TZeinier Speciaalzaak
Melkinrichting
Bloemendaalseweg 112 118
BLOEMENDAAL
Telefoon 61414
en later de Sierkan. Ook na de oorlog bleef dit standaardisa-
tiebesluit gehandhaafd. De daarvoor benodigde uitbreiding
van opslagruimte in het melkhuis kon aan de Kleverlaan niet
gerealiseerd worden. Door de zogenoemde 'melksanering'
ging G.A. Rutte in 1956 terug van zes naar vier melkwijken.
Oorspronkelijk betekende een melkwijk niet dat je huis aan
huis levert en dat een andere melkboer in die woonwijk dan
niet langs de deur komt. Je had vaste adressen, maar die
zaten her en der. Ging een klant verhuizen, dan ging je als
melkleverancier vaak ook bij het nieuwe adres langs. Zo ver
spreidde dat zich steeds meer. De melksanering, begonnen
bij de Camiz in Arnhem, was een soort algehele ruilverkave
ling, waardoor een melkhandel minder transportkosten zou
hebben bij dezelfde omzet. Een saneringscommissie zag
daarop toe.
Zoon Jan Rutte startte toen in 1956 een eigen zaak in de
Breestraat in Haarlem en mocht van zijn vader de melkwijk
in Overveen meenemen. Zoon Reinier Rutte zette de winkel
aan de Kleverlaan voort en kreeg de melkwijk Bloemendaal.
Deze strekte van de Potgieterweg tot de Busken Huetlaan,
met de Mollaan en Potgieterweg en de Zomerzorgerlaan,
van de Bloemendaalseweg tot de Koepellaan.
Reinier's Speciaalzaak in de Voorbuurt
Uiteindelijk zou Reinier Rutte in zijn Bloemendaalse melk
wijk gaan wonen. In 1962 vond hij een opvolger voor zijn
zaak aan de Haarlemse Kleverlaan. Hij had al twee jaar eer
der Bloemendaalseweg 112-118 gekocht, een groot, maar
verwaarloosd pand waar vroeger broodbakker Slot was
gevestigd en waar ooit onder de naam De Trompetter de
bekende Bloemendaalse kruidnoten werden gebakken. Er
moest veel verbouwd worden voor het pand voor het gezin
Rutte, inmiddels met twee kinderen, en voor de melkwinkel
geschikt was.
In februari 1964 werd de nieuwe zaak geopend onder de
naam Reinier's Speciaalzaak, om verwarring met de andere
Rutte's te voorkomen. Tien jaar later werd de winkel op
nieuw verbouwd en uitgebreid. De melkwijk met de leve
rantie aan huis werd in 1975 aan de kant gedaan, Rutte
leverde voortaan alleen nog maar voor grootverbruik en de
horecasector. Reinier Rutte vertelt: "Een melkzaak, en mis
schien wel elk bedrijf moest vroeger met heel hard werken
van dubbeltjes en kwartjes worden opgebouwd." Maar het
waren in Bloemendaal wel goede tijden, ook voor de melk
wijk, omdat diverse kantoren en bejaardenhuizen grote
klanten waren. Een werkdag begon voor Rutte om zes uur 's
ochtends teneinde om half acht de kantoren te bevoorraden,
en om half negen de winkel te openen. Daarna met de be
stelauto de wijk in. Als de winkel om zes uur sloot, moest er
nog opgeruimd en schoongemaakt worden. Ook de messen
Mevrouw Miep Rutte met dochter en vriendin.
en machines kregen een beurt. Na het eten ging het bijvul
len en sorteren weer door en moest de dagboekhouding
gedaan worden. Reinier Rutte was van 1955 tot 1976 ook
Uitsluitend hoenderparkeieren
Ons Bloemendaal, 28e jaargang, nummer 4, winter 2004
43
