Advertentien.
KENNISGEVING.
- 182 -
298ste ^taats-Loteri).
Gemengde Berts ten.
Haarlemmernieer-Polder.
f
- f
- f
hartelijkeii Dank.
J. li O L.
1. Eene ONTWERP-VERORDENING op het kroozen en
zuiveren van alle Vuilnis en Waterplanteu der
VaartenDwars- en Lentetogten en Slooten in den
2. Eene ONTWERP-VERORDENING op het maken en
onderhouden van meerdere Waterberging in den
3. Eene ONTWERP-VERORDENING op het herschieten
en opmaken der Slooten en het onderhouden van
Duikers en Nummerpalen in den Haarlemmer-
meerpolder.
4. Eene ONTWERP-VERORDENING op de Inpoldering
en afzonderlijke Bemaling van lage Lnnden in den
in de hoogte gingen. Men kwam daarom op de gedachte,
-econserveerd rund- en schapenvleeschin hermetisch gesloten
bussen, uit Australie en Araerika in te voerenen met zulk
een blinden Ijver wierp de speculatie zich op dezen nieuwen,
een groote winst belovenden tak van industrie, dat in
Australie alleen in korten tijd niet minder dan 55 maat-
schappijen verrezen tot bereidiDg van geconserveerd vleesch,
die in 1872 over de 17,600 tonnen ossen-en schapenvleesch,
ter waarde van 906,000 pond sterling, naar Londen uitvoerden.
Spoedig echter deed men de ervaring op, dat ook deze wijze
niet de geschiktste was om de groote menigte voortdurend van
goedkoop en goed vleesch te voorzien dat bet geconserveerde
vleeschdat het geconserveerde vleesch op schepen en in
vestingen, als ook voor de verzorging van groote troepen-
massa's, etc. een onwaardeerbaar surrogaat vormde, maar dat
het, hoe goed ook toebereid, in het dagelijksch leven toch
nooit het versche vleesch kon vervangen. Meer en meer won
de overtuiging veld, dat de vleeschkwestie eerst dan als
opgelost kon beschouwd wordenwanneer men op de een
of andere wijze er in geslaagd was de Europesche zeeplaatsen
te voorzien van versch vleesch uit die strekenwelke een
overvloed van slagtvee hebben. De .Dry-air Refrigerator" of
het afkoelingssysteem geeft de meest bevredigende oplossing.
Het is een Noord-Amerikaansche uitviriding en bestaat hoofd-
zakelijk liierin dat het vleesch zonder met het ijs in directe
aanraking te komenin een gewoonlijk 60 voet lange afkoe-
lingsruimtc (refrigerating room) gebragt wordt, waar het door
middel van waaijers steeds door een droogen kouden lucht-
stroora wordt omringd. Het ijsreservoir (ice-box) is groot
-enoeg om 30 tot 40 tonnen ijs te kunnen bevatten; de
waaijers worden door de stoommachine van het schip in be-
weging gebragt.
De aan kudden rijke westelijke staten van Noord-Amerika
leveren de dierendie vele duizende mijlen ver per spoor naar
New-York gezonden en daar een dag voor het vertrek der
Engelsche booten geslagt worden. Ten einde alle dierlijke
warinte uit het vleesch te verwijderen, wordt het voor de
verscheping in een zoogenaamde koelkamer (chill-room) van
24,48 uren aan een gestadigen lnchtstroom blootgesteld.
