Nieuwe Haarlemsche Courant | 1952 | 26 maart 1952 | pagina 4

Uitgebreide en gemoderniseerde
Visserijschool heropend

De Dromedaris vlugger naar
Kaapstad dan 300 jaar geleden

STAMBOEKYEE DOOR DE
LUCHT NAAR ITALIË

T DOMEIN D

Inboedel van W. Mengelberg
onder de hamer

principieel

Sinaasappelen

met huid en haar

De vrouw koopt elk jaar 5 shawls

1

VAN NELLE one

Viskunde thans ook op het lesrooster

Ned delegatie t.g.v. Jan van
feesten naar Zuid-Afrika vertrokken

Tien stieren tonen
hun koppigheid

Geen nieuwe mantel maar
wel een nieuw floddertje

WOENSDAG 26 MAART 1952

Pagina 4

Kennis geen doel

Minister Wemmers
op Schiphol

Eén mislukking

maar toen
werd ze wijzer...

Sleephellingen doen het best

Waterstanden

Kwestie-Bertha Hertogh

Geen nieuwe behan
deling te Londen

Vaste commissie B.V.D.

Samengesteld uit de
Tweede Kamer

Nieuw-Guinea-comité
zet plannen uiteen

Geen bemoeienis met
politiek"

Indonesische delegaties
naar Moskou

Geen subsidies verleend

MARKTBERICHTEN

Deelneming van Kamer
met vliegramp

DURF

TE ZIJN

Iedereen is enthousiast over de
kwaliteit van de Van Nelle
Number One. Neem de proef en
vergelijk deze perfecte Virgi*
nia-sigaret eens met import I

In aanwezigheid van een grote schare genodigden, onder wie de inspecteur-gene
raal van het nijverheids-onderwijs, mr. ir. M. Goote, de wethouders H. de Boer,
J, C. Aschoff en F. J. A. Strijhosch van V'elsen, de gemeente-secretaris de heer
J. Veenstra en tal van vooraanstaande personen uit het visserjj-leven, is Dins
dagmiddag de uitgebreide en 'gemoderniseerde gemeentelijke visserijschool te
Umuiden officieel heropend. Er was voor deze heropening inderdaad grote be
langstelling, want onder de aanwezigen merkten wij o.m. ook op de directeur
der visserijen, ir. G. Lienesch. dr. Olie, het bestuur van de redersvereniging, van
de vakgroep gToothandel in vis, de Unie verkeer, raadsleden en hoofen van dien
sten in de gemeente Velsen, hoofden van scholen voor lager en voortgezet onder
wijs, de heer F. P. Vermeulen en vele anderen. Ook de eerste directeur der
school, de heer Duyckinck Sanders, was met zijn echtgenote aanwezig, alsmede
de eerste leraar van de school, de heer J. Plu.

De heer P. J. Verwayen, directeur der
school, constateerde in zijn welkomst
woord. dat de belangstelling voor de
visserij groeiende is. De visserijschool
is een onmisbare schakel geworden in
dit bedrijf en de onaangename herinne
ringen aan de tijd van miskenning zijn
begraven. De school werd in 1916 ge
bouwd. Het was een voor die tijd aardig
gebouw met echter een zeer gebrekkige
huisvesting voor de werkplaats in een
afzonderlijk gebouwtje, net groot genoeg
voor 6 leerlingen tegelijk en op een af
stand van rond 20 m van het hoofdge
bouw.

De crisisjaren hadden tot gevolg dat
velen, zonder werk. die tijd benutten om
weer naar school te gaan. waardoor het
ruimte-tekort steeds nijpender werd. En
toen in 1935 klachten kwamen over de
aangevoerde vis. welke tenslotte werden
toegeschreven aan de onvoldoende be
handeling aan boord, werd de idee ge
boren om aan de school een afdeling
visserij-kennis te verbinden.

In 1904 waren de plannen en begro
tingen klaar, maar de bezettingstijd
stak een spaak in het wiel en toen in
1942 de school door de bezetter in beslag
werd genomen, waren de plannen hele
maal van de baan. Na de bevrijding
kwam eerst het opnieuw inrichten van
de school aan de orde. maar daarna werd
opnieuw een studie gemaakt van de uit
breiding. met het gevolg, dat op 13 De
cember 1950 met de bouw kon worden
begonnen.

Nu het gebouw helemaal klaar was,
had de directeur woorden van dank aan
allen, die er aan meegewerkt hadden.
Mensen die gevaren hebben, zijn niet
altijd even gemakkelijk in de omgang,
aldus de directeur, maar ondanks de
strubbelingen, die ook hier geweest zijn.
kon steeds prettig samengewerkt wor
den. Openbare Werken heeft de school
echter niet af kunnen leveren, zoals
deze dienst wel gewenst zou hebben, zo
als b.v. ten aanzien van de lambrizering
in de gang, die uit grauwe cement be
staat. Maar wie weet komen daar in de
toekomst ook nog wel eens tegeltjes.
Ook de rederijen kregen dank toege
zwaaid. omdat zij vele en belangrijke
materialen en onderdelen voor het on
derwijs voor niets of voor een spotprijs
beschikbaar hebben gesteld.

