- 4
Marktberigten
IETS
15*1
-
WATERHOOGTE en WERKING der STOOMTUIGEN in den HAARLEMMERMEER-POLDER
waaro-enomen van 22 December des middags tot op den middag van 29 December 1860.
WATERHOOGTE
A. P. in Ellen.
Te zamen
Aantal slagen
u
Alzoo per minuut
De oogst der Aardappelen is zoowel in kwantiteit
als kvvaliteit zeer slecht geweest.
De nieuwe uitzaai van alle wintergewassen heeft
onder zeer ongunstige omstandigheden plaats gehad
waardoor er oneindig veel minder uitgezaaid is ge-
ivorden dan gewoonlijk, en de oppervlakte voor
zomervruchten bestemdbuitengewoon groot is.
Bovendien heeft de nieuwe uitzaai meerendeels
eerst zeer laat kunnen plaats hebben en is er veel
dat voor den winter nog naauwelijks of in het geheel
niet boven den grond was, terwijl ook liet vroeger
"ezaaide door natte en slak heeft geledenslechts bij
uitzondering ziet men stukken die goed staan.
Eene eenigzins gunstige uitzondering maakt hierop
de Rogge, in het bijzonder op de Zandgronden
waarvan de uitzaai niet zodveel kleiner is dan andere
jaren en waaromtrent het vooruitzigt iets beter is,
omdat dit gewas beter tegen den winter bestand is
dan TarweGarst en Koolzaad.
Wat Koolzaad betreft, kunnen wij onze berigten
van 5 October geheel bevestigenalleen met dien
verslande dat de toestand althans niet gunstiger is,
dan wij dien toen voorsteldenzelfs meldt men ons
thans uit de Einsterwolder Polder (Oldambt), van
waar de berigten vroeger zoo gunstig waren, dat
aldaar een gewoon getal bunders was uitgezaaid
maar circa een derde daarvan door de slak is ver-
nield geworden.
Het overgeblevene Koolzaad staat aldaar even als
in het algemeen in het Oldambt vrij goed, maar in
alle andere streken der provincie zeer zwak tegen
den winter.
Bij de berekening der gevolgen van den zeer kief
neu uitzaai van Winter-Garst mag niet uit het oog
verloren wordendat in het voorjaar buitengewoon
veel Zomer-Garst zal uitgezaaid worden, welke bij
gunstigen uitslag voor een groot gedeelte in het
deficit kan voorzien.
De groote hoeveelheid sneeuwdie gevallen is
heeft het land goed bedekten zal, hopen wij, bij-
drao-en, om veel ongedierte uit te roeijenen het
land gezonder tegen het voorjaar te maken.
OVER
het verbouw van wortelgewassen.
Het natte en koude weder van den afgeloopen zo-
mer is voor de wortelgewassen niet gunstig geweest,
en heeft gedeeltelijk veroorzaakt, dat deze slechts een
half gewas en daarbeneden hebben opgeleverd.
Hoewel dus de cijfers mijner uitkomsten niet schit-
terend zijn, zoo kan het echter zijne goede zijde
hebben, het verbouw der wortelgewassen eens bij
een min gunstig jaar te beschouwen.
Den 31 Mei zijn met den Hohenheimer koolzaad-
zaaijer gezaaid 1.70 bunder inlandsche gele koolrapen
en in het laatst van Junij is een aanvang gemaaktmet
het bepooten van 0.80 bunder mangelwortelen (voor
het grootste deel gele en roode ronde). In het ge
heel dus 2 bunder.
z
u
u:
w
w
H
O
Q
IN DE
RINGVAART
IN den
POLDER
bij den
CRUQUIUS.
bij den
LEEGHWA
TER.
bij den
CRUQUIUS
bij den
LIJNDEN.
aan het
VENNEPER-
DORP.
