GOED VOOR ELK
Het verloren muiltje
Wie de schoen past
trekke hem aan
DE ONTHOOFDING VAN
JOANNES DE DOPER
T cfeeticüfstts
fSCHEEPVAARTBERICHTEN
V
r Wij luisteren naar
3oe Carioca,
een van dej
OakdLleros"
Een in alle opzichten volwaardig voedings
middel, dat naar verhouding goedkoop is
Pastoor en kapelaan naar
zelfde nieuwe standplaats
Statenloze moet zijn
identiteitsbewijs
dragen
V.
ZATERDAG 29 AUGUSTUS 1953
PAGINA 9
MARTBERICHTEN
TOmemememKKi
■vmw.v
prachtig dansen kon. Men
om haar. Ook de koning
„Toe Salome, dans
(Van onze Haagse redactie)
Dat een i pastoor van een parochie
overgeplaatst wordt naar een andere
kerk is niet zo'n zeldzaamheid. Dat een
kapelaan van een parochie, waarvan ook
de pastoor wordt overgeplaatst, een
andere standplaats krijgt toegewezen is
evenmin iets bijzonders. Maar wel wordt
het bijzonder, als pastoor en kapelaan
tegelijkertijd worden overgeplaatst naar
een en dezelfde standplaats. Dit is thans
het geval met pastoor H. Hagdorn van
de Elandstraatparochie in Den Haag en
zijn kapelaan, pater J. Eggels, die teza
men worden overgeplaatst naar Nij
megen, naar de parochie van de H.
Jozef aan het Keizer Karelplein. Beide
geestelijken, die reeds jaren samen in
Den Haag hebben gewerkt, gaan nu,
wederom gezamenlijk, hun geestelijke
arbeid verrichten in de Karelstad.
AGAMEMNON 27 van New York n. Aruba.
ALDABI 30 te Paranagua.
ALPHARD 29 te Rotterdam.
AGATHA 29 te Singapore.
ALDERAMIN p. 29 Rasmadraka n. Kar'i.
AMSTELSTAD p. 29 Madagascar n. Durb.
ALMDIJK 28 te Lissabon.
ALMKERK 29 te Genua.
AMSTELDIJK 29 te Singapore.
AMSTELLAND 29 te Montevideo.
AMSTELPARK 28 te Holtenau.
AMSTELTOREN 28 v. Kaapst. n. Tener.
BAARN 29 te Valparaiso.
BOSKOOP 29 van Barbados n. Laguaira.
BREDA 29 te Balboa, 30 v. Cristobal.
CASTOR p. 29 Azoren n. Europa.
ERINNA 28 te Curasao.
ESSO HAAG p. 29 Malta n. Sidon.
DUIVENDIJK 29 te Bremen.
FRIESL. SSM. p. 29 May-el. n. Methil.
FRIESLAND 28 van Tj. Priok n. New York.
GOUWE p. 29 Takoradi n. Ft. Ventil.
GOOILAND 28 te Vitoria.
GAROET 29 te Boston.
GROOTE BEER 29 te Rotterdam.
HEEMSKERK 28 van Pt. Sur., 30 te Djib.
KOTA GEDE p. 29 Guardafui n. Suez.
LIEVE VROUWEKERK 28 van Bombay n.
Karachi.
LAERTES p. 28 Stromboli, 30 te Mars.
LANGKOEAS p. 29 Malta n. Pt. Said.
LEKKERKERK 28 te Damman.
LE MAIRE 29 te Priok.
LISSEKERK p. 29 Oporto n. Genua.
MACUBA p. 29 Rasfartak n. Mena Ahm.
MALEA p. 29 Guardafui n. Singapore.
MALVINA 30 te Miri.
MANOERAN 29 te Semarang.
MENTOR p. 29 Ouessant n. Algiers.
MIRZA 28 van Miri 31 te Balikpap.
MAPIA 28 van Aden n. Bahrien.
MELISKERK 29 te Rotterdam.
NIEUW AMSTERD. 29 van Southampt.
naar New York.
ITALIË. In Italië zijn alle beper
kende maatregelen voor wat betreft de
bewegingsvrijheid van communistische
diplomaten opgeheven. In België zijn
deze maatregelen verzacht.
Z.-KOREA. Het Zuid-Koreaanse
parlement keert half September naar
Seoel terug. Het kwam sinds de eerste
val van Seoel in Poêsan bijeen.
(Van onze medische medewerker)
Reeds enigen tijd liep ik rond met
het plan een stukje te wijden aan
melk en de hygiënische proble
men, die zich daarbij voordoen. Toen
Jk daarvoor wat materiaal en
gegevens bijeengaarde, ben ik diep
onder de indruk gekomen van de as
tronomische getallen, die ik te horen
kreeg en ik haast mij u hiervan deel
genoot te maken.