De inspecteur-generaal voor het nij
verheids-onderwijs. mr. ir. M. Goote, die
namens de minister van Onderwijs,
Kunsten en Wetenschappen de officiële
opening een feit verklaarde, wees er in
zijn rede op. dat de opleiding steeds
meer vraagt. Voor het bereiken van een
positie in de maatschappij wordt een
steeds grotere theoretische en practische
opleiding vereist. In deze nieuwe school,
waar nu ook een lokaal is ingericht voor
visbewerking en -verwerking, zal aan
deze practischr opleiding veel aandacht
worden besteed.

De nieuwe vleugel is ruim en licht,
zodat het er voor leraren en leerlingen
prettig zal zijn om te werken. Want de
school moet meer geven dan kennis en
huiswerk: hij moet ook een bepaalde

sfeer scheppen. De leerling, die graag
iets doet. zal het doorgaans ook goed
doen. De kennis is geen doel, maar de
leerling moet leren zijn kennis in de
praktijk te gebruiken.

Deze school kan. aldus mr. ir. M.
Goote een nieuw moment betekenen in
de ontwikkeling van het visserij-onder-
wijs in IJmuiden. mits de leraren en
leerlingen de school als middel goed
weten te benutten. Hij besloot dan ook
met de wens uit te spreken, dat het
gebruik zodanig zal zijn, dat men over
jaren nog met genoegen op deze her
opening zal kunnen terugzien. Met de
wens, dat de visserij in deze school een
nieuwe stimulans zou mogen vinden
voor ontplooiing van haar krachten,
verklaarde hij de school voor geopend.

De rij van sprekers was hiermee
nog lang niet ten einde. Wethouder H.
de Boer herinnerde aan de pioniers,
particulieren, die dit werk zijn begon
nen en de moeilijkste jaren hebben
meegemaakt. En met vreugde en dank
baarheid constateerde hij, dat Velsen
thans een der modernste scholen op dit
gebied van het vasteland van Europa
heeft. Deze school is er niet alleen voor
Velsen, want vele leerlingen komen uit
andere plaatsen. En het is in de eerste
plaats wel een visserijschool. maar
daarnaast leidt hij ook op voor de zee
sleepvaart en de binnenvaart, terwijl
er tevens een avondcursus is voor
scheepswerktuigbouwkunde. Wethouder
De Boer noemde het verheugend, dat er
nu ook een lokaal is voor de be- en
verwerking van vis, waaraan grote be
hoefte bestond.

Er zijn natuurlijk nog dingen, die
ontbreken, zoals een schoolschip en
een internaat, welke wel in de ge
dachten spelen, maar die er voorlopig
zullen moeten blijven. Maar het sport
veld is er ook nog niet, doch dat komt
er wel. De sport is voor de leerlingen
noodzakelijk en dat zij er raad mee
weten, bewezen zij met de roeiwed-
strijden bij het vijf en zeventigjarig
bestaan van IJmuiden en te Amster
dam door in beide gevallen te winnen.

Helaas is het nu met de visserij niet
gunstig gesteld. Het zou echter onjuist
zijn het onderwijs te richten op de toe
stand van heden. Het gaat om de toe
komst. IJmuiden heeft een naam op
visserijgebied, zowel nationaal als in
ternationaal, en wij moeten, aldus de
wethouder, weer tot de besten van
Europa gaan behoren. Daartoe zullen
wij de zelf-critiek niet dienen te
schuwen, maar de oorzaken moeten
zoeken, waardoor de belangstelling voor
het visserijbedrijf is gedaald, zodat de
gemiddelde leeftijd van de opvarenden
ontstellend hoog is. In dit verband wek
te hij de hoofden van de lagere scho
len op. ook eens met de leerlingen van
de hoogste klassen een excursie te
maken naar de school.

Mr. Ewout Vermeulen, sprekende als
voorzitter van de vereniging tot bevor
dering van zeevaart-onderwijs, kwam
na een opsomming van Koninklijke Be
sluiten tot de conclusie; dat de bloei
van de visserij niet gelegen is in de
toename van het aantal leerlingen,

(Van een onzer verslaggevers)

Dinsdag om twee uur is de Neder
landse delegatie voor de Jan van Rie-
beeckfeesten met de K.L.M. D.C.-6 PH
TPM „Prinses Marijke" van Schiphol
naar Kaapstad vertrokken. Bjj de start
had een van de delegatieleden een van
de vele cadeaux, die ln Kaapstad aan
verschillende autoriteiten zullen worden
aangeboden, op zijn knieën. Het was een
getrouwe copie van de „Dromedaris",
een pinas (driemaster), waarmee Jan
van Rlebeeck in 1652 naar Afrika is ge
varen. De heer A. van Woerdekom, con
cierge van de hoofdadministratie van
het Kroonbedrijf, die voor zijn indienst
treding bij het koninklijk huis acht jaar
heeft gevaren, heeft er in zijn vrije tijd
ruim 500 nur (anderhalf jaar) aan ge
werkt. Namens hem zal het schip door
de delegatie worden aangeboden aan
mevr. Malan, de echtgenote van de pre
sident van Zuid-Afrika.

