Honderd jaar „VOORZIENIGHEID" Weer zes jaar geëist wegens roofoverval op veehouder Dr. Jaime Torres Bodet een practisch idealist HET DOMEIN DER VROUW Parij se hevfstmode komt met iets langere rol Als VADER moeder vervangt Tomaten#* makkelijk inde KEUKEN SCHEEPVAARTBERICHTEN r Blijde feestviering aan Lauriergracht te Amsterdam Vrouw gestoken in Den Haag Wij luisteren naar OP BEZOEK IN NEDERLAND Realiteitszin maakt doelstellingen van de Unesco bescheiden Hoedjes weer achter op het hoofd a WOENSDAG 6 AUGUSTUS 1952 fAGlNA Heuss vraagt advies Haar toestand is ernstig V.. Nuchtere samenwerking °p geestelijk terrein Decreet Heilig Officie over de Pio-cultus a -e BB .5 MARKTBERICHTEN m Mgr. Alfrink, Mgr. Huibers, de deken van Amsterdam, Mgr. v. d. Burg, bur gemeester d'Ailly, wethouder Stein- metz, en de vertegenwoordiger van het ministerie van O K. W., tijdens de feestelijke zitting in de aula. Gisteren vierden de Arme Zusters van het Goddelijk Kind het eeuwfeest van de stichting van „De Voorzienigheid", waarvan in 1852 pastoor Hessevcld en Maria Stroot de oprichters zijn geweest. Er heerste gistermorgen en gistermiddag oen uitbundige feestvreugde in het ge bouwencomplex aan de Lauriergracht te Amsterdam, waar vele genodigden, onder wie talrijke geestelijke en wereld lijke autoriteiten aanwezig waren. De rjj van feestelijkheden werd geopend met de pontificale H. Mis van dank baarheid in de smaakvol versierde kapel door de bisschop van 't Haarlems dio cees, mgr. J. P. Huibers, met assistentie van de hoogeerwaarde heer deken van de hoofdstad, mgr. G. P. J. v. d. Burg en de deken van Ouderkerk W. de Jongh opgedragen. De wisselende gezangen uit de H. Mis „Aeterna Rex" van C. v. d. Peet, werden uitgevoerd door het koor van de zusters aangevuld met leerlin gen o.l.v. de eerw. zuster Maria Anto- nine. In zijn feestpredikatie momereerde mgr. Huibers de geschiedenis van de op komt en bloei van „De Voorzienigheid". Hij loofde hetgeen er in afgelopen hon derd jaar volbracht was. Na de H. Mis werd de aanwezigen, onder wie mgr. B. J. Alfrink, de aartsbisschop-coadjutor, vele pastoors, rectoren en regenten van de zusterhuizen in den lande en depu taties van andere congregaties gelegen heid gegeven zich gereed te maken voor de buitenkerkelijke viering in de aula Daar zong het koor der zusters de hymne „Laudate Pueri'' van Felix Mendelssohn, waarna de zeereerw. heer J. J, A. Starrenburg, priester-directeur der jubilerende congregatie enige woor den sprak ter begroeting van de vele be langstellenden, waarbij zich burgemees ter d'Ailly, wethouder Steinmetz en vele autoriteiten op het terrein van onder wijs en kinderbescherming hadden ge voegd. Rector Starrenburg constateerde, dat de geest van de stichters der con gregatie nog altijd voortleeft in het werk der Zusters. Na zijn rede traden de leerlingen aan ter opvoering van een spel, waarin het leven en streven van de congregatie van vroeger en nu werd verbeeld. Mgr. Alfrink betrad na het spel het spreekgestoelte en uitte zijn grote dank en waardering voor het werk der Zus ters. Hij bracht in herinnering het be scheiden begin. Hii verzekerde de Zus ters van Gods zegen en bijstand wanneer zij het doel voor ogen zouden, blijven houden en hun liefde voor het kind zouden bewaren. Na hem voerden nog burgemeester d'Ailly, dr. A. Wesselinks die het minis terie van O., K. en W, vertegenwoordig de en Mgr. Huibers het woord. Tijdens het spel van de leerlingen. (Van een onzer verslaggevers) De procureur-generaal bij het Am sterdamse Gerechtshof heeft Dinsdag eenzelfde straf geëist als de Alkmaarse rechtbank eind Mei heeft uitgesproken over een 40-jarige Alkmaarse radio monteur, die er van werd beschuldigd samen met een 24-jarige Alkmaarse electricien een roofoverval te hebben gepleegd op een 76-jarige veehouder In Bergen. Zes jaar legde de Alkmaarse rechtbank op en de 40-jarige monteur is hier tegen in hoger beroep gekomen om dat hij de ten laste gelegde feiten ont kent. De 24-jarige electricien heeft voor de Alkmaarse rechtbank bekend de over val te hebben gepleegd. En hij wees daarbij de radiomonteur als zijn mede dader aan. De radiomonteur bleef ook gisteren hardnekkig ontkennen. Hij gaf toe, dat hij op het idee gekomen was, de overval te plegen, nadat hii van zijn schoonzuster, die vroeger bij de veehouder in betrekking is ge weest, vernomen had, dat het slachtof fer van