Er worden in Nederland ongeveer
3.000.000 runderen gehouden, waarvan
er 1.500.000 melk geven. Al deze koeien
tezamen produceren 5 milliard kilo
rnelk per jaar. Daarvan wordt 4.5 mil
liard afgeleverd, de rest gaat op in de
boerderij voor eigen consumptie en
voor de voeding van jonge kalveren.
Voor industriële verwerking tot bo
ter, kaas, melkpoeder en geconden
seerde melk worden 3 milliard kilo
gebruikt. Tenslotte komt 1,5 milliard
kilo als consumptiemelk in de handel,
dat is per hoofd van de bevolking on
geveer een halve liter per dag.
Melk is in alle opzichten een vol
waardig voedingsmiddel. Het bevat
eiwitten, vetten en koolhydraten in de
juiste verhouding en in makkelijk ver
teerbare vorm, bovendien alle belang
rijke vitaminen en vele zouten. Verge
ten wij niet, dat melk de belangrijkste
kalkbron is voor het groeiende kind.
Berekend naar eiwitgehalte en calori
sche waarde is melk een van de goed
koopste voedingsmiddelen. Helaas
maakt de samenstelling van melk haar
ook uiterst geschikt voor besmetting
met allerlei ziekteverwekkende bacte
riën, als daar zijn rundertuberkelbac-
teriën, typhus en paratyphusbacillen,
de verwekkers van roodvonk en dy
senterie, om er slechts enkele te noe
men. De hygiënische verstrekking van
melk is dus een belang van de eer
ste orde. De overheid heeft daartoe
zeer terecht een Melkbesluit uitgevaar-
digd.
Het Melkbesluit is er op gericht, dat
er slechts onverdunde en onvervalste
melk in de handel gebracht wordt. Het
vee moet op zindelijke wijze gemolken
worden. De melk moet onmiddellijk ge
filtreerd en uit de stal verwijderd wor
den. Verder mag de melk niet ver
voerd worden door personen in wier
omgeving een geval van typhus voor
komt of die lijdende zijn aan andere
met name genoemde ziekten. Het melk
besluit bevat voorts een aantal bepa
lingen en voorschriften in verband met
het pasteuriseren van melk. Dank zij
dit besluit en de loyale medewerking
(Van onze correspondent)
Het vorige jaar werd de 45-jarige
vertegenwoordiger H. D. H„ uit Assen,
van zijn Nederlanderschap vervallen
verklaard. Hij meende, dat zulks ten on
rechte was geschied en weigerde dien
tengevolge het hem uitgereikte identi
teitsbewijs voor vreemdelingen bij zich
te dragen. Dit leverde hem een bekeu
ring op. H. wilde haring of kuit en liet
de zaak voor de kantonrechter komen,
om deze te laten uitmaken, of hij in
derdaad verplicht was het identiteitsbe
wijs,„bij zich dragen. Hij trok .giste
ren aan het kortste eind. In zoverre ten
minste, dat de kantonrechter zich niet
competent achtte een utspraak te
geven over de vraag of H. ten onrechte
bet Nederlanderschap was ontnomen.
Het besluit van de betrokken minister
is er nu eenmaal, zo oordeelde de rech
ter, en H. kreeg in overeenstemming
met art. 28 van het Vreemdelingenre
glement een identiteitsbewijs, dat hij
inderdaad bij zich behoort te dragen. H.
werd tot f 1 boete subs. 1 dag hechte
nis veroordeeld.
ZONDAG
HILVERSUM I, 402 m. KRO: 8.00
nieuws, 8.15 gram., 8.25 Hoogmis. NCRV:
9.30 nieuws, 9.45 gram. IKOR: 10.00 In
de open deur. NCRV: 12.00 gram. KRO:
12.15 gram., 12.55 zonnewijzer, 13.00
nieuws, 13.10 amus.ork., koor en sol.,
13.35 Radio Philh. Ork., 14.20 boek, 14.35
mannenkoor, 14.50 gram., 15.40 viool en
piano, 16.10 thuisfront, 16.15 wereldkam
pioenschappen wielrennen, 16.30 Vespers.
NCRV: 17.00 prot. pr„ 18.30 mui., 19.30
causerie. KRO: 19.45 nieuws, 20.00 gram.,
20.25 de gewone man, 20.30 operaconc.,
21.20 hoorspel, '22.15 act., 22.25 Musette-
ork., 22.45 Avondgebed, 23.00 nieuws,
23.15 gram.