De delegatie bestaat uit de heren jhr.
mr. F. Beelaerts van Blokland, vice-
president van de Raad van State. mr. J.
Donner, president van de Hoge Raad
der Nederlanden, die met zijn echtge
note reist, de heer J. Koning, directeur
van de bank van Zuid-Afrika, die de
reis maakt in de functie van voorzitter
van de Holland-Zuid-Afrika-vereniging,
de heer Sj. Mook, directeur van de Hol-
land-Zuid-Afrika-Lijn. de heer G. J.
Reyers, hoofd lijnbedrijf Afrika van de
K.L.M., en de heer D. J. Lambooy,
hoofdredacteur van het A.N.P.

Onder de geschenken, die zullen wor
den aangeboden, bevindt zich een wand
bord van de burgemeester van Rotter
dam. mr. P. J. Oud, en een Delfts blauw
dienbord met enkele Delfts blauwe pul
len. aangeboden door een Nederlandse

(Van een onzer verslaggevers)
De minister van Verkeer en Water
staat. de heer H. H. Wemmers, heeft
Dinsdag voor het eerst officieel een be
zoek gebracht aan de luchthaven
Schiphol. Hij deed dit op uitnodiging
van de burgemeester van Amsterdam,
mr. Am. J. d'Ailly, die hem met de
directeur van Schiphol, de heer F. Dei-
laert, over de luchthaven heeft rondge
leid. Minister Wemmers heeft van deze
gelegenheid gebruik gemaakt om
afscheid te nemen van de Nederlandse
delegatie, die Dinsdag naar de Jan
van Riebeeck-feesten is vertrokken.

maar in de kwaliteit, de kunde der
mannen, die in het visserijbedrijf wer
ken.

De heer C. M. Tuntler, voorzitter van
de commissie van toezicht op de visse
rijschool, noemde de heer Verwayen, de
schipper op een verlengde en gemoder
niseerde logger en de heer J. C. Pronk,
voorzitter van de redersvereniging,
stak de heer Verwayen een pluim op
de hoed voor het vuur, waarmee hij
voor deze uitbreiding geijverd heeft.

De heer J. v. d- Grijn, voorzitter van
de vereniging van oud-leerlingen bood.
na een feestelijk en onopgesmukt woord
een schilderstuk aan, voorstellende een
trawler op punt van vertrekken.

De rij van sprekers werd. na een fe
licitatie van de heer J. Daalder, leraar
aan de school, gesloten door de oud
leraar J. Plu. die herinneringen opriep
aan vroeger, herinneringen, die hem
zelf ontroerden. Met een foto, genomen
bij de eerste officiële opening der
school, gaf hij inderdaad een waardig
aandenken aan dit verleden.

Nadat verversingen waren aangebo
den, werd het gezelschap in tweeën
gedeeld om afzonderlijk de nieuwbouw
te gaan bezichtigen. De school is uit
gebreid met twee ruime leslokalen, een
nieuw verblijf-voor de concierge, een
lokaal voor „viskunde", waar tevens de
be- en verwerking onderwezen kunnen
worden en tot slot een ruime, in twee
delen gesplitste werkplaats, waar grote
draaibanken, werkbanken, smidsvuren,
maar ook complete stoom-machines het
practisch onderwijs tot uitstekende
hulpmiddelen kunnen dienen. Deze lo
kalen zjjn zeer licht en ook in een
aangename kleur geschilderd, terwijl de
afvoer van afgewerkte lucht en gassen
op prima wijze verzorgd is-

Advertentie

Moeder en moeders moeder
gebruikten al Maizena
DURYEA, dus bestelde 't
jonge vrouwt je 't ook. Maar.
zij verzuimde te doen, wat
die ervaren moeders deden
en nög doen toezien dat
ze ook Maizena DURYEA
krijgen. De naam op 't pak,
daarop moet U letten, om
zeker te zijn dat ge inder
daad Maizena DURYEA
koopt, die vermaarde
Maizena voor t binden van
groenten, soepen en sausen.

De motorlogger Cornelis de Boer Jr.
IJM 268, die reeds geruime tijd uit de
vaart is, was Dinsdagmiddag voor het
Staatsvissershavenbedrijf proefkonijn. Men
heeft namelijk deze logger als eerste de
sleephelling opgetrokken en al valt er zo'n
eerste keer nog heel 'wat. uit te proberen,
de proefneming mag als uitstekend ge
slaagd worden beschouwd. Donderdagmid
dag wil men de proef nemen met de twee
de grote helling, waar dan een trawler bij
wijze van proef drooggezet zal worden.

Woensdag 26 Maart.

Hoog water: 4.01 uur en 16,17 uur
Laag water: 12.03 uur

Donderdag 27 Maart.

