Twee zilveren een houtvestersdiploma Succes voor Japanse tafeltennissers, teleurstelling voor Nederlandse T DOMEI! INI DER VROÖ Tweede moeder zijn vraagt tact Steek Wat doen we met AFKOKERS? eens een pen houd door uw K SCHEEPVAARTBERICHTEN Verrassende nederlaag van Jong Leven, maar succes voor H.B. C. I r r Hij meent de top van zijn kunnen nog niet te hebben bereikt Werken en trainen De lauweren van Sankt Moritz Russen overtuigd van hun kracht zege na achterstand Vooruitzichten Truman stelt zich wellicht candidaat Geldomzetten detailhandel (behalve textiel) groter in 1951 Ik «"«'J? dC Wij luisteren naar WOENSDAG f3 FEBRUARI 1952 pagina Wat Kees Broekman wil bereiken: President Edström wil I.O.C. verlaten Australië: nu wel en dan weer niet Sportflitsen Andersen naar Alma Ata? ZONDAG TOURNOOI VAN WINFRIED Broekman 's werelds achtste schaatsenrijder Andersen primus V oor j aars-wandeltocht Rekening houden met prijsverhoging Deze WV? "*el r eenu - it V.. (Van een speciale verslaggever) OSLO, 12 Februari. Kees Broekman, de 24-jarige Lierenaar, verwarmings- monteur van beroep, de laatste jaren echter werkzaam bij carteringsarbeid in de uitgestrekte bossen van Noorwejjen, zit tegenover ons in de kleedkamer van het Bislettstadion te Oslo. Het stadion is leeg, alleen een paar kunstrijders en -rijdsters oefenen hun ingewikkelde figuren en aan de hekken staan de lang zamerhand berucht geworden handtekeningjagers van de Noorse hoofdstad; jonpens en meisjes, die met potlood en papier gewapend een piaag geworden zijn voor de deelnemers aan de Olympische Spelen. „Mijn vorm is nog in stijgende lijn vertelt Broekman, „en mijn top heb ik nog lang niet bereikt". „Reken erop", voedde hij eraan toe, „dat de Kees Broekman, die over enkele dagen in dit sta- d'on met verbeten energie zal proberen een zilveren medaille voor Nederland te veroveren op de 5000 meter en natuurlijk ook op de 10.000 meter, niet dezelfde is van enkele jaren geleden". Even is het volkomen stil in de kleedkamer, dan komt het volgende verhaal: „Kijk. het was te gemakkelijk ge gaan. in de seizoenen van 1948 en 1949. Ik ging snel naar boven, in een mini mum van tijd zal ik bij de topklasse. Dat was begrijpelijk, omdat ik aanleg had. Maar eigenlijk was het niet goed voor me. Mijn conditietraining nam ik de volgende jaren niet zo ernstig op. Oh. ik zorgde wel dat ik fit was. dat ik goed getraind aan de start kwam bij 't begin van 't ijsseizoen, maar de oefe ningen waren niet hard genoeg en te weinig afgestemd op de speciale bewe gingen, welke he} hardrijden eisen. In de afgelopen zomer veranderde ik dat allemaal. Ik werkte weer in de bos sen. bij het in kaart brengen van grote stukken land. Een zwaar leven, een een zaam leven. Maanden achtereen zwer ven in de bossen, des avonds koken, het eigen potje, in een hut en dan wat sla pen. Van zes uur in de morgen tot des avonds zeven uur. Mijn boskameraden vonden het wel wat vreemd, dat ik na mijn werk nog een uur tot anderhalf uur ging trainen, veel lopen, oefeningen ook. Ik had een lange-afstand-skiloper tot maat en hij en ik bereidden ons zorg vuldig voor. In November ging ik naar Nederland. Dat was voor twee dingen noodzakelijk. Op de eerste plaats wilde ik meedoen aan de centrale training van dr. Carlier op C.I.O.S. te Overveen. Met sprongen is mijn conditie toen nog vooruit ge gaan, geen wonder, want mijn onder grond door de zware bosarbeid was pri ma. En toch. toen ik begin Januari met de ploeg naar Hamar trok, zei dr. Car lier: Je conditie i- voor 75 procent per fect. Met andere woorden, ik ben nog niet aan het eind van mijn mogelijk heden. Bij Klaas Schenk te Anna Pau lo wna ben ik op de boerderij gekomen. Ook daar moest ik natuurlijk werken. Want werken en trainen, dat zijn de twee factoren voor 'n perfecte lichaams conditie. De verandering van omgeving heeft mij goed gedaan. In het afgelopen jaar heb ik begre pen. wat ik op schaatsen presteerde en ook waartoe ik niet in staat was. Dat alles heeft mijn zelfvertrouwen enorm vergroot- Houtvester Broekman? Kees Broekman vertelde ons dat hij er over peinst of hij niet in December naar de bosschool te Elvirum zal gaan, waar hij een diploma als houtvester kan halen. „Practijk heb ik genoeg en de theorie hoop ik ook onder de knie te krijgen. Schaatsenrijden is prettig, ik houd er van en successen zijn mooi, maar ik moet toch ook aan de toe komst denken. Misschien zal ik het vol gend jaar dan niet zo