HILVERSUM II, 298 m. VARA: 8.00
nieuws, 8.20 gram., 8.55 postduivenber.,
9.00 Ad libitum, 9.45 causerie, 10.00 lichte
mui., 10.30 Met en zonder omslag, 11.00
kamermuz., 11.15 cabaret. AVRO: 12.00
postduivenber., 12.35 Even afrekenen,
heren!, 12.45 piano, 13.00 nieuws, 13.05
gram., 13.10 gevar. muz, 14.00 boek,
14.20 Residentie-ork. en solist, film
praatje, 15.55 gram., 16.15 lichte muz.,
16.30 sport. VARA: 17.00 Bas Klaver
speelt troef voor, 17.30 jeugd, 17.50 sport,
18.15 nieuws. VPRO: 18.30 prot. pr. IKOR:
19.00 jeugd. 19.35 prot. pr. AVRO: 20.00
nieuws, 20.05 lichte muz., 20.45 cabaret,
21.15 lichte muz., 21.45 causerie, 21.55
lichte muz., 22.40 piano, 23.00 nieuws,
23.15 gram-, 23.25 klankbeeld.
ENGELAND, BBC home service, 330
m.: 14.00 lichte muz., 16.15 operamuz.,
18.30 kamermuz., 22.15 lichte muz.
BBC, light progr., 1500 en 247 m.:
14.15 gevar. muz., 19.30 lichte muz., 22.45
concertorkest.
NORDWESTDEUTSCHER RUNDFUNK,
309 m.: 12.00 gevar. muz., 13.20 lichte
muz., 16.30 dansmuz., 18.00 Philh. ork.,
20.30 Philharm. ork., 0.15 strijkkwartet,
1.15 gevar. muz.
7.45 prot. pr., 8.00 nieuws, 8.18 muz., 8.45
gram., 9.00 zieken, 9.30 huisvrouw, 9.35
gram., 10.30 prot. pr.. 11.00 gram., 11.30
herhaling vossenjacht, 12.25 boer en
tuinder, 12.33 orgel, 12.59 klokgelui, 13.00
nieuws, 13.15 lichte muz., 13.40 gram.,
14.00 jeugd, 14.30 gram., 14.45 vrouw,
15.15 gram., 16.00 prot. pr„ 16.30 viool
en piano. 17.00 kleuters, 17.15 gram., 17.45
regeringsuitz., 18.00 ork., 18.30 viool,
clavecimbel en viola da gamba, 19.00
nieuws, 19.10 gram., 19.25 causerie, 19.40
radiokrant. Nationaal progr.: 20.00
nieuws, 20.05 klankbeeld, 20.25 radio
prijsvraag ten bate v. h. Koningin Wil-
helmina-Fonds, 20.40 stereofonische uit
zending: Radio Philh. Ork. en groot
koor, 21.30 rondtafelgesprek, 21.45 Ko
ninginnedag in 1900, 22.15 stereofonische
uitz.: Promenade-ork. en sol.. 23.00
nieuws. 23.15 Metropole-ork., 23.50 Dag
sluiting.
HILVERSUM II, 298 m. VARA: 7.00
nieuws, 7.13 gram., 8.00 nieuws, 8.18
Quatre mains, 8.35 gram., 9.00 gym.
vrouw, 9.10 gram. VPRO: 10.00 causerie.
10.05 prot. pr. VARA: 10.20 gram., 10.40
voordr., 11.00 zieken, 11.45 sopr. en pia
no, 12.00 orgel, 12.33 platteland, 12.38
gram., 13.00 nieuws, 13.15 middenstand,
13.20 Kon. Mil. Kapel, 13.50 gram., 14.00
vrouw, 14.15 piano, 14.40 gram., 15.10
hoorspel, 16.00 ork. en koor. 16.45 jeugd,
17.15 gram., 17.30 dansmuz., 18.00 nieuws,
18.20 Hammondorgel en zang, 18.36 toe
spraak, 18.45 jeugd, 19.45 sopr. en piano.
Nationaal progr.: 20.0024.00 Zie Hil
versum I.
ENGELAND, BBC home service, 330
'm.: 13.10 gevar. muz., 14.00 lichte muz.,
15.00 Schots ork., 19.15 La Cenerentola,
opera, 21.15 Cenerentola, opera.
BBC, light progr., 1500 en 247 m.:
12.30 dansmuz., 13.15 licht ork., 15.00
Schots ork., 15.45 lichte muz., 16.30
tango-ork., 21.30 gevar. muz.. 22.15 dans
muz., 23.20 lichte muz.
van allen, die bij de behandeling van
melk betrokken zijn, heeft Nederland
zich als land van melk, boter en kaas
een wereldnaam kunnen veroveren.
Zo staan er 'smorgens bij 200.000
boerderijen in Nederland de melk
bussen te wachten op verder
transport naar de fabrieken van con
sumptiemelk of van zuivelproducten.
Direct bij aankomst aan de fabriek,
worden de bussen van de boerderij,
herkenbaar aan een nummer, in een
bascule gestort ter bepaling van het
geleverde aantal kilogrammen. De
monsternemer neemt intussen van
de melk in de bascule een monster
en doet dit in een flesje. Het labo
ratorium van de fabriek of een an-
lage en die van de verhoogde
hak.