Hoog water: 4.38 uur en 16.56 uur
Laag water: 0.22 uur en 12.45 uur

(Van een onzer verslaggevers)

Tien jonge stieren, de eerste van
een groep van Vijftig zijn Dinsdagmor
gen per vliegtuig van Schiphol naar
Milaan vertrokken. Beperkende bepa
lingen op de doorvoer van vee via
Frankrijk en Zwitserland in verband
met het mond- en klauwzeer, maakten
het op de eerste plaats noodzakelijk
de beesten door de lucht te vervoeren,
maar de voordelen van het luchtver
voer boven het vervoer per schip of
per trein hebben uiteraard ook gewicht
in de schaal geworpen- Iedere dag dat
een stier niet in de wei is. komt het
beest op een verlies van anderhalf pro
cent van zijn vet te staan. Nu men de
tijdsduur van de tocht van de vijftig
stieren van Nederland naar Italië heeft
teruggebracht van twee dagen op onge-

distilleerderij. Verder neemt 't vliegtuig
ook nog een brief mee van de burge
meester van Amsterdam, mr. A. J.
d'Ailly, gericht aan de burgemeester van
Kaapstad. Met deze extra vlucht zijn
verder 43.000 enveloppes verzonden,
voorzien van het Jan van Riebeeck-
zegel, die terug zullen komen voorzien
van speciale Zuid-Afrikaanse postzegels.
Deze enveloppes zijn verstuurd door
een groot aantal binnen- en buitenland
se philatelisten.

De extra vlucht van de „Prinses Ma
rijke" zal voortdurend in het teken van
de Jan van Riebeeck-feesten staan. Tus
sen Lissabon en Kaapstad zullen de twee
stewards en de stewardess het K.L.M.-
uniform verwisselen voor zestiende-
eeuwse costuums. Hedenmiddag zullen
de passagiers een speciaal samengestelde
oud-Hollandse maaltijd gebruiken, „op-
chediend in die Vliechende Hollander bo
ven die Woestieye van Barbarie", zoals
op een feestelijk menue-vaantje staat
vermeid.

Het Hof van Appèl te Singapore heeft
thans, evenals het Gerechtshof, het ver
zoek van Mansoor Adabi om de kwestie-
Bertha Hertogh aan het Privy Council
ln Londen voor te leggen, van de hand
gewezen, aldus bericht United Press uit
Singapore. Toen het Hof deze uitspraak
deed. bevonden zich op de tribune
slechts twee toeschouwers en twee
politie-agenten.

(Van onze parlementaire redacteur a.i.)

Bij het begin van de vergadering der
Tweede Kamer van gistermiddag herin
nerde mr. Kortenhorst aan de toezeg
ging van minister Beel, om met de Ka
mer overleg te plegen over het werk
van de Binnenlandse Veiligheids D!enst.

Naar aanleiding hiervan besloot de
Kamer op voorstel van de voorzitter tot
het instellen van een vaste commissie
voor de B.V.D. Lid hiervan zullen zijn
de heren Schouten, Tilanus, Oud, Donker
en Romme.

Op de algemene vergadering van het
nationaal Nieuw Guinea comité is Zater
dag het Tweede-Kamerlid F. H. van de
Wetering geïnstalleerd als algemeen
voorzitter. Dinsdagmiddag gaf deze op
een persconferentie te Den Haag een
uiteenzetting over de nieuw begonnen
activiteit van genoemd comité, welke de
laatste jaren geremd is geweest door de
onzekerheid die bestond ten aanzien van
de politieke status van dit gebiedsdeel.
Het comité gaat uit van het regerings
standpunt, zoals neergelegd in de voor
stellen tot Grondwetswijziging, n.l. dal
Nederlands Nieuw Guinea behoort tot
de Overzeese Rijksdelen. Het bemoeit
zich niet met politiek en wenst geen
samenwerking met de verschillende ver
enigingen die politieke werkzaamheid
ten opzichte van Nieuw Guinea ontwik
kelen.

Het doel van het comité is allereerst
de bevolking van Nederland meer ge
voel en besef voor de betekenis en de
mogelijkheden van het eiland bij te
brengen en wel met name -door voor
lichting. In de tweede plaats richt het
doel zich op Nieuw Guinea zelf, aller
eerst ook op de Papoea's. De vraag, in
hoeverre Nieuw Guinea een tehuis voor
de Indische Nederlanders zal kunnen
worden, die in Nederland verblijvende,
terugverlangen naar 'n tropische slreek.
zal het comité zeer sterk bezig houden.
Wanneer de ontwikkelingsplannen,
waarvan de begrotingen voor 1951 en
1952 iets laten zien, worden uitgevoerd,
zullen velen hunner hier een plaats
kunnen vinden. Ook in de mijnbouw, de
oliewinning, de landbouw, de veeteelt,
het onderwijs en de technische bedrij
ven. zal de mogelijkheid voor hen groter
kunnen worden. Daartoe is nodig dat nu
reeds de mankracht wordt berekend en
voorbereid die binnenkort nodig zal zijn.

Het demissionnaire Indonesische kabinet
heeft Zaterdag uitspraak gedaan over het
verzoek tot het verlenen van subsidies ten
behoeve van delegaties naar Moskou. Dit
verzoek werd verworpen. Als reden werd
opgegeven dat de conferentie in Moskou
niet van regeringswege is uitgegaan.

veer vijf uur, heeft men het verlies van
ruim 500 pond vet weten te voorkomen.
Dinsdagmorgen om half acht begon men
met laden. Stuk voor stuk kregen de
veertien maanden oude beesten gelegen
heid hun traditionele koppigheid eer
aan te doen, toen zij over een smalle
loopbrug het vliegtuig werden binnen
gebracht. Het was een grote, tweemo-
torige Bristol 170, een vrachtvliegtuig
van de Britse luchtvaart maatschappij
..Silver City", waarvan de neus open
geklapt kan worden, een constructie
die bij grote legertransportvliegtuigen
ook dikwijls wordt toegepast.