uitblinken op de wedstrijden, maar daarna ben ik weer van de partij, als ik eerst maar mijn studie heb voltooid" De Nederlandse schaatsenrijders heb ben het Dinsdag rustig aangedaan- Er w-aren enkele rijders, die een beetje verkouden waren, maar dat leed wordt met behulp van vitamines snel verhol pen. Donderdag sullen de rijders naar Oslo komen en daar in de Noorse hoofd stad hun intrek nemen in Ulleval. Drie leden van de Amerikaanse schaatsenrijdersploeg zijn ziek. Bob Fitzgerald en Ken Henry hadden last van hun maag en Johnny Werket moet binnen blijven vanwege een hevige kou. dia hij gevat heeft. Alle drie hopen met twee dagen hun training te kunnen voortzetten Gevaarlijke piste De president van de Internationale Ski Federatie, de Zwitser Mac. Hodler, verklaarde bij zijn bezoek aan Nore- fjell dat hij de afdalingspiste zeer ge vaarlijk vond in verband met het ge brek aan sneeuw. Dit is dan ook de reden, dat de heren Dinsdag slechts Kroonprins Olaf van Noorwegen heeft Dinsdag "t congres geopend van het In ternationale Olympische Comité. De bij eenkomst in de grote zaal van 't stadhuis werd ook bijgewoond door de jonge Noorse prinsessen Raghild en Astrid, zijn zoon prins Harald en prinses Jo sephine Charlotte van België. Het congres gaf na een beraadslaging van twee uren het hoofdbestuur op dracht nog een poging te ondernemen om Oost-Duitsland en West-Duitsland te bewegen één Duitse ploeg af te vaardi gen naar de Olympische Spelen van dit jaar in Helsinki. In tegenstelling tot de mededelingen van gisteren, waarin het heette, dat Australië de Olympische Spelen 1956 zou willen teruggeven, deelde Lewis Lumton (Australië) nu ter jaarvergadering van het I.O.C. mede. dat de Australische regering bereid is de kosten te dragen van het organiseren van de Olympische Spelen 1956 en zo nodig een nieuw sta dion zou laten bouwen dat plaats biedt aan 70.000 tot 80.000 personen. J. Sigfrid Edström. de Zweedse presi- sident van het Internationale Olympische Comité, heeft aan een banket voor de gedelegeerden van het O.I.C. medege deeld dat hij zich na de Zomerspelen in Helsinki zal terugtrekken. Hij beval als zijn opvolger aan de Amerikaan Avery Brundage, de vice-president van het Internationale Olympische Comité. In de Zesdaagse van Gent heeft het Nederlandse koppel SchultePeters zijn achterstand van acht tot één ronde teruggebracht. twee keer in de gelegenheid werden ge steld een afdaling te maken. Hodler heeft aan de organisatoren gevraagd om Woensdag een kleine duizend man, waarschijnlijk militairen, ter beschik king te willen stellen om door het neer leggen van sneeuw de gevaarlijke pun ten. stenen en boomwortels weg te werken. De piste voor de reuzenslalom voor dames en heren is in de loop van Dins dag klaar gekomen. Margriet Prajoux- Bouma heeft, vergezeld van de chef d'equipe Arend Hubrecht, een kijkje genomen op het gedeelte van het ter rein, waar de slalom zal worden gehou den. Onze landgenote zal Donderdag, als de reuzenslalom worden gelopen, met het startnummer 46 de piste afleg gen. De beide Pappenheims hebben de afualing wederom twee maal gelopen en steeds meer geraken zij met de baan vertrouwd. Van de 28 landen, die in 1048 heb ben deelgenomen aan de Olympi sche Winterspelen te Sankt Moritz (thans 30) hebben er 13 kans ge zien beslag te leggen op een Olympische onderscheiding. Vier landen eindigden met een totaal van !'J medailles, t.w. Noorwegen Zweden, Amerika en Zwitserland. Van deze vier behaalden de beide Scandinavische landen echter de meeste overwinningen, n.l. vier De erelijst zag er als volgt uit: tot. 10 10 10 10 8 6 5 3 2 2 1 1 1 goud zilver brons Noorwegen 4 3 3 Zweden 4 Amerika 3 Zwitserland 3 Oostenrijk Finland Frankrijk Canada België Engeland Italië Tsj. Slow. Hongarije 3 4 4 3 3 1 0 0 0 0 1 1 3 3 3 4 2 2 1 1 2 0 0 0 Bij beloning met een puntenwaar dering van resp. 3. 