1884.
Vrijdag, 8 Augustus.
Nr. 52.
VAN
AAN LANDBODW, GEMEENTE- EN POLDER-BELANGEN GEWIJD.
Vijf-en-Twintigsle Jam-gang.
fwURz*
Prijs van het Abonnement:
in het Jaar
ALLE TOEZENDINGENREDAKTIE EN UITGAVE BETREFFENDE
Prijs der .Advertentien
van 16 regels 75 Cent, elke regel meer 12/a Cent.
Hoofd-Agenten voor dit Weekblad, te Haarlem:
de Heeren
P. VAN CITTERT ZONEN.
BURGERLIJKE STAND.
Aangegeren ran 30 Juli 5 Augustus 1884.
Te Neerdorp, gemeente Holten, zijn op den stal van den
landbouwer H. Vugelzang 2 runderen aan millvuur gestorven
cn 5 stuks en cen paard verdacht verklaard.
IIA A R L E HI M E R M E E It
Prys van een enkel Nommeb 15 Cent.
te adresseren aan VAN BONGA C0., te Amsterdam.
WJiterHJH Woentdag
Groote Letters worden naar hare plaatsruimte berekend.
Bij de berstemming ter verkiezing Tan 1 lid voor den Ge-
meenteraad van Haarlemn ermeer, op Dingsdag 5 Augustus
188*, werden ingeleverd 294 stembriefjes, waarvan 3 van
onwaarde.
Het getal geldige stemmen was dus 291 en de meer-
derheid 146.
Benoemd werd de beer J. van Zijvebden, met 160
stemmen-
De heer C. A. Gehhels verkreeg er 141.
De navolgende personen worden in bur. belang aangemaand
zich ter Secretarie te vervoegen:
Theodorus de Boer, gekomen van Aalsmeer.
Pieter Ternooij, Loosduinen.
Het bureau van bevolking is dagelijks geopend van 9 12
en van 14 nur.
GEBOKEN Johanna, docliter van B Duwel en K. Verduijn
Arendje, docliter van J. Wittekoek en W. Bakker. Alida.
docbter Tan C. Westerman en J. C. Koniman. Teunis, soon
van M. Cardol en M. v. d. Groef. Dirk, zeon van D Koele-
wijn en K. van Tol. Johanna, docliter van J. Biokker en J.
Varkevisser. Jacoha, dochter van A. van Ruiten en A. Paarde-
kooper.Johannes Lambert us, zoon L. J. Rinkel en N. Meijer.
Johannes, zoon van P. D'baene en M. van Woerkom.
LEVENLOOS GEBOREN: 1 kind van H. de Groot en A. G.
Laupman. 1 kind van C. Koster en J. Krijnen.
OVERLEDEN: Willemijntje, oud 18 maanden, dochter v. J. W.
Schaap en M. Biskanter. Neeltje oud 2 jaar, docliter van D.
v. B.kkum en E. Heermans. Maria Adriana, oud 6 maanden,
docbter van H. Timmers en P. van Leuven. Johanna, oud 6
jaar, dochter van G. Loogman en H. Wink. Theresia Maria, oud
1 maand, docbter van A. J. Schouten en M. Kiekebosch. Hel-
liena, oud 2 maanden, dochter van P. v. d. Burg en J. Los.
Gerard Reijngoud, oud 50 i., geh. met A. v. d. Maas. Gerritje
de Raadt, oud 27 jaar, geh. met J. Weststeijn.
ONDERTROUWDA. J. van Gameren met H. Langendoen.
P. van Geelswijk met A. Stokhof. T. de Touw met J. van
Moorselaar. P. v. d. Stelt met T. v. d. Voet.
GI'HUWI)T. Klinkenberg met A. van Keizerswaard. M.
J. Kool met E G. Meirmans. C. v. d. Aardweg met E. de
Bree. A. Peetoom met K. Scheurwater.
Agenda voor de Vergadering van den Gemeente-
raad van Haarlemmermeer. op Donderdag 14 Augustus
1884, des morgens teu 10 ure, ten Raadhuize.
