f Strijd tegen de kreukelswol het hele jaar
u
DN DER VROUW
ZOMER IN ONS LAND
Wat eten we in Juni?
Amerika verruimt suivelinvoer
M
I Winterse Juni-kleren Italië
I maakt wollen voile
Hoog bezoek bij kath. Nederlandse
boeren op de „Fazenda Ribeirao"
Bereidt Rusland
toerisme voor?
In principe gaat
Engeland accoord
landhervormingen
in Vietnam
Wederom quota voor boter
en melkpoeder
Ten Sing was eerste
op de M. Everest
Dankdienst voor
koningin Elizabeth
GEBAKKEN TEXTIEL
(sCHEEfYAARIBIRlCHTÊi)
V
J
'i
WOENSDAG 10 JUNI 1953
PAGINA 7
Vice-president van Brazilië en de senatoren
enthousiast over grootste landbouw-experiment
bn
Ontruiming Suez-kanaal
Katholieke werkmeesters
vieren achtste lustrum
Kleren waren winddicht
Schriftlezing van
Churchill
r.oo
l!IU£
(j Gedeelde dessous
DOE VEEL MET TUINKRUIDEN
Vragen staat vrij.
=S
de
Ion:
(Van onze correspondent)
Nederlandse katholieke hoerenko-
hie op de Fazenda Ribeirao" in de
'lat Sao Paulo te Brazilië heeft bij de
opening van een nieuwe mengvoeder-
labriek. bezoek ontvangen van de vice-
pesident van Brazilië, de heer Café
u/io. De vice-president was vergezeld
an een grote groep senatoren onder
rJle de bekende senator-journalist Cha-
aau Briand die de duizenden hec-
aren grote, zelf ontgonnen fazenda,
KWamen bezichtigen.
"a de officiële opening van de fa-
g.ek zei de vice-president Café Filho
o®' deze kolonie van katholieke boeren
|en voorbeeld voor het hele land was
het grootste landbouw-experiment
^an Zuid-Amerika. Het regeringsgezel-
fnap, dat enkele dagen de gast was van
?e leider van de kolonie, ir. H. Hoogen-
>°0ln, de opvolger van de naar Neder-
and teruggekeerde ir. Heymeyer, be-
Zlahtigde de zelf gebouwde huizen, de
^velfabriek, de kapel, timmerfabriek,
'aenbakkerij, het uitstekende stamboek-
pa in de stallen en de uitgestrekte
anderijen in het heuvellandschap
Tijdens dit hoge bezoek defileerden
de
emigranten, hoofdzakelijk gezinnen
pl' Brabant, Limburg, Gelderland en
dkele andere provincies, met een stoet
ractoren, moderne landbouwwerktui-
®eh en de veestapel langs de regerings
autoriteiten. Onder deze landbouwpara-
r® kreeg vice-president Café Filho een
■Pand aangeboden, beladen met de vele
uitstekende producten, die deze vrucht-
Pare ffa-7finHa twppmaal npr iaar nn-
re fazenda tweemaal per jaar op-
Angt"
UP de afzetmarkten in de grote ste-
rond de kolonie hebben de produc-
van de Nederlandse boeren een
J-aam, die klinkt als een klok. De vraag
aar roomboter is zo groot, dat de zui-
®en Sovjet-Russische deskundige op
gebied van het verkeer heeft ge-
eSd, dat men in de Sovjet-Unie bezig
,s Het de voorbereidingen voor een in-
efnationaal toeristenverkeer op grote
®haal. De deskundige zei dit bij be
dingen, die hij met Oostenrijkse
®neepvaartautoriteiten voerde over de
cheepvaart op de Donau in het door
e Sovjet-Unie bezette gedeelte van
u«stenrijk.
^Volgens hem zijn er in de Sovjet-
hie gedurende de laatste weken voor
leidingen getroffen voor het openen
,ah de Russische grenzen voor het in
ternationale toeristenverkeer. Ook
rfaft hij gezegd dat het Sovjet-Russi-
cne staats-reisbureau „Intourist" plan-
en heeft om binnenkort kantoren te
Penen in Londen,
r. "oorts heeft de Sovjet-minister van
°uiteniandse Zaken Zaterdag de Ame-
ïikaanse ambassadeur in Moskou,
«ohlen, medegedeeld, dat de Sovjet
unie uitreisvergunningen heeft ver
bekt aan twee Russische vrouwen, die
met Amerikanen zijn gehuwd. Aanvra
gen voor uitreisvergunningen van an-
uere vrouwen, die met Amerikanen
jyn gehuwd, zijn in studie. In Ameri-
Üfajtt kringen in Moskou ziet men
n deze maatregel een nieuwe aanwij-
ng van verbetering der betrekkingen
assen de Sovjet-Unie en de Verenigde
staten.
