Gemengfle Berigten.
- 50 -
Een woord over mestkalveren.
Scheikundig onderzoek.
alsmede van het gewijzigd ontwerp van wet van 8 Februari
1881, terwijl zij vermeent dat de belangen, welke zy ver-
tegenwoordigt, grootelijks zullen worden gebaat, wanueer dit
ODtwerp tot wet wordt verheven.
Onder de leden der „Algemeene Vereeniging voor Bloem-
bollen-Cultuurtoch, bloemisten bloemkweekers en mannen
die op andere wijze met het bloetnbollenvak in betrekking
staan, heerscht een zeer levendig on lerling verkeer, waartoe
ook behoort het veelvuldig verzenden van kleine paketten,
die binnen de termen vallen der voorgestelde wet.
Sommige leden der Vereeniging hebben een uitgebreiden
binnenlandschen handel, vooral ook met detail debiet, die
voor een groot gedeelte gerekend kan worden binnen de
perken dezer wet te behoorenterwijl het ook voor den groot-
handel in deze artikelen van veel waarde is, wanneer men
op dezelfde wijze binnen kort tijdsverloop enkele ontbrekende
artikelen kan aanvullen.
De leden der Vereeniging die buitenlandschen handel drij-
ven, hetzij en gros of en detail, zullen evenzoo de vruchteo
kunnen plukken der aanstaande wet, wanneer op haren grond-
slag overeenkomsten met andere landen worden gesloten
daar ook bij den buitenlandschen handel, op dezelfde gronden
als voor het binuenlandsch verkeer, meer en ineer behoefte
gevoeld wordt aan een goede verzendingswijze van kleine
pakketten.
Moge bij de thans bestaande inrigtingen de verzending
hier en daar behoorlijk kunnen geschieden, in zeer vele op-
zigten laat die verzending veel te wenschen over, zoo wat
spoed en regelmaat in de verzending, als wat billyk vraeht-
tarief betreft. Het nieuwe ontwerp van wet te dezer zake
ingediend, schijnt aanvankelijk aan alle billijke eischen te
beautwoordenhet vaste uniform port voor hetzelfde gewicht
vereenvoudigt de administratie en stelt den afzender in elk
geval in staat vooraf zelf de kosten der verzending te be-
rekenen, 't welk thans in zeer vele gevallen met groote
moeyelijkheden gepaard gaalde verzekering der waarde bij
de administratie zejve, de mogelijkbeid van spoedbestelling,
en de meerdere zekerheid tot berekening van den juisten tijd
van aankomst, zijn onder meer andere voordeelen, die op
uitgebreide schaal wel op geen andere wijze te verkrijgen zijn
en juist dergelijke voordeelen zijn voor den handel en de
nijverheid van het grootste belang. De verbruikers zullen in
de eerste plaats door dergelijke wet ten hoogste gebaat
worden, evenzeer handelaars en producenten, en het meer
geregelde en gemakkelijke verkeerroiddel zal zonder twyfel het
verkeer zelf vermeerderenook het verbruik en dien ten
gevolge het debiet grooter doen zijn. Dit zal als van zelf
leiden tot eene vermeerdering van het vervoer van brieven
brief kaartengedrukte stukken en telegrammen, zoodat ook
indirect de schatkist voordeel door de wet zal verkrijgen
terwijl de vermeerdering van bet verzenden van pakketen
ofschoon te voren wel niet te berekenentoch zeker zeer
belangryk zal zijnen ook ongelwijfeld een nieuw leven zal
geven aan vele takken van handel en industrie.
In het bloembolleuvak althans mag men aannemendat
door het in 't leven roepen der wet aan veler wensch, sedert
lang gekoesterd, zal worden voldaan, en het is om alle deze
redenen dat de „Algemeene Vereeniging voor Bloembollen-
cultuurals vertegenwoordigende de belangen van dat vak
heeft gemeeud in deze hare stem te moeten doen hoorenen
zich verpligt acht de aanueming van het ingediende wets-
ontwerp bij de Tweede Kamer der Staten-Generaal te mogen
voorstaan.
Het Hoofdbestuur enz.
Haarlem, Maart 1881. J. H. Krelage, Voorzitter.
