Landbouw zal levensstandaard
op peil moeten houden
MAATSCHAPPELIJK WERK EIST EEN
DEGELIJKE SCHOLING
EPIC DE noorman:
HIT DOM
DIR. VROUW
SINTERKLAAS
M
De maaltijden/* November
Zó is mijn zoon
VermapFïngsmMiSelen
gevaarlijk
Regering over Interimregeling
met Suriname
Hoe doet
Piet het
Hoe doet
het?
is op komst
iets nieuws
rWij luisteren naar
m
Minister Mansholt antwoordt Tweede Kamer
Vergroting varkensstapel
noodzakelijk
Vrijwillige krachten blijven onontbeerlijk
Eerste ontwerp wordt
betreurd
Provinciale opbouw
politie-apparaat
Productieve dag voor
dames-kegelaars
RECEPTEN:
„Ik heb
gekocht"
Kievit zwemt 100 m. rug
in 1 min. 7,8 sec.
Fenomenale uitwerking
van nieuwe vinding
-J
DONDERDAG 17 NOVEMBER 1949
PAGINA 3
Doodvonnissen voltrokken
Commissie heeft haar
taak voltooid
Tien zwemverenigingen nemen
deel te Amersfoort
Paprikasoep
Stokvis koken
Appelmoes met
havermout
Huil Volants winnen met
65 op de H.O.K.IJ.
door
CLARENCE BUDINCTON
KELLAND
Vertaling van H. DE CRAAFF
Stille triomftocht
(Van onze parlementaire redacteur a.x.)
In de Tweede Kanier is gistermiddag- de algemene beraadslaging over de
begroting van Landbouw, Visserij en Voedselvoorziening voortgezet met het
antwoord van minister Mansholt op de vragen der Kamerleden. De minister
stelde daarbij allereerst vast, dat het afgelopen oogstjaar voor de volkshuis
houding van grote betekenis is geweest. De positie van ons land is er n.l.
door verbeterd. Dit weet de minister vooral aan de grote inspanning van onze
boeren en tuinders. Toch is er nog veel te verbeteren, wanneer men alleen
'iog maar eens bedenkt, dat elk jaar de landbouwproductie met l'/i zal
moeten stijgen vanwege de bevolkingsaanwas.
Voor de oorlog heeft men er reeds
aan getwijfeld, of onze landbouw wel
in staat zou zijn in de behoefte te blij
ven voorzien. Behalve de toename der
bevolking is in de na-oorlogse jaren de
Wens naar betere voeding sterk naar
voren gekomen. De minister gaf hier
voor enkele sprekende cijfers. Het ver
bruik van brood nam in vergelijking
met 1938 met 10% toe; dat van suiker
met 27%; groente eveneens 27% en de
consumptie van fruit zelfs met 60%.
Behalve dit moet de landbouw ook nog
een belangrijk aandeel nemen in de ex-
Port, 60% n.l. De minister achtte dit
laatste een noodzaak, wil de levens
standaard van het Nederlandse volk
niet achteruitgaan. Deskundigen verze
keren echter, zo zeide de minister, dat
de landbouw deze grote opgave zal kun
nen vervullen, ondanks het feit, dat er
geen uitbreiding van cultuurgronden
zal kunnen plaats vinden en ondanks
de omstandigheid, dat er belangrijk
minder invoer van grondstoffen is.
Met nadruk weet, de minister er op,
dat, wanneer de landbouw zijn opga
ve niet zou kunnen vervullen, Neder
land naar een lager levensniveau
moet. Het is daarom een absolute
vereiste, dat alle krachten worden in
gespannen om de productie, rfzet en
verwerking van agrarische producten
te bevorderen. De minister zegde
daarbij toe, te willen nagaan, hoe dit
op goedkope en rationele wijze zou
kunnen geschieden.
„Wij zijn echter," aldus minister
Mansholt, „op de gftede weg. Er bestaat
thans een vermindering van de import,
terwijl de export toeneemt. Het uitvoer-
saldo draagt belangrijk Dij tot de op
lossing van het vraagstuk der betalings
balans. Het thans gevolgde beleid zal
derhalve voortgezet worden."
Verder vond de minister het inder
daad noodzakelijk, dat het onderzoek,
de voorlichting- en het onderwijs verbe
terd moeten worden. Ook moet er een
goede verkaveling en grondverbetering
komen, terwijl daarnaast de boer zal
moeten weten, waar hij voor de toe
komst aan toe is; er moet een redelijke
bestaansmogelijkheid voor hem zijn
Na deze algemene beschouwing
ging de minister nader in 05 detail
kwesties met betrekking tot zijn be
leid. De huidige melkprijzen noem
de hij redelijk. De varkensprijzen
zijn thans zodanig, dat zij aanmoedi
ging geven met een verhoogde var
kensproductie voort te gaan. Het
vergroten van de varkensstapel is
overigens noodzakelijk, wil men de
export verhogen, terwijl voor de
boer hiervooi betere voorwaarden
geschapen worden.
De moeilijkheden bij de visserij heb
ben de aandacht van de minister en hij
gaf toe, dat een reconstructie van de
visserij-vloot moet geschieden. De be
trokkenen zelf zullen echter het initia
tief moeten nemen. Ben concept-finan
cieringsregeling is reeds gereed, maar
tot heden kon hierover geen overeen
stemming bereikt worden.
Het probleem met betrekking tot dé
z.g. boerenwerken, de cultuur-technische
werken en de D.U.W. vormt een punt
van ernstige overweging bij de betrok
ken ministers. Nadere mededelingen
kon de minister hierover niet doen.