2, 1 voor de nummers 1, 2 en 3. ziet de ranglijst er als volgt uit: Noorwegen en Zweden 21; Amerika en Zwitser land 20; Oostenrijk 13; Finland 11, Frankrijk 10; Canada 7; België 4; Italië 3; Engeland, Tsj. Slowakije en Hongarije 2. De Russen die in Oslo zijn als waar nemers bij de Olympische Winterspelen, hebben onomwonden verklaard, dat hun athleten, als zij meegedaan hadden, ver schillende gouden medailles gewonnen zouden hebben. Zij hebben met veel vuur gesproken over hetgeen de Russen zullen doen tijdens de Zomerspelen in Helsinki. Konstantin Adrianoc. president van het Russische Olympische Comité, heeft verklaard, dat de Russen betere tijden maken dan de sterkste Noorse schaatsen rijders. Adrianov zei in een interview, dat de Russen de 500 meter hebben ge maakt in 41.2 (onder het wereldrecord) en de 5.000 meter in 8.03.7. De beste Noorse tijden zijn 43.2 en 8.10.7. „Onze beste gymnasten en onze beste boksers en worstelaars zullen naar Hel sinki gaan, maar het is nog te vroeg om te zeggen, of de Sovjet-Unie het beste land zal zijn" aldus Peter Sobolev, secre taris van het Russische Olympische Comité. Sobolev zei verder dat Rusland de Noorse schaatsenrijder Hjalmar Ander sen wil uitnodigen naar Alma Ata, in de provincie Kazakhstan, te komen. An dersen had reeds eerder te kennen ge geven, dat hjj naar Alma Ata wilde gaan. Rusland zal geen volledige ploeg naar Helsinki zenden, aldus Sobolev, er aan toevoegend dat er takken van sport in de Zomerspelen zijn, die niet in de Sov jet-Unie beoefend worden. De Russen zullen zeker inschrijven voor het voet ballen. Een sterk Russisch elftal is op tournée in Europa. (Van onze tafeltennismedewerker) Het zal in de geschiedenis van de sport wel niet veel zijn voorgekomen dat een land. dat voor het eerst op wereldkampioenschappen vertegenwoordigd is. drie titels in de wacht sleept. Japan heeft dat stoute stukje uitgehaald tijdens de wereld kampioenschappen te Bombay, een prestatie die vooral respect afdwingt, indien men bedenkt dat verschillende andere deelnemers van tafeltennis hun beroep hebben gemaakt. Vreemd genoeg wordt door de Japanners overwegend gebruik gemaakt van de z.g. „penholder-grip", (op de foto in ons blftd van Maandag j.l, heeft men zulks kunnen constateren), een wijze waarop het bat wordt vastgehou den, waarvan men in Europa reeds geheel is afgestapt. Ook in Nederland was sprake van internationaal contact. Het Franse jeugdteam bewees opnieuw met 81 zijn suprematie over het Nederlandse jeugdteam. Bertus van der Spek was de enige, die het tot een overwinning wist te brengen. Met 2022, 2321, 2116 bleef hij de meerdere van Cer- ceaux. Ook tegen Ross en Sala bracht Van der Spek het tot drie games, doch door te veel risico nemen ontging hem beide malen de zege. Jan Scheffer weerde zich uitstekend, doch schoot tijdens de beslissende pun ten steeds iets te kort. Henny Hijzen- berg kon in dit milieu niet meekomen. O.i. moet het toch mogelijk geweest zijn voor hem een sterkere junior op te stellen. In de hoofdklassecompetitie werd Barna vaster op de laatste plaats ge drukt door een nederlaag tegen Ned- Lloyd, terwijl Rapid met het voorspelde puntje uit Maastricht thuis kwam. Well Shot leed voor eigen publiek een échec tegen het Rotterdamse Wifra (19). NedLloyd 11 17 Wifra 11 15 Quick 10 13 MTTC 10 10 Well Shot 10 9 Treffers 9 8 Rapid 10 7 Barna 11 3 In afd. C was VIF vrijaf. Hilversum rehabiliteerde zich door een sprekende overwinning op Rapid 3, dat de rode lantaarn van Quick 2 heeft overgeno men. De Hilversummers zagen n.l. kans AVGA 2 de volle Duit af te snoepen. De uitslagen: Barna 2—UTTC 0—10, AVGA 2Quick 2 46, HilversumRapid 3 9—1. Tuindorp 11 17 VIF 11 9 Hilversum 11 17 Barna 2 11 7 UTTC 12 17 Quick 2 11 4 AMVJ 11 16 Rapid 3 12 3 AVGA 2 12 12 In afd. D kwam HBC eindelijk weer eens met een overwinning voor de dag. Aanvankelijk zag het daar niet naar uit, want de reserves van TOG namen een 31-voorsprong. De HBC-ers zagen het gevaar bijtijds in en zetten deze achter stand om in een voorsprong van 63. Door een overwinning in het dubbel spel verkleinden de Haarlemmers de achterstand. J. v. d. Dries toonde zich met drie winstpartijen de sterkste HBC-er. J. Leuven stelde teleur en bracht het niet verder dan één zege. Smit zorgde voor de resterende twee punten. Winfried ver loor volgens de verwachting met 010 van Rapid 2. De uitslag van de wedstrijd DisnieSmash is nog niet bekend AVGA dwong tenslotte Heemstede een gelijk spel af. Rapid 2 13 26 AVGA 13 11 Disnie 11 19 HBC 13 9 TOG 1 10 17 Winfried 13 7 Smash 12 16 TOG 2 11 2 Heemstede 12 11 KKK 12 2 In afd. E keerde Jong Leven in mineurstemming uit Den Haag terug. Na in twaalf wedstrijden ongeslagen te zijn gebleven, verloor men nu van een team uit de middenmoot, DOS 2. De Jong Leven-spelers konden zich slecht aanpassen aan de ongewone zaalomstandigheden, terwijl Van Duin. die enige dagen tevoren als bloedgever was opgetreden, beneden zijn normale kunnen bleef en slechts eenmaal, tégen De Vries, het zoet der overwinning proefde. Het, medespelen van Brouwer, de vroe gere hoofdklasse-speler van Batswingers, betekende een welkome versterking voor DOS 2, alhoewel hij na spannende strijd in Putman zijn meerdere moest erken nen. Deze laatste verloor echter van Harkx, die tevoren voor de harde aanval van Kramer was gezwicht Einduitslag 6—4. Door deze onverwachte nederlaag van Jong Leven zijn de bordjes in afd. E ver hangen. Nu staat Sparta 2, dat weinig moeite had met AMJV 2, een punt voor. De overige uitslagen luiden: Wifra 3 64; Sparta 2— Wifra 3 13 10 Batswing. 