1. Ingekomen sti kken en mededeelingen. 2. Gemeente-
rekrning over 1883. 3. Rekening van het Burgerlijk Arm-
bestuur over 1883. 4. Kohier der houdenbelastiug voor
1884. 6. Bestek voor de aaubesteding van ituenkolen
voor de Scholen en het Baadhuis. 6. Verzoek van mej.
H, M. T. d. Ham, om eervol outslag als onderwijzeres aan
school nr. 4. 7. Opmaken eener voordragt voor leden van
het collegie van zetters. 8. Geneeskundige armen-verple-
ging in een gedeelte van wyk 2. 9. Onderzoek der ge-
loofsbrieven van het benoemde lid, den heer van Zyverden.
Uit de Ringvaart (ca. 200 meter van af de Lisserrolbrug)
zjjn door visacbers opgevischt twee wieleu en een gedeelte van
een rijtuig, vermoedelijk van eene tilbury.
De brugwacbter, sedert ongeveer 25 jaar aldaar gestation-
neerd, herinuert zich uiet dat daar ooit een rijtuig is te water
geraakt.
Zoo men zegt, wordt bet onderzoek voortgezet.
Door het Gemeentebeatuur van Haarlemmerliede en Spaarn-
woude, wordt tusschen Halfweg en de Virikebrug, op het land
van den beer P. PyI, eene barak opgerigt, orn bij eventueel
nitbreken der cboltra de lijders op te nemen.
In den Legmeerpolder, onder Aalsmeer, gaat bet bij het
zaaddorschen nog alien behalve rustig toe. Dinsdag II. toch
waren niet minder dan 16 Rijksveldwachters tegenwoordig
om de orde te herstellen. Onterredenheid met de dagloonen
•chijut de oorzaak te zyn, dat de arbeiders gedurig tegen de
werkgevers in opstand komen.
De vrees voor bet gevaar van hooibrneijing beeft eenige
boeren in Friesland doen besluiten een deel van bun voor
raad hooi te bergen in tijdehjk opgeslagen schuren, op eeui-
gen afstand van bet bebouwde gedeelte der hoeve gelegen.
De plaag der veldmuizen zegt de AT. Lb. Ct. is in
de laatste wrken in de Lingestreken sterk toegenomen en
krijgt een verontrustend aanzien. Vele weigronden en giaan-
akkers worden er door verwoest. De aardappellanden lijden
er tot nog toe minder onder. Te meer is het te bejammeren,
dewijl in weerwil van de langdurige riroogte de oogst vrij
goed te velde staat. Vreemd is het, dat het ongedierte zoo
verschillend in zijn vernieling te werk gaat. Tervvyl er hier
een stuk land is, dat betrekkelijk nog weinig is benadeeld,
ligt er dikwijls een stuk land naast, waanart de opbrengst
voor dit jaar weinig zal zijn. Opmeikelijk is het ook, dat de
veldmuizen zeker overleg bij haar werk toonen. Zij bijten de
korenstengel onder bij den grond af; de korenaar valt dan
naar beneden, en is baar een gemakkelijke prooi. De Tieler-
en Bommelerwaard, en de landen van Kuilenburg en Buren
hebhen tot nog toe bet meest geleden; maar in de laatste
weken beginnen zij ook meer in de Neder-Betuwe door te
driogeD.
Het bewerken van nienw vlus in den Hoeksohenwaard ia
in vollen gang. Het zal echler dit jaar veel vroeger afgeloopen
zijn dan in andere j«ren, omdat de boeren of gebeel met vlas
sclicn hebhen o|>geho«id«n, of -loor de steeds lnger
loopende prijzen weinig hebben gekocht. Voor den arbeider
ziet bet er sleclit uit; velen zullen in den komenden winter
geen werk kunnen vinden; ariuoedi is dus het vooruitzigl.
Door den opzigter van de vuilnisstoep T. Cuperus, te Har.
lingen, is in bet voorjaar een aardappel, gepoot in een ascli-
bak gevonden, en welke door zijne buitengewone grootte de
aandacbt trok. Het loof van dezt-n aardappel lieeft lhans een
omtrek van 4.485 Meter, zoodat de stoel eeu middellijn beeft
van circa 1.6 Meter.
