- 50
De Rijks-liuulbouw,school
De oorsprong- onzer voedselgewassen. Onze kool is
af komstig uit Siberie; de selderij uit Duitschlandde aardappel
uit Peru; de uijen uit Egyptede gierst uit Indiede citroen
uit Klein-Azie; de peterselie uit Sardinie; de peen en de
spinazie uit Arabie; de kastauje uit Thibet; de kweepeer van
het eiland Kreta en de raraanas uit Zuid-Europa.
De inuscli, tie meest bekende vogel,
schappij van Landbouw", is de volgende: Voor tweejarige
paarden werd de le prije van /50 toegekend aan den heer
II. van I faaren, te Amsterdam, voor zijne lichtbruine merrie,
zijnde de 2e prijs van/10 niet toegekend. Voor venlens werd
de le prijs niet toegekend en de 2e prijs van /10 aan jhr.
mr. Rutgers van Rozenburg, voor zijne zwarte merrie.
Als keurmeesters fungeerden de heeren J. G. Schone, VV. T.
Schroder en J. H. van Oijen.
Er was levendige handel en onder de vele kooplieden waren
ook buitenlandsche aanwezig.
Van wege bet Ministerie van Landbouw in Dnitschland
zullen er thans ook. in Pruissen proeven met de inenting
van bet vee tegen het miltvuur genomen worden. Door een
assistent van Pasteur zullen er op een domeingoed in de
provincie Saksen een aantal sohapen worden ingeent. Er is
een Commissie voor de controle dezer proeven benoemd, waarin
o. a. de geheimraad Virehow sitting heeft.
Door P. van Hoorne, te Hoornaar, zijn 11. Maandag aan den
poelier J. van t llooft, te Gorincbem, reeds 53 kippenkuikcns
afgeleverd voor 76.85.
De „NederIandsche Maatschappij voor tuinbouw en plant
kunde vraagt: Een overzigt van aanbevelenswaardige sier-
gewassen geschikt om in Nederland als alleenstaande gedurende
korteren of langereu tijd van bet jaar of wel het geheele
jaar in de open lucbt te kunneu verblijven." Voor een, riaar
bet oordeel eener hiervoor te benoemen commissie voldoeud
antwoord looft de maatschappij uit haar gouden medaille en
twee honderd gulden. De antwoorden moeten worden ingezonden
in de Nederlandsche taalbij den algemeenen secretaris-
penningmeesterden heer H. C. Zwart, te Amsterdam voor
of op 1 Januarij 1884, en een verzegeld briefje, voorzien van het-
zelfde motto, hetwelk op de antwoorden voorkomt, en den
naam, het beroep en de woonplaats van den inzender bevattend.
In 1880 is ongeveer 19 millioen pond oleomargarine (de
grondstof voor kunstboter) uit Amerika uitgevoerddaarvan
werd 12 '/2 millioen pond naar Nederland verzonden. Daaren-
tegen werd nagenoeg evenveel kunstboter uit Nederland weer
uitgevoerd.
De eerste groene komkommers zijn reeds door de firma
A. van deD Bok, te Rotterdam, naar Engeland verzonden.
Nog nooit werd dit artikel zoo vroeg in het saizoen geex-
porteerd.
In een ingezonden stuk der Delftsche Courant komt eene
beschrijving voor van eene eenvoudige en gemakkelijke ma-
nier om gecondeuseerde melk te verkrijgen, iets dat voor
veehouders niet onbelangrijk is, wanneer zij hun melk naar
Engeland willen verzenden. De koemelk wordt geheel versch
door een zeef gegoten, dan in een ondiepen verglaasdeu pot
op een kolenvuur gezet, en bestendig, van den beginne af,
zacbt geroerd met een bouten lepeltotdat het een dunne
breiacbtige massa is gewordenmet die bewerking verloopt
een tijd van ongeveer drie uur. Er wordt niets bij de melk
gevoegd dan alleeu wat zuiver witte suiker, die men in kleine
boeveelheden en eerst dan begint in te roeren, als de melk
al eenigzins dik begint te worden. De dikke melk wordt
vervolgens warm in de flesschen gedaan die gestopt en lucbt-
digt gesloten worden.
Op de 50e jaarlijksehe vergadering der British Association
for the advancement of science behandelde dr. William Siemens
zeer uitvoerig het belangwekkende theme: de invloed van het
electrische licht op den plantengroei. Ter aanvulling van het-
geen reeds vroeger hieromtrent is medegedeeld, moge het
volgende kort overzicbt dienen.
