30 Augustus 1918 125 Door de Commissie voor het Distributiebedrijf enz. Het bijgevoegd ontwerp-besluit luidt 71. Mesten van varkens. De Raad enz. De heer Tates vraagt, wat de bedoeling is van de zwaarte bij aankoop van de varkens. De Voorzitter deelt mede, dat het niet de bedoeling is varkens alle van dezelfde grootte aan te schaffen maar dit zoodanig te regelen, dat later iedere week ongeveer een varken geslacbt kan worden. De heer de Wilde zegt, dat dit ook de bedoeling is geweest van de Commissie. De heer Tates meent, dat men dan wel moet be- ginnen met de aanschaffing van varkens van plm. 180 pond. De Voorzitter merkt op. dat nog niet met de keu- ken workt begonnen. dit duurt nog eenigen tijd. De bedoeling is om voor den winter eenige reserve te jiebben. De heer Tates zegt, dat het nog maar een maand duurt, eer weder met de keuken wordt begonnen. Spreker vreest, dat het niet gemakkelijk zal zijn de varkens groot te brengen en hiermede nog al getobd zal worden. Hij meent, dat met het voer, dat men van de regeering krijgt, het te lang zal duren eer de varkens zooveel zijn gegroeid, dat zij geslacht kunnen worden. Gemiddeld groeien ze van dat voer niet meer dan 1 pond per dag en wanneer dan big- gen of schrammen worden aangeschaft, wordt het wel volgend jaar Juli, eer het een varken van 150 pond is. Anders is het wanneer men volop voer kan krij- gen. Het voer wat men van de regeering.krijgt, noemt spreker rommel het bevat volgens hem niet anders dan zand, maismeel en gemalen kaf en wanneer dit nog met koud water moet worden klaar gemaakt, is het heelemaal niets waard. De heer Honig vraagt, of de heer Tates dit voer heeft gezien. De heer Tates antwoordt hierop bevestigend.

Krantenviewer Noord-Hollands Archief

Raadsnotulen Heemstede | 1918 | | pagina 2