2 13 8 Povac 13 7 Rono 13 6 AMVJ 2 13 3 AMVJ 2 9—1. Sparta 2 13 24 -Jong Leven 13 23 Eendracht 13 19 DOS 2 13 15 Ned Lloyd 13 15 VB twintig De overige uitslagen luiden: Overgangsklasse afd A: MTTC 2 PSV 010, VaalsLimburgia 73, Ad vanceDe Meppers 46. afd. F: Detas Wifra 2 46, USV—de Jagers 55, Steeds HoogerBTTC 73. District Amsterdam le klasse A: Ned Lloyd 3Volewijckers 64. KKKJong Leven 2 28, OGRapiditas 19, CSM Rapid 4 46. le klasse B: NedLloyd 4—KK 64, PSZ—DTS 1—9, Ass Cass— VGZ 7—3, Nehamy—S. en V. 7—3. le klasse C: VDOSparta 3 46, Maccabi —AVGA 3 4—6, Rapid 5—Shell 6—4, ATTC—AMVJ 3 9—1. District Haarlem: le klasse: TOG 3 Prowano 46, Winfried 2Rapidity 5—5, HotacGTTC 4—6, Oranje Zwart Heemstede 2 46. District 't Gooi le klasse A: OSO Hilversum 3 37, UBTVVIF 2 6—4 MelkhuisjeBeatrix 37, Quick 4Vic toria 37, Hilversum 3Quick 4 6—4. le klasse B: Quick 5Hilversum 2 0—10, Hilversum 2Beatrix 2 100, Quick 3 Hilversum 4 64, BTTCQuick 5 100, ChefanaVif 3 7—3, Hilversum 4—Quick 5 8—2, Quick 3—Hilversum 2 7—3, Chefana—BTTC 3—7. Voor de hoofdklasse-competitie wor den Zaterdag a.s. slechts drie wedstrij den gespeeld. Wifra ontvangt Treffers, terwijl het Nijmeegse Well Shot op be zoek komt bij NedLloyd. In beide ge vallen wordt het een overwinning voor de thuisclub. Rapid en Barna ontmoeten elkaar in Amsterdam. Voor Barna bete kent deze wedstrijd de laatste kans om aan automatische degradatie te ontsnap pen. Toch houden we het op Rapid. In afd. C. komt VIF naar de hoofdstad. Veel kans geven wij ze tegen AMVJ echter niet. In verband met het Winfried-tournooi, dat, zoals eerder aangekondigd, Zondag a.s. in het Krelagehuis te Haarlem wordt gehouden, ligt in afd. D. de competitie stil, omdat in deze afdeling de teams uit het district Haarlem zijn onderge bracht. Behalve verschillende prominen te Nederlandse spelers (o.a. Cor du Buy en Wil van Zoelen) is de Vietnamees Pho Choc Huy in Haarlem van de par tij. Jong Leven gaat in afd. E. opnieuw een moeilijke strijd tegemoet. In ver band met de tienkamp die Zondag a.s. te Rotterdam wordt gehouden is het echter niet uitgesloten dat deze wed strijd naar een latere datum verschoven wordt. Op de lijst van de beste schaatsen rijders ter wereld, opgesteld door de Amerikaanse Schaatsbond, is Kees Broekman als nummer acht geclassifi ceerd. Broekman boekte in totaal 190.913 punten. De eerste plaats wordt bezet door de Noorse favoriet Hjalmar An dersen met een totaal aantal van 187.527. De zesde en zevende plaats op de rang lijst worden bezet door de Zweden Kornel Pajor en Ake Sèyffarth. Anton Huiskes werd als drie en dertigste op de lijst geplaatst met 194.842 punten. De afdeling Noord-Holland van de N.W.B. organiseert op Zaterdag 1 en Zondag 2 Maart a.s. de langzamerhand reeds bekend geworden propaganda- voorj aars-wandeltochten over afstan den van 10 en 20 km. De wandelaars die de tocht volbren gen ontvangen een medaille. Truman is bereid te streven naar her verkiezing tot president der Ver. Staten, wanneer dit kan bijdragen tot het be houd van de wereldvrede. Dit verklaar de gisteren te Washington het lid van het Amerikaanse Huis van Afgevaardig den, Adolph Sabath, tegenover journa listen. nadat hij een bezoek aan het Witte Huis had gebracht. De president had zich in deze zin in een onderhoud met Sabath uitgelaten. Sabath, die voorzitter is van de regle mentencommissie uit het Huis, voegde hieraan echter toe de overtuiging te hebben, dat Truman nog geen definitief besluit had genomen over het zich al of niet candidaat stellen voor de hoogste post in de Ver Staten. Uit de gegevens blijkt, dat in de de tailhandel in textiel en in de detailhan del in sportartikelen de geldomzetten zich in 1951 niet konden handhaven op het peil van het voorafgaande jaar. In de overige branches waren de omzetten in 1951 hoger dan die in 1950. Het volgende dient echter in aanmer king te