De laatsten beweerden, aat
het gaan door de verhoogde
hak gemakkelijker werd ge
maakt. terwijl de eerste stok
stijf volhielden, dat de gezond
heid vernielende hoge hak de
dragers het lopen geheel on
mogelijk zou maken.
Maar de dames vonden de
hogere hak mooi en deze bleef
In zijn paleis op de rots aan
de Dode Zee woonde koning
Herodes Antipas. Hij was een
zeer slecht mens. Hij deed
groot kwaad en was een er
gernis, voor vele Joden. In
diezelfde tijd leefde er in de
woestijn een man, die zijn da
gen in boete ën gebed door
bracht; die gekleed ging in een
ruwe pij en zijn medemensen
ook tot boetvaardigheid aan
spoorde. Deze man was Joan
nes, de zoon van Elisabeth en
Zacharias. Al wie naar hem
luisteren wilde en ook een be
ter leven wilde leiden, lieten
zich door Joannes dopen. Dat
doopsel was een bewijs, een
teken, dat men boete wilde
noen. Joannes de Doper nu be
sloot naar het paleis van koning
Herodes te gaan, om hem op
zijn slecht gedrag te wijzen.
Hij werd in het paleis op de
rots toegelaten. Hij had er niet
veel te zeggen. Slechts dit
ene: „Koning Herodes, wat gij
doet is verkeerd! Gij doet gro
te zonde en geeft het Joodse
volk ergernis door uw ge
drag!"
Dat was alles! Maar het was
duidelijk genoeg. Joannes ver
dween weer. Zijn waarschu
wing had diepe indruk op de
koning gemaakt. Maar Hero-
dias, de tweede vrouw van
Herodes, was er heel kwaad
om geworden. Zij was eigenlijk
nog slechter dan Herodes. Ze
wist heel goed, dat zij niet bij
Herodes en in zijn paleis
thuishoorde. Het was haar
schuld dat Herodes zijn eerste
vrouw verstoten had. Herodia»
voelde, dat het verwijt van
Joannes haar het meeste aan
ging. Maar ze werd er niet
door getroffen! Integendeel: bij
haar stond dadelijk het besluit
vast, dat ze die boeteprediker
uit de weg moest ruimen. Met
behulp van valse vrienden wist
ze gedaan te krijgen, dat Joan
nes gevangen genomen werd.
Maar dat was nog niet genoeg!
De slechte koningin wenste de
dood van Joannes.
Want zolang Joannes leefde,
voelde Herodias zich niet vei
lig. Ze trachtte soldaten om te
kopen om Joannes in alle
stilte te doden. Maar dat lukte
niet! Ook onder de soldaten
waren vrienden van Joannes.
Wat moest Herodias nu doen?
Het toeval kwam haar te hulp.
Er was weer eens feest in
het grote paleis. Talrijke gas
ten waren aanwezig. Er werd
gegeten en gedronken en ge
danst. Iedereen wist, dat Sa-
lome, de dochter van Hero
dias,
riep
voor ons!"
Maar Salome had niet veel
zin.
„Dans voor ons!" herhaalde
Herodes bijna smekend. „Ik
zal je vorstelijk belonen. Je
kunt vragen wat je wilt."
Voor dit aanbod bezweek
Salome. En ze danste prach
tig. Al de gasten juichten haar
geestdriftig toe. Nu kon ze haar
beloning vragen. Maar wat
ontbrak er nog aan de rijkdom
men van deze koningsdocfh-
ter? Ze wist niet, wat zij vra
gen zou. Maar haar moeder,
Herodias, wist het wel.
„Vraag het hoofd van Joan
nes op een zilveren schaal",
fluisterde de ontaarde vrouw
haar in.
Salome gehoorzaamde. Toen
de koning haar verzoek» hoor
de, verschrikte hij. Dat had hij
niet verwacht. Hij trachtte Sa-
lome nog tot andere gedachten
te brengen. Maar zij hield vol:
„Ik wil onmiddellijk het hoofd
van Joannes."
De laffe Herodes, te midden
van zoveel hovelingen, durfde
niet tg weigeren. Hij gaf zijn
soldaten bevel, Joannes in zijn
kerker te onthoofden.
Herodias had haar doel be
reikt Op een zilveren schaal
werd het hoofd van Joannes de
feestzaal binnen gedragen.