®hgeland gaat in principe accoord
de ontruiming van de Suezkanaal-
^0lle door de Britse strijdkrachten. Dat
epft de Egyptische minister van Voor-
^chting gisteren op een persconferen-
c in Cairo meegedeeld. De reden,
j,iarOm beide landen over deze kwes-
e nog niet tot overeenstemming zijn
e Omen, is gelegen in het probleem
t ïn de Britse technici, die zullen ach-
.^b'Uven om Egypte te helpen bij het
stand houden van de kanaalbasis.
jj^Pëeland wil dat deze technici onder
Vol fnüitair bevel zullen staan, maar
,,(j gens de Egyptische minister is dat
bet aaslaeid", want in dat geval zouden
2ei ,®?Wone bezettingstroepen worden,
(je bij. Een Egyptische krant opperde
sgOf dagen de mogelijkheid, dat A-
n8en omstreeks 20 Juni
de be-
worden
oervat.'
jy "e eerste minister van Vietnam,
guyen Van Tam, heeft gisteren maat
delen aangekondigd voor een recht-
«h
'ger verdeling van grond. De groot-
Vatl de landerijen zal worden beperkt
jjr 'andeigenaars zullen niet meer dan
i van de opbrengst als pacht mogen
then.
>eei^d-eling. van deze maatregelen is
Me -d te maken aan het onrecht, dat
teej rijstverbouwende boeren momen-
hjden, en de opbrengst te vergroten.
velfabriek op volle toeren draaiend de
productie niet kan bijhouden, de eieren
van de kippenhouders vliegen tegen
goede prijzen het nest uit en de con-
sumptiemelk is een tractatie voor iedere
Braziliaan.
De kleine groep landbouwers, die het
met de leiding van de coöperatie niet
eens was, heeft de fazenda verlaten.
Met de winst die de oogsten hun in de
jaren opleverden en de terugbetaalde
gelden van de coöperatie, kochten ze
nieuwe bedrijven elders in Brazilië.
Slecht geboerd heeft men er dus ttlijk-
baar niet en geen enkel gezin prakkezeer-
de er over terug te keren naar Neder
land, ofschoon de leiding van de fazen
da hiertoe de gelegenheid gaf. Een
nieuwe groep boeren van 35 personen
is intussen op weg naar Brazilië om de
opengevallen plaatsen in te nemen. Het
zijn hoofdzakelijk Brabantse en Lim
burgse gezinnen, die na de grote verhuis
direct aan de slag kunnen gaan. De twee
de groep emigranten gaat einde Augus
tus scheep. Het zijn zeven grote gezin
nen uit de zuidelijke provincies.
(Van onze correspondent)
Het veertigjarig bondsjubileum van
de Ned. Kath. Bond van werkmeesters
en ander toezichthoudend personeel dat
in Utrecht officieel gevierd wordt, is
Dinsdag in intieme kring ingezet in het
Casino te Den Bosch. Op Re Bondsver
gadering gaf voorzitter W. van Kouwen
in zijn openingswoord een overzicht
over de afgelopen veertig jaren. Des
tijds zijn het de Bossche werkmeesters
in de tabaksindustrie geweest, die de
bond hebben opgericht. Later hebben
zich ook de werkmeesters uit de textiel
industrie bij de centrale Bond aange
sloten. Thans telt de bond 6203 leden
Namens de K.A.B. kwam verbonds
voorzitter Middelhuis de gelukwensen
aanbieden. Voorts werden toespraken
gehouden door drs. H. J. M. v. d. Ven,
die sprak over „De chef in de mens en
de mens in de chef" en rector Bekkers,
die sprak over „de werkmeester ais
Christen". Tenslotte sprak mgr. F. Hen-
drikx als oud-bonds-adviseur een geluk
wens.
Tijdens de receptie, die de dag be
sloot, werd namens de kringen door de
heer Staps uit Tilburg aan de jubileren
de bond een bedrag van f 3500.aange
boden voor de inrichting van de be
stuurskamer.
De Verenigde Staten zullen weder
om beperkte invoer van boter en ge
droogde afgeroomde melk toestaan,
hetgeen sedert vele jaren niet het ge
val is geweest. Dit geschiedt op grond
van de nieuwe invoerquota, welke
door President Eisenhower zjjn afge
kondigd. Deze quota zullen van kracht
worden, wanneer de bestaande quota
uit de wet op de defensieproductie op
1 Juli a.s. niet verlengd worden. Er
zou dan invoer van kaas worden toe
gestaan, welke weinig afwijkt van de
thans toegestane invoer voor Edammer
en Goudse kaas, Deense schimmelkaas
en kaassoorten van het Italiaanse type.
De invoer van cheddar kaas zou ech
ter drastisch beperkt worden.
Ook zal volgens het besluit van de
President invoer van aardnoten, aard-
noot-olie, lijnolie, vlaszaadolie en vlas
zaad worden toegestaan. Deze invoer
zou echter aan hogere invoertarieven
worden onderworpen, welke volgens
ambtenaren de invoer ervan te kost
baar zou maken om aantrekkelijk te
zijn.
De op 1 Juli in werking tredende
jaarquota omvatten: boter: 707.000
Engelse ponden, waarvan op het
ogenblik de invoer is verboden. Ge-
De Nieuw-Zeelander Edward Hillary
en de Sjerpa-gids Ten Sing, die als eer
sten de top van de Mount Everest heb
ben bereikt, zijn, een dag na de rest
van de expeditie-Hunt, aangekomen in
het dorp Namtsje Bazar, dat op een
hoogte van 3600 meter ligt, 260 km. van
Khatmandoe. Volgens de laatste te
Khatmandoe ontvangen persberichten,
was de Sjerpa Ten Sing de eerste, die de
top van de Mount Everest bereikte, vóór
de Nieuw-Zeelander Hillary.