De verdienstelijke onderzoeker zette zijn reeds vroeger be-
gonnen proefnemingen met lofwaardigen ijver in den vorigen
winter voort. Ten einde de sterkte van het electrische licht
een weinig te temperen hetgeen reeds vroeger noodzaakelijk
gebleken was plaatste hij witte glazen platen tusschen de
lichtbron en de planten. Verder werd lucbtdie met waterdamp
verzadigd was, in de plantenkas geleid, tengevolge waarvan
zich kleine wolken vorrqden, die evenals in de vrije na-
tuur eveneens de te groote lichtsterkte matigden. De uit-
komst was in het oogvallend gunstig. Sommige planten werden
met een geel, blauw of rood glas bedekt, en het bleek spoedig
dat deze wijze om het licht gedeeltel(jk af te sluiten, nadee-
ling op de ontwikkeling de planteu werkte. (Dit is trouwens
door andere proefnemingen reeds sedert lang bekend geworden
aangaande de inwerking van het gewone zonlicht). Het meeste
leden de planten die met blauw glas bedekt waren; weinig
minder de met rood en het minst de met geel licht be-
straalde planten. Belangrijk is de verkregen uitkomst, dat de
zaden van met electrisch licht gekweekte planten even goed
ontkiemden als andere, op de natuurl(jke wijze verkregen.
Electrische erwten, die 16 Februari 1881 rjjp gewonnen wer
den en die men twee dagen daarna weder aan de aarde toe-
vertrouwde, leverden volkomen ontwikkelde planten. Omtrent
den tijddie verschillende planten behoefden om volkomen
rijp te worden, deelt dr. S. het volgende mede: De genoemde
erwten werden aan het einde van October 1880 gepoot en,
behalve des Zondags (zooals men weet in Engeland streng als
rustdag gevierd), alle nachten aan de werking van het electrische
licht blootgesteld. Zooals boven reeds gezegd iswaren de
erwten den 16 Februari eetbaar. Frambozen hadden 2 maan-
den, aardbezien zelfs slechts 60 dagen tot rijpworden noo-
dig, terwijl druiven zich van 26 December tot 10 Maart
volkomen ontwikkelden. De smaak van deze vruehten moet
uitmuntend geweest zijn. Tarwe, gerst en haver, door het
genoemde kunstlicht beschenen, groeiden zoo snel, dat zij
niet rijp werden, omdat de zware aren niet door de halmen
konden gedragen worden. Daarentegen groeiden deze halmge-
wassen in de vrije lucht, door electrisch licht beschenen, voor-
treffelijk en waren zij reeds in het laatst van Juni rijp.
(zoo sehrijft «le directeur Jongkindt Coninck), bezit thans buiten
hare hoewel nog jeugdige, toeh vrij belangrijke natuurwetenschap-
pelijke musea (alles zooveel mogelijk met het oog op de vorming
van den aanstaanden landbouwer bijeengebracht)
1°. een botanischen landhuishoudkundigen tuin, die door ieder
deskundige gezien en beoordeeld mag worden
2°. eene kweekerij, die eerst nu is aangelegd, spoedig gereed komt
en den leerlingen de gelegenheid zal geven zooveel van kweeken,
snoeien, enten, occnieeren enz. te leeren, als ze later noodig hebben
om een gedeelte van hun grond meer produetief te maken dan met
de gewone cultuurgewassen mogelijk is;
3°. twee proefvelden, een op zand-, een meer uitgebreid op klei
grond, te zamen pi. m. 1-J- H.A., waarop alle cultuurgewassen in
het klein worden geteeld
4°. eene kleine boerderij, met 8 H. A. grond, waarop voor het
demonstratief onderwijs alles zoodanig is ingericht (dit is althans
ons streven), dat men er op eene groote boerderij later partij van
kan trekken.
't Zij mij vergund dit nog door een voorbeeld toe te lichten.
De lessen in de practische landbouwvakken worden gegeven in
een leslocaal op die Hoeve, Duivendaal.