Dnarna worden de voor een scheepslading bestemde beesten
(gewoonlijk 160 tot 200 stuks rundvee van een gewigt van
300 tot 500 pond per stuk) gevierendeeldin stukken linnen
genaaid en op de boot gebragt, waar men de stukken in de
reeds beschreven afkoelingsruimte aan sterke ijzeren haken
ophangtdie aan het deksel bevestigd zijn. Gedurende de
reis naar Europa mag de temperatuur in deze ruinate, die
voor het transport van 160 stuks geslagt vee, ongeveer 30
a 35 tonnen ijs moet bevatten, noch boven 38 graden Fah
renheit stijgennoch veel daar beneden komen, daar bij 32
o-raden of het vriespunt het vleesch reeds aanzienlijk van waarde
zoude verminderen. Wat aan deze zoo eenvoudige als ver-
nnftige uitvinding een bijzonder groote beteekenis geeft ligt
in de omstandigheiddat de geheele toestel met een afkoe
lingsruimte van 2300 kub. voeten op slechts ongeveer 180
pd. st. te staan komt en dat de aanlegkosten op stoomschepen
of in spoorwaggns, waar het wajjjorwerk door middel van een
aan de raderen der waggons aangebragten hefboora in beweging
gebragt wordt, hoogstens 50—60 pd. st. bedragenzoodat,
Tn verhouding tot de gunstige resultaten welke deze meuwe
handelwijze voor het algemeen belooft, de daaraan verbonden
onkosten een betrekkelijk geringe sotn uitmaken. Door aan-
wending van het afkoelingssysteem kwam voortreifehjk ossen-
en schapenvleesch uit de westelijke staten der Unie, dat
veertien dagen vroeger in New-York en Philadelphia geslagt
was in onberispelijken toestand te Londen aan, waar men
het van het beste Engelsche vleesch niet kon onderscheiden
en toen de refrigerator zich ook gedurende de warme zomer-
maanden -oed bleef houdenwas hiermede voor goed een
einde gemaakt aan den twijfel omtrent de levensvatbaarheid
dezer onderneming. Terwijl de invoer van, in New-York
o-eslagt versch vleesch naar Engeland in 1875 slechts I7o0
tonnen'bedroeg, ter waarde van 97,300 pd. st.was reeds
in 1876 de ingevoerde hoeveelheid tot 8540 tonnen, ter
waarde van 462,950 pd. st. geslegen. In een enkele maand
Maart 1877, werden zelfs 6,707,000 pond versch vleesch
in-evoerdl Van hoeveel invloed zulk een kolossale aanvoer
van vleesch op de marktprijzen moet zijn is iedereen duidelijk
hoewel menigeen niet zou verraoeden datmatig berekend
hierdoor in 1875 voor de Engelsche natie een besparing van
meer dan 31 millioen pd. st. werd verkregen zonder dat de
bevolking slechter geleefd of zich eenige ontbenng opgelegd
had Een eigene marktplaats voor den verkoop van Ameri-
kaansch vleesch werd in het middelpunt van het handelverkeer
te Londen in de Upper Thames-street opgerigt, groot genoeg
om daarin 20,000 tonnen versch vleesch te bergen en in
directe verbinding met de vleeschmagazijnen en een afkoe-
lingstoestel.
No- verdient opgemerkt te worden dat door aanwending
van den refrigerator niet alleen vleeschmaar ook visch
pluim-ediertewildbraad, hotergroenten vruchten in het
kort alle soorten van ligt bederfbare artikelen vele mijlen
ver getransporteerd en maanden lang in voortreffehjken toe-
stand kunnen gehouden worden.
Ruim een half jaar geleden heeft men echter een proef ge-
nomen om te zien, in hoeverre het mogelijk zou wezen Enge
land te voorzien van levend slagtvee uit Amerika. Die proe
lien toen niet gunstig af; door stormen en andere oorzaken
was gedurende den overtogt de sterfte onder het vee zeer
aanzienlijk. Men heeft het hierbij evenwel met gelaten. Over-
tuigd van het groote belang, dat fen Amerika en Engeland
bij°het welslagen dezer onderneming hebbenheeft men onlangs
een tweede proef genomendie volkomen geslaagd is. Een
schip namelijk, geladen met 550 levende ossen komende
van een der havens van de Vereemgde Statenhep voor
eenigen tijd te Liverpool binnenna den overtogt in slechts
elf da-en volbragt te hebben. Ofschoon deze lading buiten-
crewoon groot was en men natuurlijk aan ieder d.er slechts
zeer weinig ruimte kon toestaan, stierf er geen enkel gedu
rende den overtogt.
De gemeenteraad van Praag heeft, op het voorbeeld van
dien van Leipzig, die hetzelfde reeds voor eenigen tijd deed, aan
de dames het dragen van lange sleepjaponnen op straat verboden
op grond dat velen de gewoonte hebben deze door stof en vuil
te laten slepen, waardoor voor de gezondheid schadelijke stoffen
bepaaldelijk zeer kleine organismen, die als ziektekiemen moeten
worden besehouwdin de luclilT"worden opgedreven.