Zo eindigde het leven van de
grote boetedoener Joannes de
Doper. Vandaag, 29 Augustus,
herdenken we deze gebeurte-
Een paar weken geleden
hebben wij een tekenvoorbeeld
gegeven van twee van de drie
Caballero's (vrienden), die
voorkomen in de nieuwste te
kenfilm „Melody Time" van
Walt Disney. Een lezeresje
verzocht ons deze drie vrien
den eens afzonderlijk als te
kenvoorbeeld (en als figuur
zaag-voorbeelden) te geven. De
drie Caballero's zijn: Donald
Duck, de eend (ook wel Woerd
Snater genoemd). Voorts Joe
Carioca, de papegaai, en Pan-
chito, de haan. We beginnen
met Joe Carioca.
Maak eerst een rechthoek.
De langste zijden verdeel je in
vier gelijke delen en de korte
in tweeën. Er ontstaan dan
acht vierkantjes, waar onze
vriend Joe in past. Joe is een
gezellige, vrolijke papegaai,
maar.... lastig om te tekenen.
Je zult echter merken dat het
met deze hulplijnen toch nog
wel meevalt. Let op de volgen
de punten: De hals ligt in het
midden van de lijn 22. De
snavelopening ligt op de lijn
M-M en het oog te midden van
lijn 11. Ook de rechterhand
ligt op de lijn 11 (links). De
linkerarm en hand, welke op
de parapluie steunt, komt op
33. Ook de staart (links). Het
hoedje valt in het bovenste
hokje (links). Nu is het de
beurt aan jullie om Joe te te
kenen en aardig te kleuren,
want een papegaai heeft bonte
kleuren, zo je weet.
Te Wenen bewonderden David en Jack de prachtige gebouwen
in de stad
ST. SCHIED. p. 29 Lindesnes n. Kirkens.
STR. SOENDA p. 29 Inhambane n. Maurit.
THEDEUS 28 van Surab. 30 te Macassar.
TJIKAMPEK 29 nam. te Priok.
TJ1LUWAH 29 te Balikpapan.
TAWALI p. 28 Gibraltar n. Bilbao.
TIBA p. 28 Finisterre n. Santos.
TOMORI 28 van Marseille n. R'dam.
VAN SPILBERGEN 29 te Pointe Noire.
VAN AUTHOORN 29 te Tdj. Priok.
WAAL p. 29 Wight, 30 nm. te R'dam.
WINTERSWIJK 28 te Mobile.
IJSSEL 28 van Beyrouth n. Lattakia.
ZEELAND 28 van Padang n. Belawan.
Veiling Poeldijk 28 Aug. 1953, To
maten A 2,50—3,30; B 3,20—3,60; C 2,50
per bak van 12% kg. Druiven: Alicante
0,951,16. Frankenithaler 0,787,18.
Golden Champion 1,552,20. Muscaa'o
1,551,85. Blauwe Emil 0,881,05. Gros
Colman 1,28. Gros Maroc 1,241,25. Wit
te Emil 1,25.
Perziken 3565. Peren 724. Appe
len 938. Victoria-pruimen 17—42. Ge
le Pruimen 913. Aardbeien 1,852,80.
Prinsessebonen 2031. Stokprinsesse-
bonen 2740. Snijbonen 2528. Spekbo-
nen 16. Pronkbonen 13—15. Pepers, rood
6595. Idem groen 3037%. Rode kool
4%6%. Andijvie 56%. Prei 10. Groe
ne kool 9. Savoye kool 8. Kroten 5 lA
6, alles per kg. I
Bloemkool (6) 15—22. (8) 9%—16.
Netmeloenen (4) 2631. (6) 2736. (8)
21—33. (10) 14—19. (12) 13—17. Ana
nasmeloenen (5) 3646. (6) 3750. (8)
31—51. (10) 24—36. (12) 16—27. Suiker
meloenen (5) 72—82. (6) 59—78. (8) 47
—62. (10) 35—37 (12) 24—31. Perziken,
extra 38. (2) 27—33. (3) 18—27. (4) 14—
21. (5) 8%—11. (6) 44%. Komkom
mers A 8—15. B 810. Maïskolven 6%.
Aubergine 27—52. Paprica 7—15, alles
per stuk.
Sla A 1015. A2 7. B 8 per krop.
Peen 8,50. Selderij 2.per 100 bos.
Veemarkt Zwolle, 28 Aug. Aanv.
3320 st. vee. Prijzen: neurende en vers
ten en vaarzen 600825. Guste koeien
gekalfde koeien 7001000. Dito schoi-
500—725. Guste vaarzen 500—690. Pink-
stieren 475675. Pinken 350510. Fok-
kalveren 180290. Nuchtere kalveren
40—60. Vette schapen 75—95. Lammeren
5075. 10-weekse biggen 3245. 14-
weékse 5075. Drachtige varkens 225
325. Per kilo: vette koeien en ossen
aan bouten 2.20—2.60. Vette stieren aan
bouten 2.30—2.50. Vette kalveren 1.80
2.40. Vette varkens 1.501.72.
Craanbeurs Amsterdam Granen.