In de gemeetten Wijhe en Zwollerkerspel zijn in de laatste
dagen bij vele landbouivers de appels in de boomgaarden op-
gekocht. Die van een enkelen boomgaard, groot ongeveer 2
hectaren, zijn verkocht voor f 1360. Men verwacht dat deze
vrucht dit jaar duur zal zijn.
Volgens den regenmeter van 's Rijks-Landbouw9ckool te
Wageningen, is gedureede de maand Juli 861/2 m.M. regen
gevallen, tegen 128 m.M. over dezelfde maand van het vo-
rige jaar.
De afdeeling Neder-Veluwe der Gehlersch-Overyselsche Maat-
schafpij van Landbouw beeft benoemd tot. leden der coramissie
tot bevordering van inscltrijvingen in het Nederlandsche Rund-
vee-stamboek, de heeren Leijgraaf, te Benkum H. C. Rcymers,
te Wageningen, en H. Schunrraan, te Ede. Voorls werd be-
slolen aan het Hoofdbestuur te verzoeken de 41e Algemeene
Vergadering in 1885 te Wageningen te doen houden. Se
dert de 22e Algemeene Vergadering is zulk eene vergadering
niet weer in de afdeeling Neder-Veluwe gehouden. Gewoonlijk
is daaraau eene tentoonstelling verbonden.
In Achtkarspelen blijft de wormziekte onder de schapen
en lammeren nog altijd heerschen. Als middelen tot be
striding van de maden dienen vooralhet bekende vvasch-
waier, terpentijn, teer, petroleum, kalkwater. Laaistgenoemd
bijiend middel blykt door sommige veehouders niet op de
juiste manier aangewend te worden. Zoo heeft b. v. d. wed.
P. S., te Harkema-Opeinde, een jong schaap, aan welks wol
nog de uitwerking van de onvoorzigtige behandeling met
kalk of kalkwater ten vorigen jare te zien is. Ook tie varkens-
ziekte begint zich in deze streken te openbaren. Er moeten
reeds gevallen met doodelijken afloop zijn.
Aan de Rijks Landbouwschool te Wageningen, vvordt em
belangwekkende inzending gereed gemaakt voor de Internatio
nale tentoonstelbng te Amsterdam. Behalve eeu fraaije ver-
zameling van opgezette dieren en plauten van het Museum
en van de heeren Dr. J. Ritzema Bos en Dr. W. Beijerinck
(waaronder vooral eene collectie dierm, die schadelyk zijn
voor den landbouw) zal worden ingezondeneen groo'e ver-
zameling gewHSsen van de proefvelden, o. a. een lOO-'al
soorten van aardappelen, eeu 200-tal (waarbij op de proef
velden veredelde varieteiten) schoven tarwe, rogae, gerst, enz
Verder vele grasaoorten, oliezaden, klaver en koolgewassen.
Eene colleelie, welke verleden jaar op de proefvel len werd
verzameld, en onlangs bij het bezoeken van de Inrigting aan
de Transvaalsche Deputatie werd aangeboden, zal eveneens
worden tentoongesteld, en bij het eiudigen van de expositie
naar Transvaal worden verzonden.
Onder de verdere inzendingen verdienen vermeldingeene
collectie tabak, (groene en gedroogd) waaronder circa 30
soorten groene; verder eenige runderen en varkens en een
prachtige stier.
De hoofdingang den Tentoonstelling wordt binnenkort van
wege de Rijkslaudbouwschool, op verzoek van bet Tent<>on-
stellings-hestuur, gedccoreerd met allerlei werktuigen, modellen
en graangewassen.
Te SmilHe zwerven 9edert eenigen tijd verscheiden herten
rond en verooizaken aldaar veel schade aan te veld staande
vruchten. Vooral de boekweilakkers hebben veel van hen te
lijden.