Als onderdeel van de speciale uitrus
ting, waarvan de Britse Mount-Everest-
expeditie was voorzien, noemt de „Ti
mes" een kledingstof, welke absoluut
winddicht was. Deze stof bestond uit
zeer dicht geweven katoen en fijne ny
londraad en was op bijzondere wijze na
bewerkt. De voering der kleding be
stond voor honderd procent uit nylon.
Verder droegen de expeditieleden schoe
nen, die tegen water en vorst bestand
waren en aanzienlijk lichter van ge
wicht dan tot nog toe gebruikt schoei
sel. Voor de radiotoestellen werd ge
bruik gemaakt van driepoot-antennes,
die op het ijs of de steen konden wor
den neergezet.
Koningin Elizabeth de Tweede heeft
gisteren een bezoek gebracht aan de
St. Pauls kathedraal om God te danken
voor de kroon die zij een week geleden
heeft ontvangen. De dienst werd bijge
woond door ruim drieduizend perso
nen.
Naast de Koningin zaten de hertog
van Edinburgh en de koningin-moeder.
Premier Churchill las voor uit de
Bijbel. Tot slot hield de aartsbisschop
van Canterbury een korte predicatie.
DONDERDAG
hiw VERSUM I, 402 m. KRO: 7.00
S.Oft 7'10 Sram., 7.45 Morgengebed.
SUn n'euws, 8.15 gram.. 9.00 huisvrouw.
H),.schoolradio. NCRV: 10.00 gram.,
gr-Vv. Prot. pr. KRO: 11.00 zieken. 11.45
lunÏÏ." 11'50 causerie, 12.00 Angelus, 12.03
nio, °ne., 12.55 zonnewijzer, 13.00
rr;, ,V'"s' f3.20 s'opr., fluit en piano. 13.55
Vroi t4CRV14.00 Metropole-ork., 14.45
hoh 15.15 lichte muz„ 15.35 tenor.
17 nn en orgel. 16.00 prot. pr., 16.30 gram.,
Vo 17.30 zang en piano, 17.45
steiu f3.05 kamermuz., 18.35 Op de
19 nn 18-45 Leger des Heils kwartier,
20 on Pieuws, 19.25 gram., 19.30 idem,
Zij- radiokrant, 20.20 radio-vossenjacht,
22 ie klankbeeld, 21.45 Promenade-ork.,
23 i c P'ano, 22.45 prot. pr., 23.00 nieuws,
15 gram.
«ILVERSUM II, 298 m. AVRO: 7
8ran^S* v 7,10 7.15 gymn., 7
gymn.,
AVRO:
f.30
8.00
gram AU gram., v..
fciem' vPRO: prot. pr.
liedJï8, 8-15 gram., 9.00 prot. pr., 9.15
klem en' 9-25 vrouw, 9.30 gram., 10.50
l2.on e1v1?' U.00 kamerork., 11.45 vrouw.
12.33 Usetf®-ork., 12.25 in 't spionnetje,
^ieim v' muz«» 12.50 bedrijfsleven, 13 00
ork 5*4 10.15 gram., 13.20 Promenade-
Pian'rv Sev. progr., 14.35 cello en
Penit4» 0 zieken, 16.00 gram., 16.15 Van
Mantilla's 16.30 gram., 16.45
17.41? l'-30 mil. causerie. 17.40
gram..
sp'0rf rf|eringsuit2.. 18.00 'nieuws, 18.15
brief' gram.. 18.30 lichte muz., 19.00
Ult Londen, 19.05 amusem.muz.,
19.40 rondetafelparlement, 20.00 nieuws,
20.05 Radio Philh. Ork. en solist, 21.25
Kommer Kleyn 60 jaar, vraaggesprek.
21.35 voordr. m. muz., 22.20 dansmuziek,
23.00 nieuws, 23.15 sport, 23.30 gram.,
23.40 zang en orgel.
ENGELAND. BBC, Home Service. 330
m.: 16.05 lichte muz., 18.20 mil. orkest,
19.30 orkest.
BBC, light progr., 1500 en 247 m.:
12.15 lichte muz.,' 15.45 lichte muz., 16.45
Schots ork., 22.20 oude dansmuz.
NORDWESTDEUTSCHER RUNDFUNK,
309 m.: 12.00 lichte muz., 13.25 lichte mu
ziek, 15.50 dansmuz.. 19.40 lichte muz
22.10 gev. muz., 23.15 kamermuz., 0.30
dansmuziek.
FRANKRIJK, nationaal programma.
347 m.: 12.30 orkest. 13.20 orkest, 17.10
vocaal ensemble, 20.02 orkest.
BRUSSEL, 324 m.: 11.45 symph.ork.,
12.15 lichte muz., 12.34 lichte muz., 14.00
Engelse les, 14.30 Franse les, 14.45 Wie
ner Blut, operette, 16.15 kamermuz.. 19.40
filmmuz.