De besprekingen, die deze week werden
gehouden over een eventuele heffing op
rogge en gerst, hebben nog geen defi
nitief resultaat opgeleverd. Voor rogge
nam men dan ook een afwachtende
houding aai»
Meerdere zaken werden afgesloten in
Amerikaanse maïs, Platamaïs, Irakgerst
en Plantagerst. Vooral voor spoedige bo
ten bestond flinke vraag.
In inlandse granen ging afgelopen
week iets meer om. Rogge 17% werd
afgesloten voor f 22,75, directe levering.
Voor doorsnee kwaliteit vroeg men
f 22.50, terwijl Sept.-, Oct.- en Nov.-le-
vering werd aangeboden voor f 22.10.
Haver 54/55 kg was aan de markt
voor f 23,75. Zomergerst, als naar kwa
liteit, werd geoffreerd van f 24.tot
f 24.50.
Fijne zaden. In de afgelopen week
liep karwijzaad sterk in prijs op, met
tamelijk goede omzetten. Voor blauw
maanzaad bleef enige vraag bestaan,
waardoor de notering ca. f 2.kon
oplopen. Voor kanariezaad bestond eni
ge vraag en werd ca. f 1.hoger geno
teerd. Goede kwaliteit geel mosterd
zaad werd op binnenlandse markten op
genomen op nagenoeg onveranderde
prijs.
Peulvruchten. Groene erwten waren
vrijwel onveranderd genoteerd, ten op
zichte van vorige week. De omzetten
waren niet bepaald groot. Capucijners
en grauwe erwten bleven goed ge
vraagd en werden iets hoger betaald-
Óverige peulvruchten onveranderd ge
noteerd en stil.
BRUSSEL, 324 m.: 11.00 kamerork.,
12.34 lichte muz., 14.00 Rigoletto, opera,
21.20 symph.conc.
484 m.: 12.10 ork., 15.00 Bastien et
Bastienne, zangspel, 22.10 lichte muz.,
23.00 dansmuz.
ENGELAND, BBC European Service.
Uitz. V. Nederland. 464, 49, 42 en 31 m.:
*>■00 Eng. les v. beginnelingen. 224, 49 en
42 m.: 17.00 Eng. les v. beginnelingen.
-24, 49 en 42 m.: 22.00 Nieuws. Londen-
Se brief.
MAANDAG
HILVERSUM I, 402 m. NCRV: 7.00
n*euws, 7.10 gram., 7.15 gym., 7.30 gram
NORDWESTDEUTSCHER RUNDFUNK,
309 m.12.00 ork., 13.25 ork., 16.05 amus.-
muz., 16.40 lichte muz., 19.45 gevar. con
cert, 22.10 strijkens., 0.30 dansork., 1.15
gevar. muz.
BRUSSEL, 324 m.: 16.10 omroepork.,
17.10 lichte muz., 20.00 symph.conc., 21.00
symph.conc.
484 m.: 16.00 lichte muz., 20.15 ork.-
conc., 22.10 lichte muz.
ENGELAND, BBC European Service.
Uitz. V. Nederland. 464, 49 en 42 m.:
8.00 Eng. les v. beginnelingen. 224. 49 en
42 m.: 22.00 Nieuws. Bezienswaardigheid
v. d. week. Eng. les v. gevorderden.
OVERIJSEL p. 29 Algiers n. Bëiroeth.
ORANJESTAD 28 te Bremen.
PLANCIUS 29 te Surabaja.
POEL. LAUT p. 29 Guardafui n. Belaw.
PR. FR. WILL. p. 29 Lizard 30 te Havre,
RADJA p. 29 Port Sudan n. Suez.
ROEBIAH 28 te Hongkong.
RONDO 29 te Penang.
ROTULA 28 van Istanbul n. Curacao.
SIRRAH 28 van Balboa n. Yokohama, vb.
SOMMELSDIJK 28 te Baltimore.
SALAWATI p. 29 Massawah n. Dubai.
SAMARINDA p. 29 Zauzibar n. Momb.
SINGKEP 29 nam.30 te Priok vb.
der laboratorium, dat hiermee belast
is, bepaalt hiervan vetgehalte en be
paalde andere eigenschappen, o.a.
wordt er gekweekt op tal van bac
teriën. De lege bussen worden op een
uitdruiprek geplaatst en met schoon
water nagespoeld. In een spoelma-
chine worden ze vervolgens behan
deld met heet water en tenslotte
wordt er stoom doorheen geblazen
om alle bacteriën, die er eventueel
in achtergebleven zouden kunnen
zijn, te doden. De melkbussen worden
met hete lucht gedroogd, om te voor
komen, dat ze vochtig blijven en
daardoor gemakkelijker besmet zou
den raken.
Tussen haakjes: een zelfde behan
deling ondergaan ook de flessen, waar
in flessenmelk wordt afgeleverd.