De replieken, het wederwoord van de
minister en verdere beraadslagingen
over de artikelen van de begroting le
verden verder weinig nieuws op. Om
even over zessen kon de voorzitter de
vergadering sluiten. De stemm-ng over
de begroting van landbouw werd aan
gehouden tot na de vaststelling van de
begroting voor Binnenlandse Zaken,
waarover de beraadslagingen hedenmid
dag om één uur begonnen.
(Advertentie)
In tegenstelling met de mening,
dat een werkelijk goed vermage
ringsmiddel gevaarlijke stoffen
zou moeten bevatten om tot de
gewenste resultaten te leiden, is
Marsil een volkomen onschadelijk
en toch werkzaam middel, door
dat het o.a. berust op de bijzondere
eigenschappen van een blaaswier
(Fucua vesiculosus)Sinds jaren
wordt het extract van'deze plant
voorgeschreven om zijn ontvetten
de eigenschappen, die zonder enig
schadelijk bijeffect, een zeer guns
tige invloed hebben bij chronische
zwaarlijvigheid en zijn gevolgen,
zoals maag- en darmvervetting,
benauwdheden en ademnood.
Dé Marsil vermageringsbonbons
garanderen U een gelijkmatige,
niet te snelle vermagering. Dat is
van groot belang, want zoals nie
mand in één week tijds dik wordt,
dient U bij het vermageren óók
de natuurlijke weg te volgen.
U moet dus een Marsil-kuur doen.
Dat is volkomen veilig en - zoals
talloze brieven van enthousiaste
gebruiksters (en gebruikers!) be
wijzen - voert Marsil beslist tot
het gewenste resultaat. Gebruik
afwisselend Marsil rose en blauw.
U krijgt dan zeker Uw jeugdig
slank figuur terug!
(Van onze correspondent)
Onder voorzitterschap van Mr. S. J.
R. de Monchy heeft de Ned. Ver. voor
Maatschappelijk Werk Woensdag te
XJtrecht een algemene vergadering ge
houden, waarvoor uit de kringen der
betrokken organisaties grote belang
stelling bleek te bestaan. Het belang
rijkste punt vormde de verhouding
tussen de vrijwillige en de beroeps-
maatschappelijke werkers.
Mej. W. Hillen, directrice van de R.K.
School voor Maatschappelijk Werk te
Sittard, wees in haar inleiding - op de
voordelen, die beide categorieën maat
schappelijke werkers ieder voor zich
blijken te bezitten. De vrijwillige krach
ten staan doorgaans dichter bij hen, die
hulp nodig hebben en in hun nood het
liefst in eigen omgeving te rade gaan.
De mogelijkheid van vrijwillige activi
teit komt bovendien tegemoet aan het
verlangen van velen om hun in nood
verkerende medemensen te helpen.
Het maatschappelijk werk is echter in
de tegenwoordige tijd zo veelomvattend
geworden, dat een degelijke scholing
is vereist en vrijwilligers, wegens ge
brek aan een dergelijke scholing, soms
te kort dreigen te schieten. Bovendien
ontbreekt hun vaak de nodige tijd en
zijn zij veelal te zeer gebonden aan an
dere bezigheden.
Vrijwillige krachten blijven echter on
ontbeerlijk, doch zij zullen onder leiding
van deskundige sociale werkers moeten
staan. Deze deskundigen (meest beroeps-
maatschappelijke werkers) dienen de on
geschoolde krachten te selecteren en te
vormen. De vorming zal voornamelijk
bestaan uit het sterken der persoonlijk
heid en het bijbrengen van de noodzake
lijke vakbekwaamheid en begrip voor
de betekenis, het doel en de werkwijze
van modern maatschappelijk werk. Een
dergelijke coördinatie van krachten zal
de meeste vruchten voor de noodlij
denden afwerpen.
De directeur van „Kerk en Wereld",
de heer E. M. van Diffelen, benadrukte
vooral het aankweken van de geestelijke
aandacht voor het maatschappelijk werk.
De „intentie" dreigt vooral bij de be
roeps-maatschappelijke werkers wel eens
Aan de nota naar aanleiding van het
t"erglag der Tweede Kamer betreffende
het ontwerp van wet „Interimregeling
Suriname" is het volgende ontleend:
Ook de regering betreurt de loop van
taken met betrekking tot het eerste
ontwerp van de interimrcgeling voor
Suriname. Met name heeft zij node ge-
'ien, dat de Staten vrijheid hebben
kunnen vinden te besluiten afschrift
van hun motie van 23 Juli j.l. te zen
den aan de Verenigde Naties en> aan de
Pan-Amerikaanse conferentie.
De regering heeft zich er van ver
gewist, dat nog steeds het voorne
men bestaat de plannen tot het ge
ven van dagonderwijs aan toekom
stige onderwijzers te verwezenlijken.
Deze verzekering is nog onlangs
door de delegatie van de Staten van
Suriname gegeven.
Hoeveel vreemdelingen door het
schrappen van overgangsbepaling 13
'hans hun kiesbevoegdheden zullen ver
hezen, kan niet met cijfers worden aan-
Segeven. Voorshands mag worden aan-
Senomen, dat van de 23.000 reeds vóór
'902 geimmigreerde Hindustani slechts
Reinigen het kiesrecht uitoefenen, aan
gezien ruim 11.000 Hindustani naar hun
land terugkeerden. De in Suriname ge
boren Hindustani zijn Nederlandse on
derdanen en hebben als zodanig kies
recht.
