hardnekkig
zich aan eenige ongeregeldmatigheid te heb
ben schuldig gemaakt doch beweerde, dat hij
de foutieve optellingen verrichtte in opdracht
van den jongsten deelgenoot, die zich aldus van
het geld meester maakte
Een der getuigen, een negentien-jarige kan
toorbediende, verklaarde voor de rechtbank,
dat de kantoorbediende hem eens verteld had,
dat de boekhouding zoo eenvoudig was, dat
iedereen die gemakkelijk kon vervalschen.
De officier van Justitie sprak in zijn requi
sitoir de overtuiging uit dat het ten laste ge
legde bewezen geacht kar. worden, zij het dan
niet °P alle punten buitengewoon overtuigend.
Verdachte staat echter zeer zwak en weet dat.
Daarom zal hij ook niet ontkennen, dat de
foutieve optellingen door hem geschied zijn.
De officier wilde echter niet aannemen, dat de
ze plaats vonden op bevel van een der patroons.
Wegens verduistering, gepleegd in dienstbe
trekking, eischte de officier vijf maanden ge
vangenisstraf.
De verdediger, mr. Steketee, vond de bewijs
voering zeer onvoldoende en concludeerde in
zijn pleidooi tot vrijspraak.
Over veertien dagen zal de Haarlemsche
rechtbank uitspraak doen.
koken dus zelf geen middageten meer, doch
halen eiken dag het warme eten aan de
uitreikingslokalen. En dat de groei van hun
aantal regelmatig voortgaat, blijkt wel uit
het feit, dat deze wesk weer tweeduizend
porties meer worden afgenomen dan de
vorige week.
Ongetwijfeld is daar de aardappelschaarschte
niet geheel vreemd aan. Want wel moet men
voor zes dagen de aardappelbon voor de ge
heele week afgeven, maar het staat vast, dat-
men in die zes dagen meer aardappelen krijgt
dan per week rantsoen wordt verstrekt. Daarom
is het eten via de centrale keuken voor vele
huismoeders een uitkomst.
De groei van de keukens heeft echter den groei
van de moeilijkheden niet kunnen voorkomen en
wanneer de huismoeders wel eens met de han
den in het haar zitten, dan kan men begrijpen,
dat ook de heer Smeets en zijn medewerkers wel
eens in een zelfde situatie verkeeren.
De groote moeilijkheid op het oogenblik is
het samenstellen van een smakelijk menu
met minder aardappelen, vleesch en vet dan
men aanvankelijk ter beschikking had. Dat
is heksenwerk, zooals de heer Smeets het
uitdrukte. Maar het resultaat van de expe
rimenten in de centrale keukens is toch een
behoorlijk voedsel. En daar gaat 't tenslotte
om. Men heeft het tekort aan aardappelen
aangevuld door het meerdere gebruik van
peulvruchten in den stamppot; zoo worden
heel wat witte boonen door het eten ver
werkt, hetgeen de voedingswaarde aanmer
kelijk verhoogt. Tweemaal per week wordt
nu soep verstrekt en vier maal per week
stamppot en over het algemeen kan men
zeggen, dat men tevreden is over het eten.
Er blijft een bezwaar bestaan dat zij, die hun
aardappelbon hebben moeten afgeven, niet in
staat zijn Zondags zelf aardappelen te koken.
Maar gezien het feit dat zij, die in de centrale
keukens eten, in zes dagen meer dan hun
rantsoen krijgen, mag men verwachten dat zij
zich daarin schikken. Eenerzijds worden die
moeilijkheden soms opgelost doordat men in
een gezin niet alle bonnen verbruikt en dus een
portie eten minder neemt. Anderzijds maakt
men voor den Zondag soep of rijst gereed.
Aangezien er geen sprake kan zijn van het
openen van de keukens op Zendag, is deze zelf
gevonden oplossing het best, van hoogerhand wil
men echter toch tegemoetkomend zijn en er
wordt in Den Haag dan ook alle moeite ge
daan om van den aardappelbon iets voor den
Zondag over te houden, zoodat zij, die hun eten
uit de centrale keuken halen, Zondags toch
thuis een maaltijd met aardappelen kunnen
bereiden.
Natuurlijk zijn er in dezen tijd klachten. Er
zijn altijd klachten geweest en er zullen altijd
klachten blijven. Het zou dus abnormaal zijn,
wanneer men thans alleen tevredenheidsbetui
gingen zou hooren. Maar het gaat er om of de
klachten gegrond zijn. Zijn zij gegrond, dan
tracht men verbetering te brengen of den men-
schen van de moeilijkheden van dezen tijd te
overtuigen. Meestal gelukt dat wel. Het publiek
In het algemeen is immers niet van kwaden
wille en begrijpt ook wel, dat in oorlogstijd de
zaak niet marcheeren kan als in vredestijd.