Wij hebben daar voor ons practisch onderwijs ter bebeschikking:
a. Een kleine veestapel, maar vertegenwoordigende de beste tjpen
van ons melkgevend ras (Friesch, Noord-Hollandsch, Groningsch
en tevens Zeeuwsch en gekruist Zeeuwsch-Shorthorn), (deze onlangs
verkocht).
b. Een ruime melkkelder, waarin alle methoden van zuivelberei-
ding zoowel bij het boter- als kaasmaken toegepast worden door
den leeraar in veeteelt en zuivelbereiding, den heer L. Broekema,
zoon van den bekenden ontwikkelden landbouwer en lid van de
Provinciale Staten van Groningen.
c. Natuurlijk grasland dat door middelen, die onder het bereik
van iederen veehouder vallen, tot de hoogst mogelijk zuivere op-
brengst wordt gebracht.
d. Bouwland, dat door draineering, doelmatige bemesting, goede
keuze van zaaizaad, aanleg van kunstweiden, verbouw van veevoeder
dienstbaar gemaakt wordt en dienstbaar zal blijven aan de opleiding
der leerlingen tot hun practisch bedrijf.
e. Op dat bouwland een afzonderlijk veld voor het beproeven
van werktuigen, waar de leerlingen in hunne tusschenuren en de
Woensdag- en Zaterdagnamiddagen in de gelegenheid gesteld wor
den zich te oefenen in het gebruik van verschillende werktuigen
voor grondbewerking.
Een kabinet van landbouwwerktuigen en modellen, dat niet
alleen de oudere (toch nog op vele plaatsen gebruikte) werktuigen
uit de opgeheven kabinetten van landbouw van Utrecht, Leiden
en Groningen bevat, maar ook jaarlijks aangevuld wordt met de
nieuwere en erkend betere werktuigen.
wordt welligt het meest veracht, en schijnbaar met grond,
want een Fransche natuurkundige heeft berekend, dat eeii
musch een half mud koren per jaar eet; daar er 10 millioen
musschen in Frankrijk zijn, welke gedurende een jaar 625,000
hectoliters koren eten de hectoliter tegen frs. 15 berekend,
maakt dat een waarde van omstreeks 9,374 000 frs. (4,453,123
gulden) uit. Maar hij heeft tevens berekenddat het diertje
ter vergoeding hiervoor3360 graanetende en vele andere
insecten per week vernietigt. Het is dus twijfelachtig, of de
musch minder nut dan schade teweegbrengt. Doch een bijzon-
derheid schijnt in zijn voordeel te pleiten. In een Streek, waar
de landbouwers sterk klaagden over de door de musschen
veroorzaakte schade, zette men een prijs op haar verdelging.
Maar nu werd de schade, door de insecten aangerigt, veel
grooter en van dien aard, dat men weldra een beloouing atelde
op het invoeren van diezelfde muschjes welke men als vij-
anden had beschouwddoch die juist goedkoope bondgenoo-
ten waren.
Mevrouw van der Horst, geboren van der Kun, te Zwolle over-
leden, heeft gelegateerd aan de vereeniging van den H. Vincen-
tius van Paulo, ten dienste van het liefdewerk de verzorging en
opvoeding van arme kinderen, 20,000en aan dezelfde vereeni
ging ter uitdeeling onder de R. K. armen, f 2000.
H. M. de Koningin van Zweden handhaaft ook thans zoo strikt
mogelijk haar incognito te Amsterdam. Zij leeft zeer eenvondig,
schept bijzonder behagen in een rit per tram, wandelt langs's Heeren
straten in de meest eenvoudige kleeding, bezoekt dikwijls Artis en
het Vondelspark, mag gaarne in de Kalverstraat rondkijken en doet
daar dikwijls kleine inkoopen. Van het rijtuig, dat te barer be-
schikking is gesteld, maakt zij weinig gebruik, uit vrees daardoor
haar incognito in gevaar te brengen. In het hotel is zij de meest
beminnelijke gast, altijd even welwilleud tegenover een ieder tot
den minsten bediende toe.
Mevrouw Autran, de dezer dagen te Marseille overleden weduwe
van den vervaardiger der »Poemes de la mer", heeft bij uitersten
wil bepaald dat haar hart in het graf van haren tweeden man,
maar haar ligchaam in het graf van haren eersten man, dus in
Amerika, bijgezet moet worden.