Dat de schrapping van de overgangs
bepaling geen noemenswaard nadelige
invloed zal hebben op de positie van
deze groep, mag mede worden afgeleid
uit het feit, dat de vertegenwoordiger
der Hindustani in de Staten, welke deel
uitmaakte van de laatste delegatie, zich
ten gunste van de schrapping heeft uit
gesproken.
Voor de Indonesiërs ligt de zaak an
ders; na 1902 immigreerden ruim 27.000
Javanen, waarvan ruim 7.000 naar hun
land terugkeerden. Ai deze Indonesiërs
zijn Nederlands onderdaan en hebben
als zodanig «kiesbevoegdheid.
Het ligt voor de hand, dat zij, die
geen blijk zouden geven er prijs op te
stellen de Nederlandse nationaliteit te
behouden of te verkrijgen, ook niet te
leurgesteld kunnen zijn, dat zij hun
kiesbevoegdheid niet behouden.
Bij K, B. is afwijzend beschikt op de
gratieverzoeken, ingediend door J.
Lamberts en S. van Droffelaar. Zij wa
ren beiden bij sententie van het Bijz.
Hof te Leeuwarden tot de doodstraf
veroordeeld.
De vonnissen zijn inmiddels reeds ten
uitvoer gelegd.
pp de achtergrond te raken. De vrijwil
ligers kunnen hierop correctief werken,
daar in de omgang en de uitwisseling
tussen hen en de beroeps-maatschappe
lijke werkers het ideële element 'n be
langrijke plaats zal innemen. Beide cate
gorieën kunnen wellicht door deze om
gang en door kennis te nemen van el
kanders ervaringen en motieven de nood
van de medemens beter leren kennen.
Het maatschappelijk werk zal op deze
wijze meer dan tot dusver door 'ri gees»
telijk gemeenschapsideaal geschraagd
kunnen worden, daar deskundigheid en
intentie elkaar aanvullen.
Men heeft vroeger de toestand ge
kend, dat er vier soorten politie
naast, door en soms tegen elkaar
werkten. In bezettingstijd is hier
aan een eind gemaakt, doch daarna
zijn twee andere politiekwesties in
discussie gekomen. De eerste is of
het ministerie van Justitie, dan wel
dat van Binnenlandse Zaken de zeg
genschap over de- politie dient te
hebben. De tweede betreft de be
zwaren, levend vooral bij de bur
gemeesters van de kleinere gemeen
ten, die baas willen blijven in eigen
huis.
Over een en ander wordt reeds se
dert geruime tijd gestreden en dat net
niet bij een zuiver academisch dispuut
blijft, bewijzen de onderlinge wrijvin
gen tussen verschillende poiitie-instan-
ties, waardoor niet zelden de zaak zelf
slecht gediend wordt.
Om dit gehele probleem tot een op
lossing te brengen is indertijd door de
ministers van Justitie en Binnenlandse
Zaken ingesteld de z.g. politie-commis-
sie Langemeijer, waar, vertegenwoordi
gers van uiteenlopende richtingen in
werden opgenomen.
Onlangs is bekend geworden, dat
deze commissie haar taak voltooid heeft.
De voorstellen, welke aan de regering
zjjn voorgelegd en spoedig openbaar zul
len worden, vinden steun bij de meer
derheid der leden. Naar ons ter ore
komt, zou hef >n de bedoeling liggen, in
de toekomst voor de organisatie der
politie meer de Commissarissen der Ko
ningin in te schakelen. Men zou dus
komen tot een soort provinciale opbouw
Gisteravond werden in het Sportfond-
senbad te Amersfoort nationale zwem
wedstrijden gehouden, waaraan tien ver
enigingen deelnamen. De voornaamste
uitslagen luiden:
100 m. rugslag dames: 1. D. van Ekris
(Robben) 1.19.6; 2. I. de Gans (Nept.)
1.21.6; 3. L. Diks (Meeuwen).
100 m. rugslag heren: 1. Hessing (DJK)
1.15.4; 2. Arons (Robben) 1.15.5; 3. Schef-
fer (DJK).
200 m. schoolslag dames: 1. J. Welling
(HZC) 3.6; 2. A. Hendriksen (AZC) 3.9.5;
3. R. Brouwer (HDZ).
100 m. borstcrawl dames: 1. H. Ter-
meulen (HDZ) 1.11; 2. A. Scheerder
(Neptunus) 1.15.3; 3. W. Willemsen
(HDZ).
100 m. borstcrawl heren: 1. De Gans
(Neptunus) 1.3.3; 2. Smits (Meeuwen)
1.5; 3. Dikstaal (Het IJ).
200 m. schoolslag heren: 1. Kelder
(Robben) 2.45.9; 2. Sievers (HZC) 2.52;
3. Van Feggelen (Meeuwen).
4 x 100 m. vrjje slag estafette dames:
1. Robben 4.56; 2. HDZ 5.21.1; 3. Nep
tunus 5.22.6.
4 x 100 m. vrije slag estafette heren:
1. 't IJ 4.28.9; 2. DJK 4.29.1; 3. Neptunus
4.30.4.