Dec. 22
0.50
4.75
4.74
4.80
4.75
A 23
0.49
4.76
4.70
4.74
4.72
24
0.48
4. 73
5.03
4.80
4.74
25
0.49
4.75
4.80
4.83
4.77
i 26
0.49
4.71
4.70
4.82
4.70
27
0.49
4.70
4.85
4.70
4.66
28
0.48
4.71
4-. 90
4.75
4.72
29
0.48
4.75
5.02
4.83
4.80
WERKING der STOOMTUIGEN
LEEGHWATER.
Aantal
Oren
Pomp.
Ketels
CRUQUIUS.
Aantal
Uren
Pomp,
Ketels
12
24
15*
24
LIJNDEN.
Aantal
Uren
Pomp.
44 I
7
7
17341
15430
6.568
5.017
Ketels
gedaan op het Kon. Ned. Meteorol. Observ. te Utrecht.
1 Decemb.
UREN.
Wine
Barom.
bij 0°.
Til
Fah.
iFWIJK.
der
Temp
Vochtig-
heid.
to a
a n
CO
CO P
p-
s
Opmerkin-
gen.
rigting
kr.
\.ffi
23
8
wnw.
0,0
752,83
28,4
5,9
0,92
0,1
Zw. bewolkt.
2
zw.
0,5
50,91
31,6
5,9
0,91
0,1
Idem.
10
wzw.
1,0
49,28
28,4
7,0
0,96
0,3
Bewolkt.
24
8
zw.
0,5
47,28
28,4
5,6
0,96
0
Zw. bewolkt.
2
zzw.
1,0
47,29
26,8
10,4
0,92
0
Idem.
10
zzw.
4,0
47,98
23,0
12,1
0,98
0,2
Bewolkt.
25
8
z.
0,5
49,75
18,5
15,1
0,97
0
Betr. mist.
o
10.
0,0
48,37
19,8
17,1
0,94
0
Bewolkt.
to
ono.
5,0
46,18
21,2
13,5
0,97
0
Ligt betrokk.
26
8
no.
13,0
45,96
24,4
- 8,8
0,93
3,1
Betr. sneeuw.
2
n.
12,0
49,75
28,4
8,1
0,92
4,2
Zw. bewolkt.
10
n.
0,0
53,70
19,4
14,9
1,00
0,2
Zw. mist.
27
8
no.
2,0
51,04
24,4
8,5
0,95
0
Betrokken.
2
no.
8,0
51,01
22,8
13,3
0,95
0
Ligt bewolkt.
10
ono.
1,0
52,91
23,0
11,0
0,93
0
Betrokken.
28
8
no.
2,0
56,50
21,9
10,8
0,95
0
Ligt bewolkt.
0
no.
5,0
60,90
25,3
10,6
0,91
0
Betrokken.
10
nnw.
0,5
•67,78
16,2
17,6
1,00
0
Bew. mist.
29
8
wzw.
0,5
72,79
21,6
11,0
0,95
0
Bewolkt.
2
wzw.
0,5
73,65
26,8
9,0
0,85
0
Idem.
10
zzo,
0,5
72,10
16,5
17,1
0,97
0
Ligt bewolkt.
Ziehier de cijfers mijner lioekhouding.
Stoppelzaaivoor (handenarbeid) 17.50
en ondergrond ploegen (paardenarbeid) 38.50
Mestladen(handenarbeid) 13.72
en rijden(paardenarbeid) 24.
Slegten, zaaijeu (handenarbeid) 3.
en zaad inslegten (paardenarbeid) 8.
Pooten der mangelwortelplanten 19.
Wieden60.
Rooijen en aan den put (handenarbeid) 70.
breDgen(paardenarbeid) 14.
Pacht,,105,
Yerbruikte mest150.
Zaaizaad7.
Algemeene onkosten 40.
mud a 50 Ned.
569.72
pond geeft
Opbrengst 1200
60,000 Ned. pond.