D. Barker Jr.Algem. Secrelaris.
Volgens officieele berigten heeft de tarweoogst in de Ver-
eenigde Staien van Noord-Amerika in 1880 11,200,000 hi.
meer bedragen dan die in 1879, terivyl de haveroogst een
weinig minder zou opgeleverd hebben Deze bijna fabelachtig
klinkende hoeveelheid, een gevolg zoowel van de gunstige
weersgesteldheid als van de toenemende bevolking en hare
vlyt, wordt door een paar andere berigten van vertrouwbaren
oorsprong nader toegelicht. Volgens het eerste werden in Ca-
lifornie ongeveer 31/2 millioen acres (1 acre 0.40 ha.) met
tarwe beteeld en het goudland leverde meer dan 17 millioen
hi. van het kostbaar graan op, ongeveer 4 millioen hi. meer
dan ooit te voren daar in een jaar geoogst werd. Ook wanneer
er in het land zelf aanmerkelijk meer dan gewuonlijk verbruikt
wordt blijft er nog eene hoeveelheid van meer dan fil/g millioen
hi. tot uitvoer naar elders over, of meer dan het dubbele van
de grootste hoeveelheid die vroeger in een jaar tyds daarvoor
beschikbaar was. 600 schepen kunnen ter nanwernood dezen
rjjkdom bergen en vervoeren.
Het tweede berigt schat de geheele oogst der Amerikaansche
Unie op minstens 1531/2 millioen hi. tarwe, waarvan in Amerika
zelf hoogstens 871/2 millioen hi. geconsumeerd wordt. Behalve
de aanzicnlijke voorraaddie nog van vorige oogsten is over-
gebleven, stelt de oogst van 1880 een overvloed van 66 mil
lioen hi beschikbaar tot uitvoer. De Amerikaansche groothan-
delaren zyn dus in staat om de tarwe tegen aanzieulyk ver-
minderden prijs in Enropa ter markt te brengen.
Op zeer groote schaal wordt de raesting van kalveren in
eenige districten van Schotland aan de Chijde en Avonge-
dreven, eveneens in de nabijheid van Londen en in Noord-
Holland en Noord-Brabant. Het is verbazend, welke dieren
in Holland, deels voor de comsumptie in Amsterdam, deels
voor de markt in Londen worden gemesddikwerf tot eeu
gewicht van 400 pond en daarboven. Gewoon wear hebben de
mestkalveren van de Londensche markt een slachtgewicht van
ongeveer 160 pond, zijn van 10 tot 1 2 weken oud en worden
alieen met melk gemesd. Volgens Julius Kiihn produceeren
10 pond melk gemiddeld een pond levend gewichten hiermede
moet dan bij de mesting reketiing worden gehouden of de
zaak al dan niet rendeert, alsmede de grenzen, tot welken
het raadzaam is, melk tot voortbrenging van vet kalfsvleesch
aan te wenden. Hoe sterk men de waarde der melk door
bygiften van vet verhoogen kan heeft Grusius door een proef
aangetoond. Hij gaf een kalf in de derde levensweek dagelijks
16 pond zoete melk en daardoor gemengd Sl/2 pond room.
In die week nam het dier 23 pond aan levend gewicht toe
en verteerde op een pond toename slechts 0,8 pond aan droog
voedsel. Bij voedering van afgeroomde dikke melkhad een
ander kalf 1,9 pond droog voeder op 1 pond levend ge
wicht noodig.
Er bestaat verschil van gevoelen onder onze landbouwers
of wij de belangen van den landbouw moeten toevertrouwen
aan de theorie of aan de practijk; m. a. w., of wij moeten
berusten bij de wijze van handelen die onze voorouders door
het verloop der eeuwen hebben gevonden, of dat wij aan de
wetenschap, die ook in die eeuwen niet stil heeft gezeten
raad moeten vragen hoe wij het landbouw-bedrijf moeten uit-
oefenen. De vereerders van de wetenschap verwijten den mannen
der praktijkdat zooveel opvolgende geslachten het toch uiet
heel ver hebben kunnen brengen, ja dat er soms achteruit-
gang heeft plaats gebadomdat de man van de praktijk, die
alles door ondervinding heeft geleerd, gewoonlijk zijn kennis
met zich neernt in het graf. Hierop antwoordde de tegen-
standers,,gij wetenschappely ke mannen heht zeker zeer fraaie
dingen uitgevonden, maar gij geeft orders uit studeerkaraer,
en wanneer ik mij daarnaar gedraag zie ik mijne moeite dik-
wijls slecht beloond. Gij doet mij denken aan die architecten,
die wel willen bouwen, maar geen rekening houden met de
verschillende inriehtingen waarvoor de gebouwen bestemd zijn."