Stemt ovetGunü
11. Zelden was Eric sneller geweest dan op dat fatale momenttoen het zwaard
van de gele krijger zijn keel bedreigde. Een vechtwoede, zoals hij die slechts enkele
malen gekend had, maakte zich van hem meester. Met een forse sprong dook hij onder
het dreigende wapen door, richtte zich weer op en sloeg toe. Hij voelde de kaak van
de soldaat wijken onder zijn vuist. Met een gesmoorde kreet wankelde de man
achteruit. Dan zakte hij langzaam in elkaar.
Hijgend keek Eric op hem neer. Tot hij een zachte hand op zijn arm voelde en
opkijkend Lotus van Jade naast hem vond staan.
„Ik wist wel dat je ze zou verslaan," zei het meisje zacht. „Sinds ik je heb zien
vechten in de grotten van Ts'au Ts'au kan ik niet anders geloven dan dat je onover
winnelijk bent."
Ze wierp een blik op het versplinterde zwaard, dat de Noorman nog steeds in zijn
vuist geklemd hield. „Hoewel ik een ogenblik meende dat je verloren was toen ik
dat zwaard zag breken!"
„Ik bén blu, dat je eindelijk weer eens die plechtstatige aanspreektoon hebt laten
varen," zei Eric lachend. „Dit klinkt een heel stuk beter. Overigens vind ik het
jammer, dat dit wapen stukgesprongen is. Nu de toestand zo is, voel ik me zekerder
wanneer ik een betrouwbaar zwaard bij me heb!"
Een ogenblik stond Lotus van Jade in beraad.
„Wacht hier!" zei ze dan snel en haastte zich weg om even later terug te keren
met een prachtig bewerkte kling, die zij uit het patcis had gehaald. „Is dit soms
wat je zoekt!" vroeg zij met een lachje.
Eric bekeek het zwaard opmerkzaam. Langzaam verscheen er een nadenkende
trek op zijn gelaat, als probeerde hij zich iets te herinneren dat hem ontschoten
was. Tot zijn ogen plotseling groot werden.
„Waar heb je dit wapen vandaan?" vroeg hij hees. ,JDit ken ik. Het is het zwaard
dat de gemaskerde vreemdeling voerde toen ik hem in de grotten van Ts'au Ts'au
bevocht
AMSTERDAM, 16 November. Van
daag, de elfde kegel-concoursdag in de
R.A.I., hebben vooral de dames zich
duchtig geweerd. „Rust Roest" uit Delft
wierp vandaag 311 hout en plaatste zich
daarmede direct aan de kop en verdrong
D.I.O., eveneens uit Delft, die dagen
lang op de eerste plaats heeft gestaan.
„E.V.A." uit Haarlem deed het eveneens
best met 306 hout en drong zich daar
mee op de tweede plaats. De heer Zeef
uit Zuidbroek (Groningen) wierp uit
stekend op de vrije baan, Hamburger
telling. Het resultaat was de tweede
plaats mef 120, 4 maal, 114, 2 maal. De
uitslagen na de elfde dag luiden:
Vijftallen heren: 1 B.K.C. (Bilthoven)
360; 2 Victoria (Meerssen) 349; 3 Colle-
fit (Maastricht) 346.
Drietallen heren: 1 Zazoz (Valken
burg) 210; 2 Victoria (Meerssen) 205;
3 Klein Hamburg (Delft) 203.
Vijftallen dames: 1 Rust Roest (Delft)
311; 2 Eva (Haarlam) 306 3 D.I.O.
(Delft) 306.
Drietallen dames: 1 D.I.O. (Delft) 177;
2 W.I.K. (Alkmaar) 166; 3 W.I.K. 2 (Alk
maar) 166.
Jubileumbaan: 1 Leufkens (Meerssen)
132; 2 Van Dongen (Den Haag) 126; 3
Wynands (Maastricht) 124.
Vrije baan: 1 Kenter (A'dam) 45, 5
maal; 2 Smit (A'dam) 45, 4 maal; 3 Joos-
ten (Geleen) 45, 3 maal.
Vrije baan, Hamburger telling: 1 Ken
ter (A'dam) 120, 5 maal; 2 Zeef (Zuid
broek) 120, 4 maal; 3 Van der Hulst
(Maastricht) 120, 2 maal.
Vrije baan dames: 1 Mevr. Reumer
(Delft) 45.44; 2 Mevr. Peereboom (Am
sterdam) 45; 3 mevr. Brinkmeyer (Am
sterdam) 44, 43.
Vaste baan: 1 Piek (Doetinchem) 45,
3 maal, 44, 2 maal; 2 Wolthuis (Bilth.)
45 en 44, 2 maal; 3 Van der Brink (Bilt
hoven) 45. 44, 43.
Hoogste corpswerper Amsterdam:
Vroom 81; hoogste werper uit vijftallen
heren; Markens (Bilthoven) 85.
De Provinciale Groninger Ijsbond
heeft in een buitengewone algemene
ledenvergadering te Groningen met
grote meerderheid van stemmen beslo
ten zich aan te sluiten bij de K.N.S.B.
Het Engelse voetbalelftal heeft ge
makkelijk spel gehad mef Ierland in de»
wedstrijd, die voor het wereldkampi
oenschap gold. Met 92 werden de
Ieren ingemaakt.
Er is in deze tijd maar
één ding dat al net
doen en denken van
de jeugd, althans van de
kleinsten onder hen, in be
slag neemt en dat is Sinter
klaas. Als we voor of na
schooltijd, een winkelstraat
passéren, zien we ze staan,
de peuters, met hun neuzen
tegen de ruiten gedrukt van
snoep- of speelgoedzaak.
Ze babbelen druk 'met el
kaar en wijzen elkaar de
meest begeerlijke en vurigst
verlangde voorwerpen aan.