484 m.: 16.00 lichte muz., 22.10 lichte
muziek.
ENGELAND, BBC European Service.
•Uitz. voor Nederland. 224 en 49 m.22.00
Nieuws. Vaandelparade. Engelse litera
tuurgeschiedenis.
droogde volle melk: 7000 lbs, invoer
is op het ogenblik niet toegestaan.
Gedroogde afgeroomde melk:
1,807,000 lbs, invoer momenteel niet
toegestaan. Gedroogde room: 500 lbs,
invoer momenteel niet toegestaan.
Cheddar kaas: 2,788,100 lbs; het hui
dige invoerquotum bedraagt 9,775,000
lbs. Edammer en Goudse kaas
4,600,200 lbs; het tegenwoordige quo
tum is 4,600.000 lbs. Deense schim
melkaas (uitgezonderd Siltonl:
4,167,000 lbs, tegenwoordig quotum
4,025,000 lbs.
Volgens de nieuwe regeling, kunnen
de oogstcontróle-programma's voor
de verschillende producten in over
eenstemming worden gebracht met de
omstandigheden van de nieuwe oogst
zoals deze zich voordoen. De nieuwe
regeling is minder dwingend en brengt
de regeringsprogramma's meer in
overeenstemming met de eisen, welke
de politiek op het gebied van de bui-
tenlandse-handelspolitiek en de econo
mische politiek van de Amerikaanse
regering stellen, en met de handels
verdragen op basis van wederkerig
heid, welke de V.S. hebben gesloten.
De Amerikaanse minister van land
bouw Benson, zal een vergunningen
stelsel opstellen voor de invoer. Een
dergelijk stelsel zal volgens deskundi
gen niet veel afwijken van het be
staande vergunningenstelsel van het
ministerie.
Het Amerikaanse Huis van Afgevaar
digden heeft een voorstel om de beper
king van invoer van boter en melk
poeder. welke is ingesteld krachtens
art. 104 van de wet op de defensiepro
ductie, op te heffen, voorlopig goedge
keurd. Met 123 tegen 97 stemmen werd
een amendement aangenomen, waarbij
het artikel wordt geschrapt.
Het is mogelijk, dat later bij de stem
ming over de verlenging van de wet,
die 30 Juni a.s. afloopt, dit besluit weer
ongedaan wordt gemaakt.
ijnheer Lee moet eigenlijk een standbeeld heb
ben, want Sir Kenneth Lee, directeur van de
Tootal-fabrieken in Manchester, heeft veer
tien jaar geleden al de strijd aangebonden tegen de
kreukels. Dus de strijd tégen het eeuwige strijken
en vóór het makkelijker handhaven van een uiterlijk
in de puntjes.
Wat directeur Lee zijn chemici met de, stoffen, die hij
maakte, liet doen om ze weerstand te geven tegen
kreukelen, was een voorloper van de „everglaze", die
ons deze zomer overrompelt. De anti-kreuk finish van
de Tootai-fabriek werd oorspronkelijk „anti-crease"
genoemd, maar toen bleek dat in verschillende lan
den die naam te veel een verbastering leek van
„anti-Christ", is die betiteling vervallen. De alge
mene internationale benaming is „crease-resisting'',
wat wij, vrij vertaald, kreuk-herstellend noemen. Het
geen betekent, dat de stof, na kreukelen, spoedig en
gewillig weer uithangt. Die gewilligheid om te ont-
kreuken nu is de pointe! KreukVRIJE materialen,
waarin dus onder geen omstandigheid kreukels ko
men, bestaan namelijk niet. Men ondervindt immers ook dat zelfs het veelgeprezen stand
vastige nylon, na enige malen wassen, toch mooier is wanneer men er even met de bout
langs is gegaan.
Dit Franse deux-pièces van dunne
rode wol heeft een aangeknipte cein
tuur, welke tweemaal om het middel
is gewonden.
En ook „everglaze" (door de volks
mond ever-glacé gedoopt) is mooier
als het voorzichtig even wordt gestre
ken. Maar de everglaze-stoffen moe
ten hun sporen in het gebruik nog
verdienen. Menigeen weet nog niet
eens wat everglaze nu eigenlijk pre
cies is, en ze menen, dat het de naam
is van de katoenen bobbeltjes-stof
die ons thans overspoelt. Maar dat is
maar ten dele waar. Als een stof met
het handelsmerk „Everglaze" is ge
doopt, betekent dat niet anders dan
dat het materiaal een bad heeft ge
had in een bepaalde kunsthars-oplos
sing, waarna de geïmpregneerde tex
tiel „gebakken" is. Door dat bakken
of polymeriseren is de stof doordron
gen met nieuwe eigenschappen waar
toe onder andere behoren de weer
stand tegen kreukelen. Ook is de ka
toen of de kunstzij of wat dan ook, op
die wijze chemisch behandeld, meer
bestand tegen vuil en tegen vocht en
langer houdbaar.