Een van de klachten welke geuit worden,
betreft het dunner worden van het eten.
Inderdaad is het eten dunner geworden. Nu
is het mogelijk weer vaster eten te maken,
maar dan zullen de porties kleiner moeten
worden. En het blijkt uit de antwoorden,
welke de klagers geven, dat men toch liever
een grootere portie ontvangt dan vaster
voedsel. Zoodat men zich daaraan houdt.
Dat overigens de klachten niet zoo erg diep
gaan bewijst de belangrijke toename van het
aantal verbruikers.
Er gaan geruchten door de stad, als zouden
met de goede ook de zieke aardappelen in de
groote ketels worden meegestoomd. En dan
hebben sommige afnemers van de centrale keu
kens in hun eten het schilletje ontdekt. Er zijn
brieven, vaak anonieme, over binnengekomen
De een schreef: er had in de krant gestaan, dat
het eten hygiënisch werd toebereid, maar hoe
kon het dan gebeuren, dat er een schilletje in
liet eten zit? Een ander schreef: „Wilt u alstu
blieft zindelijk Hollandsch eten bereiden, want
wij vonden schilletjes in ons eten
De geruchten over de zieke aardappelen zijn
volkomen dwaas. Alle aardappelen worden door
midden gesneden, alvorens zij in de verzamel
bakken komen. Hierdoor kan het vrijwel uitge
sloten worden geacht, dat men de eventueel
zieke plekken niet zou ontdekken.
En het schilletje? Zü, die de aardappelen met
schil en al eten, behooren al lang niet meer tot
de uitzonderingen. In de centrale keukens wor
den de aardappelen echter nog wel geschild en
ontpit. Er wordt echter niet meer zoo dik ge
schild als voorheen, met het gevolg, dat hier en
daar nog wel kleine schilletjes overblijven, die
men later in het eten zal kunnen terugvinden.
Daar kan men geen bezwaar tegen maken, want
de aardappelen worden goed schoongemaakt.
Het is momenteel zeker niet verantwoord, de
schil dikker te maken, want men zou daardoor
naar ruwe schatting tien procent minder krij
gen. En daarbij komt nog, dat het gehalte vita
minen vlak onder de schil het grootst is!
Vroeger werden de nieuwe aardappeltjes niet
geschild of geschrapt, maar in een bak met
water gedaan en met een steen bewerkt. Toen
wisten de menschen zelfs nog niets van vita
mines af.
Men kan het niet iedereen naar den zin ma
ken, maar als blijkt dat er een gerecht heele-
maal niet in wil, dan worden er pogingen aan
gewend om dit gerecht op den achtergrond te
stellen, of door andere samenstelling te ver
beteren.
pverigens heeft men niets aan de ervaringen
van 19141918. Toen was de distributie op een
heel andere leest geschoeid, iedere tijd brengt
zijn eigen moeilijkheden met zich.
Er wordt verder wel eens beweerd, dat er
zoo weinig aardappelen beschikbaar worden
gesteld, om op deze wijze de menschen te
dwingen naar de centrale keukens te gaan.
Dat is een onzinnige bewering. De centrale
keukens immers werpen geen winst af, maar
beteekenen een schadepost op de rekening
en hoe meer keukens er zijn hoe
meer geld er bijgelegd moet worden.
Er kan dus geen sprake van zijn, dat men
het bezoek aan de keukens gaat animeeren
of verplichten. De keukens zijn er alleen
en dat moge men onthouden in het be
lang van het publiek, dat behoefte heeft aan
een warmen maaltijd en dat zelf niet kan
bereiden.
Een andere groote moeilijkheid is het bereke
nen van de juiste hoeveelheden grondstoffen,
voor het eten van den dag. Men kan namelijk
nooit van te voren weten hoeveel afval er aan
de aardappelen zit. Wanneer de aardappelen van
binnen slecht zijn, moet er veel worden wegge
gooid. Bovendien is bet zetmeelgehalte van de
aardappelen van groot belang, evenals het slin
ken der groente en het slinken van het eten in
net algemeen door het vervoer. En verder is het
vullen van den lepel van groote beteekenis. Er
is een opdracht om niets te verspillen. Wanneer
men echter berekent hoeveel schade veroorzaakt
kan worden, wanneer 23.000 maal de lepel een te
groote portie bevat, dan kan men zich voor
stellen, dat er moeilijkheden kunnen ontstaan.