De een weet al, wat hij aan
Sinterklaas zal vragen. Zijn
keus is bepaald en daar
komt geen verandering meer
in. De ander aarzelt nog. Hij
voelt veel voor een spoor-"
trein, maar van de andere
kant is een voetbal ook erg
aantrekkelijk. Vandaag slaat
de weegschaal van zijn
waardering over -naar de
ene en morgen weer naar
de andere kant.
Er staan echter ook tal van
kinderen voor de helder
verlichte etalages, wier be
gerige blikken eveneens
uitgaan naar al de fraaie en
in* kinderogen uitermate
kostbare artikelen, kinde
ren, die ook in hun hart hun
keus hebben bepaald. Voor
hen echter staat het al
meteen vast, dat de enorme
goedheid en mildheid van
de heilige bisschop grenzen
heeft. Ze weten, dat de
prachtige pop met slaapogen
en echt haar om een on
verklaarbare, maar zeer be
slist vaststaande reden nooit
in het armoedige huisje zal
belanden, waar de drie zus
jes en de twee broertjes de
te nauwe slaapkamer samen
delen en waar het tekort
aan dekens moet worden
ondervangen door zo dicht
mogelijk tegen elkaar te
kruipen.
Zou hei daarom nu niet
de tijd zijn om samen plan
nen te beramen om ook bij
die allerarmsten de Sinter
klaasavond tot een feest
avond te maken? Kunnen
we niet met de grotere kin
deren iets verzinnen, waar
door ook daar wat vreugde
zal heersen op 5 December?
Als ieder zijn bezittingen
eens nakijkt, zijn er toch
dikwijls nog dingen te vin
den, die in ons eigen huis
niet langer gebruikt worden,
maar die bij anderen nog erg
welkom zouden zijn. Liggen
er geen kleren meer. waar
de kinderen zijn uitge
groeid, maar die we in een
sentimentele bui hebben op
geborgen, alleen om wille
van de herinnering? Zouden
we 'daar nu geen afstand van
kunnen doen? Is er geen
speelgoed meer dat kan wor
den opgeknapt en met een
likje verf- hier 01 daar weer
als nieuw lijkt? En zouden
onze kinderen niet bereid
zijn eens in hun spaarpot te
duiken voor dit goede doel?
Laat dan het cadeautje voor
vader en moeder dit jaar
eens wat krapper uitvallen.
De vreugde, die men zo
heeft gebracht in het gezin
van een der allerarmsten, is
het dubbel en dwars waard
en zal de stemming op onze
eigen Sinterklaasavond ze
ker niet schaden.
nut mui 111 ui ii min ui minim 111 ti ui min ni 1111 tin 1 int iiiitiiiiiiiiiitiufiM nut 111 uit Minium
Bij koude dagen passen
voedzame maaltijden, die
maken, dat Wij er beter te
gen kunnen. Voedzaam niet
alleen in die zin, dat ze ons
meer brandstoffen (en dus
warmte) leveren; ons voed
sel moet ook voldoende be
schermende stoffen bevatten,
die ons veerkrachtig houden
en weerstand geven. Die be
schermende stoffen komen
vooral voor in: melk, verse
-groenten en vruchten, kaas.
eieren, vlees, vis en peul
vruchten.
We komen nu langzamer
hand in het seizoen van de
echte wintergroenten, waar
van er vele een grote be
schermende waarde hebben,
Bedenk hierbij wel, dat goed
bereide, verse groente altijd
boven inmaak (behalve zuur
kool) gaat en dat stamppot,
hoe smakelijk ze ook kan
zijn, liefst niet dagelijks op
tafel moet komen, omdat bij
het stampen nogal wat voe
dingsstoffen verloren gaan.
Beter zijn stoofschotels, die
ook in één pan bereid wor
den.
Appelen en peren kunnen
nog steeds in de maaltijden
gebruikt worden, als nage
recht, als broodlegging of
als groente (stoofappels en
-peren, appelmoes) Vergeet
u ook de ramenas niet, die,
fijngeschaafd en met wat zout
een pittige en gezonde!
broodbelegging vormt, even
als de radijs.
Verder vestigen wij uw
aandacht op een zeer voed
zaam en smakelijk winterge-
recht: de stokvis.
Als voorbeeld volgt hier
een weekmenu voor Novem
ber:
Zondag: paprikasoep
aardappelen, witlof, vlees
chocoladepudding met vanil
lesaus.
Maandag: Jachtschotel (met
rest vlees) stoofpeertjes.
Dinsdag: vermicellisoep
aardappelen, andijviesla, ge
bakken schol, botersaus.
Woensdag: stoofschotel van
koolraap, bruine bonen en
aardappelen karnemelkse-
pap of yoghurt
Donderdag: aardappelen,
bieten, ei drie in de pan
Vrijdag: stokvis, rijst, aard
appelen, mosterdsaus, gebak
ken uien fruit.
Zaterdag: aardappelen, wit
te kool, gehakt appelmoes
met havermout
!/-> liter water, met 2
bouillonblokjes, 2 paprika's
(groene pepers), 1 ui, wat
peterselie, 25 g. (2% eetlepel)
bloem. 1% a 2 dl. (ruim een
kopje) melk, wat boter of
margarine, zout naar smaak.
De ui fijnsnipperen en frui
ten in de boter of margarine.
De paprika's wassen, door
snijden en van de steel, de
zaden en zaadlijsten ontdoen.