Het relief figuurtje, dat de popu
laire everglaze siert, is slechts een
bijkomstigheid, een speelse fantasie
van de fabrikant, die moet dienen om
het materiaal als iets nieuws onder
de volle aandacht te brengen. Of men
het mooi vindt ofwel het als te „pa-
Van. bedrukte katoenen everglaze is deze Zwitserse origi
nele blouse met gebreide rand.
iiimiiiiitiimmi
11 ui ti 11111 t
ii i 11 min 11
iimiiiimiiiiiin
De laatste tien maanden (de win
ter begon in September) hebben
we ons, op enkele zonnige uit
zonderingen na, bijna onafgebroken
zeer gelukkig gevoeld in wol. De
triomf van het truitje is in ons land
zeker grotendeels te danken aan het
bijna nooit warme weer en het is al
tijd nog beter op een dag dat het per
ongeluk zomer is, te puffen in een
truitje dan bijvoorbeeld de afgelopen
koude Juni-dagen te rillen in een
katoenen blousje.
Wie in zijn vacantie geen warmere
streken opzoekt, kan het bijna altijd
af met een minimum aan zomerse
kleren; wollen jurken echter, van
het halfslachtige genre, eigenlijk te
koud voor de winter en te warm voor
de zomer zoals die in onze verbeel
ding leeft, zou men tot de laatste
draad kunnen verslijten als de mode
ze niet ontijdig uitrangeerde.
Lang leve de wol, zeggen we meer
dan ooit, en aanhakend aan het voor
gaande, ook al omdat wol weinig
kreukelt. Dierlijke vezels hebben daar
namelijk méér weerstand tegen dan
plantaardige en daarom heeft bij
voorbeeld een wollen zomerrok een
charme, die geen linnen of katoenen
rok kan evenaren.
Men maakt tegenwoordig wol die
er uitziet als zijde, wij hebben dit
voorjaar bij de Parijse couturiers
stoffen in handen gehad, die soepel
en warm en glanzend waren, maar
waarvan de leek de herkomst niet
meer kon herkennen. Italië is, naast
Frankrijk, het land van de prachtige
materialen, dat is ons hier wel ge
openbaard op de enkele shows van de
Italiaanse modehuizen die de weg
naar Amsterdam gevonden hebben.
Het nieuwste dat men nu in Italië
maakt op het gebied van de ultra ge-
perfectionneerde wol, is wollen voile.
Het is ragfijn en zo licht, dat het
misschien voor de Nederlandse Juni
maand 1953 niet eens warm genoeg
zou zijn!
Het is er weer, het onderlijfje uit
de oude doos, alleen heet het anders
in dit tijdperk, dat het onderrokje
per se „japon" noemt. Het moest
wel komen nu we weer onderrokjes
dragen, want het is er het logisch
complement van, hoe men het ook
wenst te zien of te betitelen. Sinds
kort is de nylon dessous-top bij de
nylon onderrokjes, die moeilijk te
weerstaan zijn omdat ze hun onge
reptheid zo makkelijk bewaren, nu
ook in onze winkels te koop.
A. Bgl.
Een paar weken geleden
hebben wij een nieuwe zo
merjurk gekocht. Toen wij,
na veel wikken en wegen,
onze keus gemaakt hadden
en met een tevreden blik
ons spiegelbeeld monsterden,
kwam de juffrouw ons ver
rassen met „nog iets bijzon
ders." Wij waren even ver
baasd, want wat zij ons voor
hield, was geen zomerjapon,
maar een grijze, zacht wollen
jurk met driekwart mouwen.
Voor de grap pasten wij het
geval aan en het paste alsof
de coupeur het voor ons spe
ciaal had ontworpen. Het was
zo'n echte gezellige jurk, die
je met heel veel genoegen
voortdurend weer draagt en
die je, als hij na jaren zo ver
weg is, dat het werkelijk niet
langer kan, met weemoed in
het hart uit je kleerkast ver
wijdert.
Enfin, hoewel de zon hoog
aan de hemel stond en ik
zelf van het passen alleen het
al warm had gekregen, be
sloot ik de „winterjurk" ook
mee te nemen.
De winter- en de zomerja
pon gingen zusterlijk samen
ln een doos en werden bij
mij thuis bezorgd.
„Ik heb een zomer- en een
winterjurk gekocht", zei ik
toen ik thuis kwam.
„Wat gek", zei de familie.
„Wie koopt er nu een winter
jurk als het bijna Juni is."
„Och", zei ik, ,,'t was een
bijzonder model en spotgoed
koop. Als ik komende winter
wat nodig heb, kan ik zo iets
voor die prijs niet kopen. Dus
dan hang ik hem maar zo lang
weg."
Het werd Pinksteren en
het was heet om te smoren
en natuurlijk heb ik de nieu
we zomerjurk aangetrokken.
Het was de eerste en voorlo
pig ook de laatste keer. Want
opnieuw ontpopte de Neder
landse zomer zich als een
slechts zeer vaag vermomde
winter.
De zomerjurk ging in de
kast, waar zij vermoedelijk
met zijn voorgangsters van
vroegere zomers de kansen
heeft besproken om er weer
eens uit te komen. Misschien
heeft de rose verteld, dat zij
vorige zomer wel een keer of
vijftien is uit geweest en de
wit-genopte, die al een paar
Hollandse zomers meer be
leefd heeft, heeft misschien
wel gesproken over die keer,
dat zij in September nog een
- nele week mee op reis ls ge
weest en bijna elke dag
dienst mocht doen.