De goedgekeurde melk is intussen
waarschijnlijk al in de fabriek aan
geland, waar ten spoedigste met pas
teuriseren begonnen wordt, gevolgd
door aflevering in de bekende fles
sen, hetgeen een hygiënisch volkomen
betrouwbaar product garandeert.
Tenslotte nog enkele woorden over
Yoghurt, die onder de melkpro
ducten een geheel eigen plaats
inneemt door smakelijkheid en goede
houdbaarheid. Het gebruik van Yoghurt
is afkomstig uit Zuid-Oost Europa en
de Balkan. Volgens de warenwet is
Yoghurt een product, dat verkregen
wordt door de melk tot op 2/3 van
haar oorspronkelijk volume in te dam
pen en daarna te besmetten met
Yoghurtbacteriën (Lactobacillus Bul-
garicus). De Russische bacterioloog
Metschnikoff meende dat Yoghurt
de flora van rottingsbacteriën bij
darmstoornissen zou verdringen en
dat hun plaats zou worden ingenomen
door de Yoghurtbacteriën. Helaas
bleek dit een misvatting, al doet dit
niets aan de waarde van Yoghurt als
een voortreffelijk voedingsmiddel af.
Vaak hoort men de uitdrukking
„Yoghurtplantjes" bezigen voor iets
dat met Yoghurt niets te maken
heeft. Het betreft hier de z.g. Kefir-
korrels, die uiterlijk een beetje lijken
op stukjes bloemkool. Kefirkorrels.
bestaan uit verschillende micro-orga
nismen, die slechts dit met elkaar
gemeen hebben, dat ze afkomstig zijn
uit het Noordelijk deel van de Kau-
kasus. Kefirmelk kan gemakkelijk
thuis bereid worden, dit in tegenstel
ling tot Yoghurt. De melk gaat schui
men door koolzuurontwikkeling en
er ontstaat ook een weinig alcohol,
die aan de Kefir een opwekkende
werking geeft. Kefir is een heel sma
kelijke drank, die voor sommige zie
ken, die eens wat anders willen drin
ken, een ware uitkomst kan zijn.
VAN S.
H.
In tegenstelling met de Grie
ken ontdeed de Romein zich
alleen 's nachts en soms ook bij
gastmalen van zijn schoenen.
Zij waren het kenteken van de
vrije man de slaven moch
ten ze niet dragen. De Romei
nen vooral schoeiden de voet
Romeinse sandaal
met een dikke zool van leder
of hout, voorzien van een ach
terstuk, als het tegenwoordig
contrefort en bevestigden deze
met héél sierlijk bewerkte rie
men.
Wat later kwamen de schoe
nen, die enkel de wreef be
dekten en die dus meer be
schutting gaven aan de gehele
voet. Zij werden opzij of voor
op de voet met een band of
riempje vastgeregen. Hoe meer
de techniek vorderde hoe
mooier en voortreffelijker de
schoenen werden gemaakt en
tijden gingen er voorbij, waarin
verschillende groepen en stan
den der mensen zich onderschei
den door de schoenen, die zij
droegen. In die tijden waren
evenals nu de schoenen in tal
rijke vorm en snit te verkrij-
li.
Prachtig vond ze die sprook
jes. 's Nachts droomde ze er
van. En op een nacht beleefde
ze zelf een echt sprookje.
Ze was alleen thuis, want
vader en moeder waren naar
het naburige dórp gegaan, dat
nog wel een paar uur sleden
van hen vandaan was, om va
ders ring te verkopen, want
Bidou had geen manteltje.
En nu was het al haast nacht
en nog waren vader eri moe
der er niet en er was geen
hout voor het vuur.
Daarom ging Bidou nog naar
buiten om hout bij elkaar te
zoeken.
Het bospad was dik be
sneeuwd en het was alsof een
toverfee overal kleine schitte
rende diamantjes had rondge
strooid.
Roerloos stil was het.
Verrukt keek Bidou om zich
heen.
Ver weg, de vlakten over, bij
de bergen, woonden de Lap
pen in tenten, met grote hout
vuren er voor.
En daar, ver boven de ber
gen, was het rijk van de neve
len.
Daar woonde de barre Geest
van de kou.
Hij droeg een hoge witte
bontmuts en een nevelmantel
met millioenen diamanten
schittersterretjes bezaaid.
(Wordt vervolgd.)
9
„Daar op die hoek moet het
zijn", zei David tegen zijn
vriend Jack, die samen op zoek
waren naar een valse-munters-
bende, ergens in een achter
buurt van Berlijn. Zo te zien,
was het een oud en vies pak
huis, dat het afbreken waard
was. De jongens hadden mede
delingen gekregen hoe of zij
moesten handelen en bij het
huis gekomen, keek David het
donkere trapportaal in en
waagde het naar binnen te
stappen. Zijn vriend volgde en
beiden liepen voorzichtig de
trap op, die met een akelig ge
luid kraakte. Op de eerste ver
dieping stond in een vertrek
een hoop rommel en verder
was er niets bijzonders te zien.