Professor Yirchow heeft dezer dagen de maat genomen van het
sierlijke, wel geproportionneerde dwergje, een negenjarig meisje
dat in het panopticum te Berlijn zeer de aandacht der menigte
trekt. Het resnltaat der meting is als volgtde leDgte van den
voet is 78 millimeter, der hand 63 millimeter, de gansche lengte
bedraagt 536 millimeter, de omvang van den benedenarm op het
dikste gedeelte is 60, dito van het beneden gedeelte van het been
aan de kuit 105 millimeter. De omvang van het hoofd is 363,
de lengte 134, de breedte 107 en de hoogte van het hoofd van
het oor af gemeten 82 millimeter.
Het gewicht van dit miniatuurwezentje klimt tot ongeveer 8 pond.
In het aquarium te Munchen is brand ontstaan, welke eengroot
deel van het binnengebouw in de asch legde. Vele dieren, voorna-
melijk apen en vogels, zijn in de vlammeu omgekomen.
n Waarom mag toch de vrouw niet steinmen" f
Vroeg zek're juffrouw aan Versluis.
//Waartoe!" sprak hij, »zou 't noodig wezen
Zij heeft en had reeds lang voor dezen
De grootste stem in ieder huis."
^r>z?£er,e%kwam een voornaam koopman op het kantoor
van Rothschdd te Frankfort a/M. »Mijnheer" zei de geldman
die een spoed-eischende affaire onderhanden had, ;/ik ben onraid-
j Jufe dispositie, neem een stoel." Dat .onmiddelliik"
duurde den koopman eckter wat al te lang en met een zekere ver-
waandheid, zeide hij „heer baron, ik ben de gekeime commercie-
raad M waarop Rothschdd met alle bedaardheid sarcastiseh
antwoordde »Mijnheer, neem nog een stoel."
"Wat zijn de kiudren toch een zegen,"
bprak laatst een koster, die veel fooien bij het doopen had gekregen.
G o e d v o o r u i t z i c h t. - Schuldeischer. Ik kom u thans
voor de laatste maal vragen of ge betalen wilt of niet. Schul-
denaar. Den hemel zij dank, dat er dus aan dat vervelende vragen
een einde komt. 5
»Van welke takken van onderwijs," vroeg een schoolopziener
aan een Zwitserschen dorpschoolmeester in Zwitserland, maakt gii
by voorkeur op uwe school gebruik?" - „Van berken- en haze-
laarstakken was het antwoord, .want zonder die is met de jongens
geen huis te houden. J
In een dorp in Gelderland werden dezer dagen aan een rond-
venter verkocht. 4 stuks Gobelin-behang, een bosch voorstellende,
voor 80. De kooper verkocht het weder aan een handelaar in
oudheden voor de som van 3000 en de laatste deed het over
aan een voornaam Engelsch vakgenoot voor f 6000.
Volgens een telegram uit New-York zijn er te Genova in Nevada
is personen in een sneeuwstorm gedood.
Onlangs werd te Christiania een stuk vleesch, dat meer dan 36
jaren bewaard was opgegeten. Het stuk was op Spitsbergen in
een luchtdigte blikken bus gevonden en vermoedeliik door een
Noordpool-expeditie in 1816 achtergelaten. Het vleesch was zeer
goed en kon met versch vleesch wedijveren.
David Navarro, de dikste man der wereld, is den 7en dezer te
iittsburg in het gasthuis aan de pokken gestorven. Hij had ver
schillende reizen met Barnum en anderen gemaakt en verdiende
sedert zijn 18e jaar, toen hij de opmerkzaamheid om zijn buiten-
gewone dikte begon te trekken. 50 dollars per week. Toen hii
stieif, woog hij 720 pond. Hij moest door zeven personen verbed
worden in zijn ziekte het ledikant, dat voor hem was opgesla^en
bezweek onder zijn gewicht. Eenige weken geleden werd hn in
het Harnsmuseum verliefd op een lOjarig mooi tenger meisje, miss
Llendenmng, die hem haar wedermiu schonk. Ze zouden spoedig
trouwen, ofschoon Navarro's vader, een welgesteld landbouwer uit
Rochelle, nog al bezwaren tegen deze »gewichtige" onderneming
had. De dood nam alle bezwaren weg.
De I arijsche schilder Hebert had een vijftiental jaren geleden
een Italiaansch meisje als model, dat zoo schoon was, dat de hertogin
de Noailles, dle toenmaals haar portret bij den schilder liet maken,
daarover in verrukking was.
had slechts het afbeeldsel van het meisje gezien en kon maar
met geloven, dat zulk een scboonbeid in het werkelijk leven bestond.