Indien er iemand werd gevonden die deze zoo uiteen-
loopende gevoelens kon tot elkander brengen en die wist
aan te toonen dat zoo ooit, dan hier de waarhed in het
midden ligthij zou aan beide partijen een belangrijken dienst
bewijzen. Wanneer een jongmensch, die op het land is opge-
groeid en bekend is met het landbouwbedrijf eene weten-
schappelijke school gaat bezoeken om zich te bekwamen, dan
heeft hij de gelegenheid tot een uitstekend landbouwer te
worden gevormd; maar wanneer jongelieden uit de stad, die
geheel onbekend zijn met de buitenwereld, zich naar eene
wetenscbappelijke school begevenwaar geen praktyk wordt
onderwezenhebben zij veel minder kans van slagenen
zullen zij in alien gevallen gedurende hun geheel leven de
gevolgen ondervinden van dit gebrek in hunne opleiding. De
schrijver van deze regelen is een onbepaald vereeider en voor-
stander van de wetenschap, maar juist daarom vraagt hij ver-
gunning aan de mannen die haar beoefenen de volgende op-
merking te makenGij geleerden beklaagt u dikwijls dat de
landbouwers zich niet meer naar uwe lessen gedragen, en uiet
medr bij u om raad komen vragenmaar ligt de schuld daar-
van wel bij hen alieen? Spreekt gij altijd de taal die bevat-
telijk is voor hen die u moeten begrijpen en zijt gy altijd
bereid om rekenschap te geven van hetgeen zij leert? De we
tenschap te beoefenen voor haar zelvehaar taal te spreken met
de mannen van het vak is zeker eene schoone zaakmaar
indien gij nut wilt stichten met de bijeenvergaarde kennis
indien gij begeertdat die zal voortleven na uwen dood dan
moet gij niet ophouden die mede te deelen in bevattelijken
vorm aan hendie ze in praktijk kunnen brengen.
Den dag, waarop de geleerde zal begrijpen, dat ook hij
kennis noodig heeft van de praktijk om hem den weg te wijzen,
dien hij moet inslaan dien dag zal ook de landbouwer hem
met vreugde de hand toereiken. Dien dag zien wij aanbreken
in het verscbiet; maar hij is nog niet recht gekomen. Tot
zoolang moeten wij dankbaar zijn voor de diensten die de
wetenschap reeds aan den landbouw bewijst. Tot die diensten
behoort in de eerste plaats het schtikuudig onderzoek. De
scheikunde is de jongste der wetenschappen. Het is nog niet
zoolang geleden dat zij niet door hare zusters werd erkend
maar siuds zij de lucht heeft ontleed en het wateren van
die stoffen weer water heeft gevormd is haar door geleerden
eene eereplaats bereid. De scheikunde heeft de plnnten ont
leed en den grond waarin zij groeien. Zij ken de bestand-
deelen waaruit zij bestaau zij weet het voedsel dat de
planten trekken uit den grond door hare wortels, en dat wat
ze uit de lucht opnemen door hare bladeren.
Begreep men vroeger dat men aan den grond moest terug-
geven wat de glantengroei daaraan onlnoirien had om hem
niet te doen verarmen, thans leert ons de wetenschap welke
die stoffen zyn, en het groote nut hiervan is, dat wy met
zekerheid weten welke de verschillende gewassen zijndie
achtereemolaeus op dezelfden grond kunnen worden gekweekt
(wisselbouw)en in de tweede plaats dat wij kunstmeststoffen
hebben gevondenniet tot Let vervangen maar tot aanvullen
van den stalmest die bij de groote vraag voor landbouw en
tuinbouw niet meer in alle behoeften kan voorzien. De schei
kunde heeft ook het dier onderzocht. Zij kent zijne bestand-
deeleu zij weet hoe het voedsel wordt verteerd en in't bloed
wordt opgenomen. Zij geeft daartoe de middelen aan om op
de voordceligste wijze de dieren gezond te houden en vet te
maken. Ieder weet wat de wetenschap voor de zuivelbereiding
heeft gedaan. Zij heeft niet alieen duidelijk gemaakt, hetgeen
ieder door de ondervinding moest leeren maar zij heeft vaste
regelen gesteld wanneer men moet handelen, en dwalingen op
dat punt bijna onmogelijk gemaakt. Uit dankbaarheid voor de
bewezen dienstenmaar nog meer met het oog op de diensten,
die zij in de toekomst zal kunnen bewijzen is de scheikunde
in alle landen in aanzien gekomen en heeft men haar op
landbouwkundig gebied toegepast. De onderzoekingen door de
geleerden ingesteld zyn talloos, maar ook voor den gewonen
landbouwer heeft men zoogenaamde stations daargesteld waar
hij voor geringe kosten onderzoekingen kan laten doen.