de roofoverval er warmpjes bij zat. Hij bekende eveneens op de avond van de overval van Amsterdam waar hij sinds geruime tijd woonachtig was, naar Alkmaar te zijn gereisd, voor zien van een revolver. Deze revolver, die bij de overval is gebruikt, droeg hij volgens zijn zeggen bij zich om zicb te kunnen beschermen tegen jaloerse me deminnaars. Hij gaf toe, dat hij de re volver aan de electricien heeft over handigd, vergezeld van de tip om de overval bij de veehouder te plegen. Maar aan de overval zelf had verdachte vdgens zijn zeggen, part noch deel ge had. De procureur achtte evenwel het wet tig bewijs van het tegendeel bewezen. Hij baseerde zijn oordeel allereerst op het feit, dat hij noch de verdachte een reden had kunnen vinden waarom de electricien, die tot vijf jaar gevangenis straf is veroordeeld, en die gisteren als getuige werd verhoord, ten onrechte de verdachte als zijn mededader zou aan wijzen. Voorts baseerde hij zijn oordeel op het rapport van de directeur van het gerechtelijk laboratorium van het Ministerie van Justitie, die op de kle ding van verdachte bloedvlekken had De West-Duitse president Theodor Heuss heeft vandaag het Constitutionele Gerechtshof gevraagd te beslissen of hii het Duitse vredescontract, nadat dit door het Parlement bekrachtigd is, mag onder tekenen. gevonden. Deze bloedvlekken zouden afkomstig zijn van de veehouder, die bij de overval werd neergeslagen en van zijn portefeuille met f 3000 werd be roofd. Verder had men sporen van wier en verf op de regenjas van de verdach te gevonden, die overeenkwamen met de verf en het wier, die op de rand van een raam, waardoor de daders aan de overval naar binnen zijn geklommen, zijn aangetroffen. Uitspraak 10 Augustus Gistermorgen vroeg is aan het politie bureau in de Van der Vennestraat te 's-Gravenhage de 39-jarige loswerkman A. de Z. in zenuwachtige toestand ko men vertellen, dat hij een arts nodig had voor een juffrouw in de Van der Neerstraat, die aan de haar toegebrachte wonden zou doodbloeden. De politie stelde De Z. in verzekering, waar schuwde onmiddellijk de GGD en begaf zich naar het aangeduide perceel. Hier trof men de juffrouw, H. T„ in ernstige toestand aan. Zij had enige messteken in de hartstreek. Haar toestand is ern stig. Nader wordt vernomen, dat Maandag avond in genoemd perceel bijeen waren het slachtoffer, de dader en de 32-jarige loswerkman C. B. Er werd wat bier ge dronken, waarna men naar een ver- jaarspartij in het Westeinde ging Hier moet B. tegen de juffrouw hebben ge zegd, dat De Z., die bij haar inwoonde, „niets voor haar was". Wat er verder ge sproken is, is niet bekend. Na afloop zijn het slachtoffer en de dader naar de woning in de Van der Neerstraat gegaan. Op een gegeven ogenblik ging De Z. naar de keuken en mej. H. T. hoorde hem daar in een bak rammelen. De Z. kwam daarna binnen, trok zijn jas aan. boog zich over de vrouw heen om afscheid van haar te ne men en stak haar op datzelfde moment met een keukenmes in de borst, ter hoogte van de hartstreek. Het mes is in beslag genomen. De toestand van het slachtoffer was hedenmorgen iets vooruit gegaan. De dader A. J. de Z. heeft bekend het voornemen te hebben gehad haar van het leven te beroven Het motief was minnenijd. DONDERDAG HILVERSUM I, 402 m. AVRO: 7.0U meuws, 7.13 gram. VPRO: 7.50 Prot. pr. AVRO: 8.00 nieuws, 8.15 gram., 8.45 idem. 9.00 Prot. pr., 9.15 gram., 9.30 huis vrouw. 9.40 gram., 10.50 kleuters, 11.00 kamerorkest, 11.45 Djenoun» en Fata Movgana's, causerie. 12.00 orgel en piano. 12.25 In 't spionnetje, 12.30 land- en tutn- bouwmededelingen. 12.33 gram., 13.00 nieuws, 13.20 Hongaarse. Roemeense en Russische muziek. 13.50 Het eenzame hart. hoorspel, 15.00 zieken. 16.00 klan ken uit Nederland. 17.30 militaire cau serie, 17.40 gram., 17.45 Suriname's ver keer, met de buitenwereld, 18.00 nieuws. 18.15 sportproblemen, 18.25 lichte muziek. 19.00 gesproken brief uit Londen, 19.05 orkestconcert. 20.00 nieuws. 20.05 Resi dentie-orkest en solisten. 20.45 Het Rode Licht, hoorspel, 21.50 orgelconcert. 22.10 amusem.muziek. 23.00 nieuws, 23.15 sport 23.30 zang. viool en orgel. HILVERSUM. 11, 298 m. - KRO: 7.0 nieuws. 7.15 gymn.. 7.30 gram 7.45 Mo, gengebed. 8.00 nieuws. 8.15 gram., 9.0; huisvrouw, 9.40 gram. NCRV: 10.00 gram., 10.30 Prot. pr. KRO: 11.00 zieker. 11.45 gram.. 11,50 Als de ziele luistert, causeiie, 12.00 Angelus. 