Maar de nieuwe winter
jurk, „overgangsjapon" noe
men ze dat in modezaken,
heeft geen tijd om naar al dat
gepraat te luisteren. Zij is
opeens favoriet geworden en
Ik heb er geen dag spijt van
gehad, dat ik hem heb aan
getrokken
Dat heb ik wel van de
nieuwe zomerjurk, die ik in
een eigenwijze „nu moet het
maar eens uit zijn"-bui afge
lopen Zondag heb gedragen.
„Maar toen was het toch
lekker weer", zult u mis
schien zeggen.
Dat dacht ik ook, maar ik
had niet gerekend op onze
Hollandse wind met het ge
volg, dat ik nu, snip-ver
kouden, troost zoek ln de
soepele wol van mijn winter
jurk.
Och ja, misschien wordt
het toch nog wel ooit zomer
n ons land!
Wanneer we aan het koken
zijn, merken we vaak hoe een
snufje van dit of van dat de
smaak van een gerecht aan
merkelijk kan verbeteren. In
deze tijd van het jaar zijn
het de verse, groene tuin
kruiden, die onze sla's, soepen
en groenten een speciaal
aromatisch tintje geven. La
ten we er echter niet al te
veel snijden het kruid
moet bijzaak blijven.
Wij zullen enkele tuinkrui
den de revue laten passeren,
die van ons brouwsel een cu
linair succes kunnen maken.
Zo zijn in verschillende slaa
tjes peterselie, kervelgroen,
de steeltjes en blaadjes van
dille, bieslookstengeltjes, ven-
kelblaadjes heel goed te ge
bruiken. Aan witte soep, saus
bij gekookt vlees, vis of eie-
,ren en ook aan ragout geven
peterseliegroen, blaadjes van
basilicum, melisse, majoraan
en venkel een lekker smaak
je. Peterselie doet het goed
door gekookte worteltjes,
doperwtjes, tuinbonen en
kool. Bonenkruid kan met
verse en gedroogde tuinbonen
en witte bonen meegekookt
worden.
MENU
Kervel- of peterseliesoep
saucijsjes, bloemkool, aardap
pelen, jus (koude rijstebrij
metl aardbeien.
Bruine of kievitsbonen,
rabarber, aardappelen, jus
maizenapudding.
Soep van een rest bonen
gebakken aardappelen met
kaas, sla van andijvie en to
maat griesmeelpap.
Andijviestamppot yoghurt.
Runderlapjes, gestoofde
komkommer, aardappelen.
Stoofschotel van aardappe
len en worteltjes gortpap
Saucijsjes bakken
4 a 8 saucijsjes, ongeveer 75
g. boter of margarine.
De saucijsjes opzetten met
een bodempje water en dit
langzaam aan de kook bren
gen. Dan de saucijsjes met de
vloeistof uit de pan nemen.
De boter of margarine
lichtbruin laten worden. De
saucijsjes langzaam aan alle
kanten bruin en gaar bakken
in ongeveer 15 minuten. Ze
af en toe keren.
Het kooknat van het vlees
toevoegen en de jus afmaker
met water.
Andijviesla met tomaat
150 g. andijvie, 300 g. to
maat, een koude gekookte
aardappel, olie en azijn, zout
(of aroma), (bieslook, peter
selie).
pierig" afkeurt, is een tweede. Er zijn
ook everglaze stoffen zonder dit re-
lief-figuurtje, maar ze zijn veel min
der algemeen en in ons land nog niet
grif te krijgen.
Alle materialen die onder het han
delsmerk „Everglaze" worden ver
kocht, moeten voorzien zijn van een
label met de naam. Ze mogen dit eti
ket niet voeren dan nadat ze gecon
troleerd zijn door een Zwitserse fa
briek. De everglaze-campagne die op
het ogenblik gevoerd wordt is name
lijk internationaal.
De vrouw in deze tijd, die hoe lan
ger hoe minder de tijd heeft, is blij
met de strijd tegen dé kreukbaarheid
die nu, zowel door het „veredelen"
van natuurlijke vezels alswel door de
voortschrijdende fabricage van syn
thetische vezels, serieus is ingezet.
Met name in het reis-seizoen is ze
feller dan ooit op kleren die tegen
kreuken bestand zijn. Want het be
derft altijd weer haar plezier van het
kofferpakken als ze weet dat de rok
of de jurk, die met zoveel zorg wordt
opgevouwen, er na een etmaal of
korter, verfomfaaid uitkomt en niet
heel spoedig uithangt.
Strijken op reis is altijd een even
nodig als vervelend corvée.
Gelukkig dan ook maar. dat tech
nisch ingestelde mannen dol zijn op
uitvinden, en als ze er eenmaal mee-
begonnen zijn, er niet meer mee kun
nen ophouden. Er is nu in Amerika
een nieuw procédé aan de gang om
het kreukherstellend vermogen door
de kunsthars-behandeling nog te ver
beteren, namelijk door de kunsthars-
moleculen nóg dieper in de vezels te
doen doordringen. Maar eigenlijk
staat men nog maar aan het begin. Op
de laboratoria waar men met het ver
mogen tot kreukherstel experimen
teert, kan dan ook nog heel wat uit
gevonden worden waar de vrouw blij
mee zal zijn.