Boven hoorden de jongens
echter stemmen en samen gin
gen zij de trap op, die naar
een luik leidde. Jack tilde het
voorzichtig een eindje de hoog
te in en zag een kaal verblijf
met een tafel en vijf stoelen
als meubilair. Vier mannen
waren aan het kaartspelen en
zij schreeuwden om het hardst.
Plotseling kreeg David een
klap tegen zijn achterhoofd en
met een bons liet Jack van
schrik het luik vallen. Wat was
er gebeurd? Een kerel had de
jongens zien staan en was
langzaam naderbij geslopen om
Jack en David bewusteloos te
slaan. De vier andere kerels
sprongen op en gingen hun
maat helpen, die het voorval
ih enkele woorden vertelde.
De jongens werden naar boven
gebracht en met touwen vast
gebonden. David had een flin-
Schoenenwinkel in.de 17e eeuw
gen; bovendien werden zij van
de mêest kostbare garnering en
versiering voorzien.
Vooral het schoeisel uit de
middeleeuwen was vaak over
laden met smaragden en saffie
ren, terwijl in latere tijd de
kostbaarste diamanten de rijk
dom van de schoondrager moes
ten uitschitteren. Ónder de
adellijke dames en heren be
stond een ware wedstrijd in
het dragen van de mooiste en
kostbaarste schoenen. Ook in
die tijd werd ais algemene re
gel de vorm van de voet on
dergeschikt gemaakt aan het
model van de schoen. Geen ver
wondering baart het dat 't gilde
van de likdoornsnijders in die
dagen bloeide: het vond voiop
werk. De modellen wisselden
eikander in gestadige regel
maat af.
De spitse modellen in de
meest potsierlijke vormen, soms
met lange omgebogen punten
als slurven, handhaafden zich
tot laat in de 15de eeuw. In het
begin der zestiende eeuw kwam
de verhoogde hak meer en meer
in gebruik, na een heftige strijd
tussen de voorstanders van de
Hollandse mannenlaars, 17e eeuw
de overwinning beschoren. In
de loop van de 17de eeuw viert
de wijde met kostbare kanten
afgewerkte hoge laars haar
triomphen. In die tijd komt de
z.g. blokhak in gebruik, dik
wijls 8 en meer cM. hoog. In
de 17de eeuw begon ook de
Spaanse mode een sterke in
vloed op die van de andere
volken uit te oefenen. De Span
jaard had reeds lang de brede
schoen afgeschaft en droeg
nauwsluitende, spits eindigende
schoenen, die wel de voet maar
niet de enkel bedekten. Bonte
lappen of doffen werden er m
plaats van de insnijdingen op
genaaid. Men droeg ze van al
lerlei kleuren.
(Wordt vervolgd)
Een gemoedelijk schoenmaker
ke klap gekregen en wist
voorlopig van niets doch Jack
deed alsof hij bewusteloos was
en nam ondertussen de omge
ving goed in zich op. De kerels
gingen weer kaarten en na een
tijdje verlieten er vier het huis.
terwijl er één bij de jongens
bleef om een oogje in het zeil
te houden. Jack had intussen
zijn touwen weten los te peu
teren en maakte ook David on
gemerkt los, die weer bij ken
nis gekomen was. Jack fluis
terde hem heel zachtjes een
listig plannetje in het oor. De
bewaker zat lui aan de tafel in
een boek te bladeren. Voor
dat hij wist wat er gebeurde,
werd hij overrompeld en bui
ten kennis geslagen. Jack
belde de Duitse politiedienst op
en spoedig was de hele bende,
dank zij de daadwerkelijke
medewerking van Jack en Da
vid, gepakt en achter slot en
grendel gezet. De jongens had
den hun taak met eer volbracht
en de Zweedse geheime politie
werd hiervan in kennis gesteld.
Daarna vervolgden zij hun
reis. Oostenrijk werd aange
daan. Zij kwamen door de
plaatsen Linz. Wenen, de
hoofdstad van het land, en ook
de wonderschone Donau za
gen ze.
In dit land wonen de „Wie
ner Sangerknaben", het be
roemde jongenskoor, dat over
de gehele wereld bekend Is.
Na dagen van echte rust en
vacantie reed de jeep door de
hoge bèrgeh naar Italië, het
land van de wijn, zuidvruchten
en marmer.
(Wordt vervolgd
De ondertekening van het concoraaai
tussen de H. Stoel en Spanje: links: Se-
nor Artajo, midden: mgr. Tardini en
rechts: Senor Fernando Casetilla,
Spaans Ambassadeur bij de H. Stoel.