12.03 lunchcon cert. 12.55 Zonnewijzer, 13.00 nieuws, 13.20 gram. NCRV: 14 00 Prot. pr., 14.45 gram.. 15.00 vrouw. 15.30 kamerorkest. 16.00 Prot pi,. 16.30 kamermuziek. 17.00 leugd 17.30 gram. 17 45 lichte muziek. 18.00 nieuws. 18.15 vrouwenkoor en so- listen, 18.40 Op de stelling. 18.50 Leger dsc Heils-muziek, 19.05 Levensvragen van allerlei aard en een pastoraal antwoord. 19.20 geestelijke liederen. 19.40 Radio krant, 20.00 nieuws, 20.10 Landlerkapelle en Jodelkoor, 20.50 reportage, 21.10 gram (pl.m. 21.30 't Wespennest), 21.55 buiten lands overzicht, 22.15 pianoduo, 22.45 Prot. pr„ 23.00 nieuws. 23.15 gram. ENGELAND, BBC home service. 330 m.: 13.20 filmprogramma. 19.30 arbeiders orkest en mannenkoor. BBC, light programme, 1500 en 247 m.: 12.45 amusementsmuziek. 14.00 BBC Northern Orchestra. 15.45 dansmuziek. 16.45 variété orkest, 18.00 militair orkest en soliste, 20.30 verzoekprogramma, 22.15 dansmuziek. NORDWESTDEUTSCHER RUNDFUNK. 309 m.: 12.00 lichte muziek. 13.25 lichte muziek, 14.15 amusementsmuziek, 15.00 gevarieerde muziek. 15.50 dansmuziek. 19.30 amusementsconcert. 22.35 geva rieerde muziek. 0.30 lichte muziek. FRANKRIJK, nationaal programma, 249 en 347 m.: 12.30 opera-aria's, 13.20 opera-aria's, 17.10 orgelconcert, 20.02 symphonie-orkest en solist, 22.00 lichte muziek. BRUSSEL, 324 m.; 16.15 lichte muziek. 18.15 lichte muziek. 20.30 varzoekpro gramma, 21.45 verzoekprogramma. 484 m.: 17.15 amusementsmuziek. Idealisme, speciaal dat ten opzichte van de wereldvrede, bewerkstelligd door een goede verstandhouding van alle mensen, loopt tegenwoordig gevaar niet geheel au sérieux genomen te worden. Het heeft in de loop van de jongste ge schiedenis het odium op zich gekregen, dat het niet bijster op de realiteit is in gesteld. Het is daarom op zijn minst ge nomen bemoedigend dr. Jaime Torres Bodet aan het woord te horen, die bij het eerste gehoor een nuchtere practicus blijkt, alhoewel hij in wezen een ras idealist is. Door de practicus ziet men zich ge dwongen, althans in het degelijke begin van internationale samenwer king te geloven, wanneer men hoort, dat op het terrein van onderwijs, we tenschap en cultuur 65 landen en 90 internationale organisaties buiten de regeringssfeer (die bijna noodzakelijk een politieke sfeer is) degelijk en nuchter samenwerken. Een uitstekfAui voorbeeld om dat na der toe te lichten levert het terrein van het onderwijs op. Het is op zijn minst genomen de moeite waard te pro beren de volkeren al in hun jeugd te leren dat zij in dezelfde wereld thuis horen en alleen al om die reden met elkaar verwant zijn. Daartoe behoort aan het onderwijs in vele landen wel het een en ander gewijzigd, niet zazeer technisch als wat de geest betreft. Wat er precies zou behoren te veranderen en op welke wijze men dat in de ver scheidene landen zou kunnen bereiken, dat zijn de kwesties, die op het ogen blik op een internationale conferentie op Woudschoten in Zeist besproken worden. Ongeveer tachtig mensen uit het onderwijs uit 35 verschillende lan den zijn daar bijeen, geen vertegen woordigers van regeringen, maar men- Dr. Jaime Torres Bodet is 17 April 1.902 in Mexico-City geboren. Hij heeft let teren gestudeerd en op 17-jarige leeftijd zijn eerste verzenbundel gepubliceerd, later door andere en door een aantal romans en essays gevolgd. Op 20-jarige leeftijd werd hij belast met de organi satie van het bibliotheekwezen in Mexico; hij stelde een lijst samen van werken uit de wereldliteratuur, die on der auspiciën van de regering vertaald en uitgegeven werden. In twee jaar tijd stichtte hij tal van rondreizende biblio theken en leeszalen in industrie- en landbouwcentra; millioenen boeken werden in die tijd verspreid. Toen, 22 jaar oud, werd hij hoogleraar in de Franse letterkunde te Mexico. In de volgende jaren vestigde hij zijn naam als een der meest prominente dichters in de Spaans sprekende wereld. In 1920 trad hij in diplomatieke dienst, was le gatie-secretaris in Madrid, zaakgelastig de in Den Haag en Brussel, daarna staatssecretaris van buitenlandse zaken in Mexico en vervolgens minister van opvoediong. In 1948 werd hij directeur- generaal van de Unesco. Het Heilig Officie heeft dezer dagen een decreet uitgevaardigd, waarbij acht recente Italiaanse publicaties op de Index worden geplaatst, die hande len over pater Pio, een priester in een afgelegen plaats in Apuhë. Pater Pio is na