De pepers dan in kleine reep
jes snijden eh deze even met
de ui mee smoren. Het water
met de bouillonblokjes hier
aan toevoegen en alles even
laten doorkoken. De bloem
aanmengen met de melk en
met dit papje de soep binden
De soep afmaken met wat
fijngehakte peterselie.
k.g. ongeweekte of 1 k.g.
geweekte stokvis, water, zout.
Wanneer de stokvis nog
niet is geweekt, dan kan men
de stukken zo koken De
stokvis in ruim kokend wa
ter met 10 g. zout per liter
leggen en ze zachtjes gaar
laten worden. Het water moet
tegen de kook aanblijven,
doch mag niet koken. De
kooktijd is 1% uur. Als de
vis gaar is, ze opdienen met
een mengsel van aardappelen,
mosterdsaus, gebakken uien
en rijst (of gort).
k.g. appelen, liter wa
ter, 30 g. (4 eetlepels) haver
mout, pLm. 75 g. suiker, ka-
neeL
De appelen schillen, in vie
ren snijden, van klokhuis ont
doen en wassen. Ze opzetten
met het water en tot moes
koken. De havermout er in
strooien en gaar laten wor
den. De massa met een garde
of houten lepel tot een glad
geheel roeren. Het gerecht
afmaken met de suiker en
wat kaneel en het warm of
koud opdienen.
enige vrouw komt de
zer dagen thuis met
deze uitroep en met
een groot pak, waaruit triom
fantelijk de nieuwe aanwinst
te voorschijn wordt gehaald.
En dan natuurlijk aangepast
onder de keurende blikken
van de huisgenoten, die hun
krant, de soep die ze staan te
koken of de kop thee, die ze
net inschenken, er voor laten
staan.
Als al de huisgenoten hun
op- en aanmerkingen ten bes
te hebben gegeven, ga dan
uzelf in uw nieuwe kleding
stuk confronteren met de
spiegel en wees daarbij eri-
tisch. Want haast nooit ge
beurt het, dat een nieuwe
mantel of japon, in de maten
38 tot 46, zo perfect in alle
onderdelen past. dat men er
niets aan zou hoeven te ver
anderen.
Zijn van de mantel de
schouders niet wat te breed?
Zijn de mouwen niet te lang,
o, die afschuwelijke, ver op
de hand vallende mancnet-
ten, waar men heel veel door-
de-confectie-gekleden mee
ziet lopen!
Velen staan critiekloos te
genover een stuk, dat ze ge
kocht hebben, en accepteien
het, met z'n onvolmaakthe
den, zonder meer. Het is de
weg van de minste weer
stand, maar het verhoogt de
charme van het uiterlijke
verschijnen dan ook dikwijls
niet.
Staat die nieuwe jurk u
wel aan de hals? Kunt u met
een kraagje, als dat uw stijl
is, het effect niet wat pittiger
maken?
En als de garnering niet
deugt, dan tornt u die er toch
zeker af!
Wees ook niet bang om hier
en daar een teveel aan ruim
te weg te spelden, desnoods
te rijgen, experimenteer voor
de spiegel net zo lang tot ge
volop tevreden bent.
Heus het is niet waar, dat
de confectie beter zou weien
dan gij zelf wat u staat Durf
op uw eigen smaak ver
trouwen en laat u niet iets
aanpraten, wat ge vindt dat
niet bij uw type past, omdat
het „mode" zou zijn.
Ook al kleedt vijf en zestig
procent van de vrouwen zich
„uit de rekken" van onze con
fectiemagazijnen, toch is het
nodig, dat honderd proeent
der vrouwen handig is met
naald en draad. Al was het
maar om die confectie te ver
persoonlijken en te maken tot
iets eigens. Want de mens is
géén serie-artikel, al zou men
het aan de wijze, waarop de
vrouwen gekleed gaan, soms
wel eens denken! ASTR1D
Op de H.O.K.IJ. te Den Haag werd
gisteravond een ijshockeywedstrijd ge
speeld tussen het Canadese team „The
Huil Volants" en een ploeg, welke „Huil
City" werd genoemd en bestond uit de
Canadese reserves, versterkt met An-
dreola, Taconis, Schwencke en doelman
Van der Heyden.
Het werd een aantrekkelijk, spannen
de 'partij, welke tenslotte in een 6-5-
zege voor de Huil Volants eindigde. De
tussenscores luidden; 30, 23, 12.
35
-Bovendien heb ik wel eens meer wat
jn°egemaakt," zei ze. „In mijn beroep
Cer je de dingen te nemen zoals zij
a'len. Iedere fout, die je maakt, wreekt
«eh."
En wat ziet Butterick er voor heil
om u dat enkele reisje te laten ma-
etl?" vroeg ik.
-Dat heb ik mezelf ook afgevraagd."
ei ze.
..En bent u er achter gekomen?"
..Ik wil er iets onder verwedden," zei
3 ..dat ik iets weet, dat ik niet weten
„;a2- Vandaar die vriendelijke uitnodi-
om op Rancho Paloma te komen,
"jar ik geen kwaad kon uitrichten."
straight stootte mij aan. Het gepraat
son hem te vervelen.
- Heb je geen andere schoenen?" vroeg
aan Mollie.
H at moet ik dan aantrekken?"
„Een paar met dikke zolen", zei hij.
„En trek een lange broek aan."
„Kan gebeuren," zei ze.
„Doe het dan," zei Straight. „Kan het?
Kun je in en weer uit huis komen?"