worden genomen. De indexcij fers hebben betrekking op geldomzet ten. Men geve er zich dus rekenschap van dat de prijsverhogingen in 1951 in belangrijke mate hebben bijgedragen tot de stijging van de geldomzetten Zulks geldt in het bijzonder voor de branches, welke behoren tot de voe dingsmiddelen- en genotmiddelensector. De geldomzetten stegen in 1951 t.o.v. 1950 voor de detailhandel in alcohol houdende en alcoholvrije dranken met 4 pet. tot 95, voor tabaksfabrikaten met 4 pet. tot 106, voor banketbakkersbe drijf met 5 pet. tot 97, meubelen en aanverwante artikelen met 3 pet. tot 106, voor schoeisel met 4 pet. tot 117, voor detailhandel aardappelen, groen ten en fruit met 4 pet. tot 116, voor bakkersbedrijf met 8 pet. tot 108, krui- deniersbedrijf met 8 pet. tot 114, sla- gersbedrijf met 6 pet tot 151, zuivel producten met 9 pet. tot 110. Een daling gaven te zien detailhandel in textiel n.l. met 5 pet. tot 106 en sportartikelen met 11 pet. tot 110. Uit het cijfermateriaal, dat door het Economisch Instituut voor de Midden stand is gepubliceerd met betrekking tot het omzetverloop in de detailhandel gedurende December j.l., blijkt dat in vele branches belangrijk hogere omzet ten zijn geboekt dan in November daar aan voorafgaande. Met name in de zaken in genotmid delen gavende omzetten een sterke toeneming te zien. Daarnaast hebben de feestdagen in de laatste maand van het jaar ook een omzetstij ging bewerkstelligd in andere sectoren van de detailhandel. De prijsverhogingen, die plaats von den in de loop van 1951. wettigen even wel de veronderstelling, dat de hoe- veelheidsomzetten veelal lager waren dan die in December 1950. Ten opzichte van de overeenkomstige maand in 1950 is vooral de omzetbewe- ging in de zaken in duurzame consump tiegoederen minder bevredigend te noe men, waarbij evenwel moet worden op gemerkt. dat juist in deze sector de omzetten in December 1950 nog een zekere invloed ondergingen van de ge spannen internationale verhoudingen, voortvloeiende uit het Koreaase con flict. Ten opzichte van de overeenkomstige maand in 1950 was de omzetbeweging in de genotmiddelensector in het alge meen niet ongunstig te noemen. In verschillende branches gaven de omzetten t.o.v. December 1950 een aan zienlijke daling te zien en wel in de detailhandel in textiel (11 pCt.) als mede in de detailhandel in schoeisel (7 pCt4 en in de detailhandel in meu belen en aanverwante artikelen (23 pCt). Ze is heus wel aardig tegen ons. Daar gaat het niet om. maar waarom moet ze telkens pappie zitten zoenen, waar wij allemaal bij zitten?" De ogen van het vijftienjarige meisje staan donker van verontwaardiging, terwijl ze haar klacht uitspreekt. Nog maar een paar jaar geleden is de moeder van Loesje en haar drie broertjes en zusjes gestorven. Moeder is dood. maar de kinderen zijn op een leeftijd, dat haar beeld onuitwisbaar in hun geheugen is geschreven. Moeder is dood, maar er is een plaats in hun harten en ook in hun huis, die moe ders plaats is. Nu heeft va der onlangs een jonge vrouw ontmoet, wie hij gevraagd heeft de opengevallen plaats te komen innemen. De vrouw is niet zo erg jong meer. Zij is duidelijk, misschien wat al te duidelijk blij met deze late liefde, die thans in haar leven is gekomen. Het is alleszins waarschijn lijk, dat zij voor haar man een goede echtgenote en dat ze ook voor zijn kinderen een toegewijde moeder zal trachten te zijn. Zij is heus een lieve, zorgzame vrouw. Toch doet de boven aange haalde klacht van Loesje vrezen, dat er zich nog wel eens botsingen zullen voor doen. Natuurlijk heeft de vrouw haar rechten, maar het is toch wel erg ontactisch haar jonge liefde zo open lijk te demonstreren. Het is toch te begrijpen, dat de kinderen naast hun vader nog altijd hun moeder zien. Loesje is een verstandig meisje, dat heus wel inziet, dat het goed is als er weer een vrouw komt, die de din gen in huis regelt, die zorgt voor de kinderen. Misschien begrijpt ze zelfs dat haar vader er naar verlangt weer een vrouw naast zich te hebben, maar haar hart komt, en terecht, in opstand tegen de brutale wijze, waarop deze tweede vrouw de open plaats gaat inne men. Hierdoor geeft Loesje het bewijs, dat ze fijngevoe liger is dan de nieuwe moe der en het zou geen wonder zijn als hier en nu de kern wordt gelegd voor heel wat toekomstige conflicten. Weinig taken zullen meer tact en fijn gevoel vragen dan juist de taak van twee de vrouw en moeder. De vrouw