de oorlog in de belangstelling komen te staan, omdat hij aan handen en voe ten en de zij de stigmata vertoont van het lijden van Christus. Rond deze pater was een hele verering ontstaan, die de Vaticaanse autoriteiten blijkens het de creet onwelgevallig is. In totaal bevat het decreet een verbod van 1399 boe ken, die betrekking hebben op visioe nen, voorspellingen en wonderen, welke niet erkend worden en derhalve onder de termen vallen van het canonieke verbod. sen, uit de praktijk, uit de onderwijs organisaties. Dat congres is er de aanleiding toe geweest, dat dr. Jaime Torres Bodet, directeur-generaal van de Unesco, in ons land vertoeft: hij heeft het officieel geopend. Gisteren heeft hij in Amster dam de Nederlandse pers ontvangen. Hij zat daar, in het I.C.C.. achter de groene tafel, zoals hij in zijn werkka mer achter zijn bureau moet zitten, donker, energiek, rustig, zakelijk. Hij is een uitstekend propagandist, juist omdat hij zonder enige opwinding praat, nuchter, reëel, maar met een krachtige overtuiging. Wat hij zegt is logisch, overzichtelijk ingedeeld. Hij maakt nergens ophef van, constateert slechts een indrukwekken de reeks feiten en licht die toe met overstelpende rijen cijfers. Waarschijn lijk is er ook niets, dat een wereld, die op zijn minst wantrouwig is ge worden voor grote woorden en fraaie leuzen, eerder kan overtuigen dan zulk een concrete nuchterheid. Tekenend voor zijn organisatoriscrie capaciteiten en voor zijn idealisme is wat hij in Mexico, waarvan de bewo ners in 1943 nog grotendeels ongeletterd waren, heeft tot stand gebracht. Als mi nister van opvoeding begon hij in 1944 een grootscheepse campagne tegen het analfabetisme. Persoonlijk trok hij het land door en wekte alle Mexicanen tus sen 18 en 60 jaar op om ongeletterde landgenoten tussen 8 en 40 jaar les te geven. Zijn persoonlijke onderneming kreeg een buitengewone weerklank, die het uiterlijk aannam van een nationale wedstrijd. Intussen had hij ook het on derwijzerscorps gereorganiseerd, scholen laten bouwen en millioenen school boekjes laten drukken. Een balans, na twee jaar gemaakt, wees uit, dat 1.200.000 Mexicanen lezen en schrijven hadden geleerd. Daarmee was niet alleen in Mexico zijn faam gevestigd; zij maakte hem in 1948 tot directeur-generaal van de Unesco, een functie, die hij zelf om schrijft als die van een administrateur. Maar dan een die zijn organisatie zoals men weet door de Verenigde Na ties in het leven geroepen om de inter nationale samenwerking op geestelijk gebied te bevorderen door en door kent en de werkzaamheden daarvan, zoals die door de algemene conferenties zijn beraamd, en door de verschillende onderafdelingen nader vastgesteld, nauwkeurig kent, in het oog houdt en stimuleert. Niet. dat hij daar nu zo uitvoerig over spreekt; hij laat het bij de toelich ting, dat hij eigenlijk administrateur is, maar spreidt, terwijl hij spreekt over de samenstelling van de organisatie, haar doel en haar middelen, een gede tailleerde feitenkennis ten toon, die al leen at in dat opzicht vanzelfsprekend is. Ook nog in een ander opzicht. Er blijkt namelijk nlt, dat de Unesco inderdaad, zoals haar directeur-gene raal zegt, bescheiden is in haar doelstel lingen. Z« is geen gevaarlijke hoog- vliegster, die boven haar kracht grijpt; zij houdt zeer nauwgezet rekening met de grenzen van haar mogelijkheden en Werkt dan ook met alle inspanning aan de verwezenlijking ervan. Veel van wat zij doet is ook nog maar voorbereidend werk, dat geen specta culaire resultaten oplevert, maar niette min noodzakelijk is. Zij heeft bijvoor beeld contact opgenomen met ongeveer alle internationale organisaties op haar terrein die van de filosofen, van de mathematici, van de paedagogen, van de kunsthistorici, van de wetenschappelij ke technici, om zo maar wat voorbeel den te noemen al zou het alleen maar zijn, omdat zij in die milieu's de des kundigen kan aantreffen,, die zij bij de uitvoering van haar diverse taken no dig heeft. Op de gebieden, waar derge lijke organisaties ontbraken, heeft zij die in het leven geroepen. Al deze or ganisaties hebben egn adviserende stem, of kunnen die althans krijgen, wanneer zij aan bepaalde eisen voldoen. Zo streeft men op de verschillende gebieden van het geestelijk leven naar een internationale samenwerking, die vruchtbaar is voor de wetenschap, voor de cultuur, voor het onderwijs