Op het vasteland van Europa zijn 122 van die proefstations
opgericht, en ook in ons land is er een verbonden aan de
rijkslandbouwschool te Wageningen. Wanneer die onderzoekings-
bureaux niet met werkzaamheden zijn overladen, moeten wij
eerlijk bekennen zulks niet te begrijpen, indien men in aan-
merking neemt het groot aantal proefnemingen dat daar kan
worden verricht. Behalve de onderzoekingen die ieder kan
laten doen tot zijn particulier nut, is bet voor alien van be
lang het gehalte te kennen van de producten in den handel
waarvan men de hoedanigheid niet met het bloote oog kan
onderscheiden. Wil iemand de hoedanigheid kennen van den
een of anderen kunstmest, dien hij geeft gekocht, wil hij de
waarde weten van het veevoedsel (lijnkoeken)dat hij wil
opdoen wil hij het suikergehalte van zijne beetwortelen het
kiemvermogen van het zaaizaad kennen en dergelijke zaken
meer, hij behoeft slecbts bij het proefslation aan te kloppen,
om hiervan op de hoogte te worden.
SCH.
Leeuw. Courant.
Een der stoombooten, dienstdoende tusschen Harlingen en Leeu-
warden, ondervond eenige vertraging in hare vaart. Bij onderzoek
bleek dat een lijk zich tusschen de schepraderen bevond.
Jl. Zondag kondigde in zeker dorp in de omstreken van Kampen
na de godsdienstoefening de predikant van den kansel af, dat er
door een lid der gemeente eene dienstbode werd gevraagd en dat
belanghebbenden zich bij domine konden vervoegen. Yoorzeker een
nieuwe methode van adverteeren.
Yoor de betrekking van administrateur bij de Stoomboot-Maat-
schappij Concordia" te Arnhem, aan welken post een jaarlijksch
tractement van 1600 verbonden is, met verhooging, hebben zich
niet minder dan 160 sollicitanten aangemeld, en daaronder van
hoogen rang en stand.
Te Eysdeu heeft een hond een menschenleven gered. De bewoners
van een erf aldaar hoorden 's avonds ten 11 ure den hond aanhou-
dend blaffen. Hierdoor opmerkzaam gemaakt, begaven zij zich naar
bniten, alwaar zij een man vonden, die in een mestpoe) was ge
vallen en om hulp riep. Oniniddellijk werd hij er uitgetrokken.
Zonder het geblaf van den hond zou hij zijn omgekomen.
Naar wij vernemen is in het gasthuis te Amsterdam op een man
die aan bloedarmoede leed, de operatie der transfusie toegepast'
bestaande in het overbrengen van meuw gezond bloed in het ligchaam
van den lijder. Men stuitte op de moeiielijkheid, dat zich nieinand
wilde beschikbaar stellen, om zijn bloed af te staan, doch eindelijk
verklaarde de militaire candidaat-arts, de heerM., zich edelmoedig
daartoe bereid. De operatie is uitstekend gelukt, en alle hoop
bestaat dat de zieke zal herstellen. Wat den heer M. betreft, deze
is, wat men begrijpen zal, eenigszins verzwakt, maar zal, naar men
denkt, wel weer spoedig aansterken. Wij hopen het van ganscher harte.
Eene advertentie uit eene courant van New-York »Mijnevrouw
Mary-Anne is verdwaald of geschaakt. Ik beloof hem, die haar mij
terugbrengt, dood te slaan. Wat betreft haar crediet te geven, dat
moet ieder zelf wetenmaar aangezien ik nooit mijn eigen schulden
betaalde, is het niet waarschijnlijk, dat ik de hare zal voldoen.
In een schouwburg te New-York werd voor korten tijd een
tooneelspeler, die niet veel bijval had, door een der bezoekers een
ganzenkop toegeworpen. Hij nam dit minder aangename blijk van
toegenegenlieid op, deed een paar passen naar voren en zeide
»Mijnheeren, ik geloof dat een van u zijn hoofd verloren heeft, maar
hij behoeft zich daarover niet bevreesd te maken, daar hij het na
afloop der voorstelliug weder kan terugbekomen."
Het Weener »Fremdenblatt" verhaalt dat een boer dezer dan-eu
op een effectenkantoor te Praag kwam om een lot der leeniug van
1860 te verkoopen. Hij dacht daarvoor ongeveer 300 te ont-
vangen, maar hoe groot was niet zijn verbazing, toen hij vernam,
dat het verleden najaar met een prijs was uitgeloot, zoodat hem
bijna 25,000 toekwam Juist in groote geldverlegenheid zijnde,
viel de man flaauw van ontsteltenis over die onverwachte uitkomst.
Maar weldra was hij hersteld en kon hij den eerlijken handelaar
zijn dank betuigen.