De ellendige mode opgezette vogeltjes te dragen op de
dameshoeden is thans zelfs tot bij de negerinnen in Zuid-Amenka
doorgedrongen en duizende colibrietjes zijn er het slagtoffer van
geworden. (Jit Parijs wordt gemehl, dat ook daar het dragen van
vo-els op de hoeden weer in den smaak zal komen. Van nege
rinnen en grisetten kan men dit verwachteu, maar dat een wel-
op-evoede vrouw uit zucht naar inderdaad smakeloozen opschik
zou willen meewerken aan het uitmoorden van de liefelijke zang-
vogelsis niet te gelooven.
Te Berlijn heeft een proces gediend, dat zeer zeker tot de
groote zeldzaamheden behoort. Eene »dame", mevrouw Dreger
werd veroordeeld tot 6 maanden gevangenisstrafoindat zij
hare meid had bestolenDe dame verscheen in groot toilet ter
teregtzitting. De arme meid had 100 mark gedurende vele jaren
overgespaard en die in een porte-monnaie gehorgen. Toen zij uit
de dienst vertrok, had mevrouA haar het geld afhandig gemaakt.
Nero, de beroerade prachtige leeuw, een der sieraden van
den Zoologi'schen tuin te Keulen, heeft opgehoudeu te leven. Iiij
was 22 jaar oud en heeft 17 jaar aldaar doorgebragtgedurende
welfcen tijd twee gezellinnen bem meer dan veertig jongen schonken.
De begraafplaats Pere-Lachaise te Parijs, is op Allerheili-
gen en Allerzielendag door meer dan 175,000 persouen bezocht
geworden, en het aantal kransen, op de graven nedergelegd,
wordt op 45,000 geschat.
De toevloed van vreemdelingen te Parijs is gedurende de
tentoonstelling zoo groot geweest, dat, volgens de statistiek van
net octrooide hoeveelheid voedinesmiddelendie de stad zijn
in-evoerd, alle vcrwachting is te boven gegaanten bewijze
daarvau wordt nit de officifile gegevens den volgenden staat van
slechts eene maand medegedeeld, waarin te Parijs verbruikt zyn:
11,417,232 kgr. rundvleesch1,908,992 kgr. varkensvleesch
1 372 801 kgr! gevogelte en wild, 1,454,209 kgr. zee- en rivier-
visch 1,460,146 kgr. boter van verschillende soort, 27,387,900
eijeren13,632 kgr. oesters1648 kgr. dtuiven, 1,155,018 kgr.
groente en vruchten.
Toen onlangs een zeer oud paartje op de wandeling was,
str ikelde aan de overzijde van de straat een dame en viel. De
oude heer snelde terstond naar haar toe, nam zijn hoed af, en
bood haar zijne hulp aan. Zijn wederhelft kwam laugzaam achter
hem aan, en, getnige zijnde van zijne attentie voor de vreemde
iufvrouwontstak ze in toorn en balde haar vuist tegen hem.
Het is al in orde, het is al goed" fluisterde hij. «Ja, dat zie
ik" snauwde ze hem toe: »hier stoot een vreemde dame haar
teen, en je vliegt de straat over om haar met je teederheid te
omringen. Toen ik onlangs van de trappen viel, bleefjest.il
staan en schuddet van het lagohen en vroeg je^of ik van plan
was me bij een kunstenmakerstroep te eugageeren.
De gemeenteraad van Zaltbommel heeft een curator van de
Latiinsohe school aldaar zijn ontslag gegeven, omdat hij wet
eens in kranten schrijft en schrijvende den gemeenteraad nu en
dan op de vingers tikt.
Zekere W. W. te Groningen, heeft onlangs geschreven op
een Duitsche adverteutiein de N. R. C." voorkomende, waarin
eine Wittwe, 30 jaar oud, 600,000 mark bezittende, aanbiedt te
trouwen en wel in Nederland. Hij kreeg een antwoord waarin
allerlei bijzonderheden omtrent de weduwe in quaestie werden
medegedeeld en waarbij zij A.!i hereid verklaarde een onderhoud
met den sohrijver te hebben. Om echter behoed te zyn voor beet-
nemin- wenscht de weduwe dat de adspirant-echtgenoot 100 francs
overzendehetgeen hij natuurlijkals de samenkomst met tot een
resultaat leidtterug zal ontvangen.
W. W. maakt dit antwoord thans publiekom alle tronwlustige
heeren voor deze Wittwe te waarschuweu.
Volgens het »Utr. Dagbl.heeft een metselaar aldaar, die
een Hamburgscli lot gekocht, maar verloren had, het weemoedige
genoegen kunnen smaken dat op gezegd lot 80,000 ryksmark is
gevallen. Iriformatie genomen hebbende, is hem gebleken dat het
bedrag reeds uitbetaald was.