Wanneer men deze 60,000 Ned. ponden in voeder
waarde gelijk stelt met 20,000 kilo goed hooi, dan
zouden hierna berekendde voortbrengingskosten van
dat hooi op ruim 28 per 1000 Ned. ponden ko
men te staan, terwijl bij een gewas van 5000 Ned. ponden
hooi per bunder, de voortbrengingskosten slechts
op ruim 14 gulden de 1000 Ned. ponden te staan
komen. Dit geeft dus een verschil van/14 per 1000
Ned. ponden in het voordeel van het hooi.
Men bedenke echter dat hierbij juist de twee uiter-
sten zijn genomennamelijkeene slechte opbrengst
van wortels, waarbij de onkosten van wieden en zaaijen
meer dan gewoonlijk hebben bedragen door bijzondere
omstandigheden en daar tegenover een goede hooioogst
Het voordeelige van den hooi-oogst boven die der
wortels valt ook voor een groot gedeelte weg, wan
neer men de oppervlakte nagaat, die voor de beide
gewassen noodig is geweest, om dezelfde hoeveel
heid voederwaarde te verkrijgen, namelijk: voor de
wortels 2 /2 bunder, voor het hooi 4 bunders. Ver
dubbelt en verdrievoudigt de worteloogst, dan wordt
het voordeel van het verbouw er van zeer duidelijk
want dan verkrijgt men van 2 /2 bunder wortels
dezelfde opbrengst in voederwaarde, als van 8 en 12
bunders hooiland bij een goed gewas van het laatste
Deze vermeerderde opbrengst, of 50 a 60,000 Ned
ponden per bunderis geene bijzonderheid en waren
de koolrapen niet eene maand te laat gezaaid, het
weder zoo koud en te nat geweest, de grond na het
wieden telkens toegeslagen, de mest liier en daar
meer gerot geweest en de verpoote mangelwortelplanten
beter aangeslagendan was deze dubbele opbrengst
welligt reeds verkregen.
Het geldt kier een der belangrijkste onderwerpen
namelijk het verkrijgen van goedkooper veevoeder
ik vertrouw dus dat anderen ook hunne uitkomsten
zullen willen mededeelen.
Lisse29 December 1860. W. A. L. Mock.
WAARNEMINGEN
Amsterdam, 31 December. Vee. Runderen Isle kwal.
160 a 190; 2de kwal. f 150 a 170 3de kwal. 140 a
160. Scbapen 20 a 24. Varkens 50 a 54 cts. per N. fit.
2 Januarij. Granen. Tarwe onverandcrd; 128 ffi Poolsche
1 4
430; 135 ffi oude Rostocker /450; 154 2 ffi nieuwe Boven-
landsche 340; 121 ffi nieuwe Friesche 300. Rogge ruim
prijslioudend125 ffi Pruissisehe 235126 ffi Zweedsclio
225. Zacen. Koolzaad hooger; op 9 v. Oliein April
X 731. Lijozaad zonder handel. Olie. Raapolie dadeljjk en
op levering williger; op 6/w. /43*; Vliegend 42, in da
slad 44, Lijnolic dadelijk en op levering onveranderd; op
6/w. 32*; Vliegend/31; Voorjaar 31*. Hennepolie op 6/w.
38*; Vliegend 37, Koeken. Raapkoeken per 1040 sluks
87 a 90. Lijnkoeken per 104 stuks 12 a 15.
Vee. Kalveren Isle kwal. 60 a 80, 2de kwal./50 a 70,
3de kwal. 40 a 60. Schapen 20 a 24. Varkens 52 a 56
cts. per Ned. ffi.
Delft, 27 December. Boter met graagte en prijzen hoo
ger; lste kwal. 57 a 58; 2de kwal. 50 a 56.
Dordreelit, 28 December. Voorraad van Granen, Zaden
en Peulvruchten, opgemaakt op heden: 76 last witte Tarwe,
283 last ongedroogde Rogge, 200 last gedroogde dito, 33 last
Winter Garst, 9 last Zomer dito, 41 last Haver, 2 last Spelt,
6 last Paardenboonen, 2 last Bruine Boonen, 6 last Blaauwe
Erwten, 1000 last Koolzaad, 482 last Buitenl. Slag-Lijnzaad,
9 last Kanariezaad.
