Adr. Cassée.
Bierhandel met Bottelarij.
Dorpsstr. 71,Bloemendaal.
Adr. Cassée - Aanspreker
Dorpsstraat 71. Bloemendaal.
- vsvs».
i i' i i"iuiiniiinir
ssmitm
TT
mmm
;&$6>
I «fn oi.i;-
-i$si?*t#s«m
WJ
^smrnm^mms
(red: kruidenier) en daarnaast zat de slagerij van
Arie Grootegoed (waar nu Pronk in zit)Stiens de
boekhandel en een sigarenwinkel sloten de rij",..
J. PIJL (1908)
in een gesprek uit 1982.
'Het wapen van Bloemendaal' van de familie Vogel aan de Boslaan.
Beekman, toen nog een fietsenhandel, sloten de rij links.
Later, toen Beekman op auto's overging, verhuisden ze naar
de overkant.
De Dorpsstraat van de rechterkant vanaf het Kerkplein: Piet
Paraplu oftewel Piet de Zwart, de sigarettenhandelaar (nr.
24), de manufacturenwinkel van Dirk Houtgraaf (nr. 26),
de comestibleswinkel van Pijl (nr. 28) en de bloemenzaak
van de familie Koebrugge (nr. 32). Daarnaast was de
opslagruimte van de fam. Rutte, met weer daarnaast het
kantoortje van het architectenduo Mulder en Van Asdonk,
het pakhuisje van loodgieter Dirk Walter en dan de familie
De Graaf met hun kolenbedrijf. Daarboven zat schoenmaker
R. Kasper, dan (waar nu Poelier Wals zit) de familie
Nieuwenhuis die geen winkel had, de garage van Beekman
en de smederij van Hogenbirk (op nr. 56). Dan volgde Van
Kampen de aannemer, en op de hoek met de Zomerzor-
gerlaan slagerij Kohier waar zich later de ijzerhandel van
Zetstra vestigde. Naast hotel Welgelegen stond een houten
huis waar twee dames in woonden, dan kwam Zuurbier
Vertrouwd adres voor alle Medicinale en Bronwateren.
EERSTE BLOEMENDAA1.SCHE
BEGRAFENIS VEREENIGING
"Ik ben een Bloemendaler in hart en nieren, ge
boren op de Bloemendaalseweg 84, nu nummer
30. In 1905 hadden mijn ouders een zeer gespe
cialiseerd kruideniersbedrijf. Mijn vader was van
huis uit een expert op het culinaire gebied. Hun
uitgebreide assortiment bestond uit vleeswaren en
delicatessen en zo. Mijn vader beheerde boven
dien ook tijdelijk een hotel in Wijk aan Zee (on
geveer van 1922 tot 1940). Oorspronkelijk kwa
men mijn ouders uit Rotterdam. Toen het
winkelpand in Bloemendaal te koop kwam, zag mijn vader
al helemaal die gespecialiseerde zaak voor zich. Het woon
huis heeft-ie gekocht voor 5000 gulden.
Culinaire hoogstandjes
Van kinds af aan was ik aan het koken. Ik ging altijd mee
met mijn vader om hem te helpen als hij op Duin en Kruid-
berg stond te koken. Als men een partij aan huis had vroe
gen ze mijn vader om een maaltijd te verzorgen. Hij heeft
gekookt bij de oude heer Nienhuis op Vredeoord, bij villa
Varenberg op de Hoge Duin en Daalseweg, bij de familie
Vissering op 'Die Clinghe', bij de familie Van Tienhoven in
Aerdenhout, bij de familie De Beaufort op de Rijperweg
en zo kan ik nog wel een tijdje doorgaan. Ik ging altijd mee.
Ik herinner me nog een diner van Herbert, de oud-minister
van koloniën, op Duin en Kruidberg, voor 40 personen: een
exquise menu van 80 gulden per couvert en dat zo'n vijf
enzestig jaar geleden! Verse zalm, kreeften, paté foie gras...
Dat was me wat. Als men toen een diner aan huis hield was
dat geheel in stijl. Ik weet nog dat meneer Vissering een
speciale hoge auto had, hij was zelf nogal lang en hij kon in
andere auto's niet rechtop zitten met zijn hoed op. De oude
heer Stoop had ook een speciale hoge auto. De familie
Stoop van De Rijp was een van onze allergrootste klanten,
maar mijn vader heeft er nooit in huis gekookt.
Ik heb mevrouw Carp nooit gezien. Wij mochten alleen
maar in de catacomben komen achter het huis. Ik was als de
dood voor die twee honden van hen. Aan de Lage Duin en
Daalseweg, naast Laan-Croque, woonde de familie Laan-van
Duiken met een enorme export aan Spaanse tafelrozijnen
en amandelen - die wij ook verkochten. Van Dulken-aman-
delen, dat was een begrip.
Wij leverden vooral ontbijten aan hotel Duin en Daal. Elke
34
Ons Bloemendaal, 28e jaargang, nummer 4, winter 2004