Men had ruim een uur nodig om het
Westfriese stamboekvee dooi de neus
van de machine te werken. De Britse
piloot, die bij verschillende chartervluch
ten al 20Ó0 stieren over het Kanaal
heeft gevlogen, schudde zijn hoofd.

„Niet vastbinden", zei hij, maar twee
Nederlandse 'experts, veehandelaren uit
de kop van Noord-Holland, wisten het
beter: de stieren moesten in een speci
aal voor veevervqer ontworpen kooi
worden vastgebonden. Een druk pra
tende Italiaanse veekoopman deelde 't
Hollandse standpunt. De piloot haalde
zijn schouders op en de beesten werden
aan hun koppen vastgebonden. Om tien
uur, vlak voor het vertrek, inspecteer
de de gezagvoerder nog even zijn „passa
giers" en toen bleek dat twee van de
stieren kennelijk niets voor emigratie
naar Italië voelden en zich aan hün
touw aan het ophangen waren. In al
lerijl werd de neus van de Bristol weer
opengemaakt. de loopbrug uitgelegd,
acht stieren met tegenzin eruit ge
haald en de twee andere uit de strop
verlost.

Een uur later waren ze alle tien weer
in het vliegtuig, niet vastgebonden. Op
het platform stonden twee Nederland
se en een Italiaanse vee-expert het

vliegtuig na te kijken.

VEEMARKT LEIDEN, 25 Mrt. Aanvoer
362 vette varkens. Notering: zware f2.04
—2.00. lichte f 1.98—1.96. zouters f 1.951.90,
zeugen f 1.80—2.85. Handel stroef, 19 nuch
tere kalveren van f 0.901.10 per kg. le
vend gewicht.

ROTTERDAM, veemarkt, 25 Maart. Aan
voer in totaal 5947 stuks. Vette koeien en
ossen 790, gebruiksvee 1720, vette kalveren
85. graskalveren 192, nuchtere kalveren
2467, varkens 120, biggen 265, paarden 153,
schapen of lammeren 82, welde/zuiglam-
meren 17.

Vette koeien, prijs in cents per kg., resp.
Ie kw„ 2e kw. en 3e kw.: 2.85—3.10 2.65—
2.80 2.352.60. vette kalveren 2.702.90 2.50
2.60 2.352.45, slsehtpaarden 2.30 2.20 2.10.

Graskalveren, prijs in guldens per stuk.
resp. Ie kw., 2e kw. en 3e kw.: 375 275
200, nuchtere kalveren 50 47 43, biggen 58
52 46. schapen 140 120 100, melk- en kalf-
koeien 1000 900 780, vare koeien 775 700 625,
vaarzen 780 700 630, pinken 570 470 375.

VEEMARKT DOETINCHEM, 25 Maart.

Aangevoerd 1258 runderen (waaronder be
grepen 136 vette runderen), 190 vette kal
veren, 1068 nuchtere kalveren, 22 schapen,
23 geiten, 16 paarden, 662 biggen en 11
lopers. Totaal aangevoerd 3250 stuks vee.

De prijzen waren als vólgt: kalf- en
melkkoeien f 675—975. kalfvaarzen f 670
870. guste koeieu f 450680. guste vaar
zen f 460—660. pinken f 360—480, graskal
veren f 240320, fokkalveren f 100130,
schapen f 100—125. geiten f 22—40. biggen
f 40—50, lopers f 60—75. nuchtere kalveren
f 33—50 alles per stuk. Voorjaarskalvende
koeien f 670—830 per stuk, slachtvee eerste
kwaliteit f 2.85—3.— per kg. geslacht ge
wicht, tweede en derde kwaliteit f 2.302.70
per kg., vette kalveren f 1.602.p. kg.
levend gewicht.

KAASMARKT BODEGRAVEN, 25 Mrt.
Aangevoerd 22 partijen kaas, le soort f2.39
2.44, 2e soort f 2.342.38, extra tot f 2.55.
Handel matig

RUBBERTERMIJNMARKT, Amsterdam
25 Maart. Stemming prijshoudend. Note
ringen; Mrt. 3.25%, April 3.202Mei 3.15(2.
Juni 3.10'i, April-Juni 3.15, Juli 3.05 Aug.
3.00, Sept. 2.95, Juli-Sept. 3.00, Oct 2.90,
Nov. 2.85, Dec. 2.82, Oct.-Dec. 2.87.

Het veilinggebouw van S. J. Mak van
Waay te Amsterdam stroomde Dinsdag
vol met deels kooplustige en deels
nieuwsgierige mensen. De inboedel van
dr. Willem Mengelberg ging onder de
hamer, of althans de schilderijen, teke
ningen en etsen uit de inboedel. Het
begon al direct mef een geanimeerde
verkoping en een hoopvol bod; „Het
lijden van Christus", een schilderij van
de Antwerpse School, ging als eerste
stuk voor 3900 gulden de deur uit. Daar
na varieerden de biedingen op de etsen,
tekeningen en gravures, van hoog tot
laag van elf tot 2300 gulden. Het hoog
tepunt van de ochtendveiling was de

Bij het begin der vergadering van de
Tweede Kamer heeft de voorzitter, dr.
L. Kortenhorst, medegedeeld, dat hij
aan de K.L.M. namens de Kamer een
brief heeft gezonden om haar deelne
ming te betuigen met de ramp van de
„Koningin Juliana".