zelf, maar niet minder voor de onderlinge goede verstandhouding. Dat bereikt men langs twee wegen: via die specialistische organisaties en via de deelnemende lan den. Daarmede is maar een uiterst beschei den blik geworpen op de feitelijke werkzaamheden vari de Unesco, maar hij geeft althans een indruk van de nuchtere realiteitszin, waarmede men te werk gaat. Hoezeer dat overigens een overtuigd idealisme vereist kan men af leiden uit de overweging, dat de meest- ontwikkelde landen van deze onderne ming het minste rechtstreekse profijt hebben, want zij hebben meer te geven dan te verwachten, of het nu uitlevering van eigen ervaring, beschikbaarstelling van deskundigen of rechtstreekse tech nische bijstand is. Maar alleen op deze twee pijlers kan een organisatie als de Unesco stevig genoeg staan om haar werk te doen. Het is nuttig geweest, dat dr. Bodet heeft lalen zien, dat zij over eind staan. gMg* De mode is zoiets als ecu breiwerk. Het gaat altijd maar door want de ene steek volgt vanzelf uit de andere. En in het seizoen dat iedereen liefst in vacantiekleren rondloopt en „vrU" heeft, ook van conventionele kleding, leeft men in de mode-wereld, waar nieuwe dwingelandij wordt gebrouwen al weer op kookpunt. Italië is de laatste weck van Juli begonnen met de herfst-shows, vlak daarna volgde Londen en dezer dagen doen- ook de Parjjsc couturiers hun lijnen, kleu ren en grilligheden voor de aanstaande winter uit de doeken. De Italiaanse, met name de Florentijnse modehuizen, die nu voor de vierde maal hun collecties tonen, doen steeds meer van zich spreken niet zozeer omdat ze met „nieuws komen, maar wel omdat ze, geïnspireerd door de Parijse tendenzen, zeer smaakvolle kleren weten te maken van aantrekkelijke materialen die wel niet de hoge perfectie hebben van de Franse stoffen, maar dan ook lang niet zo on mogelijk hoog in prijs zijn. De Italiaanse modellen, ook minder extreem dan de earyse uit de hoogste regionen kosten ongeveer de helft van de Franse, en vanzelfsprekend trekt dat de Amerikaanse koopsters aan. met name voor de rijk glinsterend geborduurde avondjurken, waar de Amerikaanse so van houdt. Groot succes bij de show van het huis Vanna in Milaan oogstte het avond toilet, de jonge Engelse koningin ter ere, „Elizabeth" genoemd, een schouder loos model van roze satijn, verfijnd ge borduurd met zacht glinsterend kristal, waarbij een cape van drie stroken, die, wanneer de draagster ten dans gaat, de rok verrijkt. De kroning van de jonge koningin, die het volgend jaar zal plaats hebban, is alreeds het perspectief van de Lon- dense mode. Bij de „grote" toiletten speurt men invloeden uit het tijdperk van Elizabeth I de rijke renaissance- dracht, in al haar overdadige versiering en verfijning zo uitbundig aangewend door deze vorstin, dat zij bij haar dood drieduizend toiletten naliet! De tegen woordige koningin Elizabeth is niet uit bundig in haar altijd zeer goed gekozen kleding. Maar ongetwijfeld inspireren zoivei de Engelgp koningin als haar zus ter Margaret, beiden jong, knap en slank, de Londense mode, die in alle opzichten reeds preludeert op de ko mende grote feestelijkheden. Zowel in Londen, in Florence als in Parijs is plotseling weer het mantel pak naar voren gekomen, gegarneerd met bont. In Parijs signaleert men dit als beïnvloed door Polen en de Balkan, waar men is gaan zoeken naar motieven voor het rijke borduurwerk dat nog steeds floreert. Werkelijk nieuws wat de modelijn betreft, is tot nu toe slechts, dat de rokken iets langer worden, Dior maakt ze zelfs 6 centimeter langer. En wat de kleuren betreft, dat er met sterke contrasten wordt gewerkt en dat bruin, sigaarbruin, reebruin, het bruin van „marron glacé", het wint van zwart. De hoeden, die zoals altijd het seizoen geopend hebben, brengen als nieuws dat ze weer van het voorhoofd weg worden gedragen. Een soort zuidwester model (grove benaming voor de ver- Van de Parijse hoedenontwerper, Deen Svend, is dit herfsthoedjt cloche-model van gebrocheerd Hju De kleuren zijn kastanjebruin K groenblauw. De mannequin draagt nieuwe wenkbrauw. fijnde creaties) en de cloche zijn in trek, wat betekent dat het g*" i, achterhoofd dus omsloten is, en bij „zuidwester"-hoedjes ook de nek is dekt. Vilt wordt steeds meer verdr"?, gen door stof, o.a. jersey, want oiay reizende vrouw te gerieven zijn er opvouwbare modellen, die zo ingeni®j in elkaar zijn