Groningen 28 December. Door het besloten water kun
nen geene aanvoeren van eenige beteekenis aan de markt komen,
en werden heden alleen eenige partijtjes van nabij gelegene
plaatsen aangeboden, die met wagens werden aangebragt. De
handel bleef daardoor beperkt tot kleinigheden aan de con-
sumtie, de prijzen moeten genoegzaam als nominaal bescbouwd
worden.
Tot dat de scheepvaart weder geopentl is worden de gewone
berigten niet meer verzonden.
Hoorn 27 December. Kaas. Ter waag gewogen van af
21 December, dagelijksclie weging, 8 stapels of 2282 ffiDon-
derdagsche markt 264 stapels of 75,221 ffi, te zamen 272 sta
pels of 77,503 ffi. Prijs: hoogste /32 middelste /27laagsle
20; kommissie 29; middelbare 29. Weder naar huis
gekeerd 4 stapels.
29 December. Granen. Ter markt gebragt 444 mud, als:
2 mud Rogge 7 a 6; 9 mud Tarwe f 10 a 9; 93 mud Garst
/6,75 a 5,75; 263 mud Haver /5a 3,25; 15 mud Erwten
Witte 13 a 11 Groene /10 a 12; Graauwe 18 a 14;
Vale /14; 62 mud Boonen: Druine 15 a 10; Paardenboo
nen/ 8 a 7. Voorts op monster vorkocht: 300 mud Mosterd-
zaad /19; 225 mud Karweizaad 12.
Vf.e. Aangevoerd 23 Paarden f 19 a 210; 45 Kalveren
4 a 12; 60 Schapen /7 a 22; 80 Varkens 7,50 a 24;
20 Zeugen 13 a 37; 215 Biggen 4 a 7; 4 Bokken 3
if 6; 4 Geiten 4,50 a 8; 265 Kippen 40 cents a 1,60;
350 Eenden 45 a 75 cts. Boter. 3500 koppen 48 a 52
cts. Eijeren. 2400 Kippen- 3,75 a 4,25; 1500 Eenden-
/4a 4,50.
31 December. Aangevoerd vet Vee: 20 Schapen; 5 Kal
veren; 2 Varkens.
Leiden, 28 December. Vee. 29 vette Koeijen/ 140 a
192; 16 Vare dito 90 a 145; 38 vette Kalveren 24 a
62; 6 nuchtere dito 3 a 6,50 46 vette Hamels 19 a 23
243 vette Ooijen 14 a 19; 2 Biggen 10 a 12. Boter.
(Hooi) 2900 Ned. ffi. lste kwal. /44 a 48; 2de kwal. 38
a 43 per Vat; 1,10 a 1,12* en 0,95 a 1,07* per
Ned. ffi.
29 December. Granen. 12 mud Winter Tarwe/12 a 13;
9 mud Zomer- of Nieuwe dito/9,50 a 10,50; 30 mud Win
ter Rogge 7,50 a 8 12 mud Zomer- of Nieuwe dito
6,25 a/6,75; 16 mud Garst 6 a 6,50; 11 mud Che
valier dito /7a 7,50; 20 mud zware Haver 5 a 5,50; 27
mud ligte dito /4a 4,50 10 mud Duivenboonen 8,50 a 9;
12 mud Paardenboonen /7a 7,50.
Schagen, 27 December. Vee. Paarden 20 a 70; vette
geldc Koeijen/150 a 200; nuchtere Kalveren 5 a 7; vette
Schapen f 17 a 20; magere dito 12 a 17; dito Varkens
14 a 16- Biggen 6 a 14; Kippen 30 a 70 cts.; Eenden
40 a 60 cents; Ganzen 2 a 2,40. Boter 67* cents per
kop of 90 cents per Ned. ffi. Kaas 25 a 45 cts. per Ned. ffi.
Kippen-EiJEREN 3.50.
Drukkerij van Bonga C°. Amsterdam,