De Vasten is al weer
voor meer dan de
helft voorbij. We heb
ben dus al volop gelegenheid
gehad te zien, hoe men van
verschillende kanten op deze
boetetijd reageert. Vreemd
genoeg moet men dan dik
wijls constateren, dat niet-
Katholieken in dit opzicht
vaak meer begrip tonen dan
onze eigen geloofsgenoten.
Een kennisje van me is op
kantoor bij een niet-gelovi-
ge familie. Mevrouw heeft
de gewoonte 's morgens al
tijd even de meisjes in de
huiskamer te nodigen voor
een kopje koffie en 's mid
dags voor een kopje thee.
Nu herinnert ze zich van
verleden jaar, dat de meis
jes in de Vasten bedankten
voor het koekje, dat ze
daarbij anders gebruikten.
Dit jaar liet ze uit zichzelf
op de eerste dag van de Vas
ten het koektrommeltje in
de kast. Ze nam dus ook zelf
geen koekje, alleen uit fijn
gevoeligheid tegenover de
katholieke meisjes. Wel
schril steekt daarbij af de
houding van tal van katho
lieke vrouwen die bij haar
katholieke gasten blijven
aandringen. „Nu zeg. een
koekje bij de thee mag je
toch zeker wel nemen. Toe
neem nu wat. Zo'n droog
kopje thee is zo ongezellig."

Natuurlijk zijn er ook nog
heel wat mensen, die de Vas
ten nog wel willen aanvaar
den als ze er maar zakelijk
geen schade van ondervin
den. Wat moeten we b.v.
zeggen van die katholieke
slager, die, toen een van zijn
klanten zei: „boterhammen-
vlees heb ik deze week niet
nodig, slager, nu het Vasten
is", antwoordde: „nou. me
vrouw, u zult er anders niet
voor naar de hel gaan."

In Amsterdam zijn restau
rants en eethuizen, die
speciale „vastenmenu's"
aanbieden of lijsten ophangen
met het opschrift „speciaal
aanbevolen voor de Vasten".
Vreemd genoeg heb ik deze
dingen in het katholieke
Zuiden, waar men ze toch
eerder zou kunnen verwach
ten, nog niet gezien. Integen
deel! Dezer dagen vertelde

een kennis mij het volgende.
Hij logeerde in een hotel in
een grote stad in Brabant,
's Morgens zei hij tot de
ober: „Ik wil graag een ma
ger ontbijt." „O, maar het
is vandaag geen vastendag,
mijnheer", antwoordde de
ober. Twee minuten later
stond het ontbijt klaar, met
ham en rookvlees. Deze heer
die erg principieel en boven
dien een zakenman was,
werd nu werkelijk boos.

„Ober," zei hij, „het is op
het ogenblik Vasten en dan
mag men maar één keer per
dag vlees eten. Dat geldt ook
als men op reis is. Het is al
drie jaar zo, dus dat diende
u te weten. Ik wens een ma
ger ontbijt."

U begrijpt, dat dat magere
ontbijt er snel was. maar het
is wei duidelijk, dat er maar
weinig mensen zullen zijn, die
zo hun principes verdedigen.
Als wij dat echter allemaal
eens met wat meer ijver de
den. zouden we waarschijn
lijk gauw van een optreden
als van bovengenoemde sla
ger en ober verlost zijn.

Allerwege, uit etalages en
van groente- en fruitkarren.
lokken de sinaasappelen, ci
troenen en mandarijnen ons
aan. Zij zijn hier gekomen
uit het zonnige Zuiden, Haal,
als het enigszins kan, die ge
zanten van zon en zomer uw
woning binnen! Het is een
goede en prettige gewoonte
om elke dag alle gezinsle
den op een paar partjes
sinaasappel of mandarijn te
tracteren of, zo u 't ver
kiest, tenminste twee maal
per week op een hele vrucht.
Vooral voor de kleintjes is
dit aan te bevelen, want de
sinaasappel is de beste bron
van vitamine C, die de na
tuur ons in dit jaargetijde
biedt. Bovendien is deze
vrucht heerlijk tegen de
dost en fris na een win
terse maaltijd. Laten we dus
zoveel mogelijk van de verse
Zuidvruchten profiteren.

Zij komen uit warme stre
ken, uit de landen rondom
de Middellandse Zee en uit
de Middenstrook van Ame
rika (Californië, Brazilië en
Suriname). Daar groeien de
vruchten aan bomen die wel

wat aan onze hulstboompjes
doen denken; hun bladeren
zijn donkergroen, leerachtig
en glanzend. TJ kunt u dus
voorstellen dat een sinaas
appel- of citroenaanplant met
rijpe vruchten een fraai ge
zicht oplevert!