Woensda- avond strandde de brik Areta van Whitby met
7 man (en vermoedelijk vrouw en kind) aan boord, onder de ge-
meente Monster. Tot in het midden van den nacht werd onon-
houdeliik en blijkbaar met bovenmatige krachtinspamiing om hulp
-eroepen. Maar te vergeefs. Volgens het Vaderland was het
door de slechte inrigting van het reddingstation te Monster met
mogelijk de brik te bereiken; al de opvarenden zyn jammerlyk
verdronken.
TJit eene door de Earner van Koophandel te Manchester op-
gemaakte lijst is gebleken, dat gedurende de jongste yier weken
102 faillissementeu in Engeland en 72 in Schotland zyn vooige-
komen Voorts hebben 29 handelshuizen aangekondigd dat zij op-
houden zaken te doen, en 1215 huizen zagen zich genoopt te
likwideren.
De Koning van Dahomey op de Westkust van Afrika, heeft
den Poitugeeschen kommandaiit doen gevangen nemen. Het. moor-
don heeft weder een aanvang genomen500 negers zyn m een
maand tijds om het leven gebragt.
Do a Arnh. Ct.heeft uitgerekend, dat, wanneer voor de
ill" m rn nK urnt<n T
loterii van de Parijsche tentoonstelling nommer voor nommer wordt
getrokken, men, dag en nacht voortgaande en elke mmmit 5
nommers trekkende, daarmede ongeveer vijf jaar bezig zal
had verzochtdit gekregen had. u Onmogelijk was het antwoord,
wij komen decoratien te kort en kunnen waarlijk niet twee aan
den firma ge ven- u Welnu", hernam de heer Barbedienne,
a ik neem het grootofficierskruis niet aanen dus kunt gij mijuen
medearbeider tot officier benoemen". Zijn voorstel vond in-
gang: de heer Constant Sevrin, een kunstenaar uitmuntende in
het maken van drijfwerkontving het officierskruisde heer Bar
bedienne blijft commandeur.
De Amsterdamsehe afileeling van de Vereeniging Het Witte
Kruis heeft een reglement ontworpen voor de Vereeniging
voor Ziekenverplegingwanrvan het doel is: 1°. het opleiden
van ziekenverpleegsters2°. het verplegen van zieken door
van harentwege aangestelde verpleeg9ters. Zij tracht dit doel
te bereikena. door een cursusdie aan vrouwen uit den
beschaafden stand gelegenheid geeft om tot ziekenverpleegster
te worden opgeleidb. door het vormen van verpleegsters
bereid op vast te stellen voorwaarden in dienst van Het Witte
Kruis werkzaam te zijn, of zelfstandig als zoodanig in de
maatschappij op te treden. Het bestuur bestaat uit 5 dames
en 3 heeren.
De geheele cursus duurt uiterlijk een jaar.
Twee malen 'sjaars wordt aan haar, die een diploma als
ziekenverpleegster verlangen, een examen afgenomen door deu
docent en de Commissie van Bestuur.
Beschaafde vrouwen, tusschen 25 en 40 jaren, kunnen als
ziekenverpleegster worden aangenomen. Zy geuieten een jaar-
lijksch inkomen van/ 720.
Z M de Koning en PI. K. H. Prinses Marianne hebben elk een
biidra-e van 1000 beschikbaar gesteld voor het fonds, tot aan-
koop van dc Dunkler-Muziek voor de Komnklyke Militaire Kapel.
miuuut 5
nommers HBBB 0 - - zijn
Dus tot de volgende wereldtentoonstellinj
In de kerk St.-Roehe te Parijs, vond dezer dagen het vol
gende komische tooneel plaats. Een jong bruidspaar ging een dag
voor het trouwen ten biecht. De bruidegom was met een be
kentenis ziiner zonden spoedig klaar, de bruid bleef daarentegen
wel een uur lang in den biechtstoel. Toen zij na bekomen abso-
lutie met een van vreugde stralend gezigt den geliefde wilde om
bi-lzen voer hii haar met een verheven verontwaardigmg tegemoet
Nooit, mejuffrouw zal ik mij met een vrouw vereenzelvigen
die een uurzesgeeen vol uurmet het bekennen harer zonden
doorbrengt". En hij verliet haar voor altijd.