immers kan van de man houden met een eerlij ke en oprechte liefde, maar zij mag daarbij niet verge ten, dat zij door haar huwe lijk ook de erfenis aan vaardt van de eerste vrouw, Zelfs als de liefde voor haar voorgangster van de man niet groot is of is geweest, dan nog blijft het feit, dat deze de moeder was van de kinderen, die aan haar, dik wijls door de tijd verfraaide, herinneringen bewaren, die de tweede vrouw dient te eerbiedigen. Het beeld van de eigen moeder is gevormd. Het op treden van de tweede moe der zal aan dit beeld geen luister kunnen ontnemen. Alleen door zeer tactisch op te treden, zal zij zich gelei delijk aan een plaats in de harten der kinderen kun nen veroveren. Maakt zij zich te ruw meester van rechten, die naar het gevoe len der kinderen toch nog altijd aan hun moeder toe behoren, dan is het gevaar voor toekomstige conflicten niet denkbeeldig. En dat bij dergelijke conflicten de kin deren maar al te vaak kun nen rekenen op de steun °n sympathie van buitenstaan ders, die graag partij kiezen tegen de „stiefmoeder", is bekend genoeg. bakken met uien. Water en kruk» •rbiao, k -0j blokjes snijden. ,^geSneJen n krul ierblac kruidnagel), voegen enige tijd stoJ'e" „gde" den met aangemems zena of aardapPol»% te vlees hiervoor Kan ar.c«e men borst-, vanS" scf'Cj' stooflappen, ^'aPs,ips' keivlees, krabbe,#ee nier, lever. De laa f niet lang meesto me Voor de fca-'j kaas van Vrijdag e blokjes snijden en or i voor het °Pdi,enlpien gebakken aardapP gen. Zate^ De mosselen vO'o ^<6 kan men in n deze tijd klagen vele huisvrouwen over „afko kers": aardappelen, die bij het koken aan de buitenkant papperig worden, terwijl zij van binnen hard blijven. Dit laatste komt doordat deze „pap" niet voldoende warmte doorlaat om de kern van de aardappel zacht te doen wor den; de temperatuur van kokend water wordt daarin n.l. niet bereikt. ..Neem geen afkokers" is eenvoudig gezegd. Kunt U echter geen andere aardap pelen kopen en hebt U een grote portie te bereiden, zet uw afkokers dan met veel water op en kook ze hierin halfgaar zachtjes, zodat ze niet extra te lijden hebben door „klotsende golven". Giet daarna het meeste kooknat af en laat de aardappels ver der gaar worden. Hierna is het droogstomen op een laag „vuurtje" belangrijk. Bij het bereiden van kleine hoeveelheden kan men direct beginnen met de aardappelen te stomen. Hiervoor zijn spe ciale aardappelstoompannen in de handel. Men kan er ook een vergiet voor gebruiken. De vergiet met aardappelen wordt gehangen in een pan, waarin een bodempje water kookt. De aardappelen wor den dan in de zich ontwik kelende stoom gaar. Het spreekt vanzelf dat vergiet en pan met een deksel afge- sloten moeten worden. Deze bereiding duurt iets langer dan het koken in water. Tussen haakjes: deze raad gevingen zijn alleen voor af kokers bedoeld, niet voor het koken van de gewone aard appelen en voor groenten e.d. Daarvoor is een bodempje water voldoende. terwijl bladgroenten zonder water opgezet kunnen worden. Van aanbranden zult U daarbij geen last hebben, wanneer U maar steeds de gulden regel volgt: zodra er stoom uit de pan gaat ontwijken, het „vuur" temperen en het dek sel goed gesloten houden. Door hard koken bereikt U geen hogere temperatuur en wordt het voedsel beslist niet eerder gaar. Menu voor een Februari- week. Zondag: selderijsoep saucijsjes of pittig gehakt, aardappelen, stoofperen yoghurt of karnemelkvla. Maandag: aardappelen, ro dekool griesmeelvla met krenten en/of rozijnen. Dinsdag stamppot van raap stelen versierde griesmeel- sneetjes met perensaus. Woensdag: haché van vlees met uien, aardappelen, bie tensla. Donderdag: (ei), aardappe len. witlof appelpanne- koek. Vrijdag: tomatensoep gebakken aardappelen met kaas, spruitjes. Zaterdag: mosselen of ha ring, aardappelen, winter peen gortbrij met stroop. Voor de selderijsoep van Zondag blokjes knolselderij in water zachtkoken. De vloeistof binden met bloem en op smaak afmaken met melk en fijngesnipperd sel- derijgroen. Een deel van het peren- kooknat bewaren voor Dins dag (het kan ook als vruch tendrank worden gebruikt) Op Maandag anderhalf maal zoveel pap maken als gewoonlijk, b.v. van 1% liter melk en hiervan H liter op een natgemaakt bord gieten voor Dinsdag (zie recept). Voor de haché gaarge- stoofd of gekookt vlees in en koken VjJ) g - gekookt kopen 1 aa'-rt, het laatste geval a? stuKF pelen en wortelen arpf' gesneden samen (niet stampen) en jporw len er op het laat 4 per^ Recepten voor ^j(,r<V Griesmeelvla e" griesmeelsneetjes. 