De meeste vruchten die
hier ingevoerd worden zijn
echter niet aan de boom ge
rijpt. Zij zijn groen geplukt
en dan in bewaarruimten ge
bracht. waar men door rege
ling van de temperatuur en
de vochtigheidsgraad de ont
wikkeling van kleur, geur
en smaak enigszins in de
hand houdt. Op deze wijze
kan men het ogenblik van
rijpen vervroegen of verla
ten. Zo kan men dus ook
zorgen, dat steeds een ge
deelte van de oogst geschild,
is om gegeten te worden, zo
dat wij lang van dit geurig
fruit kunnen genieten.

Niet alle sinaasappelen
hebben dezelfde eigenschap
pen. Zo herkent men de
Europese en Noord-Ameri
kaanse aan hun oranje kleur,
zachte vliezen, frisse smaak
en dunne schil. De grote
Jaffa's hebben een dikke
schil, de betrekkelijk kleine
vrucht daarbinnen is vrij
droog pitloos en zeer zoet
van smaak. De Surinaamse
vruchten zijn, ook in rijpe
toestand, geel-groen van
kleur; het iets flauwe vlees
bevat zeer veel sap en is om
huld met een dun huidje.
Dan zijn er nog de donkere
bloedsinaasappeltjes. soms
zeer droog, soms heerlijk
sappig.

Ook bij mandarijnen vin
den we veel verschillen. Er
is dus keus genoeg en voor
ieders smaak valt de juiste
vrucht te vinden. Belangrijk
is het in ieder geval om
vruchten met een frisse,
gave schil te kopen.

Van de schilletjes kunnen
wij allerlei heerlijks maken,
dat ons het gehele jaar her
innert aan de appelen van
oranje: marmelade, gecon-
fijte snippers en droge snip
pers.

Op uw verzoek zullen de
huisgenoten de vruchten vast
wel heel dun willen afschil
len. zodat u in de keuken het
wit niet meer van de schillen
behoeft te snijden.

Sinaasappel- en/of
mandarijnmarmelade.

De schillen schoonborstelen
en enige tijd uur) in

warm water leggen. Ze daar"
na (van het wit ontdaan) op
elkaar leggen en in small®
reepjes snijden. Deze desg®
wenst klein snijden en b_e'
dekken met zoveel water
wat citroen- of ander sap<
dat ze ruim onder staan.

De massa meten en eeft
gelijke hoeveelheid aan sui^
ker nemen. Schillen en
ter met vruchtensap en een
gedeelte van de suiker op
zetten in een wijde pan me^
deksel en aan de kook bren*
gen. Jfl

De massa een kwartiert)®
zachtjes laten koken
de snippers doorschijnend

zijn. De rest van de suiker
toevoegen en laten smelten;
De massa inkoken (daarby
het deksel van de pan n?'
men) totdat een druppel, die
we op een schoteltje la'e®
vallen, niet meer uitvloeit.
De pan van het vuur nemen,
het schuim van de jam laten
wegtrekken en deze over*
doen in goed schoongemaakte
potjes. De potjes sluiten me^
een deksel of cellophaan*
papier.

Deze marmelade kan
bereid worden met een pee*
tine-preparaat. Dit toevoegen
nadat de schilletjes zacr.t
zijn gekookt. Verder de ge-
gebruiksaanwijzing bij het
preparaat volgen.

Geconfijte sinaasappel- of
mandarijnsnippers.

Bij de bereiding van
hierboven beschreven maJ'
melade een gedeelte van de
snippers uit de pan nemen
voordat de massa geheel in*
gekookt is en in een pot)e
overdoen. Dit afsluiten a's
jam.

Ook kan men een du»
stroopje maken van water en
suiker (drie eetlepels suiker
op een kopje water) en de
schoongemaakte snipPer®
hierin zachtjes koken, totdat
zij doorschijnend zijn. D®
snippers dan uit het stroop)®
nemen en in een potje over
doen. De snippers gebruiken
in zoete nagerechten, gebak
e.d.

Hebt u dit jaar al sterkers
gezaaid?

Wanneer u vandaag een
pakje zaad koopt en dit 'n
een bakje met aarde of een
bedje in de tuin zaait, da»
kunt u met Pasen al een
„product van eigen grond" op
tafel zetten!

verkoping van een Van Gogh, die na
veel en enthousiast bieden een bedrag
van 12.000 gulden opbracht.

Er was meer belangstelling voor de
veiling dan verwacht werd en ook des
middags boden de kopers en hamerde
de veilingmeester voortdurend op het
tweede gedeelte van Willem Mengel-
berg's schilderijenverzameling. Vandaag
Donderdag en Vrijdag blijft de hamer
doorhameren bij Mak van Waay en
Vrijdagavond zal het meest interessante
deel worden geveild: de oude en ouder
wetse muziekinstrumenten zoals fluiten,
trommels, ruiterpistolen, schalmeien,
oeroude serpenten, baspijpen, de Aïda-
trompet en vele andere soorten, die hij
als groot musicus zijn leven lang heeft
verzameld.

Zo wordt de inventaris, waar het hart
van een mens aan hing, door de hamer
van de veilingmeester verstrooid naar
alle zijden Willem Mengelberg, die geen
nakomelingen had, heeft het zó gewild.
De opbrengst is bestemd voor het in
standhouden van zijn huis in Zuort. in
Zwitserland, als rustoord voor musici,
waarbij de leden van het Concertge
bouworkest de voorkeur genieten.