's Maandags van vastenavond heeft te Ostende elk jaar een prijs-
kamp voor het dansen plaats. Een vier-en-twintigjarig meisje,
jufvrouw L. Callewyn, die drie kwart uurs lang gedanst had, won
dit jaar den eersten prijs. Na den dans viel zij echter buiten kennis
en moest naar huis gebragt worden. Sedert is zij niet meer tot
het bewustzijn teruggekeerd en is zij dezer dagen overleden.
Yoor het politiegeregt te Moskon verschenen eenigen tijd geleden
vier flinke werklieden, beschuldigd van een hnnner collegaas door
25 zweepslagen mishandeld te hebben. Nadat de geslagene, die
als aanklager optrad, de wijze der tuchtiging uitvoerig had ge-
schilderd, werd den beschuldigden gevraagd, of zij iets tot hun
verdediging konden aanvoeren. Deze legden toen den regter een
sckriftelijk contract voor, dat zij onlangs met hunne collegaas ge
sloten haddendit verdrag bevatte de bepaling, dat, ingeval zich
een vau hen zou bedrinken en dientengevolge zijn werk zou ver-
znimen, hij van de overigen 25 zweepslagen tot straf zou ontvangen.
Krachte'ns deze overeeukomst was de straf voltrokken. De regter
sprak hen daarop niet alieen vrij, maar noemde hun handelwijze
zeer loffelijk.
In Augustus 1880 heeft de heer Jan Haan, te Enumatil, zijn
hond overgedaan aan den schipper J. Schuursma, die met zijn schip
bij de Leek lag. Van daar is hij van de eene plaats naar de andere
gevaren. Eindelijk is hij te Amsterdam gearriveerd. De hond was
toen altijd bij hem geweest en kwam ook altijd van wal weer aan
boord terug. Eindelijk miste de schipper den hond en de viervoeter
kwam niet weer terug. Verwonderd zag de vorige eigenaar te
Enumatd jl. Zondag op, toen hij zijnen ouden hond weer kwispel-
staartende bij zich zag komen. Op het noemen van Cato was de
hond verrukt van blijdschap. Men kon eerst niet gelooven, dat de
hond op zulk eenen grooten afstand van Amsterdam zijne oude
woonplaats weer heeft kunnen vinden, te meer daar de Zuiderzee
tusschen beide ligt. Men wist evenwel dat schipper J. Schuursma
met zijn schip te Amsterdam was, waarom men informeerde of de
hond van daar was weggeloopen. Het antwoord dat men daarop
kreeg was bevestigend. De hond scheen onderweg veel geleden te
hebben, daar hij eeu stuk van den staart kwijt was en de oogharen
waren afgeknipt.
Te Weenen heeft Donderdag en Vrijdag een hevige orkaan ge-
woed, waardoor een groot aantal gebouwen zwaar beschadigd en
eene menigte ongelukken veroorzaakt werden. In verscheidene straten
moest het verkeer gestremd worden, om den regen van dakpannen
en steenen die er neerstortte. Menschen woeien omver, in het water
of werden met kracht tegen de steenen geslingerd, waardoor zij zich
op allerlei wijzen bezeerden. In de Praterstrasse woei een koetsier
van den bok en verbrijzelde zich het hoofd tegen de steenen; een
klein meisje werd onder een tramwagen geslingerd en overreden,
terwijl in een andere straat een man op dezelfde wijze door een
rijtuig om het leven kwam. Tal van houten gebouwen werden ver-
nield of volslagen onbewoonbaar gemaakt. In Ottakring o. a. stortte
de Kreuzbergsche menagerie in, tot grooten schrik der omwonenden,
die vreesden dat de wilde dieren ontsnappen zouden. Maar zij zaten
alien in stevige ijzeren kooijen en werden zonder ongelukken in
veiligheid gebragt.
Een vreemd verschijnsel doet zich bij een persoon te Parijs voor.
Ongeveer een jaar geleden, werd hij door den bliksem getroffen,
waardoor zijn arm lam werd, dien hij echter door electrische be-
handeling na eenige maanden weder kon gebruiken. Wanneer het
nu dondert, doet het verschijnsel zich voor dat hij zijn arm niet
kau gebruiken en die weder geheel zonder gevoel is. Is echter de
donder voorbij, dan is ook de verlamming verdwenen en kan hij
weder alles met zijn arm doen.
In Saale bestaat bij huwelijken nog een oud eigenaardig gebruik,
waarschijnlijk om der bruid te beduiden, dat zij voortaan niet overal
haar neusje in moet steken. Na afloop van de huwelijksplegtigheid
houdt de koster de bruid een open kerkboek voor, hetwelk zij moet