gezet, dat ze maar eenvoudig lijken, en een tikje van nonchalance hebben die de hoge c", is. A. B» Een huisvader, die eens een dag alleen met de kinderen was thuis ge weest, had een lijst samen gesteld van alles, wat hij die dag had gedaan, zo hebben wij onlangs in de krant ge lezen. De man had, om maar een greep te doen, 64 keer gezegd: „dat mag je niet", 53 keer de deur voor de kinderen open gedaan, tussen de maaltijden door had hij 17 boterhammen met jam gesmeerd, hij had 21 maal neuzen afgeveegd, 10 maal de kinderen bij de te lefoon weggejaagd, 136 maal vragen wel en 151 maal vra gen niet beantwoord en hij had 4 kilometer gelopen om de kinderen binnen te halen. Natuurlijk had de man op die ene dag nog veel meer gedaan, maar wij zullen het hier maar bij laten. Nu zijn wij zo vrij, laten we dat eerst even vaststellen, om aan de waarheidsliefde van de betreffende huisva der te twijfelen. Wij gelo ven n.l. niet, dat als de man werkelijk alle dingen had ge daan, die hij beweert gedaan te hebben, hij ook nog tijd gehad zou hebben om er zo'n secure boekhouding van over te leggen. Wij kennen echter per soonlijk een man, vader van drie kinderen, die eens een Zondagmiddag met de kleu ters alleen thuis was, omdat zijn vrouw plotseling een reisje naar de hoofdstad en een kaartje voor de opera kreeg aangeboden. Deze va der kreeg dezelfde inval als die, van wie wij in het be gin hebben verteld. Zijn re laas bestond niet uit een op somming van het aantal ke ren, dat hij neuzen gesnoten en dingen verboden had, nog minder kwam hij op het idee uit te rekenen hoeveel ki lometer hij gelopen had, het had meer iets van een dag indeling, van: 2 uur Fransje op potje gezet, kwart over twee Katrientje schone luier aangedaan en pap gegeven, van 3 tot 4 met de kinderen verstoppertje gespeeld, 4 uur Mientje beschuit gegeven, Fransje uit modderplassen gehaald en gewassen, thee gezet voor vader, die op be zoek kwam enz. Het was een uitvoerig overzicht van de werkzaam heden van die middag met verwaarlozing van de details, maar 's avonds verklaarde de vader, dat hij nog nooit zo veel respect voor zijn vrouw had gehad als na deze mid dag. „En nu moet ik eerlijk be kennen, dat de kinderen niet eens lastig zijn ge weest", voegde hij er bij. Ze ker is, dat na die dag deze man geen ogenblik meer twijfelt aan de redelijkheid van nu en dan eens een va- cantiedagje voor 'de huis vrouw en dat hij het volko men begrijpt als zijn vrouw 's avonds, als de kinderen naar bed zijn, in een stoel neervalt en zegt: „hè, ik ben doodmoe!" Alleen al uit hoofde van het feit, dat pas dan moeders werk gewaardeerd gaat wor den, zou het goed zijn, dat de vaders ook eens nu en dan een dag haar taak zouden moeten overnemen. Het is helemaal niet nodig, dat ze allemaal statistieken gaan aanleggen over hun verrich tingen op die dag, dat doen de vrouwen ook niet. Bij vergelijking zou vermoede lijk ook pas blijken hoeveel overbodig en onnodig werk de ervaren huisvader op zo'n dag verricht. Maar mis schien zal het ook het zelf respect der huisvrouw ten goede komen, als ze op deze manier constateert, dat al dat huishoudelijke werk, dat ze toch eigenlijk zelf nooit zo hoog heeft aangeslagen, ook nog eisen stelt aan degene, die het verricht en zelfs niet eens zulke geringe eisen. snijden. De aardappelen, tomatenresten en de ga len, de vis of het vlees mengen met mayonns1^ Inplaats van mayonna^ kan slasaus of een men van azijn, olie, peper, z°. en aroma gebruikt worde'; De tomaten met dit sel vullen, met fijngeha* peterselie bestrooien en doen op een met wat bladeren bedekte schotel' Tomaten met maCj,i roni, spaghetti, micelli of gort 150 g. macaroni, spagfc8, ti, vermicelli of gort, *A 5 VA /I .i| tomaten, (peper), zout, w boter, margarine of vet, V neermeel. Indien macaroni gebruikt, deze breken. U macaroni, spaghetti of micelli gaar koken in rU^ water met zout (pl.m. ,j uur) of de gort met 3 water tenminste een ~J---J jQ' weken en gaarkoken (k°,„ tijd plm. 60 min.). De V Verlokkelijke vruchten met hun glimmende, oran jerode velletjes! Zij sieren tegenwoordige menige eta lage en menige fruitschaal en daarover kunnen wij ons verheugen. Want tomaten zijn een gezond voedsel, rijk 'aan vitamines. Daarbij zijn ze licht verteerbaar en dus (zonder schilletje en pitten) geschikt voor baby's en kleuters. Bovendien kan men toma ten op zoveel manieren ge bruiken: bijv. om de dorst te lessen, wanneer men er des zomers op uit trekt: als bo terhambelegging; als voor gerecht of groente bij de warme maaltijd; als hartig hapje aan de koffietafel; voor soep, jam, puree, saus. Niet-rijpe tomaten kan men enige tijd bewaren in droog zand of zaagsel op een koele plaats. Ook kan men de to maten of het sap in flessen inmaken, zodat men er ook in andere jaargetijden van genieten kan. En allerlei maten in heet water d°E pelen, schillen, doorsnij"" bestrooien met (peper f zout, in een weinig b°l0' margarine of vet gaar sge ren en vermengen met afgegoten macaroni, SL ghetti, vermicelli of £°,e. Het gerecht naar vef*' zing in een vuurvaste tel overdoen, afmaken margarine en er in de een bruin korstje op la... - - bot'', gerechten, waarvan er hier enige volgen. Voor 4 personen. Koude gevulde toma ten (met vlees, vis of garnalen 4 tomaten van gelijke grootte, 50 g. of meer vlees- of visresten of garnalen. 4 ge kookte aardappelen, flink wat peterselie of prei, wat slabladeren, mayonnaise of slasaus of azijn, olie, peper, zout en aroma. De tomaten wassen, door midden snijden, uithollen, en van binnen bestrooien met peper en zout. De aard appelen in blokjes snijden en de tomatenresten fijn maken. De garnalen wassen en goed laten uitlekken, of de vlees- en visresten fijn- paneermeel en wat boter komen. Indien geen b"'*! AUlllCU. HJU1CU getMl jRl margarine of vet gebru' wordt, de tomaten met l".(| per en) zout de laatste j, minuten met de macar"' spaghetti of vermicelli koken en het vocht bin®6 Een stevige tomate* sla met aardappel H kg. koude geko0,^ aardappelen, kg. toir>3'jjji slasaus of peper, zout, 3 en olie of gesmolten (margarine) of slasaus. K, snipperde ui. fijn^hakte terselie. De aardappelen en t0 ten in plakken snijden met de gesnipperde dooreenmengen. De si» smaak afmaken met sla^jt of azijn en olie of gesffl01^ boter, (margarine), pePetj zout. De sla in een sen overdoen en er wat fti hakte peterselie over stro°' AMSTELDIJK 5 te New York, verbeter. ALTAIR 6 te Sao Francisco. ANDIJK 6 te Antwerpen. ARGOS 4 te Ipswich verbet. AARDIJK p. 5 Bermudas n. New Orl. ALBLASSERDIJK p. 5 Bermudas n. Antw. ARNEDIJK p. 6 Sable-eil. n. Havre. AMSTELDIEP p. 6 Keywest n. N. Orl. ABBEKERK 6 van Suez n. R'cfam. ALBIREO 6 te Bahia. AMSTELKERK 6 te Points Noire. ALTAIR 5 van Santos n. Sao Franc. AMSTELPARK 6 te Baltimore. ANDIJK 5 van R'dam n. Golf v. Mexico. ARENDSDIJK 8 te New York verw. AMSTELVAART 6 te Amsterdam. ALMKERK p. 5 Okinawa 7 te Hongk AMPENAN 6 nm. te Surabaja. BALI 6 nog te Makassar. BANTAM 6 te Semarang. BILLITON 5 van Isabella n. Anakan, BOSKOOP p. 6 Kp. St. Vine. n. Madeira BOREAS H te Livorno. BOSCHFONT. p. 6 Mozambique verbet. BORNEO 6 van Colombo n. Djeddah. CALT. PERNIS p. 6 Kp. Roca n. Rott CALT. HAGUE p. 6 Malta n. Sidon. CHAMA 6 nm., 7 te Miri verw. CLAVELLA p. 5 Balearen n. Vado. CALLISTO p. 6 Wight n. Swansea. CERONIA (t.) 6 nm. te Durban. CONGOSTROOM 6 te Monrovia. DOURO p. 6 Dungeness n. Tanger. DIEMERDIJK 6 te Bremen. EENDRACHT p. 6 Kp. Malea n. Rott ESSO HAAG 10 te Rotterdam verw. HECUBA 6 te Guantanamo. ENA (t.) p. 6 Sabang n. Singapore. EOS 6 te Limasol. ESSO ROTT. p. 6 Azoren n. Aruba. ESSO AMSTERD. p. G Wight n. Batonrouge. ERINNA 5 van Singap. n. Shimonoseki. FRIESLAND S-S.M. 5 nam. te Casablanca. FARMSUM p. 6 Landsend n. Rotterdam. GOUWE p. 6 Siera Leone n. Monrov. vb. GROOTEKERK p. 6 Kp. Bon n. Engel. GROOTE BEER 6 te' Le Havre. GAASTERKERK 5 van Melb. n. Sydney. HEERENGRACHT p. 6 Brunsb. n. Amst. HOLLAND 5 van Beira n. Moma. HELENA 6 van Amst. n. Curasao. HAULERWIJK p. 6 Scillys n. Amst. HOOGKERK p. 6 Pt. Sudan n. Suez. HEELSUM 6 te Mobile. HERO 6 te Amsterdam. HELDER p. 6 Stt. Amaria n. S. Juan. HERCULES p. 6 Algiers n. Gibr. HEELSUM 5 nm. van New Orl. n. Mobile. 7.NDRAPOERA 6 nm. te Suez. ITTERSUM p. 5 Azoren n. Houston JUPITER p 6 Kp. St. Vinct. 8 te Oran KOTA AGOENG 5 van Djeddah, 7 te Suez. KLIPFONT. 