1 ie=m?' 110 g (10 eetlepels» c: 3 eetlepels krenten 9. zijnen, 60 g (4 eetiep-s> ma h ker, iets zout. naasappel- of or de v melk, 0 De krenten en schil)voor de v'ijef gekookte melk, 0 t- suiker zijnen wassen •"J""1 ,.i-r water weken. 1 ilie_ de kook brenge° zout (en geraspte „ii). pel- of mandarijn^ e# PCI- Ui j.tl, griesmeel onder J,. gen r oë strooien en de minuten laten Ongeveer de heli on01tit brij uitgieten in.®? dat.,} vorm of smal ,bl1 LgeSr koud water is C (Deze laten afk°« ZmT-'4. volgende dag verv beneden). Door .„.o' k| de brij de krenten zijnen roeren me jjjc waarin zij geween de gekookte koud laten worden- nog wat suiker toe a Gri csmeelsneetjes- -81 meelpuddmg; 1 -,, (bv of mandarijn, Vk afld«r ;;ii) kopjes) peren- otg zoet vruchtensap. Self,. 1 eetlepel) aar ,,rV of De stijve griesmee1 of plakken snij0 iedere portie gen. met In de hoofdstad, met name langs de grachtengordel, heeft menige hoe- denfabrikant of h'oedengrossier zich gevestigd. Bij één van hen zijn wij eens gaan rond neuzen. wat er voor 't aanstaande voor jaar zoal geboden wordt. Nog altijd zijn de hoedjes klein, de allerklein ste bestaan enkel uit een bolletje van bloemen. bijvoor- Als versiering van d'it witte ot toman hoedje slechts een pen houder (Model Angélique) beeld appelbloesem of een rand van blauwe korenbloe men of orchideeën. Een wolkige voile maakt ze nog teerder. Er zijn veel baretten van grof stro, ook stro met vilt, en matelotjes in zomers naturel stro. waar van de gestrengheid van het donkere lint doorbroken wordt met een strooien bloemmotiefje. Er wordt veel met lint ge daan. men maakt er lange stelen van. die dwars door of langs de hoed worden gestoken. Soms ontbloeien er in het midden grote witte camelia's aan zoals op een donkerblauw-met-wit crea tie, maar meestal is deze reuzen voelspriet uitsluitend oedoeld om zijn pittig effect. Men steekt ook een echte penhouder groter dan normaal met een glim mende reuzen-pen dwars door een baret. Iets wat mode is, kan men altijd met De sneetjes 0 V'j de vruchten® pei^ü de saus: het aari w® aanmengen met sap. Een kopje s3?nje' kook brengen en ren het papje erin De saus iets s$° en de rest van door roeren. een ernstig gezï?:v al is net eigenlU „of mal. ie De inspiratie va,s f, <f liehoed is nog st fii5, kapJf' 031 baar en het eigenlijk uit is wn0 vindt men in ons vro nog wel, omdat a(d V er zo aan verser want ,,'t zit zo ^eer zijn natuurlijk vaC r witte hoedjes, man, veel paste'V,) in stro alle J hruïé". Een aardige ge F J oor de hoogzom ,n„ce tl voor de hoogz' tie-sfeer is een ?*-j.sW.\tf strohoed met gr°'jtte borduurd met men, een tas va^ p3af r rode stro en een tljt sandalen. j feestelijke land 1 A AAGTED1JK 12 te New York. ABBEKERK 13 nm. te Suez. AKKRUMDIJK p. 13 Kp. Bon n. Austr. ALAMAK 13 te Aden. ALCHIBA p. 13 Kreta n. Bremen. ALETTA 13 te Pulu Samboe. ALPHACCA 13 te Bahia. AMSTELDIJK 12 te Leonardo. AMSTELKERK 13 nm. te Takoradi. AMSTELPARK 13 nm. te Amst. AMSTELVEEN 11 v. Galveston n. Ned. ARKELDIJK, 13 te Hamburg. ARMILLA 13 te Haiphong. AVERDIJK p. 13 Dover n. Mexico. AXELDIJK 12 rede Galveston. BALI 13 te Surabaja. BANTAM 11 v. Calcutta n. Makassar. BLITAR 12 nm. te Djeddah verbet. BLOEMFONT. p. 13 Kreta n. Genua. BLOMMERSDIJK 12 nm. te New York. BOSCHFONT. p. 13 Kp. St. Vine. n. Mars. BREDA 13 te Bremen. COTTICA 13 nm. te Trinidad. DELFLAND 12 v. Rio Grande n. B. Aires. DIEMERD. p. 12 Norfolk n. Cristobal. DRENTE p. 13 Minicoi. 14 te Colombo. EDAM 12 v. Halifax, 14 te New York. ENGGANO p. 13 Gibr. n. Basrah. EOS p. 13 Malta n. Beyrouth. ERINNA 13 te Nagasaki. FELIPES 12 v. Bangkok n. Singap. GORDIAS p. 13 Kp. Bon, 14 te Malta. GROOTEKERK 13 nm, te Beira. HECUBA 13 te Kingston J.) HELDER p. 13 Sombrero n. Ciud. TrtlJ. HERSILIA p. 13 Fayal n. Antw. ILOS 13 te Cp. Haitien. INDRAPOERA 12 v. Singap. 14 te Friok. ITTERSUM p. 13 Azoren n. N. Orl. JAGERSFONTEIN 13 te Durban. JOH. v OLDENB. p. 18 lib gr. Kanaal. JUPITER 13 te Amsterdam. KEDOE 12 op rede Semarang. KLIPFONTEIN 13 te Amst. LAERTES p. 12 nm. Malta n. Indonesië. LANGLEESC. p. 13 Gibr. n. Mombasa. LAURENSKERK 13 te Kuwait. LEOP.KERK p. 13 nm. Perim n. Ferzië. LISSEKERK 12 v. Hamb. 14 te Rott. LUNA 13 v. Istanbul. 14 te Izmir. MAAS Rott.