De schilder stelde den volgenden dag het meisje aan de hertogin
voor, die zooveel behagen in haar schepte, dat zij het kind tot
zich nam en liet opvoeden.
Een Engelschman, eenige malen millionair, die een huisvriend
van de hertogin is, was op de schoone Italiaansche verliefd geraakt
en vroeg haar, ondanks haar lage afkomst, ten huwelijk. Dejonge-
juihouw stemde toe en het arme model van voorheen is thans
een schatrijke dame.
Een twaalfjarige jongen te Den Haag, die Maanda<* voor zijn
moeder een pand naar den lombard had gebracht en van de op-
brengst een flesch jenever moest medebrengen, dronk daaruit onder-
weg zooveel, dat hij dronken werd. Twee agenten namen hem
mede naar het bureau.
wParbleu uw schoothondje is vinnig I" riep een heer tegen een
dame, «het bijt me in den vinger tot op het been!" „Ocb,
als het er zijn tandjes maar niet mee bezeerd heeftzei de dame
aDgstig.
Dat besmetting door boeken zeer ligt wordt overgebracht, werd
dezer dagen door een treurig voorval bevestigd. Het betreft een
meisje, deelt het dagblad mede, dat bij hare ouders aan huis eene
operatie oudergaan hebbende, van een buurmeisje, dat aan mazelen
leed, boeken ter leen ontving. Het zeer goed genezende meisje
kroeg ook mazelen en bezweek binnen een paar dagen ten gevolge
van die ziekte.
Een lord zeide tot Swift«De ware edelman is hij die niets
doet." »Drommeis," antwoordde de schrijver van Gulliver,
"maar in Engeland werkt iedereeu het water werkt, het vuur
werkt, het bier werktalleen het varken doet niets, dat is dus
de eenige edelman in Engeland."
In het park van het Loo wordt voor de jonge prinses een zwit-
sersche chalet gebouwd, welke 8000 zal kosten. Daarbij worden
een bloementuin en een moestuin voor het genoegen van het prin-
sesje aangelegd.
Op reis kent men den landaard aan iemands manieren. Een En
gelschman roept aan elk station: »Heb je wat te eten?" Een
Duitscher: «Heb je wat te drinken?" Een Franschman stoeit
dadelijk met de buffetjuffrouw, en de eerste vraag van een Hollan
der is steeds »Waar is N°. 100
Kleine Jane. »Zeg eens mijnheer Max, hebben de engelen ge-
verfde wangen
Max. »Wel neen, hoe komt gij daar zoo bij
Jane. «Ik dacht zoo, omdat gij mijn zuster Mina een engel
noemt, en zij hare wangen ook verft."
In een kerk in het noorden van Schotland werd eenigen tijd
geleden een orgel geplaatst. Vele leden, die tegen zulke nieuwig-
heden gestemd waren, verlieten de kerk. Een van dezen vroeg later
aau een ander, die in de kerk gebleven was »Hoet gaat het toch
wel met het orgel »0, uitmuntend," was het antwoord, »het
geeft een schoon geluid, en heeft al het kaf de kerk uitgeblazen,
terwijl het koren er in gebleven is."
Een jonkmau droomde onlangs dat zijn tante gestorven was, en
de droom kwam uit. Hij beproefde hetzelfde middel met zijn stief-
moeder, maar zonder succes.
Daarna geloofde hij niet meer aan droomen.
Naast de misdaden nemeu de zelfmoorden een voorname
plaats in de geschiedenis van het tegenwoordige Parijs in. Er
gaat geen dag voorbij, of men hoort en leest van menschen
die zich van kaut hebben gemaakt. Het eigen leven heeft al
even weinig waarde als dat van anderen. Hij of zjj die
niet weet hoe zich te redden, of die verdriet heeft, denkt aller-
eerst aan cen middel tot zelfvernietiging. Soms is zelfs de aan-
leiding tot den zelfmoord zoo onbeduidend, dat men er van
ijst. Verliefde jongelui die door de ouders nog te jong geacht
worden voor een huweljjk, werpen zich in de Seine; mannen
van letterkundigen naam, gelijk Henri Chabrillat, schieten zich
een kogel in het ligchaam, omdat zij in een tijdelijke geldver-
legenheid zijn; jonge moeders, gelijk de vrouw van den schilder