6 nm. n. Teneriffe n. Kpst.. KERTOSONO p. 6 Ceylon, n. Surabaya. LAURENSKERK 6 te Khorramshar. LARENBERG 6 van R'dam n. Savona. LE MAIRE 5 van Rangoon n. Priok. LOOSDRECHT p. 6 Kp. Gata, 12 te Rott. LANGKOEAS p. 6 Minicoy n. Djeddah. LANGLEECLYDE 5 te Amsterdam. LOOSDRECHT p. 6 Algiers, 12 te Antw. LAURENSK 5 van Kuwait n. Khorramshar. LOMBOK 6 nm. te Singapore. L.OENERKERK 6 te Madras. MAAS ca. 11 te A'dam verw. MAASKERK 5 van Dakar, p. 6 Kp. Blanco naar Amsterdam. MAASLAND 5 van Rio Jen. n. Ilheos. MAR1EKERK 3 van Durban n. Kapastad. MAASHAVEN 5 te Sapele Nigeria. MALVINA 5 van Surab. n. Balikp. MIRA p. 5 Timor n. Sydney. MUIDERK. p. 6 Lissabon n. Antw. MELISKERK 6 te Madras. MURENA p. 6 Bermudas n. Montreal. MAAS p. 6 Gibr. 11 te Amst. verw. MIDAS p. 6 Gibr. n. Antw. MANTO 6 te Napels. MENTOR 5 v. Samos n. Algiers. MEERKERK p. 6 Algiers n. Rotterdam. MYONIA 3 van Melbourne n. Singap. NIEUW HOLLAND 6 te Balikpapan. OOTMARSUM p. 6 Bermudas n. Ned. ODYSSEUS 5 te Aarhuus. ORANJE p. 6 Minicoy n. Suez. OBERON 6 te Curagao. OMALA p. 5 Natuna eil. n. Makilla. PYGMALION 5 van Maracaibo n. Cuba. PRINS WILLEM v. ORANJE 5 nm. v. Ham burg, 7 te Rotterdam verw. PAPENDRECHT (t.) 5 te Rotterdam. PR. FR. HENDR. p. 6 Lizard n. Chicago. RADJA p. 5 Azoren n. Halifax. RIDDERKERK 6 van Marseille n. Antw. RIOUW 6 te Kokinada. ROEPAT p. 6 Guardefui, 7 te Aden. ftOTTI 6 van Suez n. Indonesië. RUYS 5 van Mauritius n. Lor. Marq. ROELF 6 te Santander. SALLAND p. 6 Finisterre n. Z. Am. ST. ARNHEM p. 6 Gibr. n. Savona. STR. MALAKKA 6 te Port Swettennam. SLIEDRECHT (t.) 8 te Liverpool verw. WOENSDRECHT 7 te Port de Bouc verw SAPAROEA p. 6 Aden n. Muscat. SOMMELSDIJK 6 te Havana. STRAAT MAKASSAR 5 te Durban. SUNETTA (t.) 6 nm. te Curagao. SIBAJAK 6 te Surabaja. SOMERSETSHIRE 6 van P. Said n. Ned ST. J3REDA p. 5 inm. Florida n. Ned. ST. MAASTR. 5 van Bagnoli n. Casabl. TALISSE 6 nm. van Pt. Said n. Amst. TEIRESIAS 6 te Makassar. TJIPANAS 5 van Singap. n. Tamatave. TERO nacht 7/8 te New York verw. TARIA p. 5 Runsal Jebel n. Koweit. TAWALI p 6 Keywest n. Houston vb. TRITON 6 te Pto. Cabello. THEMISTO 5 nm. te Kopenhagen. TIBERIUS 6 te Paramaribo. TJILUWAH 5 van Priok n. Muntok. TJITJALENGKA nm. te Hongkong. TEGELBERG 6 van Montev. 8 t« Santoa. WILLEMSTAD 5 van Cristobal n. A'd1*1, WINSUM 6 nm. te Bremen. ,.y, WM. RUIJS p. 6 Kreta. 7 te P. Said y IJSSEL p. 6 Kp. St. Vincent n. Amst* YAPEYU (K.H.U.) 6 v. Amst. n. Bil*»»"' ZEELAND S.S.M. 6 te Stettin. ZONNEWIJK p. 7 Wight n. Montreal- ZUIDEHKR. p. 6 Cp. Race n. Halila*' pf VEILING TIEL, 5 Aug. Appelen: l.v Victoria 6—15, 3—6, Gravensteiner jj(< 15. 3—5, Lord Suffield 5—8. 3—4, rode Zomerappel a 31—36, c/b 26— 28, 10—21. 10—15, Yellow Transpar3i£jl' 33—40. c/b 30—32, 14—31, 6—21, flpp' Zuurkroet per 100 kilo 300. Peren: jt< Favourite 19—26, 9—14, 7—15 Kru'd» 30—33, 11—20, N.H. Suikerpeer 8—l«r j(K Precose de Trevoux c/b 28—34, 18— 17, 612. Pruimen: Abrikoospruirb q,v 25, Belle le Louvain 1018, 2irtfiFi 917, 25, Eldense Blauwe 25, 2, Lepperman 7—14, 1—7, Ontario 8—1"' \pi1' Reine Claude d' Ouillins 9—14. K te Enkele 7—16 2—69. idem DubD"1 yA 17, 3—8, Wijnpruim/Ferzikpruim 9—«a F Frambozen 130—170. 39—100. AbriKO^ —120. 65—85, per 100 st. 120—160. f'\ 34—48 30, Rode Bessen 25-30, Per*'0fij" stuk 6—8, 2—5. Groenten: PrincesseDe fc —50%, 9—21. Snijboon 20—42, D maten 33—47, 30, Aardappelen 8—O'e)d in cents per kilo tenzij anders ven y FRUIT VERKOPINGEN TIEL, 5 A grjJJ Dinsdagmorgen werden in Tiel d«jri openbare verkopingen gehouden hierVG| harde fruit. De belangstelling t»c. was bijzonder groot. De kopers Wig go gereserveerd. Dit kwam hoofdza*®' Lpti* de lage prijzen, die thans op "e Dels f< voor het zomerfruit (vroege apJe 0'löe r t hout besteed. Dit is belangrijk m""1 het vorige jaar. |U6 VEILING POELDIJK, 5 AU£"5.9°Tt,i0' Tomaten (export) A 6 00—6.40. (e C 5.30—6.30. CC 4.30—5.30; tom3 c Jl nenland) A 3 70—4.40. B 3.40—AW' per 3 40. CC 2.00—2.10, grof 2.00, alle» e<P,j5. van 12^ kg. Aanvoer 6.653 bak LlS-VsO' tomaten. Druiven: Alicante .^an 'tf' Frankenthalers 1.151.25, Gros pet jo) Golden Champion 1.551.90,a 39, jV Netmeloenen (6) 0.36—0.43 pes V' 0.27; Suikermeloenen (6) 0.36, Frinsessebonen 0.27 per kg, A'Lji' VARKENSMARKT LEIDEN,,5 2.a0, 'jiK 248 stuks. Notering: zware t f .een te f 2.12—2.16, zouters f 2.06, z=u7 ter y de lage prijzen, die thans op de „els ,(- voor het zomerfruit (vroege apw pruimen) worden betaald. O0^. va<\.,e' kere vooruitzichten ten opzichte pub, export maakten de kopers enigst" t f rig. Voor appels werd 9—12 cent en voor peren 79 cent per ks- ,(C 0 yrn -23.-. witte haver d f> ad f 53.35—57.85, karwU ne0 t 20.25- koolzaad f 53,35—57.89, frs" 59 .0, alles voor boerenpartij e ningen incl. provisie.

Krantenviewer Noord-Hollands Archief

Nieuwe Haarlemsche Courant | 1952 | | pagina 4