„Ik zal het proberen," zei ze. „Blijf
wachten, jongens. Ik ben dadelijk terug."
Het wachten viel mij niet licht. Ieder,
ogenblik kon er iets gebeuren. Er was
altijd nog de mogelijkheid, dat Mollie
Tacker als lokaas gebruikt werd. En
kon iemand van het gezelschap voorbij
komen. En het was ook niet denkbeel
dig dat zij, zodra ze eenmaal in haar
kamer was, er niet meer uit gelaten zou
worden. Als ik Butterick was en ik wilde
iemand ergens heenbrengen, waar ze
onschadelijk was, dan zou ik wel zorgen
dat ze me niet kon ontsnappen.
Het wachten leek wel een uur te
duren, maar na een poosje glipte er toch
een donkere schaduw door de half open
staande deur, om zich met snelle passen
over het grasvcVi naar ons toe te rep
pen. Mollie was zo verstandig geweest
donkere kleren aan te trekken. Ik pakte
haar beet en sleepte haar bijna achter
een struik.
„Ziezo," zei ze luchtig, „dat is dat."
„Inderdaad," sprak een lage, donkere
stem, „dat is dat."
De gestalte van een man verhief zich
voor ons en de sterren wierpen hun licht
op zijn witte haar. In zijn hand, ter
hoogte van zijn middel, bevond zich een
dof-glanzend voorwerp. Het was een
automatisch pistool.
„Ik houd er niet van dat meisjes zo
laat buiten zijn," zei' de albino.
„Hoe leuk verzonnen!" zei Mollie op
haar vrijpostige toon.
De man deed een stap naar voren en
gaf Straight een klap tegen zijn mond.
„Daar, dat is vast op voorschot," zei hij,
„de afrekening komt nog wel."
Ik was bang en beschaamd tegelijk.
Tot nog toe had ik mezelf een kranige
kerel gevonden. Toen ik Mollie veilig en
wel uit het huis zag komen, had het ge
leken alsof we ons karwei zo goed als
opgeknapt hadden, hetgeen me op dat
moment met naar ik meende ge
rechtvaardigde trots vervulde. Nu ech
ter schaamde ik mij; ja, ik was nog meer
beschaamd dan bevreesd.
Straight veegde het bloed van zijn
lippen. Zijn gezicht zag wit. Ik dacht,
dat hij op het punt stond de albino aan
te vliegen. In elk geval moest hij er
danig lust toe gevoelen.
„Toe dan," zei de albino. „Kom maar
op."
Straight haalde diep adem en ik
voelde me wat meer op mijn gemak.
„Keer je om," zei de albino, „en steek
je armen omhoog."
Ik draaide me langzaam om, maar ter
wijl ik draaide, zag ik achter Bolitho
iets bewegen. Een man scheen als uit
de grond op te rijzen. Een arm ging
omhoog en daalde weer en er klonk
een gedempt geluid, dat mij een wee
gevoel in mijn maag gaf. De albino
zakte in elkaar en bleef als een blok
liggen.
„Amateurs^" sprak een ironische
stem. „Maar voor amateurs niet onver
dienstelijk, ofschoon ik beroepslui pre
fereer."
„We schijnen uw gezichtsvermogen
onderschat te hebben, mijnheer Jen-
ner," zei ik.
Hij meesmuilde. „Julli waren op een
kilometer afstand te zien. Ik was doods
benauwd dat jullie de hele zaak in de
war zoudt sturen."
Hij boog zich over Bolitho en stopte
hem iets in zijn mond. Toen rolde hij
hem om en bond zijn handen op zijn
rug vast.
„Mijn paard staat een honderd meter
van die van jullie vandaan." zei hij.
„Kom mee."
XV
We aanvaardden zonder dralen de
terugtocht en repten ons zwijgend voort.
Het duurde nog verscheidene minuten
eer ik mijn schrik te boven begon te
komen, maar het weëe gevoel in mijn
maag wilde nog niet verdwijnen. Jen-
ner ging voorop; Straight vormde de
achterhoede, terwijl Mollie Tacker en
ik de middelmoot uitmaakten. Aanvan
kelijk hadden we geen moeite om voor
uit te komen, maar spoedig kwamen
we weer op oneffen terrein, waar we
moesten klauteren en glijden. Mollie
hield het tempo manhaftig bij. leder
ogenblik wierp Straight een blik naar
achteren om te zien of er soms onraad
van de zijde van de ranch dreigde.
„Nog niets te bespeuren," zei hij. We
spaarden onze adem voor wat we nog
Voor de boeg hadden. Een korte poos
misschien tien minuten later klonk
Straight's stem weert „Alarm!"
Van het hoger gelegen punt waar
we ons bevonden, keken we achterom.
Rancho Paloma straalde aan alle kan
ten van lichten. Straight tuurde door
zijn verrekijker en meldde grote opge
wondenheid. Eerst stoven er twee
auto's uit de garage, om het volgende
ogenblik in razende vaart de weg op
te rijden; vervolgens galoppeerden
vier of vijf man er vandoor.
„Da's doelloos," zei Straight. „Als ik
hun was, zou ik eerst naar sporen zoe
ken."
„We moeten straks ergens de weg
oversteken," merkte ik op. „Ze zetten
natuurlijk op regelmatige afstanden
wachtposten neer, zodat we door een
cordon heen moeten breken."
„Als die albino intussen weer bijge
komen is," zei Straight tegen Jenner,
„dan vertelt hij ze natuurlijk wie we
zijn. Dan weten ze in welke richting
ze zoeken moeten."