De shawl hóórt

bij de terugkeer
der vrouwelijkheid
in de mode.

ƒ17 een tijd van geringe koopkracht, als de vrouw weinig
grote stukken voor haar garderobe aanschaft, is er een
hausse in shawls en pochettes. Och ja met een nieuw
shawltje voelt men zich ook nieuw. En er is momenteel
in de winkels zo verleidelijk, veel van die bloesem der
textiel.

Hoeveel shawls koopt de gemiddelde vrouw bij ons per
jaar, hebben wij gevraagd aan de heer Jam van Gooi, die
de Jago"-shawls maakt, bedrukt en laat bedrukken, ze
verkoopt in binnen, en buitenland en ook mooie puur-
zijden shawls importeert, o.a. uit. Frankrijk en Halte.

Hoeveel per
jaar? Dat getal
staat zó niet in de
boeken, maar dat
zal zeker een ge
middelde zijn van
ongeveer vijf. Daar
vallen de hoofd
doeken dan ook
onder. De gewone
vistra shawl
hoofddoek is „het'"
artikel voor de

Nederlandse
vrouw, die tegen
over nouveautés
nogal schichtig is.

Een nieuwigheid
als bijvoorbeeld het geplisseerde geor
gette shawltje, is pas „gegaan", na
dat de aanvankelijke aarzeling met
moeite overwonnen was. Dat alles
hebben we ons laten vertellen in het
bovengenoemde shawl-paradijs, dat te
Amsterdam gevestigd is in een oud-
Hollands huis midden in de kranten
wijk.

We hebben ons daar tussen de shawls
gevoeld als in een bollenveld, een even
groot feest van kleur en een even grote
rijkdom van assortiment. Een seizoens
collectie shawls bestaat uit circa tach
tig dessins en ieder dessin is er in on
geveer een dozijn kleuren. Als wij vrou
wen met begerige vingers uit de rijke
keuze in de winkel de shawl naar ons
hart wegplukken, realiseren we ons
volstrekt niet, wat er aan het ontstaan
van dat futiiiteitje allemaal heeft vast
gezeten. Overal ter wereld, maar voor
al in Parijs, werken ontwerpers, die
zich voortdurend moeten laten inspire
ren in deze veeleisende, veelbiedende
wereld. Iedere veertien dagen worden
nieuwe dessins aan de collectie toege
voegd. Het bedrukken van zijden shawls
gebeurt vooral in Frankrijk en Italië.

Soms wordt de zij uit Japan ingevoerd

De vrouw koopt per jaar gemiddeld vijf shawls.

en naar Frankrijk gezonden om be
drukt te worden!

Merkwaardig is het, dat vele van
de strelende puur zijden shawls in de
klassieke, rustige dessins het hier in
het land niet „doen". Ze gaan vooral
naar het buitenland, met name Frank
rijk, België en ook Scandinavië- (Hoe
wel de Noren ook grote afnemers zijn
van onze katoenen hoofddoeken be
drukt met alle bloemen van de berg
wei!) Ligt de smaak van het Neder
landse publiek heus nog altijd zo ach
ter? Men moet het wel geloven, als
men het telkens weer te horen krijgt
van de verkopers in het modevak,
die toch geacht mogen worden de
publieke Nederlandse smaak te ken
nen.

Nu vindt de (zuinige) Nederlandse
vrouw, die ook de fantasie niet heeft
van haar met name Latijnse zusters
om met een shawl iets te creëren aan
zichzelf, het bedrag voor een echt zijden

shawl al gauw te hoog. Het is helaa»
ook hoog, omdat er tachtig procent lu<®
belasting bovenop zit

In Parijs kan men dit voorjaar
jacquard-zijde aan het stuk voor shav'1®
kopen. Zij is op de vereiste breed'®
geweven en de verkoopster knipt l..
af op de gewenste lengte, waarna rij
handig en snel de einden uitrafelt. D®
langwerpige shawl, van omhullend dr®'
peersel tot de kleine stola onder de k1»
geknoopt, is evenzeer in de mode
de vierkante die men tot drieho®*
vouwt. Die shawl-liefde van de ffl®",
van nu hóórt geheel en al bij haar te'
rugkeer tot de vrouwelijkheid.

Lengte-shawls, die de rug warm ho»'
den op een zomeravond, zijn er ond®
andere in strepen, die naar de einde
breder worden- Het is vooral de ha',
monie der kleuren die zo'n shawl m®?
maakt. Trouwens, de kleur-combin3'1
maakt of bréékt een shawl.

Er is naast kunstzij, pure zij, ge0;e
gette, wol en vistra ook een g>'®,.
keuze in katoen. Van een gemerc®'
seerde katoen, zo fijn, dat het hij®
batist lijkt, hebben wij shawls gezien
een originele bloktekening van °n!L'
mene, tegen elkaar aanleunende. g®teI£,
perde kleuren- Rustig en zeer smaan„

vol. En als originele

De hoofddoek, die verstrooiing geeft
in de kerk.

'er m"»'"o

hoofddo®J

veel geschikter dan de doeken "ae
vogeltjes en paardjes en anecdotisc®
voorstellingen, die toch ook een be®
speelgoed zijn en die in de kerk m®
aanleiding geven tot verstrooiing
wie er achter zit! gg[.