Als de techniek maar niet met de
goede smaak in botsing komt; de wa-
feltjes-everglaze bijvoorbeeld wordt
bepaald niet overal onverdeeld ge
apprecieerd.
Advertentie
25 cent per pak
Dubbel pak 45 cent
De andijvie schoonmaken,
flink spoelen en fijn snijden.
Lie tomaten boven de gas
vlam of in heet water hou
den, totdat de schil barst. De
tomaat ontvellen en in plak
jes snijden. De aardappel (pe
terselie en het bieslook) fijn
hakken. Olie, azijn en iets
zout of aroma dooreen roe
ren en de overige ingrediën
ten hiermee vermengen.
De sla overdoen in een
schaal en desgewenst met
mayonnaise versieren.
Gestoofde komkommer
2 middelmatig grote groene
komkommers, een uitje of
sjalotje, zout, aroma of jus.
De punten van de komkom
mers proeven. Zo nodig bit
tere uiteinden wegsnijden. De
komkommers schillen en in
plakken van ongeveer 1 cm.
dikte snijden. Het uitje snip
peren. Kornkommer en ui op
zetten met een weinig ko
kend water en zout en zacht
jes gaar stoven in ongeveer
15 minuten. Het vocht afgie
ten. De komkommer met aro
ma of jus besprenkelen en
nog een paar minuten ver
warmen
Vruchtenbowl
Vruchtenbowl kan ge
maakt worden van één soort
vruchten, bijv. aardbeien,
perzik; of van een mengsel
van vruchten. In het laatste
geval staat het aardig, wan
neer vruchten van verschil
lende kleuren worden geno
men en .zowel harde als
zachte.
Als vloeistof: vruchten
drank, Meiwijn of vruchten
sap met water verdund. Een
goede verhouding is ongeveer
tweemaal zoveel vloeistof als
vruchten.
Voorbeeld: 250 g. aardbeien,
een banaan, een perzik, on
geveer 75 gram suiker, 1/1
appelsap, cider of frisse li
monade.
De vruchten schoonmaken
en in gelijkmatige blokjes
verdelen. Deze bestrooien met
suiker. De vruchten dichtge-
dekt enige tijd laten staan. De
vloeistof er op schenken. De
bowl na enkele uren gebrui
ken.
Wie van een prikkelende
bowl houdt, kan een deel van
het appelsap of limonade ver
vangen door spuitwater of
een mousserende vruchten
drank. Deze kort voor het ge
bruik aan het vruchten'
mengsel toevoegen.
Vacantierok van groen vilt materiaal, geborduurd met witte kruissteek, gein-
spireerd op Tyrol. De weinig kreukbare blouse van wollen jersey, zeer ver-
want aan het truitje, is een passepartout voor ieder seizoen.
Advertentie
Steeds méér huisvrouwen zien in,
dat het haar eigen belang is bij
het kopen van een bindmiddel
MAÏZENA DURYEA te vragen.
En haar winkelier geeft het haar
graag, want het is ook zijn belang
dat haar maaltijden slagen. Hijweet
door jarenlange ervaring dat er
voor groenten, soepen en sausen
geen beter bindmiddel bestaat dan
juist MAÏZENA DURYEA. Bij
het gebruik daarvan zijn misluk,
kingen bij voorbaat nitgesloten.
ALGENIB 10 te R'dam.
ALCHIBA 9 v. St. Vine. KV n. Antw.
ALCYONE 10 te Santos.
ALTAIR 10 te Buenos Aires.
ARENDSKERK 10 nm.—11 te Hongkong.
ALGENIB 9 n.m. 10 te R'dam verw.
ALTAIR 8 te Montevideo.
ALBLASSERDIJK 10 te Bremen.
ALDABI 10 nm. te Bahia.
AMERSKERK 10 te Antw.
AMSTELLAND 9 v. Montev. n. Santos.
AMSTELPARK 9 v. Kp. Race n. Engeland.
BACCHUS 9 v. Dover n. W.-Indië.
ALIOTH p. 10 St. Paulsrock n. Rio Jan.
AMSTELVAART p. 10 Azoren n. R'dam.
ARNEDIJK p. 10 Scilly n. New York.
ALPHARD p. 10 Fern. Nor. n. Recife.
ARENDSDIJK 10 v. Trinidad n. B. A. Aires.
BOSKOOP 10 te Antw.
BARENDR. p. 9 Aden n. Mena Ahm.
BOISSEVAIN 10 te Manilla.
BOSCHFONT. 8 v. Mombasa n. Aden
BRITSUM 9 te Brisbane.
BACCHUS p. 10 Ouessant n. La Guaira
CHAM A p. 10 Gibraltar n. Berre.
CERONIA 10 te Beira.
CONGOSTR. p. 8 Las Palmas n. Ha\
CALLISTO p. 9 Belle Isle n. R'dam.