Een a spoorweg in de wolken" mag met regt genoemd wor
den he t'eruaansche Cordillera-baandie na hare voltooymg de
oevers van Peru aan den Stillen Oceaan met de Amazonen-rmer
zal verbinden. Deze merkwaardige spoorweg m het Peruaansche
-ebergte is bijna zoo hoog als het toppunt van den Mont Blanc.
Met een gedeelte van dezen spoorweg, namelijk van de Stille zee
tot het Titicaeameer, is men reeds klaar. In de nabyhetd
Alto del Crucere heeft deze baan een hoogte van 15,2oO voet.
De 172 kilometers lange baan heeft 161 imlhoen francs gekost
dus per kilometer gerekend 936,000 francs. De geheele voltooymg
van dezen spoorweg in de wolken zal echter nog eenigen tijd duren,
daar de fondsen van Peru op het oogenblik in slechten toestand
verkeeren.
De n XIXe Siecle" vermeldt een niet alledaagsch blyk van
belangloosheid. Het gerucht was verspreiddat, ter gelegenheid
van dc tentoonstelling, de beer Barbedienne tot grootofficier van
hut Leeioen van Eer bevorderd zou worden. Zoo was net ook
maar wat ^nen niet wist, is, dat de heer Barbed enne deze be-
looningbijna zonder weerga onder de industrielengeweigerd
heeft om redenen die hem allezins tot eer strekken. Toen zijne
benoeming hem officieel werd bckend gemaakt, vroeg by onder
dankbetuiging aan den persoon welke hem de tyding bragt, of de
heer Sfevrin, zijn medearbeider, voor wien hij het officierskruis
VIERDE KLASSE.
Prijzen
Nr.
Prijs
276....
200.
738....
100.
2670
1000.
Nr.
Prijs
631....
100.
1228....
100.
100.
100.
Nr.
Prijs
200.
2359...
1000.
6716....
1500.
400.
Nr.
Prijs
761...
f 25000.
1366...
1000.
van f 1U0
Eerste
Nr.
5490
6059
7483
Tweede
Nr.
7846
8182
9038
9551
Derde
Nr.
10192
10753
10759
13352
en daarboven
Lijst.
Prijs
100.
200.
v 100.
Lijst.
Prijs
200.
100.
100.
2000.
Ljjst.
Prijs:
400.
y 100.
400.
y 1500.
Nr.
8460
8698
Nr.
13246
15953y
17712y
Nr.
17332
19558y
20168y
20736y
Prijs
100.
100.
Prijs
1000.
100.
400.
Prijs
400.
100.
1000.
100.
Vierde Lyst.
Nr. Prijs: I Nr. Prijs:
2694200. 144095000.
Voor de vele Bewijzen van Belangstellingoudervonden bij
bet overlijdeu mijner Echtgenoote, betuig ik bij deze mijnen
Haarlemmermeer6 November 1878.
DIJKGRAAF en HEEMRADKN van den Haarlemmermeer-
polder
Brengen ter kennis van Belanghebbendendat van af
10 November 1878, gedurende veertien dagenaan de
Secretarie van dien Polder, in het Lokaal van Staats, op den
Jansweg te Haarlem, alsmede aan de Stoomtuigen Cruquius
Lijnden en Leeghwaterter visie zal worden gelegd
Haarlemmermeer polder.
Haarlemmermeer polder.
Haarlemmermeer polder.
Haarlem, 31 October 1878.
Dijkgraaf en Heemraden voornoemd,
J. W. M. VAN DE POLL, Dijkgraaf.
J. C. VAN DE BLOCQUERY, Secrelaris.
BURGEMEESTER en WETHOUDERS van Haarlemmermeer;
Gelet op Art. 265 der Wet van 29 Junij 1851 {Staats-
blad N°. 85);
Bren-en ter openbare kennis, dat het door den Raad
Vastgestelde Suppletoire Kohier van den Hoofdelijken
Omslag, voor het loopend Dienstjaargedurende acht dagen,
en wel van Vrijdag 8 November tot eu met Vrijdag 16 No
vember aanstaandeter Secretarie dezer Gemeente voor een
ieder ter lezing zal nederliggen.
En zal deze worden afgekoudigd en aangeplakt, waar zulks
te doen gebruikelijk is.
Haarlemmermeer, 7 November 1878.
Burgemeester en Wethouders voornoemd
LANTZENDOREFER, Burgemeester.
EGG1NK, Secrelaris.