Te Edam bestaat sinds eenige maanden eene Stoorn Zui-
velboerderij die, aanvankelijk door den Heer Tuijn opgerigt,
thans door eene vennootschap onder de firma Tuyn C°.
wordt geexploiteerd.
Door de nieuwe firma is dit feit eenigszins feestelijk ge-
vierd, en daartoe wareD eenigen zoo van hier als elders uit-
genoodigd om daarby tegenwoordig te zijn.
Te negen uren 's incrgens met een bavenbootje van <le
Ruyterkade te Amsterdam bfgehaalJ, kwam men nit drie uren
sloomens aan bet vriendelyk gelegen Edam aan, waar de ge-
noodigden door de directie werden ontvangen en naar de
boerderij geleid, die thans in voile werking was.
Zij is voorloopig boofdzakelijk ingerigt tot bereiding van
zuivrne room boUr. De room vvordt daartoe, door middt Ipuut-
vlirdei.de kraclit, in weinige oogenblikken van de melk, die
's morgens en 's avonds door de boeren uit den naas en om
trek (Purmer en Zeevang) wordt geleverd, afgesclteiilen. Dr-e
z. g. Lefeldtsche centrifuges van de allernieuwste vinding
(Mei 1884) beu-eiken deze afscheiding. Nadat de melk in het
voorste gedeelte der fabriek, die geheel met asphalt is bevloerd,
van de leveranciers in ontvangst is genomen, wordt zij in een
bassin overgebragt van waar ze, na op natuurlijke warmte te
zijn gebragt, in de centrifuges loopl. Met een snelheid van
5700 tot 5S00 omwentelingen in de minuut rondgedraaid,
sclieidt de room zich onmiddellijk af, en vloeit door een buisje
dat onder aan de centrifuge is aangebragt. naar een veikoe-
lingsapparaat waarlangs ze in een bassin afloopt.
De ontroomde melk, die langs eene tvveede buis de centri
fuge verlaat, wordt, op gelijke wijze afgekoeld, in twee bas-
sius opgevangen.
De bassins zijn alien in steenen koelbakken geplaatst, waar
langs het water, uit eeu norton pypwel aangevoerd, doorloo-
pend in- en uit9troomt.
Het karnen van den room, door ijs op de gevorderde tem-
peratuur gebragt, geschiedt in de z. g. Holsteinsebe boterkarn,
van waar de boter, na met regenwater te zijn afgespoeld, op
het Ahlbronsche kneebord op zoodanige wij-e wordt bewerkt,
dat de nog in de massa teruggebleven vloeistoffen volkomen
worden verwijderd.
De aldus verkregen zuivere en geurige roomboter wordt
vervolgens op de zorgvuldigste wijze in eikenhout vaatwerk
ingelegd, of, na tot halve kilo's te zijn afgewogen, gevormd
en gestempeld. De stempels dragen alien, bij den naam der firma
(Tuyn C°.), het fabrieksmerk, bestaande uit het wapen der
stad Edam, waarboven de woorden ,F.dammer roomboter."
De verscbillende werktuigen worden in bevveging gebragt
door eene stoommachine van ze9 paardekrachtterwijl door de
gebeele inrigting op onderscheidene punten voortdurend door
pijpgeleidingen zoowel warm en koud water als stoom wordt
aangevoerd.
De boterbereiding geschiedt door en onder toezigt van een
z. g. ,,Obermeierin" Mejuffrouw Laura Klntb, die hare weten-
schappelijke vorming en opleiding genoot aan de meijereischool
..Czerwiusk" onder leiding van den „Molkerei-instructoi" van
Oost- en West-Pruisen den Heer P. Otto, tbans te Koniugs-
bergen.
Nadat een en ander door de genoodigden met belangstel-
ling in oopenschot.w was genomen, ging men, te ongeveer
drie uren in den nnmiddag, weer aan boord der havenst< om-
boot, welke hen naar Amsterdam teruggebragt, om nog, alvo-
rens te scheiden, een bezoek te brengen aan het filiaal der
boerdery, op het Singel te Amsterdam N°. 122, waar hare
producten in het groot en klein verkrjjgbaar zijn.