—Tunis, p. 13 Wight. MAASHAVEN 16 te R'dam verw. MADOERA 13 te East London. MALEA p. 13 Kp. Bon n. Gibr. v.o MARIEKERK 13 te Bremen. MARKELO p. 13 Madeira n. Dakar. MELAMPUS 13 nm. te Balikpapan. MOLENKERK p. 13 Finisterre n. Dakar MURENA p. 12 Runsal-Jebel n. Singap. NESTOR 13 te Limasol. NIEUW AMSTERDAM 13 nm. te Nassau NIEUW HOLL. 12 v. Sydney n. Makass. OBERON p. 13 Madeira n. La Guaira. ODYSSEUS 12 v. Hamburg 14 te Amst. ORANJE 13 v. Southampton, 14 te Amst. ORANJEFONT. 13 v. Teneriffe n. Amst, ORANJESTAD 14 te A'dam verw. OVULA 12 V. Thameshaven n Hamburg PARKHAVEN 14 te R'dam verw. PR, FRED. WILL. 14 te Rouen verw. PR MAURITS p. 13 Wight n. Gibr. PR. WILL. II p. 13 Azoren n. Baltim. PR. WILL. v. ORANJE 13 te Dublin. PYGMALION 13 te Houston. RADJA 13 nm. te Suez. REMPANG 13 v. Alexandrië n. Amst. RIOUW 13 te Londen. ROSSUM p. 13 Dungeness, 14 te Rott. RIJNDAM p. 13 Scilly, 14 te Southpt. RIJNKERK 13 te Duinkerken. SALAWATI 13 nm. te Port Said. SARANGAN 9 v. Iloilo n. Castanas. SCHERPENDR. 11 van S. Pedró n. Yokoh. SCHIEDIJK p 13 nm. Sabang n. Colombo. SOESTDIJK p. 13 Keywest, 15 te Galv. SOMMELSDIJK 13 nm. te Vera Cruz. ST. DORDR. p. 13 Kp. Vinct. n. Ned. ST. MAASTR. p. 13 Finist. n. Vlaard. ST. SCHIEDAM 13 te IJmuiden. SUMATRA 12 nm. te Brest (schade). SUNETTA p. 19 Recife n. Curagao. TASMAN 10 te Hongkong. TEGELBERG 13 te Montevideo. TEIRESIAS 13 te Colombo. TERO p. 13 St. Vinct. n. M TEUCER 11 te Belawan. rfr THEMISTO p. 13 Cp. Race TIBA p. 13 Teneriffe n. R'aa"" TIBIA 12 te Umm Said. j, TJIBODAS 11 te Hongkong. ver TJITJALENGKA 14 te SlngaP' TJIWANGI 13 te Macassar, TOMINI p. 13 nm. Gibr. n. te TOSARI New York—Calcutta. 1 VAN HEUTSZ 12 te Belawan. j. WAAL 12 bij Haiti n. Curaga?; WATERMAN p 13 Wight n- P" A WIELDR. p. 12 Runsal Jebel. Cf WILLEMSTAD 13 te Maracai^gjS V WINSUM p. 13 Kp. de Gata n. cjV. WINTERSW. p. 13 Kp. Vine, n- t IJSSEL p. 13 Lissabon n. f" ZAAN 13 te Huelva. mid*;-/.* ZEELAND K.R.L. 13 te Tl- r'na!t5 ZUIDERKR. p. 13 Wight n WEREIiD-MAISPRODUCÏI® rikaanse dep. van Landbou ^32 sf-'Sr reld-maisproductie voor op 5.395 millioen bushels. bushels hoger dan het cij* 1950/1951. DONDERDAG gram HILVERSUM I, 402 m. AVRO: 7.00 nieuws, 7.15 gram. VPRO: 7.50 prot. pr. AVRO: 8.00 nieuws, 8.15 gram., 8.45 idem, 9.00 prot. pr., 9.15 gram., 9.25 de groenteman, 9.35 vragenbeantwoording, 9.50 gram.. 10.50 kleuters, 11.00 gevar. muziek, 12.00 orgel, piano en viool. 12.25 In 't spionnetje, 12.33 gram., 12.50 financ. weekoverz., 13.00 nieuws, 13.20 theater- orkest. 13.55 U kunt het geloven of niet, 14.00 groeten van emigranten uit Zuid- Afrika, 14.15 gram.. 14.25 interview, 14.35 piano, 15.00 zieken. 16.00 Van vier tot vijf. 17.00 jeugd, 17,30 dansmuziek, 17.50 jeugduitzending, 18.00 nieuws, 18.15 sport, 18.30 orkest, 18.55 kinderen. 19.00 brief uit Londen, 19.10 gram.. 19.40 ru briek van kunst en cultuur, 20.00 nieuws, 20,05 Gezin, maatschappij, staat en de vrouw, causerie, 20.15 Radio Philh. Orkest, 21,25 Wat, er aan vast zit, dis cussie, 21.55 Dit is mijn lievelingsmelo die, enquête, 22.25 gevar. progr.. 23.00 nieuws, 23.15 sport, 23.30 zang en orgel, 23.45 gram. HILVERSUM H, 298 m. KRO; 7.00 nieuws, 7.15 gymn., 7.30 gram., 7.45 prot. pr., 8.00 nieuws, 8.15 gram., 9.00 huls vrouw, 9.40 gram. NCRV: 10.00 muziek, 10.30 prot. pr. KRO: 11.00 zieken, 11.45 klein koor. 12.00 Angelus, 12.03 gram., 12.55 zonnewijzer, 13.00 nieuws, 13.20 gram.. 13.35 piano. NCRV: 14.00 Prome nade-orkest en soliste. 14.45 vrouw, 15.15 16 30 16.00 prot. pr„ "0 grajh r£>t? viool, altviool en celder®-40 jeugd, 17.30 piano, 17.40 ^or. 18.00 nieuws, 18.15 0air,eLs r«djr ■50 Leger, dej prot. pr„ 19.20 lichte mw ge^ - krant. 20.00 nieuws, „5 22.15 buitenl. overz., 1 prot. pr., 23.00 nieuws. ct ENGELAND, BBC, h<ff|o l'0"^ ,2 lS m.: 16.40 orkestconcert, V* ziek. 1snn e„ 24' V* BBC, light progr- 15°° amuse,^ it>alir*' gevar. muziek. 13.15 lich*®) 16.00 lichte muziek. 18- -al al-" - t 18.30 aj.< 17.45 Mazurka-orkest, jek. y-ivl.-«et 9A amusenl-*11 f orkest, 20.30 araus?r?'^nuzie1'' -rtlf" zoekprogr.. 23.20 dans NORDWESTDEUTSCHER ,3.30.0 309 m.: 12.00 orkest£"iiek, V muziek, 15.50 kamer .e% roeporkest. 22.05 me°wte nluz gevar. muz.ek, 0.30 tionaai v n l0 o FRANKRIJK. Na^^°2?kest ®n j7.J° <rf' 249 m.: 12.30 omroept soiiste°' 2o.00 13.20 omroeporkest F' gelconcert, 19.00 lict1 kestconcert. BRUSSEL. 484 nlJ orbl^O 17.15 dansmuziek, I«lse les. J5 rt" 324 m.: 14.00 Eng 22, les. 20.20 verzoekpr a kamermuziek.

Krantenviewer Noord-Hollands Archief

Nieuwe Haarlemsche Courant | 1952 | | pagina 4