Een groote verdienste van de leiders der keu
kens is, dat zij hebben weten te bereiken, dat
de menschen niet in rijen behoeven te wachten
Zij worden allen vlot en op tijd geholpen, het
geen in de jaren 19171918 zelden gebeurd
schijnt te zijn. Komen de menschen echter veel
te vroeg, hetgeen nogal eens voorkomt bij het
koopen van kaartjes, dan zijn zij zelf oorzaak,
dat zij lang moeten wachten
Overigens heeft men daarover in het algemeen
niet te klagen. Het is slechts éénmaal voorge
komen in de keuken op het Bellamyplein, dat
zestig menschen moesten wachten op aanvoer
van voedsel. Maar daarbij toonde men voldoen
de begrip voor de moeilijkheden en een kwade
brief over de „onbekwaamheid" der leiders, door
een boozen man aan B. en W. geschreven, vond
geen bijval.
Zoodat men mag concludeeren, dat het werk
der centrale keukens in het algemeen gewaar
deerd wordt en dat het publiek de moeilijkhe
den, welke zich dagelijks opnieuw voordoen, be
grijpt. En dat maakt het voor den heer Smeets
en zijn medewerkers gemakkelijker om hun
uiterst lastige taak te volbrengen.
(Gedeeltelijk gecorrigeerd)
STOCKHOLM, 21 Mei. (D.N.B.). De eer
ste lord van de Admiraliteit, Alexander,
heeft vandaag, naar uit Londen gemeld
wordt, in een rede o.a. verklaard: „Ik eisch
meer schepen, die snel beschikbaar gesteld
moeten worden, ik eisch ook meer stukxen
geschut en snellere vliegtuigen voor de ma
rine. Meer stukken luchtdoelartillerie zijn
in bepaalde gevallen voor de bescherming
van de vloot noodig".
Omtrent den Britschen sluikhandel in levens
middelen meldt Nya Dagligt Allehanda uit Lob-
den, dat lord Woolton's nieuwe keurbende van
twaalf rechercheurs, die tegen de clandestiene
levensmiddelenmarkten moet optreden, vo'cp
aan den slag is. Deze clandestiene handel heeft
zulk een rampspoedigen omvang aangenomen
en de levensmiddelen zijn voor een deel zoo
duur, dat lord Woolton er niets anders op wist
dan gepensionneerde rechercheurs met bijzon
dere kennis van den sluikhandel in dienst te
stellen tegen deze plaag. Het ministerie van
Voedselvoorziening heeft tevergeefs gehoopt dat
de mensehen, die te veel moesten betalen, de
overtreders zouden aangeven. Deze methode
werkte niet meer, toen de aangevers door de
verkoopers geboycot werden.
BERLIJN, 2<1 Mei. (D.NJ3.) Naar de Britsche
berichtendienst meldt, zal sir Robert Vansittart,
die in Juni 60 jaar wordt, dan op eigen verzoek
worden ontheven van zijn functie van diplo
matiek raadsman der regeering.
HAVANA, 21 Mei. (S.P.T.) Ex-koning Carol
van Roemenië en mevrouw Loepescoe hebben de
Bermuda-eilanden verlaten en zijn thans op
weg naar Cuba, via St. Thomas. Zij zullen voor-
loopig te Cuba blijven.