„Maar ik zal mijn huid duur verko
pen". zei Mollie Tacker, „dat verzeker
ik ze."
„Hoeveel ruiters zijn het?" vroeg
Jenner.
„Vier," zei Straight.
Mollie begon een beetj'e te hinken,
maar inmiddels hadden we de paarden
bereikt.
„Hadden we maar een extra paard
meegebracht," bromde Straight. „Ik had
niet gedacht dat we er een nodig zou
den hebben."
(Wordt vervolgd)
Te Maastricht werden gisteravond
internationale zwemwedstrijden gehou
den met deelneming van een Spaanse
zwemploeg, MA VA (Luik), een Arn
hemse combinatie en de plaatselijke
verenigingen MZPC en Poseidon.
Op de 100 m. rugslag boekte Kees
Kievit (Aegir) een fraaie prestatie
door het nummer te winnen in de tijd
van 1 min. 07.8 sec:, hetgeen 0.4 sec.
sneller is dan zijn op 13 Februari van
dit jaar in hetzelfde bad gevestigde
Nederlandse record (1.08.2). Helaas was
het vereiste aantal tijdopnemers niet
aanwezig, zodat van een officiële er
kenning als Nederlands record niets
kan komen. De prestatie is er echter
niet minder om.
Wij kennen allen de zegetochten, waarbij
de politie de straat afzet en het publiek
juicht en met vlaggen wappert Maar er
zijn ook stille zegetochten en die zijn soms
minstens zo belangrijk Wij denken aan het
electrisch licht, de wasmachine, de stof
zuiger, de naaimachine.en aan de laat
ste vinding op wasmiddelengebied: het
Actief Wit. dat verwerkt is in Castella
Zelfwerkend Wasmiddel. In één slag is de
methode gevonden (gebaseerd op het z.g
.optisch bleken"), waarbij iedere was vele
malen helderder wordt, waarbii kleuren als
nieuw worden en textielweefsels soepeler
De triomftocht van het nieuwe wasmiddel
neemt steeds groter vormen aan. hetgeen
niemand yerbaast, die de fenomenale uit
werking van Castella Zelfwerkend Was
middel heeft gadegeslagen (Adv.)
DONDERDAG
HILVERSUM II - 415 M. Na 8 uur ook
245 en 1875 M. 18.00 Leger des Heils,
18.15 Christelijke middenstand, 18.30
jeugd, 18.55 Een goed woord voor" een
goede zaak, causerie, 19.00 nieuws, 19.15
Jeugd, 19.40 radiokrant, 20.00 nieuws, 20.05
Steravond, 21.00 fainiliecompetitie, 21.35
Steravond, 22.05 gram., 22.15 De vaart der
volken, causerie, 22.35 Marion Anderson,
22.45 Avondoverdenking, 23.00 nieuws,
23.15 Beethoven, 23.45 Kentucky Min
strels.
HILVERSUM I - 301 M. 18.00 nieuws,
18.15 sport, 18.30 Strijdkr., 19.00 kleuters,
19.05 volksmuziekschool, 19.35 Strauss.
19.45 R.V.D., 20.00 nieuws, 20.05 piano en
orkest, 20.55 avondschool, 21.20 piano en
orkest, 21.55 kamerkoor, 22.15 voordracht,
22.30 Skymasters, 23.00 nieuws, 23.15 re
portage ijshockeywedstrijd, 23.30 oude
gram.
VRIJDAG
HILVERSUM II - 415 M. Vóór 10 uur
ook 245 en na 17 uur ook 245 en 1875 M.
N.C.R.V. 7.00 nieuws, 7.15 woord voor de
dag, 7.308.30 zendersluiting, 8.30 nieuws.
8.35 Te Deum, 8.50 muziek bij het werk,
9.15 zieken, 9.30 waterstanden, 9.35 Han
del, 10.30 Morgendienst, 11.00 orgel en or
kest, 11.55 sextet Kroon, 12.10 Gabriël
Fauré, 12.30 mededelingen, 12.35 Vrij en
blij, 13.00 nieuws, 13.15 Promenade-orkest.
14.00 Sweelinck-kwartet, 14.40 voor
dracht, 15.00 Mayfair orchestra, 15.10 trio
Fantasia, 15.40 voordracht, 16.00 Beetho
ven, 16.3017.30 zendersluiting, 17.30 Fries
progr., 17.45 schoolzangwedstrijd.
HILVERSUM I - 301 M. V.A.R.A
7.00 nieuws, 7.10 piano-duo, 7.308.3C
zendersluiting, 8.30 nieuws, 8.35 strijd
lied, SU8 piano, 8.50 huisvrouw, S.00 sym
phonic orkest. V.P.R.O. 10.00 Thuis, cau
serie, 10.05 Morgenwijding. V.A.R.A. 10.20
B.B.C.-orkest, 10.30 vrouw, 10.45 zieken,
11.15 accordeon-orkest, 11.40 voordracht.
A.V.R.O. 12.00 Spaans progr., 12.30 me
dedelingen, 12.33 sport, 12.45 Hammond
orgel, 13.00 nieuws, 13.15 Romancers,
13.45 cowboyliedjes, 14.00 kookpraatje
14.20 omroepkamerorkest, 15.00 boekbe
sprekingen, 15.20 omroepkamerorkest.
V.A.R.A. 16.00 Filmland, 16.30—17.30 zen
dersluiting, 17.30 muzikale causerie.