DANAL 9 V. Gotenburg n. Asdam.
DRENTE p. 10 Finisterre n. Genua.
ESSO HAAG p. 10 Ouessant n. Aru'
ESSO R'DAM p. 10 Azoren n. Aru
EDAM p. 10 Lizard, 11 te Antw.
EEMDIJK p. 10 Azoren n. Antw.
ELMINA 10 nm.—11 te Dakar.
FRIESLAND KRL 10 te Londen.
GORDIAS 10 te Alexandrië.
GRAVELAND 10 nm. te Pto. Alëf
GAASTERLAND 8 te Paranagua.
GORDIAS 8 n.m. te Alexandrië.
HELDER 9 n.m. te Tela.
HATHOR 10 nm.—11 te Tanger.
HELENA p. 10 Wight, 11 te Gent.
HEEMSKERK 9 te Dar es Salaam.
HECUBA 10 v. Maracaibo n. Cartagena.
INDRAPOERA p. 10 Perim n. Priok.
ITTERSUM p. 10 Natoena n. Pladjoe.
JUPITER 9 v. Hamburg n. A'dam.
J. v. OLDENB. p. 10 Kp. Gata n. A'dam.
KOTA INTEN p. 10 Wight, 11 te R'dam.
KOTA GEDEH 9 te Calcutta.
KOTA BAROE p. 10 Sabang n. Colombo.
KIELDRECHT 10 v. Aden n. Kobe.
KOTA AGOENG p. 10 Ceylon n. Djedda.
KERTOSONO p. 10 Malta n. Beyroet.
LUTTERKERK p. 10 Perium n. Karachi.
LAERTES 10 te Belawan.
MYONIA 13 te Port Said verw.
MAAS 10 te Thessaloniki.
NIEUW A'DAM p. 10 Kp. Sable n. N. Y.
NERO 9 v. Barcelona n. Genua.
ORESTES 9 te R'dam.
ORION 9 te Bremen.
ORANJESTAD9 v. v. Cristobal n. Aruba.
PR. ALEXANDER 10 te Antw.
PR. WILLEM IV 9 v. Montreal n. R'dam.
PR. WILL. II 10 te Duinkerken.
ROEBIAH 9 v. Hoogly Riv./Penang.
RIJNDAM p. 10 n.m. Scilly n. Montrl.
ROTTI 10 te Baltimore.
RIJNKERK 10 v. Pt. Said n. Amstel.
ROEBIAH 8 v. Calcutta n. N.-Amerika.
RADJA 10 te Pt. Said. 11 v. Suez. n. Ind.
RODAS 10 te Port au Prince.
SAPAROEA 9 te Hamburg.
STR. SOENDA 10 te Manilla.
SUMATRA p. 9 Ouessant n. Priok.
SLIEDRECHT 10 te Suez.
SCHERPENDR. p. 10 Cayenne n. Curacao.
SCHIE 9 te Volos.
SLOTERDIJK p. 10 Dungeness n. Havana.
SUNETTA 9 v. Pulu Sambu n. Manilla.
ST. MAASTR. p. 9 Oland n. Lulea.
TARAKAN p. 10 Dover. 11 te A'dam.
THEMISTO 9 v. Sunderland n. Quebec.
TEGELBERG 10 nm.—11 te B. Aires.
TAWALI 10 nm. v. Aden n. Indonesië.
THALATTA 10 V. Suez n. Singapore.
WESTLAND p. 10 Fern. Nor. n. Santos.
WATERLAND 10 te B. Aires verw.
WILL. RUYS p. 10 Kreta n. R'dam.
WOENSDR. p. 10 Kp. Bon n. Heysham.
WATERLAND 8 te Itajai.
Markt Purmerend 9 Juni Eieren:
7000 kippeneieren f 1314 p. 100 st.; 2000
eendeneieren f 10. Veemarkt: Aanv. 763
st. 220 vette koeien 2.152.90 per kg;
294 gelde koeien 575800, 210 melk
koeien 6251050, 15 pinken 285450, 24
stieren 6751550, 23 vette kalv. 150290,
700 nucht. kalv. v. d. sl. en fokkerij resp.
38—100 en 65—115, 172 vette varkens
v d. sl.. zouterij en vette zeugen resp.
1.84—1.94. 1.78—1.82. 1.84—1.94, 1047 big
gen 2 not. 3868, 5898, 31 fokzeugen
225390, 1438 schapen (vette en over-
houders) en lammeren resp. 7095. 65—
100. 3868, 54 bokken en geiten 840,
49 paarden 625—1025. Totaal 4277 dieren.
Pluimvee: 4300 oude kippen en hanen
(rode en witte) 1.701.80 p. kg, 650 oude
kippen en hanen (blauw) 1.802.300
jonge hanen, (blauw) 2.802.90. 900
jonge hanen (witte en rode) 2.002.25,
150 eenden 1.25—2.25 p. st., 500 konijnen
1.507.50 per stuk.
Kaasmarkt Bodegraven 9 Juni
Aanv. 174 part., notering le srt. 2.12
2.17, 2e srt. 2.07—2.11, zwaar 2.25, extra
2.32. Handel matig.