Ongebruikte bonnen blijven nog geldig tot en met de tusschen geplaatste data
Bon
Geldigheidsduur
Hoeveelheid
BROOD
26
18
t/m 24 (28) Mei
t/m 24 (28) Mei
(extra)
100 gram roggebrood
of ander brood of
rantsoen gebak
Broodbonboekje
BLOEM
8
18, 20
t/m 15 Juni
Zie hierboven
50 gram roggebrood
ander brood, gebak of
35 gr. meel of bloem
70 gr. meel of bloem
Bloemkaart
Broodbonboekje
AARDAPPELEN
2
t/m 25 (28) Mei
1% Kilogram
Aardappelkaart
KOFFIE of THEE
30
t m 25 Mei
40 gram thee
of 250 gram
koffiesurrogaat
Algem. distributi.e-
bonboekje
SUIKER
31
t/m 8 Juni
1 Kilogram
Algem. distributie
bonboekje
VLEESCH
15
16
t/m 24 Mei
t/m 30 Mei (4 Juni)
50 gram vleescn
af vet of rantsoen
vleeschwaren
Ook 50 gram kip enz
Vleeschkaart
VLEESCH
WAREN
15
16
t/m 24 Mei
t/m 30 Mei (4 Juni)
y2 rantsoen
Vleeschkaart
VET
15
16
17
t/m 25 (28) Mei
t/m 25 (28) Mei
v. 26 Mei tot 11 Juni
250 gr. boter zonder
•eductie of margarine
250 gram boter
met reductie
250 gr. boter of mar
garine of 200 gram
sla_ of raapolie
Vet kaart
BOTER
15
16
17
t/m 25 (28) Mei
t/m 25 (28) Mei
v. 26 Mei tot 11 Juni
250 gram boter
250 gr. boter of 20v
gr. sla- of raapolie
Boterkaart
MELK
17
t/m 25 Mei
1liter
Melkkaart
KAAS
65 en 75
66 en 76
t/m 1 Juni
t/m 1 (15) Juni
100 gram
Algem. distributig-
•bonboekje
EIEREN
96
t/m 25 (28) Mei
1 ei
Algem. distributig-
bonboekje
PETROLEUM
Pgriode J Q
t/m 15 Juni
2 liter
voor de keuken
Zegel
ZEEP
29
t/m 31 Mei
1 rantsoen
Algem. distributig-
bon boekje
SCHEERZEEP
t/m 31 Augustus
50 gram scheerzeep
of een tube scheer-
crême of een pot
scheerzeep
Textielkaart
(paars)
Peulvruchten
33
4
t/m 1 (4) Juni
500 gram
Algem. distributie
bonboekje
Rijst, rijstgries,
rijstemeel, rijste
bloem of
gruttenmeel
21
32
t/m 25 Mei
t/m 15 Juni
250 gram
250 gram
Boter- en vetkaart
Algem. distributig-
bonboekje
Havermout, haver
vlokken, haver-
bloem of aard-
appelmeelvlokken
24
(Zie ook
hieronder)
t/m 15 Juni
250 gram
Algem. distributig-
bonboekje
Gort of Gortmout
of Grutten
24 en 25
t/m 15 Juni
250 gram
Algem. distributig-
bonboekje
Maizena, gries-
meel, sago, aard
appelmeel,
puddingpoeder of
eetbare stijfsel-
producten
27
t/m 15 Juni
100 gram
Algem. distributig-
bonboekje
Macaroni of
Vermicelli of
Spaghetti
26
t/m 15 Juni
100 gram
Algem. distributig-
bonboekje
g0
Rantsoen gebak 160 gram koek (ontbijtkoek), 140 gram speculaas, 200 gram andere koekjes,
i-jT.cinr k«a/>V.iiU Qflf» irram palro 600 «rr«.m fP.haklGS 600 ETram ta<*A
meel o£ bloem is verwerkt.
Rantsoen zeep 150 gram toiletzeep. 120 gram huishoudzeep, 150 gram zachte zeep, 280 f™"" ÏTJft
poeder of 300 gram zachte zeeppasta of 20 kg. waschgoed te laten behandelen in een wassen
Rantsoen vleeschwaren 75 gram gerookt of gekookt varkens-, rund- kalfs-, paarden- of schapeng
vleesch en gerookte worstsoorten, 100 gram gekookte worstsoorten, rolpens en knakworst,
gram leverartikelen, tongenworst en nierbrood 150 gr. bloedw.; 100 gr. kip, eend. gans 01 K
1 eenheid brandstoffen 1 H.D. anthraciet of steenkool 75 K.G industrie- of eierbrikettem
K.G bruinkoolbriketten, 2 H.L. cokes, 175 K.G. fabneksturf, 195 K G persturf (300 sl der
200 K.G. baggerturf (450 stuks), 200 K.G, overige soorten turf 100 K.G briketten z ai
turfafval, 250 K.G. brikêtten met turfafval. 75 K.G. met tot briketten geperst uitval en/oi
van vastg brandstoffen.
Zondag 25 Mei a s., 's-namiddags 4.30 uur, in de Sf. Josephkerk aan de
Jansstraaf, feestviering uit dankbaarheid bij de 50-jarige herdenking van
de uitvaardiging der Encycliek Rerum Novarum. Plechtig Lof door den
HoogEerw. Heer Deken van Haarlem, Pastoor A. J. C. Melchers, met
assistentie van de Eerw. adviseurs der sociale vereenigingen. Toespraak
van den Eerw. adviseur Kapelaan C. M. Broers. Gebeden en gezangen
van dit Plechtig Lof worden gratis aan de ingang der kerk uitgereikt
